高中生物知识点题库 必须氨基酸和非必需氨基酸GZSW102

1．下列有关人体蛋白质的叙述，正确的是()
A.合成人体蛋白质所需的20种氨基酸都可以通过转氨基作用获得
B.细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质
C.脂肪肝的形成与脂质有关，与蛋白质无关
D.在胚胎发育过程中，基因的选择性表达，可以使已分化的不同细胞产生不同的蛋白质
答案：D
解析：人体内有必需氨基酸和非必需氨基酸两种类型，人体内必需氨基酸来自食物的消化吸收和自身组织蛋白的分解两个途径。

细胞中氨基酸的种类、数目、排列顺序、肽链的空间结构不同，蛋白质的种类不同。

脂肪肝的形成是由于磷脂缺少或肝功能降低，使脂肪不能形成脂蛋白从肝脏运出而使脂肪在肝脏中大量积累形成的。

分化的实质是细胞内基因进行选择性表达，不同的细胞内蛋白质的种类、数量不同。

题干评注：
问题评注：
2．如图表示正常人体蛋白质代谢的部分途径。

有关说法正确的是()
A.a、b、e在细胞内不能逆向发生
B.b、c、d只能在细胞内发生
C.f、g一定发生在B淋巴细胞内
D.a、e、g都能在细胞外发生
答案：B
解析：g过程是体液免疫的过程，发生在内环境中；b、c、d、e、f过程都发生在细胞内；b、e过程可以逆向发生，a表示细胞内蛋白质的分解时可逆向发生。

题干评注：
问题评注：
3．如图为肝细胞的蛋白质代谢图解，指出错误的一项()
A.①
B.②
C.③
D.④
答案：B
解析：经氨基转换只能形成12种非必需氨基酸，不能形成8种必需氨基酸，故②不正确，其余均正确。

题干评注：
问题评注：
4．下列关于营养与健康的叙述不合理的是()
A.大病初愈者适宜进食蛋白质含量丰富的食物
B.肝脏功能差或磷脂合成增多可导致脂肪肝
C.早期低血糖患者可通过补充糖类物质恢复正常
D.重体力劳动者应注意补充足够的水和食盐
答案：B
解析：当肝脏功能不好或是磷脂的合成减少时，脂蛋白的合成受阻，脂肪不能顺利地从肝脏
中运出去，因而造成脂肪在肝脏中堆积，形成脂肪肝，影响肝细胞的功能。

题干评注：
问题评注：
5．下表是甲、乙、丙三人血清中的氨与尿素、尿液中的尿素的检测结果，三人的健康状况最可能的是()
A.
B.甲可能是一次摄入蛋白质过多，乙可能是肝脏病变，丙可能是肾脏病变
C.甲正常，乙和丙的肾脏可能病变
D.甲和丙肾脏可能病变，乙肝脏可能病变
答案：B
解析：与正常值相比：甲血清尿素及尿素排泄量偏高，可能是蛋白质分解过度所致；乙血氨含量较高而尿素排泄量偏低，表明肝脏功能异常，导致氨向尿素的转变受阻；丙中血清尿素偏高，尿素排泄量偏低，表明肾脏对尿素的排泄受阻。

题干评注：
问题评注：。