枸杞的正确保存方法
枸杞的产地在哪里？
枸杞的产地在哪里？
枸杞是生活中常见的一种养生保健品，不仅可以泡水喝，也可煲汤、做药材等，很多人在煮粥时也会放一些，那枸杞的产地在哪里？
一、枸杞的产地在哪里？
枸杞的产地在我国辽宁、吉林、黑龙江、河北、陕西、甘肃、山西、湖南、湖北、河南、广东、广西、福建、海南、云南、贵州、四川、重庆等地。
其中宁夏、甘肃、陕西、内蒙古、西藏、新疆、河北、山西等地区的枸杞质量较为上乘，且宁夏中宁县更是中国著名的枸杞之乡。
二、枸杞返潮怎么快速弄干？
1、晒干
把潮湿的枸杞摊晾在竹席上，放在太阳下晒干。
再装入袋中，扎紧袋口，放置在阴凉通风的地方保存。
2、烘干
如果家里有烘干设备，可直接将枸杞置于烘干机上，烘干即可。
也可将枸杞放置在高温炉灶上，烘干。
若不想枸杞返潮，可采用下面两种方法保存：
方法一、放食品干燥剂保存：不少包装零食中都有小袋的食品干燥剂，可以把食品干燥剂小袋放入装枸杞的容器中，有很好的防潮效果。
方法二、冰箱保存：枸杞在低温环境下也可保持长时间不变质。
把枸杞放在密闭的容器中，放入冰箱的冷藏层，温度以0-4度为宜。
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干燥的枸杞怎么保存
干燥的枸杞怎么保存
1、普通晾晒：将新鲜的枸杞先放在锅里蒸5分钟左右，之后放在通风好的地方让其慢慢阴干，注意不要放在光照下晒。
差不多快晾干的时候再移到强光下暴晒两三天，晒干之后在尽快封装，注意要密封好，避免回潮。
2、烘干：烘干法要准备烤房。
将采摘后的枸杞用碱水拌匀，放在托盘中，之后移到烤房的支架上。
要注意主逐层上移，慢慢增加温度，等完全烤干的时候及时装袋，不能烘烤太长时间，否则容易将其烧焦。
此种方法多是在光照少且湿度大的时候进行，平时更建议用普通的晾晒法。
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枸杞潮湿变粘了怎么办
枸杞潮湿变粘了怎么办枸杞是我们在生活中比较常见的一种食材，也是一种中药材，枸杞含有方法的营养成分，经常吃一些枸杞对强身健体、补肾益精、养肝明目和补血安神都有一定的功效。
在生活之很多注意养生和保健的人会经常吃一些枸杞，但是枸杞在保存的过程中如果不注意就会出现受潮变得比较粘的现象。
枸杞返潮怎么办1、塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存。
用此法需随时检查，防止漏气。
2、冷藏法：把枸杞在袋子里扎紧后放入冰箱里，温度保持在0-4℃之间。
这里天气网特别提醒，枸杞有个特别的性格，是喜热不怕冷。
3、酒精保管法：潮湿的枸杞容易招惹虫子发生霉变，因此，可以在枸杞的表面喷洒一些高度数的白酒，最好是喷洒一些纯酒精。
随后在用塑料袋装好并封口。
这个方法还可以让枸杞看起来色泽更加鲜艳。
4、烘烤法：把潮湿的枸杞摊开，放到干净的纸张上。
在做饭的时候就可以放置到炉灶旁。
平时要放到阴凉通风的地方。
枸杞保存的注意事项怕高温：枸杞里面含有糖，夏天容易变软，大家要放在阴凉干燥的地方。
怕水：枸杞遇到水，是很不容易干的。
大家保存的时候尽量不要沾到水，现吃现洗晾晒：如果枸杞受潮了，那么要看看枸杞有没有变坏。
枸杞如果颜色发黑，而且发酸，那么就不能吃了。
高温晾晒：如果受潮的枸杞没坏，那么晾晒是可以的。
要挑选连续晴朗高温的天气晾晒，中午晒，然后下午时收好。
防潮：潮湿的空气会让枸杞变暗，所以大家平时要封口装枸杞的袋子。
或者用食品防潮夹子夹好，没有空气就不会变潮湿了。
枸杞的食用禁忌1、阴虚人者不行在夏季的时候，还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量，因为枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。
