兽医学——动物中毒性疾病

例：氟乙酰胺 → 氟柠檬酸 → 三羧循环中断 氧化杀虫剂对硫磷 → 对氧磷(剧毒)
乙二醇(基本无毒) → 草酸(中间产物，有毒)
§1 概 论
毒物的生物转化一般需经过两个阶段，第一 阶段为降解或非合成阶段（包括水解、氧化与还 原反应）；第二阶段是合成或结合反应阶段。
体内解毒的重要 方式之一。
转移酶
AB（结合物）+RH（毒物）
亚急性中毒 介于急性中毒与慢性中毒之间 几天或几个月内 多次接而造成的中毒
§1 概 论
3.中毒的一般原因
（1）自然因素
自然接触毒物而致中毒的因素。
有毒矿物质（如工业污染） 有毒植物 有毒昆虫毒素
有明显的地区性 或地方性。
（2）人为因素 动物中毒的主要因素
§1 概 论
1)饲料加工、贮存、使用不当 2)农药、杀鼠药及化肥对环境的污染
3)生态环境恶化
有毒植物中毒的常见原因 动物饥饿而采食
棘豆中毒、醉马草中毒等
4)生物地质化学因素 慢性氟中毒、地方性钼中毒等
5)工业污染 “三废”铅、镉、汞、砷等中毒放 射性物质
6)治疗用药不当 量太大、速度太快或太频繁
7)动物毒素 蜂毒、蛇毒等动物毒素 8)人为投毒
氟骨病使成人骨头 酸痛腰无法直立
X射线仪
X光管室（内有Mo阳极， 在高压作用下发射X射线）
§1 概 论
2）.按病程分类（急性、亚急性、慢性 ）
急性中毒
短时间内（几分钟或24h内）接触或摄入较大 剂量的毒物 起病突然，病程短急，症状严重，“不明原 因的暴死”
慢性中毒
较长时间内（几天、几个月或更长时间）连 续摄入或吸收较小量的毒物
起病隐袭，病程漫长初期不典型，渐进性发 展，症状较固定（消瘦、贫血、食欲不振）
RB（结合产物）+AH
毒性减弱而极性、 水溶性增强
易于随尿液或 胆汁排出体外
（2）中毒的机理
§1 概 论
毒物（原型或代谢产物）→机体→靶器 官→与受体或某些细胞成分结合→毒性作用
探讨毒物对机体产生毒作用的机制是 防治中毒的重要理论基础。
（3）毒物作用方式（毒理作用）
1）局部刺激和直接腐蚀
§1 概 论
有
毒
菌
类
— 死
断肠草
人农药中毒：有机磷 有机氟……
帽药物中毒：磺胺 喹乙醇 依维菌素……
真菌毒素中毒: 有毒菌类 黄曲霉毒素……
环境污染及微量元素中毒：铅、铜、钼……
死人帽菌
有毒气体中毒：CO、CO2、H2S…… 动物毒中毒：蛇毒 蜂毒 蝎毒 蜈蚣毒 蜘蛛毒……
日常生活性毒物：某些食物 洗涤剂 防腐剂 灭蟑药…… 军用毒剂中毒：沙林，芥子气等 辐射物质中毒：核武器，X射线等
（2）中毒的分类
§1 概 论
1）.按临床分类（根据外源性毒物来分）
饲料中毒:硝酸盐与亚硝酸盐 棉籽饼 菜籽饼 酒糟 马铃薯…… 有毒植物中毒：青杠树叶
栎树叶
单宁导致出血 性肠炎及肾病
夹竹桃
乌头
有毒，含有强心毒甙，作用与洋地 黄同，干燥的3克就能使人死亡。
乌头含有多种 生物碱
有毒植物
见血封喉
又名“毒箭木”、 “剪刀树”，树汁 呈乳白色，剧毒。
（1）毒物的分类
1）.按来源和性质来可分
外源性毒物
外界物质
（endotoxicants） :
一定条件下 促进
动物机体
内源性毒物（external toxicants） ：体内形成
§1 概 论 自体中毒
2）.按毒物的毒理来可分（毒理学分类）
神经毒物、肝脏毒物、肾脏毒物、心脏毒物、血液毒 物、消化毒物、肺脏毒物、全身毒物等
第九章
中毒性疾病
主要内容
§1 概
论
§2 饲料毒物中毒
§3 有毒植物中毒
§4 霉菌毒素中毒
§5 农药及鼠药中毒
§6 矿物类物质中毒
§9.1 概 论
1、毒物及中毒的概念 2、毒物与中毒的分类 3、中毒的一般原因 4、毒物学基本原理 5、中毒病的共有症状 6、中毒病的诊断要点 7、中毒性疾病的治疗
第十三章 中毒性疾病
小剂量毒物是 最好的药物，而 大剂量的有用药
物则是有毒的。
真正的毒物
广义上的毒物
As2O3 增进食欲、加强消化、增强造血机能、促进生长
亚硝酸盐 氢氰酸中毒的特效解毒药
阿托品 糖 食盐
有机磷中毒时虽大剂量、连续多次用药，不仅无 毒害作用，反有解毒作用
反刍兽瘤胃酸中毒
添加过量会导致食盐中毒
2.毒物与中毒的分类
组织缺氧 细胞的有氧呼吸终止
氢氰酸和氰化物
氰离子
细胞色素氧化酶 中的Fe3+结合
组织细胞呼吸链停止
氰化高铁细胞色素 氧化酶（稳定）
电子传递能力丧失
使血红蛋白变为高铁血红蛋白
如亚硝酸盐中毒 HbFe 2+→HbFe3+
生物化学性窒息（内窒息）
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4）抑制酶系统的作用
§1 概 论
4.毒物学基本原理
§1 概 论
（1）毒物的代谢
毒物在机体内的生物转化即毒物代谢，是毒物吸收 后在体内经过一系列的水解、氧化、还原和结合的化学 变化过程，其化学结构和毒性发生一定的改变。
通过生物转化的毒物，若毒性降低、减弱或消失则 称其为解毒；
经转化后生成毒性更强的化合物时，称为致死性合 成或生物活化。
刺激性和腐蚀性毒物 如： 酸、碱和矿物质
接触的表层组织产生化学作用 直接腐蚀和刺激皮肤或黏膜
2）干扰生物膜的通透性
毒物
细胞
亚细胞
蛋白质 和脂质
生物膜被破坏
如：铅离子 →红细胞的脆性增加 → 溶血
3）阻止氧的吸收、转运和利用
§1 概 论
使携氧载体失去携氧能力
一氧化碳 血红蛋白失去携氧功能
阻断细胞氧化酶的氧化还原功能
§1 概 论
1.毒物及中毒的概念
➢ 毒物(poisons)：在一定条件下，一定数量的某种 物质（固体、液体、气体）以一定的途径进入动 物机体，干扰和破坏机体正常生理机能，造成机 体组织器官机能障碍、器官病变，乃至危害生命 的物质，统称为毒物。
中毒(toxicosis)：毒物经过体表接触、呼吸道、 消化道或其他途径进入机体而引起动物机体的相 应病理过程（病理状态），称为中毒。
由毒物所引起的疾病称中毒病（poisoning disease）。
毒物的相对性
帕拉塞尔苏斯
Paracelsus（1493—1541）
§1 概 论
“所有物质都是 毒物，没有不是毒物 的物质，只是剂量区 别它是毒物还是药 物。”
William Withering（1744—1799）
who first reliably harnessed the medicinal properties of digitalis.