高职《成本会计》教学改革与探讨

高职《成本会计》教学改革与探讨

摘要：《成本会计》是一门理论性、系统性及实践性很强的学科，其教学内容主要注重于工业企业生产成本的计算，传统的教学手段和方法已滞后于市场经济对成本会计人才的需求。从《成本会计》课程在专业体系中的定位及课程的内容进行深入的剖析，并结合高职教育的特点提出改革的措施和思路。

关键词：成本会计；教学；改革

中图分类号：F234.2 文献标志码：A 文章编号：1001-7836-

一、《成本会计》在专业课程体系中的定位分析

1.《成本会计》课程的历史沿革

成本会计课程在计划经济体制下，是《工业会计》课程中的一个部分，并没有作为独立的一门课程，其教学内容主要注重于工业企业生产成本的计算。以至于发展到现在，学术界仍存在争论，有观点认为《成本会计》只是财务会计或管理会计的从属部分，在会计专业课程体系中没必要单独开设，或者作为一门选修课开设就可以了。

2.市场经济体制下企业对成本会计人才的需求，促使《成本会计》教学的改革与探讨势在必行

随着我国市场经济的发展，企业的竞争日益激烈，企业要生存，就必须强化成本会计职能。而成本的核算、分析、控制、考核等对企业就显得尤其重要。必须采取各种有效措施降低企业的成本，以优质的产品和服务，使企业在竞争中立于不败之地。因而现代企业管理必须更加充分重视成本会计，而在教学过程中应当充分重视成本会计课程的教育，积极培养学生的成本会计意识，为企业培养出适合时代发展的会计人才。然而当前成本会计教学却存在着课程体系不完善、理论学习脱离实际等不足，成本会计教学已经迫切需要改革。

3.根据职业教育的特点，应将《成本会计》作为高职会计专业体系中的核心课程开设

成本会计工作人员要求具有高素质及高操作技能，而这正符合高职教育的培养目标。从会计专业毕业生就业情况调查中获得的信息，有相当一部分中小企业的领导感叹，找一个会计人员容易，但要找一个好的成本会计却非常难，企业非常需要优秀的成本会计人员，而职业教育就担此重任。因此，本文认为在高职院校中，应立足于职业教育的特点，为适应社会对会计人才的需求，应将《成本会计》作为会计专业一门核心专业课程开设，加强对成本会计课程的教学改革与探讨。

二、成本会计课程特点

(一)成本会计课程的知识结构具有综合性

成本会计课程，必须在学生已经学习完《基础会计》《财务会计》等系列专业课程后才能开设。因为在成本会计课程同样遵循会计核算的基本程序，涉及原始凭证的填制或审核、记账凭证的编制和审核、账簿的登记和对账及报表的编制等基本业务。那么要求学生要有一个比较好的专业基础，能够将《基础会计》和《财务会计》中学到的知识结合起来，综合进行运用。

(二)成本会计课程内容安排具有系统性

《成本会计》课程中的各个章节并不是独立和单一的。已有的成本会计教材一般是先分章节介绍各个生产要素费用的核算，即材料费用、人工费用、其他费用的核算，然后再介绍具体的成本计算方法，如品种法、分批法、分步法等。学生对成本核算过程的各章节内容和单一

知识点的理解和掌握并不难，局部的知识也很容易掌握。但学生很难把握各知识点在整个成

本核算过程中的系统应用，对已学的知识在《成本会计》课程里的综合应用显得束手无策，

这也是《成本会计》课程的难点之一。

(三)成本会计知识的运用具有灵活性

成本会计中的知识点，在实际工作中运用的时候具有很大的灵活性，一定要让学生在学习的

过程中明白这一点，也就是要做到就“具体情况具体分析”，不能死搬硬套。以辅助生产成本

费用的分配为例，就有直接分配法、一次交互分配法、计划成本分配法、代数分配法、顺序

分配法等多种方法，那么学生要掌握如何结合企业实际情况选择一个最合适的计算方法很重要，具有非常大的灵活性。那么在成本核算的过程中，随时都可能面临“做选择题”的境况。

大到整个产品成本计算方法的确定，小到材料费用分配标准、人工和费用分配标准选择及在

产品成本计算方法的确定等等，诸多的选择题中成本会计每选错一个都可能导致最终算出的

产品成本与实际成本相差甚远，不能如实反映企业的产品成本情况。

(四)成本会计课程的教学应具有实践性

成本会计的学习，要求学生熟悉企业产品的加工步骤，了解产品的工艺流程，明确生产的组

织方式，这就要求成本会计教学必须与生产管理实践密切结合，以满足企业日益发展的管理

需要。长期以来，成本会计教学忽视了与企业管理实践的结合，忽视了应满足企业不断发展

变化的管理需要。因此，在教学过程中要尽可能给学生提供实践或仿真的实习环境，加强理

论与实践的结合。

三、成本会计教学中存在的主要问题

(一)成本会计教学内容体系滞后，不能适应现代企业反展变化的管理需求

成本会计教材内容沿用了传统制造成本法，成本会计教学与企业管理需要相脱节。随着我国

经济体制的完善，科学技术进步使企业制造环境发生了很大变化。而成本会计教学内容并没

有将这种变革纳入其中，而新的制造环境和管理方法要求成本会计体系必须提供与管理需要

具有高度相关性和充分可靠性的信息，这就要求成本会计学必须与生产管理实践密切结合，

以满足企业日益发展的管理需要。然而长期以来，成本会计教材忽视了与企业管理实践的结合，忽视了应满足企业不断发展变化的管理需要。目前成本会计教材中，往往只注重对传统

的成本计算原理和方法的讲述，即使涉及近年来国外在成本会计领域出现的新思想和新方法，也因课时的限制而仅作初步的介绍。

(二)教学方法单一，学生缺乏学习的主动性

受传统教学方法的影响，有的教师习惯于采取平铺直叙、填鸭式的教学方法，没有将先进的

教学方法和传统的教学方法有机结合起来。第一，教师没有有效地调动学生的学习积极性，

让学生成为学习的主体。第二，教师和学生之间缺乏互动交流与信息反馈，了解不到学生对

知识的掌握程度。第三，教师仍采用满堂灌的教学方法，学生缺乏对知识的整体理解和思考。第四，教学中重理论轻实践，学生缺乏感性认知。教学过程仅停留在书本和课堂，学生看不

到真实的实物，对企业、车间、仓库、流水线和工艺过程缺乏空间的概念。单调的教学方法

和单一的教学手段导致的教学效果必然是学生感到枯燥、抽象和难以理解。

(三)教学手段落后，影响了成本教学果。在成本会计的教学过程中，由于涉及的表格很多，

教师讲课很不方便。成本会计主要是通过成本数据的前后勾稽关系来反映成本核算流程的，

而这种据的前后来龙去脉关系又主要是通过成本核算的有关表格反映的。由于表格的理解没

有文字理解直，而教师又受到传统教学手段的限制，很难将所有成本表格在黑板上板书讲解，只能针对书本上的表格解释某些数据的关系，学生听起来乏味，使得教学效果不佳。

(四)成本会计教学缺乏实践教学环节