2、吃太多不行任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。
一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。
生活中就有人过量食用枸杞导致眼睛红肿胀痛不适，视力模糊，导致这样症状的原因就是服用不当。
如何保存枸杞呢【营养美味食谱大全】
如何保存枸杞呢
文章导读
\n 说到枸杞一直都是受到大家喜欢的，不仅是可以用来泡茶同时还能用来放到粥里面。
对于人的身体是有很大的养生功效的，尤其是对于一些肾虚的朋友们经常吃枸杞
都是会有很好的补肾的效果的。
但是却发现很多的朋友会有一些问题不知道怎么解决，其
中就有一些朋友不知道如何保存枸杞而烦恼。
下面去了解下：
枸杞子本品含糖较多，在40%以上，极易吸潮泛油、发霉和虫蛀；而且其成分的色质
也极不稳定，容易变色，是中药材中较难保养的品种。
普通的贮藏方法很难使之妥善保管，达到防潮、防蛀、防闷热的目的。
贮藏方法：①乙醇保管法：将枸杞子用乙醇喷雾拌匀，然后用无毒性的塑料袋装好，
排除空气，封口存放，随用随取。
此种方法既可防止虫蛀，又可以使其色泽鲜艳如鲜品。
②塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞
子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存。
应用此法，需随时检查，防止漏气。
另外，石灰不可过多，应视枸杞子含水量和其它情况而定。
③冷藏法：将枸杞子药材置于冰箱或其它的冷藏设备中0~4℃保存，此法是简单、实
用的一种贮藏方法。
④霉变处理方法：将霉变的枸杞子置于圆簸箕中，双手将结块者搓散，弃去严重变质者，喷淋适量白酒，湿润表面白斑处，双手搓除斑，反复多次，直至无斑。
然后用微火焙干，并常用手轻搓翻动，使之散发水汽，出锅过筛，然后密封保存。
杞子如何保存方法
杞子如何保存方法
杞子的保存方法有很多种，可以根据个人的喜好选择适合自己的方法。
1. 干燥保存：将杞子晾晒干燥后放入干燥通风的容器中保存，以防潮湿和霉菌滋生。
2. 密封保存：将杞子放入密封袋或密封罐中保存，以防空气和湿气对杞子的影响。
3. 冷藏保存：将杞子放入冰箱冷藏室中保存，可以延长其保鲜期。
4. 冷冻保存：将杞子放入冰箱冷冻室中保存，可以大幅延长其保鲜期。
无论采用哪种方法保存杞子，都要注意避免阳光直射和高温环境，以免影响杞子的质量。
枸杞干保存方法
枸杞干保存方法
1、塑料袋真空保存法。
这种方法比较常见，首先选择一个质量较好、没有孔洞的塑料袋;然后在袋中放入一包干燥剂，这样能保持袋中的干燥程度；最后放入枸杞，同时抽出袋中的空气，放置阴凉处贮存即可。
值得注意的是，袋子容易出现损坏，建议每周进行一次检查，防止漏气。
2、密闭瓶保存法。
选择一个干净、有密封口的玻璃瓶或是塑料瓶;然后将购买的枸杞日晒1天，这样能保证枸杞的干燥程度;最后将干枸杞倒入瓶中密封即可。
建议瓶盖封住后，再用塑料袋套住整个瓶子进行第二层保护，这样做使保存效果更好。
3、乙醇保管法。
乙醇是一种常用的食品防腐剂，将乙醇均匀喷洒在枸杞上，然后用无毒性的塑料袋密封，存放在阴凉处即可。
此方法既可防蛀，保持枸杞的色泽鲜艳，又可随用随取，十分方便。
4、冰箱冷藏法。
将密封后的枸杞放置在冰箱内冷藏，最佳温度为0-4℃。
切记不能直接将枸杞放入冰箱，这样枸杞很容易发霉、受潮，且滋生大量细菌。
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枸杞子保存方法有哪些呢
枸杞子保存方法有哪些呢随着现代社会人们对自身养生知识的不断加深，作为强身健体的枸杞子就被人们广泛运用到自己的饮食生活中了。
而因为枸杞子的食用方法比较多，所以耗费的量也会比较大，因此很多朋友在购买枸杞子时都会大量购买。
因此在保存方面就应该多加留意了，那么枸杞子保存方法有哪些呢?更好地解答这个疑问，接下来就让我们一起去看看。
