夏季健康饮食常识 ppt课件

夏季健康饮食常识
最佳抗疲劳食物——果蔬汁
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夏季健康饮食常识
最佳主食——绿豆粥
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夏季健康饮食常识
二.夏季怎么吃？
随着盛夏来临，气温升高，各类胃肠道疾病 进入了高发期。饮食不洁，最容易导致急性胃 肠炎发作；吃得太凉，又容易引发“冰箱性胃 肠炎”。人们在夏季一饱口福的同时，尤其要 警惕胃肠道疾病。
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小心街头八种小吃
！ 第一种：街头麻辣烫
危 害 度：★★★★★ 公众喜欢度：★★★★☆ 关 键 词：罂粟壳 地沟油 双氧水
福尔马林 PPA 泻立停
罪状揭露：“麻辣烫”验出“罂粟底”
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小心街头八种小吃
！ 第二种：街头油条
危 害 度：★★★ 公众喜欢度：★★★★★ 关 键 词：铝超标 敌敌畏 地沟油
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夏季健康饮食常识
小心街头八种小吃
！ 第六种：街头羊肉串
危 害 度： ★★★★☆
公众喜欢度： ★★★★☆
关 键 词：流浪猫 死猪肉 “红粉” 亚硝酸盐
罪状揭露:烧烤摊挂羊头卖猫肉，你吃 的羊肉串真是“羊肉”吗？
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小心街头八种小吃
！ 第七种：街头烤红薯
危 害 度： ★★★ 公众喜欢度： ★★ 关 键 词：化工桶 黑斑病菌
罪状揭露:化工油桶改当烤炉烤红薯
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小心街头八种小吃
！ 第八种：街头包子
危 害 度： ★★☆ 公众喜欢度： ★★★★★ 关 键 词：猪肉瘤 血脖肉 死猪肉
罪状揭露:无良商贩用猪肉瘤配做包子馅
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夏季健康饮食常识
食物中毒的急救措施
食物中毒发生后，千万不要恐慌，自乱阵脚，可以采 取以下应急措施：
笨，没有学问无颜见爹娘 ……” • “太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说早早早……”
夏季健康饮食常识
一.夏季吃什么？
在高温环境下，人体新陈代谢率增加，加上 天气炎热，人们出汗多，而每100毫升汗液中含 氮20～70毫克，如果饮食再跟不上，极有可能 会引起负氮平衡，导致食欲减退、四肢乏力、 抵抗力下降等生理现象，因此，夏季饮食更要 保证营养的正常摄入。
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ห้องสมุดไป่ตู้
“饮食有节”、“无使 过之”
《黄帝内经.素问》
！ 一忌暴饮暴食
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夏季健康饮食常识
要按时进餐，否则会打 乱脾胃功能正常活动，使 脾胃生理功能紊乱，导致 发生胃病。
！ 二忌饮食无规律
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要少吃生冷食物、冷饮， 如过量食用用食物、冷饮， 如吃生冷食物、喝冷饮， 就会损害脾胃。
危 害 度：★★★★☆ 公众喜欢度：★★★ 关 键 词：硫酸亚铁 明矾 垃圾堆
罪状揭露:化工用硫酸亚铁染黑豆腐
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小心街头八种小吃
！ 第五种：街头毛鸡蛋
危 害 度： ★★★★★ 公众喜欢度：★★★ 关 键 词：“大补” 寄生虫 细菌
罪状揭露:毛蛋含大量病菌危害大
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最佳蔬菜——苦味菜
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夏季健康饮食常识
最佳调味品——食醋
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最佳防晒食品——西红柿
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最佳肉类——鸭肉
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最佳饮料——热茶
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最佳水果——西瓜
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安全课——
夏季健康饮食常识
授课人：潘亮
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授课目的
通过授课，使官兵掌握夏季健康饮 食的基本常识，减少因不良饮食习惯 与或食用不卫生食品造成的非战斗减 员，给飞行保障带来影响。
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精品资料
• 你怎么称呼老师？ • 如果老师最后没有总结一节课的重点的难点，你
是否会认为老师的教学方法需要改进？ • 你所经历的课堂，是讲座式还是讨论式？ • 教师的教鞭 • “不怕太阳晒，也不怕那风雨狂，只怕先生骂我
！ 三忌贪食生冷
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尽量不吃生的或未经彻 底加热的食物。不喝生水、 不吃生的蔬菜。
！ 四忌半生不熟
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三.注意饮食卫生，防止食物中毒。
一般来说，易导致食物中毒的食品以冷荤、凉菜、 剩米饭和肉制品等为主，海鲜类食品、扁豆、新鲜腌 制的咸菜也易出现这一问题。食物中毒者最常见的症 状是剧烈呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。食物 中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼 窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压 降低，甚至可致休克。
1、饮水立即饮用大量干净的水，对毒素进行稀释。 2、催吐用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。 3、将可能引发中毒的饮食进行有效处理，避免更多的 人受害。
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思考题： 食物中毒的急救措施有哪些？
谢谢! 祝各位战友度过一个健康、凉爽、愉快的夏天。
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罪状揭露:油条八成铝超标 过度摄入 铝可能致痴呆症
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小心街头八种小吃
！ 第三种：街头煎饼果子
危 害 度：★★★ 公众喜欢度：★★★★ 关 键 词：地沟油 柠檬黄色素
过期火腿肠
罪状揭露:路边小摊贩用地沟油
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小心街头八种小吃
！ 第四种：街头臭豆腐