草菇种植管理技术

种植草菇的新方法是怎样的_草菇种植管理技术
种植草菇的新方法：选好菌种
选用的草菇栽培种，菌龄不要超过18天，菌丝健壮并有棕红色
的厚垣孢子者为佳。

种植草菇的新方法：菇畦准备
菇畦宽1米，长度不限，菇畦间距30厘米，既做人行道又做蓄
水沟。

在畦上横向挖凹陷式菇床，菇床宽30厘米，深20厘米，菇床之间留20厘米小土垄，菇床内喷0.2%敌敌畏和0.1%多菌灵灭菌杀虫。

种植草菇的新方法：稻草处理
把稻草或麦草切成3厘米长的小段，用2%石灰水加0.5%复合肥
浸泡24小时后捞出，沥去多余水分后待用。

种植草菇的新方法：栽培方法
将稻草段或麦草段均匀地铺在挖好的菇床里，铺一层草段则铺一层麸皮及一层菌种，麸皮用量为总干草量的5%。

菌种的用量为10%，最上面的一层菌种稍多些，然后将小土垄上
的土撒在料面上，高10厘米--12厘米，用木板将培养料压紧。

培养料上床后，沿菇畦长度方向架小型拱棚，拱棚高度50厘米
左右，覆盖薄膜保温。

畦间蓄水沟装满水。

保持大棚里的空气相对湿度不低于80%，气温不可低于28℃，过48小时以后可揭开小拱棚上的薄膜透气通风。

种植草菇的新方法：出菇后管理
从播种到现菇蕾一般需要9天--10天，现蕾后3天--4天即可采收。

种植草菇的新方法：采菇后管理
采菇后不能喷水，要覆盖2天薄膜，使菌丝恢复生长，然后继续进行出菇管理，可再出菇。

每次出菇前要喷施一次0.1%的尿素水溶液，促使草菇生长。

草菇泡沫房：
(1)构造：木架框架，用2.5～5厘米厚的聚苯乙烯泡沫板作为菇房的墙壁和房顶，墙壁和房顶的内层再衬以聚乙烯薄膜。

房内地面铺水泥，并设有瓦管道。

(2)规格:棚长4米，宽2.5米，侧高2.4米，顶高2.7米，人字形屋顶，盖油毡纸，用木条压实，前后开门，菇房两端各设置
0.3～0.4米见方的对流通风窗两个。

室内栽培床架靠两侧，但不紧靠泡沫板墙，中间为走道床架分层，架宽0.8M，过道0.65M，4～6层，层高0.5M(底层离地面0.30M)，地面瓦管道：
先铺一张高温高压大棚膜在挖好的槽内，隔离泥地的水汽，再铺一层煤渣隔热，最后铺上瓦管道。

栽培季节草菇属喜高温高湿、草腐性菇类。

最佳菌丝生长温度28～35℃，最佳出菇温度30～35℃，在广西5月～10月均可进行夏季栽培。

若采用加温设备，可进行周年生产。

目前我区大多数是利用泡沫房周年栽培的。

原料配比试验表明，原材料较为理想的配比应是：
(1)药渣65%、废棉30%、稻草10%，石灰粉5%(2)稻草60%，废棉35%，石灰粉5%(3)稻草(切碎)80%，牛粪15%，石灰5%，PH值9～10。

(4)破子棉95%，石灰粉5%;以上原料配方PH值9～10。

栽培工艺流程：
原料准备→浸料→堆制发酵→上床铺料→二次发酵→播种→菌丝期管理→出菇期管理→采收→清料、打扫菇房。

原料处理：
(l)以稻草为主原料将稻草切成5～10厘米长。

切碎的稻草用石
灰水浸泡，每100千克稻草用5千克石灰，浸泡6小时后捞起沥干，拌入石膏、牛粪、等建堆发酵。

堆制5天后，中间翻堆1次，稻草
堆制发酵时，一般堆宽1.2米，堆高1米，长度1米以上，堆中要
适当穿通气孔。

堆制好后，要盖薄膜保湿，同时防止害虫侵入。

堆
制好的培养料要质地柔软，含水量70%，PH值调至10左右。

(2)以废棉渣或棉籽壳为主原料将废棉渣浸入石灰水中，每100
千克废棉渣加石灰5千克，浸透后捞起做堆，盖上薄膜发酵2天左右。

含水量70%左右(用于抓料，指缝有少量水滴出)即可搬入菇房。

进房前若PH值加适量石灰调至9～10左右。

首先要保持温度，一般要在33℃左右最好，低于15℃或高于42℃，菌丝体生长很弱。

其次要保持湿度，保持在菌丝体生长阶段，培养料含水量在60%-65%,空气相对湿度在80%-85%.第三要加台通风，草菇属好气性真菌，菌丝体生长较快，要及时通风，增加通风次数，延长通风时间。

第四要避光。

菌丝体生长阶段要避免阳光直射料面，没有光线或弱光对菌丝生长没有影响。

子实体生长管理要点1.催蕾。

播种后6-7天，菌丝生长旺盛，
可在料面覆肥土，根据含水情况，浇一次石灰水。

提高空气相对湿
度达到85%-95%,加强通风换气，给予一定的散射光，2-3天即可出
现菇蕾。

3.潮菇管理。

采收后，及时补充石灰水，还要注意通风换气控制光线，通风时要根据温度及湿度控制通风次数和时间。

主要病虫害防治：
①青绿霉。

用多菌灵、石灰粉直接撒在发病的位置，发病严重的则把病部培养料挖出，然后在挖掉位置的边缘撒上石灰或多菌灵，以防蔓延。

②霉菌主要是室内空气湿度过大和培养料含水量过高而引起，预防以通风为主，一旦发生，则必须挖掉病变的培养料，再在挖去的边缘撒上石灰粉。

③虫害。

主要以螨类和菇蚊、菇蝇为多，最好是在堆料时加入一定浓度的敌百虫进行预防，当料进房后，在重淋压菌水时也可以进行施药，之后就不可以喷到培养料上，只能在地面和墙壁上喷施。