枸杞子本品含糖较多，在40%以上，极易吸潮泛油、发霉和虫蛀;而且其成分的色质也极不稳定，容易变色，是中药材中较难保养的品种。
普通的贮藏方法很难使之妥善保管，达到防潮、防蛀、防闷热的目的。
贮藏方法：①乙醇保管法：将枸杞子用乙醇喷雾拌匀，然后用无毒性的塑料袋装好，排除空气，封口存放，随用随取。
此种方法既可防止虫蛀，又可以使其色泽鲜艳如鲜品。
②塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存。
应用此法，需随时检查，防止漏气。
另外，石灰不可过多，应视枸杞子含水量和其它情况而定。
③冷藏法：将枸杞子药材置于冰箱或其它的冷藏设备中0~4℃保存，此法是简单、实用的一种贮藏方法。
④霉变处理方法：将霉变的枸杞子置于圆簸箕中，双手将结块者搓散，弃去严重变质者，喷淋适量白酒，湿润表面白斑处，双手搓除斑，反复多次，直至无斑。
然后用微火焙干，并常用手轻搓翻动，使之散发水汽，出锅过筛，然后密封保存。
有一个很简单的方法，就是你用一个空的矿泉水瓶，晾干后把枸杞子倒进去拧紧瓶盖这样就可以了，不过一定要记得每次用完之后记得将瓶盖拧紧啊。
以上几段简短的文字内容就为我们很好的介绍了枸杞子的一些正确保存方法，在此我希望广大朋友们都能静下心来好好学习，把这些方法都能熟练的运用到现实生活中。
但我也想再多说一句，如果枸杞子一旦有放潮了或者发粘变黑的现象时，我们一定就不要再去食用了，因为它们都已经变质了。
枸杞能放冰箱吗
枸杞能放冰箱吗枸杞在生活中非常常见，枸杞不仅可以制作成各种药膳也可以入药来治疗一些身体疾病，对身体疾病也可以达到改善的作用，同时也可以起到强身健体的作用，而枸杞的存放是非常关键的，一般情况下枸杞需要存放于干燥的地方，冰箱也是可以储存的，但是不要冷冻，直接冷藏就可以了。
枸杞能放冰箱吗?枸杞可以放冰箱储存，不过不是冷冻，是冷藏。
枸杞储存禁忌有1、怕高温。
枸杞含糖，温度高容易变软，要放在阴凉干燥的地方。
2、怕水。
枸杞遇到水，是很不容易干的。
保存的时候尽量不要沾到水，最好是现吃现洗。
3、防潮。
潮湿的空气会让枸杞变暗，储存时一定要密封，或者使用食品防潮夹子，避免受潮。
保存枸杞时，可以使用：1、冷藏法。
密封好枸杞后放冰箱或其它的冷藏设备中，以0-4℃保存。
2、矿泉水瓶保存法。
将空的矿泉水瓶晾干，把枸杞子倒进去拧紧瓶盖。
每次取完之后，一定随手将瓶盖拧紧。
3、如果枸杞已经受潮了，要检查枸杞有没有变坏。
枸杞如果颜色发黑，而且发酸，那么就不能吃了。
如果受潮的枸杞没坏，挑选连续晴朗高温的天气晾晒。
一、贮藏方法：1、乙醇保管法：将枸杞子用乙醇喷雾拌匀，然后用无毒性的塑料袋装好，排除空气，封口存放，随用随取。
此种方法既可防止虫蛀，又可以使其色泽鲜艳如鲜品。
2、塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存。
应用此法，需随时检查，防止漏气。
另外，石灰不可过多，应视枸杞子含水量和其它情况而定。
3、冷藏法：将枸杞子药材置于冰箱或其它的冷藏设备中0~4℃保存，此法是简单、实用的一种贮藏方法。
4、霉变处理方法：将霉变的枸杞子置于圆簸箕中，双手将结块者搓散，弃去严重变质者，喷淋适量白酒，湿润表面白斑处，双手搓除斑，反复多次，直至无斑。
然后用微火焙干，并常用手轻搓翻动，使之散发水汽，出锅过筛，然后密封保存。
二、枸杞的4大功效1、保肝降压：肝脏是合成胆固醇及中性脂肪最多的地方。
枸杞子一般怎么保存比较好
枸杞子一般怎么保存比较好
发布日期：2013-05-23 22:30 被阅读次
核心提示：客户一般购买的枸杞子因为都是一整包包装的,一般都是500G或是250G包装的.因为枸杞子的特性导致不能一次吃太多.所以打开后因为存放时间太长很容易返潮或是发粘.或是生虫.那么怎么样保存枸杞子才能保存的时间更长一些呢?根据我们的经验给您提供以下几种方法.
