O2O模式下生鲜农产品的物流配送模式研究

O2O模式下生鲜农产品的物流配送模式研究

随着消费者对于生态、健康、安全要求的提升，生鲜农产品逐渐成为消费者的首选，

特别是在O2O模式下的生鲜电商中更是受到广泛青睐，但是由于生鲜农产品存在时效性、

易腐性等问题，物流配送的问题成为O2O模式下生鲜农产品电商的重要环节。因此，本文

将探讨O2O模式下生鲜农产品物流配送模式。

1.保鲜问题：生鲜农产品具有易腐性、时效性等特点，如何保证产品的新鲜度成为配

送环节的最大难题。

2.运输风险：生鲜农产品属于易污染品，如何保证运输过程中的卫生也是配送环节的

重点问题。

3.物流成本：对于生鲜农产品而言，物流成本高昂，如何降低物流成本成为O2O模式

下生鲜农产品电商的难点问题。

4.配送速度：随着消费者对于物流速度的要求逐渐提高，如何实现快速配送成为O2O

模式下生鲜农产品电商要解决的问题。

1.冷链物流

冷链物流是指在整个运输和配送环节中，采用特殊的冷链设备和技术，保证生鲜农产

品在整个配送过程中的温度、湿度等环境条件得到控制，从而保鲜。冷链物流可以在运输

过程中使用多种手段，如冷藏车辆、冷藏舱等。在运输过程中，冷链物流能够充分保证产

品的新鲜度和品质，并且能够通过温湿度监测技术对运输车辆的盲区进行监测，从而做好

卫生防护工作，使消费者更加放心地购买生鲜农产品。

2.超市门店

通过将生鲜农产品交由超市门店进行销售的方式，可以大大降低物流成本和配送速度，同时能够解决保鲜问题和运输风险。该模式相较于传统的生鲜电商模式具有明显的优势，

因为拥有自己的门店，使超市能够保证产品的新鲜度及质量，并且在接收到订单后，可通

过自己的仓库进行配送，缩短了物流时间并节省了物流成本。

3.智能快递柜及无人配送

通过智能快递柜及无人配送的方式，可以大大降低物流成本和配送速度，同时也能够

解决保鲜问题和运输风险。智能快递柜使商品的收发方便快捷，无需等待配送员手持，只

需在柜子上的取件码框输入正确的取件码，就可以收取自己的快递，而无人配送则可以快

速完成送达操作，避免由于人工操作疏忽和失误而导致的花费。此外，无人配送还可避免

因人力不足而导致的配送周期延长的问题，使得生鲜农产品可以更快地送达消费者手中。

三、结论

面对O2O模式下生鲜农产品的物流配送问题，冷链物流可解决保鲜问题和运输风险，但其物流成本较高；将生鲜农产品交由超市门店进行销售可降低物流成本和配送时间，但可能存在门店地点不够分散等问题；通过智能快递柜及无人配送可以大大降低物流成本和配送速度，但其区域受限制。因此，在实际应用中，各种模式得综合考虑，最大化的降低成本和提高效率，营造完美的消费体验。