科学家的故事袁隆平与杂交水稻

新闻联播：众说十九大
袁隆平：努力保障国家粮食安全
当之无愧 水稻杂交之父
袁隆平培养杂交水稻过程中，他利用了哪 一种变异的原理？
ห้องสมุดไป่ตู้ 杂交育种
是将两个或多个品种的优良性状 通过交配集中在一起，在经过选择和 培育，获得新品种的方法。
杂交 高产倒伏小麦 低产抗倒伏小麦
高产抗倒伏小麦
原因分析
通过杂交育种,人工选择低产抗倒伏小麦 与高产不抗倒伏的小麦进行杂交，经选择后， 杂交后代同时具有抗倒伏的基因和高产的基因， 并且这两种基因控制的性状都能显现。
年份
1978
2000
2010
种类 普通水稻
产量 3.5 (吨/每公顷）
普通水稻 杂交水稻 &杂交水稻
单产达到 预计13.5 6.34
中国于1996年提出超级杂交水稻培育计划。推广 应用杂交水稻所增产的稻谷每年可养活7000多万人口。 到2004年底止，杂交水稻在中国已累计推广约3亿公 顷，增产稻谷约4.5亿吨，成为中国解决粮食问题的
杂交育种优势
生产上利用杂种优势可以大幅度地 提高产量。例如，杂交高梁比纯系高 梁增产30%--50%，杂交水稻比纯系水 稻增产20%左右。
袁隆平成功的“秘诀”是？
知识、汗水、灵感、机遇
课堂小结
1、袁隆平重大贡献——杂交水稻 2、育种方法：杂交育种
应用：杂交水稻 基本原理：基因重组 杂交育种 优点
A、组织培养
B、无土栽培 C、转基因技术
低产抗倒伏小麦
高产倒伏小麦
杂交
D、杂交
高产抗倒伏小麦
7、人类广泛应用遗传变异原理培育新品种，下列有 关常见的育种方法描述错误的是（ B ）
A、高产奶牛是通过人工选择的方法培育出来的
B、能合成人工胰岛素的大肠杆菌是利用克隆技术培 育出来的
C、高产抗倒伏小麦是利用杂交方法培育的新品种
1、杂交育种的基本原理是什么？ 2、杂交育种优点是什么？ 3、杂交育种有没有缺点呢？
杂交育种小结
原理： 基因重组
方法： 杂交→自交→选优→自交
优点：
使位于不同个体上的多个优良性状集中于一个 个体上，即“集优”,能产生新的基因型。
缺点：育种所需时间较长，只能进行本物种或亲缘关系较近
的物种杂交。
应用：用纯种高秆抗病小麦与纯种矮秆不抗病小麦培育 矮秆抗病小麦
科学家的故事
袁隆平与杂交水稻
学习目标： 1、基本了解袁隆平先生在水稻育种方面 的卓越贡献。 2、掌握杂交育种的基本方法以及原理。 3、掌握杂交育种的优势
教学重难点： 1、重点：杂交育种的基本原理以及优势 2、难点：杂交育种的基本原理
杂交水稻之父—袁隆平
一个属于中国 也属于世界的名字 他发起的“第二次绿色革命” 给整个人类带来了福音。
回顾：
1、什么是可遗传的变异和不可遗传的变异？ 可遗传的变异：由遗传物质的变化引起的变异 不可遗传的变异：单纯由环境引起的变异，如果没 有影响到遗传物质，不可遗传给后代。
2、引起生物变异的原因有哪些？
①遗传物质的不同 ②环境因素
3、应用遗传变异原理培育新品种方法以及 原理是什么？
①人工选择培育 ②杂交育种（基因重组） ③诱变育种（基因突变） ④多倍体育种（染色体变异）
关键技术。
贡献
❖ 如今，我国大江南北的农田普遍种 上了袁隆平研制的杂交水稻。杂交水稻 的大面积推广应用，为我国粮食增产发 挥了重要作用。杂交水稻被世界誉为中 华民族的“第五大发明”。
❖ 袁隆平的杂交水稻引起了世界的关注，
许多国家的专家到中国来取经，印度、 越南等20多个国家和地区还引种了杂交 水稻。袁隆平的努力，也为解决世界粮 食短缺问题作出了贡献。
缺点
巩固练习
1、普通西红柿和樱桃西红柿属于同种植物，但它们
果实的大小差异很大，这种现象属于 变异
。
2、由外界环境的影响引起的，遗传 物质没有发生 变化的变异叫做 不可遗传 的变异。
3、由遗传物质的改变引起的变异是可遗传的，叫
做 可遗传
变异。
4、利用遗传变异的原理育种的方法有很多， 在这方面我国现代育种工作杰出代表_袁__隆平 院士和他的超级_杂_交_水__稻 享誉世界。
5、杂交水稻比常规水稻产量高，土 地肥沃处的杂交水稻比土地贫瘠处 的杂交水稻产量高。引起上述变异 的原因是（D）
A、都是遗传物质的变化 B、前者是环境条件的变化，后者是 遗传物质的变化 C、都是环境条件的变化 D、前者是遗传物质的变化，后者是 环境条件的变化
6、根据高产抗倒伏小麦培育过程图解，可知 此培育采用的生物技术是（ D ）
D、天空椒是普通椒诱导发生基因突变选育的新品种
袁隆平:农学家、杂交水稻育种专家。1995年当选 为中国工程院院士。
事迹
❖ 袁隆平长期从事杂交水稻育种理论研究和制 种技术实践。
❖ 1964年首先提出培育“不育系、保持系、 恢复系”三系法利用水稻杂种优势的设想并 进行科学实验。
❖ 1986年提出杂交水稻育种分为“三系法品 种间杂种优势利用、两系法亚种间杂种优势 利用到一系法远缘杂种优势利用”的战略设 想。被誉为“杂交水稻之父”。