1、购买枸杞子时应该尽量购买那种独立包装的。
每个包装里面大概装有10G左右的枸杞子。
这样您每次吃的时候只需要一小包一小包打开来吃。
这样可以很有效的避免枸杞子因存放时间太长导致的各种问题。
2、购买那种带自封口包装的枸杞子。
这种包装打开后每次取一点出来吃。
然后封口上自带拉链可以将口再次封住。
这样也能有效的解决返潮或是发粘.或是生
虫的问题。
3、如果购买的枸杞子不是自封口包装的话。
您每次吃完就需要存放到阴凉处保
存。
尽量把口折好。
这样避免潮湿的空气进入包装内导致发粘。
4、或者您可以将枸杞子每次吃完存放到冰箱里。
以上是推荐给大家的一些方法，不管怎么样。
枸杞子主要是怕潮湿。
潮湿后发粘影响枸杞子的品质。
同时避免在热的地方保存。
热也会导致枸杞子发粘。
并且要保证枸杞子不能接触到空气。
这样避免一些微生物导致枸杞子生虫。
通过以上方法。
可以尽量提高枸杞子的保存时间。
一般枸杞子打开后在几个月内食用完应该
是不会有什么问题的。
枸杞怎么保存
枸杞怎么保存枸杞怎么保存枸杞怎么保存 1一、枸杞保存——晾晒法1、把新采摘的枸杞子用使用碱水拌均匀，均匀摊放到枸杞盘中(“枸杞盘”：晾晒或烘烤枸杞子的专用工具。
一般是用木条钉成长90厘米、宽60厘米的木框，在木框下方钉上窗纱，窗纱下方再钉一条横木。
枸杞子就摊放在窗纱上面。
注意，有使用纸板或竹席的，但都不如窗纱的透气、通风性能好)。
晾在背阴、通风处(以一天为宜)。
等枸杞子失去部分水分后，移至太阳下曝晒。
2、曝晒应选择通风、平整的地方(巨鹿县群众大都选择在自家房顶上)。
枸杞盘要单个摆开，阴天下雨和每天晚上都要把枸杞盘摞起来，及时用塑料薄膜盖好，防止枸杞子返潮，天晴后和第二天清晨要及时撤下塑料薄膜，防止因温度过高枸杞子变黑。
枸杞子晒到七八成干时要及时扣盘。
3、扣盘就是把盘中的枸杞子扣到阳光充足、通风、容易清扫的硬面上(平房房顶最好)。
扣盘要选择在清晨。
扣盘的前一天晚上，枸杞盘不要再盖塑料薄膜，让枸杞子在盘中返潮一个晚上，这样枸杞子很容易被从盘中扣出来(如果不让返潮，枸杞子会大量沾在窗纱上，不容易取下来)。
扣盘后的枸杞子要均匀的摊开。
4、枸杞子晒干后要及时装入袋中，要用双层袋，装袋时间要选择在下午四、五点钟，此时，阳光充足，潮气比较小，枸杞子不易返潮。
装袋后应立即把袋子口扎死。
春夏季节，日光充足，空气湿度小，易用此法。
二、枸杞保存——烘烤法1、烘烤法制干枸杞需要盖小烤房，小烤房的上方要留一个通风口，安装排风扇。
窗子要用塑料薄膜钉好。
门口吊上棉门帘，门帘下方要留足一尺高的通风口。
小烤房内要用竹竿搭起放枸杞盘的架子。
房内生煤火，始终保持60到70℃。
2、把新采摘的枸杞子用食用碱水拌均匀，均匀摊放到枸杞盘中，把枸杞盘放到小烤房内支架的底层，枸杞子失去部分水分后，逐渐上移。
(注意，小烤房内下方温度低，上方温度高，直接把枸杞盘放到上方，枸杞子会“瘫”在盘上。
在保持小烤房内温度的同时，又要通风、透气，及时把潮气排除到小烤房外)。
红枣与枸杞的保存方法
红枣与枸杞的保存方法*本文将介绍红枣与枸杞的保存方法，以便大家能够更好地保持它们的新鲜度和营养价值。
同时，我们也将探讨适用于不同情况的保存技巧和储存时间。
希望通过这些知识，能帮助大家更好地享用这两种具有丰富营养的食材。
*1. 储存环境红枣和枸杞都需要在干燥，阴凉通风的环境中保存。
湿度过高会导致红枣和枸杞生霉变质，而过于干燥则会使其失去光泽和储存时间缩短。
因此，理想的储存环境应该是湿度在50%左右，温度保持在20以下的地方。
2. 红枣的保存方法2.1. 整齐摆放存储将红枣均匀地摊放在通风良好的器皿中，避免重叠和挤压。
一方面可以防止红枣之间黏连，另一方面也有利于空气流通，减少湿度。
建议将红枣放在竹编或竹垫上，以提高通风效果。
2.2. 纸袋包装如果储存时间不长，可以选择将红枣放入纸袋中密封保存。
纸袋具有良好的透气性，可以防油防潮，保持红枣的风味和质地。
2.3. 冷藏保存如果需要长时间保存红枣，可以将其放入冰箱的冷藏室中。
事先将红枣放入透明塑料袋，把空气挤出来，然后封口密封。
这样可以延长红枣的保鲜时间，但请注意避免与其他食物一起放置，以免产生异味。
3. 枸杞的保存方法3.1. 透明玻璃瓶保存将枸杞倒入干净的玻璃瓶中，然后盖紧盖子。
这种保存方式可以有效地阻隔空气，避免潮湿和虫蛀。
但请注意，玻璃瓶应该是干燥透明的，以防阳光直射。
3.2. 密封保存将枸杞放入密封袋或真空袋中，将空气挤压出来并封口密封。
这样可以有效地防止氧化和湿气侵入，延长储存时间。
3.3. 冷冻保存如果需要长时间保存枸杞，可以将其放入冷冻室中。
首先将枸杞放入透明塑料袋中，中间尽量不留空气，然后封口密封。
冷冻保存可以最大限度地保持枸杞的新鲜度和营养价值。
4. 储存时间红枣和枸杞的储存时间都与保存方法和储存环境相关。
一般而言，红枣的储存时间在常温下为6个月左右，冷藏状态下可以延长到1年左右。
而枸杞的储存时间在常温下为2-3年左右，冷冻状态下则可以达到5年以上。
枸杞夏天怎么保存呢？
枸杞夏天怎么保存呢？
枸杞是一种药用和食用价值非常高的食材，它主要产自气候干燥的北方大地，其药物保健效果非常的出色，是人们用来泡茶的绝佳食材，由于枸杞是人们非常喜爱的食物，因此，大部分人家里都会备一些枸杞，而这给枸杞的保存带来了一些困难，为防止腐烂变质，下面就来看看枸杞夏天怎么保存呢？
夏天枸杞容易坏，保存方法如下：
密闭玻璃瓶.有密封口的玻璃瓶是好的选择。
塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存。
用此法需随时检查，防止漏气。
另外，石灰不可过多，应视枸杞子含水量和其他情况而定。
矿泉水瓶保存法，空的矿泉水瓶，饮料瓶晾干后把枸杞子倒进去拧紧瓶盖就可以了，记得每次取完之后，一定随手将瓶盖拧紧。
这个很简单。
(有条件的可以抽出空气最好)随手拧紧是关键。
乙醇保管法：将枸杞子用乙醇喷雾拌匀，然后用无毒性的塑料袋装好，用手挤出空气，密封存放。
此法既可防蛀，可保持色泽鲜艳，又可随用随取，非常方便。
枸杞泡酒.这个都会啊.平日里喝酒的，按照自己的酒量的大小，用密封容器(玻璃瓶)就按常规比例泡酒.一般常规枸杞与酒是1:3或1:4或1：5的比例，酒量大枸杞就少放点，酒量小枸杞就多放点.密封14天后开始饮用。
冷藏法：先密封后放冰箱或其它的冷藏设备中0-4℃保存，此法简单、实用、存放久。
食品塑料袋密封保存法：食品塑料袋或自封袋在每次取出部分枸杞子后挤出袋内空气，扎紧或密封，置阴凉干燥处贮存。
应用此法，需检查塑料袋或自封袋，是否漏气。
一旦漏气就起不到密封作用了，为保险就多包几层。
枸杞养护注意事项
枸杞养护注意事项
1. 储存方式：枸杞应储存于阴凉干燥处，避免阳光直射。
同时应注意防潮防虫。
2. 食用方式：枸杞作为食物或药物使用时，不能过量食用。
建议每天食用10-15克左右。
3. 运输方式：在运输枸杞时要注意轻拿轻放，避免挤压变形，影响营养成分和品质。
4. 清洗方式：枸杞在洗涤时应用清水冲洗，不要使用洗涤剂或清洁剂，避免残留有害物质。
5. 预处理方式：枸杞在使用前，应漂洗、去杂、去毛、去繁，以保证其卫生安全。
对于过敏体质者，应先试吃少量，确认无异常症状后再食用。
6. 注意禁忌：孕妇、儿童、糖尿病患者、高血压患者、低血糖患者、有湿热内蕴、脾胃虚弱等体质的人群不宜食用枸杞。
同时，切忌与寒凉药物同服。
野生黑枸杞怎么保存
野生黑枸杞怎么保存
1、阴凉干燥处保存
黑枸杞长时间与外界接触极易受潮变质，甚至会发毒，保存黑枸杞时候可以用保鲜袋包装好，放置于阴凉干燥处。
2、冰箱冷藏法
现在每个家庭都有冰箱了，那么黑枸杞是可以放在冰箱保存的，将黑枸杞装入保鲜袋中放在冰箱保存是最好的方式，因为冰箱温度一般保持在0-5度左右，这个温度降低了细菌的活性，可以使黑枸杞保存时间更长一点。
3、干燥剂保存
食品常用干燥剂是可以吸取潮食物中的水分，它可以使食物保持干燥状态，黑枸杞在保存中可以在黑枸杞储藏的容器中放置食品干燥剂，这样可以起到防潮的作用。
4、塑料真空保存法
在塑料袋中放入黑枸杞，将塑料袋密封好，然后抽掉真空，把黑枸杞放在阴凉干燥处存放。
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枸杞子的保存方法
枸杞子的保存方法
枸杞子存放时需要注意以下几点：
1. 干燥保存：枸杞子容易吸湿，因此应保存在干燥的环境中。
最好将枸杞子放在干燥透气的容器中，避免受潮或受霉。
2. 避光保存：枸杞子对阳光和强光敏感，暴露在阳光下易使其色泽变深、营养成分流失。
因此，应将枸杞子保存在阴凉处，避免阳光直射。
3. 密封保存：枸杞子容易吸附周围的异味，同时也易受到灰尘和虫害的侵袭。
因此，最好将枸杞子放在密封容器中进行保存，避免异味、灰尘和虫害。
4. 长期保存：如果要长时间保存枸杞子，最好将其放在冰箱中保存。
冷藏有助于延长枸杞子的保鲜期，并可以保持其营养成分。
总之，枸杞子的保存最关键的是保持干燥、避光和密封。
这样可以确保枸杞子的口感和营养成分的保持。
枸杞储存不当竟能引发食物中毒？！
枸杞储存不当竟能引发食物中毒？！小小枸杞储存不当竟能引发食物中毒？！如何分辨枸杞已经变质了？什么才是枸杞的正确保存方式？上海中医药大学附属龙华医院药剂科副主任史秀峰教您吃对枸杞。
一直以来，可能枸杞给我们的印象是补品，而且吃不坏，有时候我们吃枸杞也觉察不出枸杞的好坏。
然而真的是这样吗？我们先来比较下面两盘枸杞，他们有何不同？（左边的枸杞鲜嫩，而右边这盘枸杞发黑）那么枸杞颜色变深了还能吃吗？枸杞变黑、变粘，并不是受潮了，从中药材上来讲，其实是出现了走油的情况，枸杞里面酸败、腐败了。
如果吃了变黑变深的枸杞，很可能出现腹痛、腹泻等中毒症状。
因此，枸杞出现这种情况是万万不可再食用的哦。
小科普：什么是走油？走油是中药的一种术语，一些有糖分的、挥发油的东西，由于温度、湿度的原因储存不当，会引起表面变色、颜色加深、发粘的现象。
如何保存枸杞才能不走油？---- 隔绝空气 -------- 防止受潮 -------- 防止高温 ----长期不用（3个月左右）的保存方法：密封冷藏，用密封盒或密封袋储存枸杞是为了隔绝它的空气或者是水分的再次进入，而冷藏是为了能在低温的环境下，枸杞内的糖不容易分解。
很快食用的保存方法：将枸杞放置在通风干燥阴凉处即可，不用密封。
如果密封以后你放在干燥、阴凉处，温度闷了更容易会走油。
注意切勿将枸杞放置在冷冻柜里。
因为冷冻以后，枸杞的糖分、氨基酸会分解，或者其有些营养成分会降低，不利于它的质量的控制。
食物防潮的利器: 食用干燥剂食用干燥剂属于物理性质，惰性很强。
我们吃完食物后，食品包装袋里的干燥剂可以不用扔，留下来把它晒晒干，可以反复利用。
在枸杞的储藏过程中，我们可以放上一小包食物干燥剂，以防枸杞受潮。
一小包食物干燥剂可以有效保存1斤左右的枸杞哦。
正确保存枸杞步骤1、把密封罐里面水分擦干净，保证里面是一个干燥的环境。
2、把干燥过的枸杞放进密封罐里，把干燥剂埋在中间，使之吸收均匀。
3、把盖子盖上时，稍微匀一匀密封罐，然后把盖子盖紧。
枸杞的注意事项
枸杞的注意事项
1. 枸杞应当存放在干燥、通风、阴凉的地方，避免阳光直接照射，防止发霉变质。
2. 枸杞用开水冲泡后即可饮用，不建议使用温水或凉水冲泡，更不要与其他草药一起煮开或冷泡，以免草药相互干扰影响功效。
3. 枸杞的冲泡时间不宜过长，一般2-3分钟即可，过久会导致枸杞的有效成分流失，而且过浓的枸杞汤会对胃产生刺激，容易引起不适。
4. 枸杞具有促进肾脏功能的作用，因此有肾虚者慎用，以免加重症状。
5. 枸杞虽然被视为传统滋补品，但并非适用于所有人。
特别是有慢性病的人，如高血压、糖尿病、妇科疾病等，应在医生指导下使用。
6. 如果您正在服用药物或其他保健品，特别是具有药物性质的草药，建议先咨询医生或中医师的建议，以避免药物之间的相互作用。
7. 枸杞对于孕妇和哺乳期妇女来说，没有明确的禁忌，但也不存在确切的安全指南，因此最好在医生的指导下使用。
8. 枸杞应当适量食用，过量使用可能导致消化不良、腹泻、头晕、口干等不适
症状。
最重要的是，如果您有任何健康问题或慢性病，建议在使用枸杞之前咨询医生或中医师的意见。
干红枣枸杞保存方法窍门
干红枣枸杞保存方法窍门干红枣和枸杞是我们日常生活中常见的食材，它们具有丰富的营养价值和药用价值。
但是，由于它们都是干货，保存起来并不容易。
正确的保存方法能够保持它们的营养和品质，让我们在需要的时候能够随时享受到它们的好处。
接下来，我们将介绍干红枣枸杞的几种有效的保存方法。
1. 密封保存将干红枣和枸杞放入干净、干燥的密封容器中，然后严密封闭，这是最简单也是最常见的保存方法。
密封容器能够阻止空气和水分进入，从而减少枣和枸杞的氧化速度，延长它们的保质期。
注意选择容器时要选用无异味的材质，并且保证容器内部完全干燥。
2. 避光保存光照会加速枣和枸杞中的维生素和营养物质的流失。
因此，在保存干红枣和枸杞时，应尽量避免暴露在阳光下。
可以选择不透光的罐子或袋子，或者将其放在干燥的阴凉处。
3. 温度适宜枣和枸杞在过高或过低的温度下都容易变质。
最适宜的保存温度范围为15C-20C。
因此，在选择保存枣和枸杞的地方时，应尽量避免放置在阳光直射的地方、靠近热源或者潮湿的环境中。
4. 定期搅拌干红枣和枸杞在保存过程中会有一定的结块现象，搅拌可以防止结块，保持均匀。
每隔一段时间，轻轻搅拌一下，可以帮助保持它们的品质。
5. 防潮防虫潮湿环境容易导致枣和枸杞发生霉变，虫害也会破坏它们的品质。
因此，在保存干红枣和枸杞的地方，应保持干燥，并且定期检查是否有虫子或者其他有害生物存在。
6. 冷冻保存如果你担心枣和枸杞保存时间太长会影响品质，可以考虑将它们冷冻保存。
将枣和枸杞装入密封袋中，尽量排除空气，然后放入冰箱冷冻室。
冷冻可以有效地延长它们的保质期，但要注意在解冻之前不要频繁取出，以免温度变化影响品质。
以上是几种常见且有效的干红枣和枸杞保存方法，希望对你有所帮助。
正确的保存方法能够保证枣和枸杞的品质和营养，让我们随时能够享受到它们的好处。
无论是平时食用还是药用，都应该重视保存方法，让它们为我们的健康带来更大的益处。
新鲜枸杞怎么处理
新鲜枸杞怎么处理
1、密封保存：选择一个有密封口子的玻璃瓶子，把枸杞子放进去盖上就可以了。
2、真空保存：首先把装有少量石灰的袋子放进真空袋里面，然后将去掉杂质的枸杞子放进真空袋里面，此时密封抽掉里面的空气，放在阴凉的地方进行保存。
3、矿泉水瓶保存：将空的矿泉水瓶清洗干净，然后将里面的水分弄干，然后放入适量的枸杞子，此时一定要把盖子拧紧了，否则可能让空气进入到里面去，达不到保存的效果。
4、乙醇保管法：将需要保存的枸杞子用乙醇干雾进行处理，然后用专用的塑料袋进行包装，然后把里面的空气处理掉，密封保存就可以了。
5、冷藏法：将枸杞子密封处理好之后，然后放进0-4摄氏度的冰箱里面进行保存。
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枸杞的正确保存方法
宁夏栽培枸杞已有几千多年的历史了。
这里光照充足，有效积温高，昼夜温差大，发源于六盘山与黄河交汇处的山洪冲积土壤矿物质含量极为丰富，腐殖质多，熟化度高，灌溉便利，水质独特，正是这一独特的"塞上江南"地理环境和小区域气候为枸杞生长提供了最优越的自然环境，从而使宁夏成为中国枸杞的发源地，成为“世界枸杞之乡”。
枸杞子粘成一团的话，是因为储存环境温度太高，药物所含的糖分溶解，导致变软变粘.如果枸杞子颜色没有变黑或者出现异味的话，是可以食用的。
宁夏枸杞正确的保管方法为：用塑料带密封好，放在冰箱冷藏。
当温度降低以后，那么就可以很容易地用手把粘成团的枸杞分开了。
最好不要冷冻哈。
冷藏即可。
如果要放很久，就不要拆开吧。
拆开早点吃完比较好。
宁夏枸杞容易受潮，所以买枸杞子时要尽量挑选干燥的，拆封后要放在密封罐(瓶)内，打开后要及时盖好，还有要尽量放在阴凉通风处，温度高了，枸杞子还会变色，虫蛀，买的多的话最好分成几个小包装放到冰箱冷冻层里，吃多少取多少。
枸杞子粘成一团的话，是因为储存环境温度太高，药物所含的糖分溶解，导致变软变粘.如果枸杞子颜色没有变黑或者出现异味的话，是可以食用的。
正确的保管方法为：用塑料带密封好，放在冰箱冷藏。
当温度降低以后，那么就可以很容易地用手把粘成团的枸杞分开了。
一、晾晒法
1、把新采摘的枸杞子用使用碱水拌均匀，均匀摊放到枸杞盘中(“枸杞盘”：晾晒或烘烤枸杞子的专用工具。
一般是用木条钉成长90厘米、宽60厘米的木框，在木框下方钉上窗纱，窗纱下方再钉一条横木。
枸杞子就摊放在窗纱上面。
注意，有使用纸板或竹席的，但都不如窗纱的透气、通风性能好)。
晾在背阴、通风处(以一天为宜)。
等枸杞子失去部分水分后，移至太阳下曝晒。
2、曝晒应选择通风、平整的地方。
枸杞盘要单个摆开，阴天下雨和每天晚上都要把枸杞盘摞起来，及时用塑料薄膜盖好，防止枸杞子返潮，天晴后和第二天清晨要及时撤下塑料薄膜，防止因温度过高枸杞子变黑。
枸杞子晒到七八成干时要及时扣盘。
3、扣盘就是把盘中的宁夏枸杞扣到阳光充足、通风、容易清扫的硬面上(平房房顶最好)。
扣盘要选择在清晨。
扣盘的前一天晚上，枸杞盘不要再盖塑料薄膜，让枸杞子在盘中返潮一个晚上，这样枸杞子很容易被从盘中扣出来(如果不让返潮，枸杞子会大量沾在窗纱上，不容易取下来)。
扣盘后的枸杞子要均匀的摊开。
4、枸杞子晒干后要及时装入袋中，要用双层袋，装袋时间要选择在下午四、五点钟，此时，阳光充足，潮气比较小，枸杞子不易返潮。
装袋后应立即把袋子口扎死。
春夏季节，日光充足，空气湿度小，易用此法。
二、烘烤法
1、烘烤法制干枸杞需要盖小烤房，小烤房的上方要留一个通风口，
安装排风扇。
窗子要用塑料薄膜钉好。
门口吊上棉门帘，门帘下方要留足一尺高的通风口。
小烤房内要用竹竿搭起放枸杞盘的架子。
房内生煤火，始终保持60到70℃。
2、把新采摘的宁夏枸杞用食用碱水拌均匀，均匀摊放到枸杞盘中，把枸杞盘放到小烤房内支架的底层，枸杞子失去部分水分后，逐渐上移。
(注意，小烤房内下方温度低，上方温度高，直接把枸杞盘放到上方，枸杞子会“瘫”在盘上。
在保持小烤房内温度的同时，又要通风、透气，及时把潮气排除到小烤房外)。
3、枸杞子烤干后要及时扣盘、装袋，否则会因小烤房内温度过高，把枸杞子“烧焦”。
秋季雨水多，光照少，空气湿度大，易用此法。