茶文化博物馆展示设计说明

随着全球现代化进程的发展，信息产业与知识经济的高速发展，现代意义的博

物馆在展示与教育方面也发生了巨大的变化，传统的以收藏文物及标本为主的

博物馆开始关注社会大众精神文化的需求，即由以藏品为本的博物馆转变为以

人为本的博物馆。博物馆文化研究的重心开始从“物”的研究转移到“人”的研究

上来，博物馆文化的内涵进一步延伸。中国茶叶博物馆作为展示中华茶文化的

专题博物馆，在其发展过程中，不断审视并反思这个问题，并努力对“以人为本”的展示新理念进行尝试，也取得了相应的成效，本文试就以茶博为例，初步探

讨“以人为本”的展示理念在博物馆的应用和实施。

1 “以人为本”的展示理念是当代博物馆发展的新趋势

自1873年法国卢浮宫向社会公众开放，开始了博物馆社会化的进程，但是在

西方博物馆发展初期，一直都以“物”为本，展览围绕着藏品展开，没有过多地

考虑、研究观众的心理需要。直到二十世纪六、七十年代，由于博物馆数量的

增多，竞争的加剧，博物馆从业人员才开始意识到“人”的心理，并在1971年国

际博物馆协会上把“为当代和未来的公众服务的博物馆”作为主题。到了2001年

西班牙巴塞罗那举行的19次国际博协（ICOM）全体会议和20届国际博协全体大会上，又提出了“管理变革：博物馆面临着经济和社会的挑战”的主题，说明“以人为本，服务社会”仍是当代博物馆发展的趋势。

当今社会经济全球化、政治多极化、文化多元化已成为发展的大趋势，各国

都非常重视教育和文化对人类生存的重要作用，因此博物馆提出“以人为本”的

宗旨，支持博物馆为社会及社会发展服务，也是时代的要求。国外博物馆无论

规模大小，档次高低，一切工作均围绕着观众及社会教育来进行，围绕着为公

众服务来展开，始终把人放在主体和中心位置，博物馆通过改进展览、强化服务，拉近博物馆与公众的距离，争取更加主动、积极的方式来吸引公众，引导

公众来参观博物馆，并为公众提供各种教育性和娱乐性相结合的文化服务项目。目前我国博物馆界也开始转变传统观念，“以藏品为中心，以馆舍为基础”向“以

人为中心，面向全社会”发展；从“侧重藏品的保护和研究”向“以社会教育与文

化产业为主，两者兼顾并行发展”的观念转变，只有这样才会转变大多数博物馆

面临的“门前冷落车马稀”的尴尬局面，受到社会公众的普遍关注和欢迎。

2 以人为本的展示理念在茶博的尝试

在茶博15年的发展历程中，我们一直在思考可持续发展问题，特别是近年来

对博物馆的展示理念进行重新诠释，对展示对象、展示主题、展示媒体以及展

示空间进行重新定位，处处贯穿“以人为本、服务社会”的理念，成效显著。

2.1 对展示理念的重新思考

传统博物馆从业人员习惯用“陈列”（Display）来表达展览器物，而现代博物

馆提出的“展示”（Exhibition）的概念则更确切些。因为陈列只是为了使观众对

物件产生兴趣，将物件经过设计的组合、排列，并没有达到与观众交流的目的。譬如现代的橱窗设计，通常用“陈列”的方式来表达。而“展示”则比陈列的内涵

更进一步，一般可解释为：在一定期间及特定的空间里组织所欲传递的内容，

以静态及动态表演的方式，传递给参观者的一种传达方式或现象，必须有吸引

人的特点，发挥人与物之间传达功能，进而达到促销、说服、娱乐、启发、教育、宣传、推广的目的。

明确了展示的新内涵后，我们在诠释博大精深的中华茶文化时已不仅仅停留在传统的以器物组合以及辅助展版组成的静态展示层面，通过充分挖掘与茶相关

的人文精神，力求通过展厅陈设的室外延伸来强化茶文化主题，体现“和平”、“自然清新”以及“茶与人类健康”等与茶密切相关的理念。

2.2 展示新理念之一：延伸主题展览，拓展更大的茶文化展示空间

作为茶文化专题博物馆，我们的工作重点就是茶文化收藏、研究、展示、教育，通过设立“茶史”、“茶萃”、“茶事”、“茶具”、“茶俗”、“茶缘”六个展厅，展

览形式以实物为主，图版为辅，并配以多媒体视听等科技手段来阐述我国源远

流长的茶文化，整个展览主题明确、形式新颖，曾获得第五届全国十大陈列展

览精品奖。公众调查是博物馆观众研究的一项重要内容，通过观众调查研究我

们发现，虽然公众对主题展示很满意，通过茶文化主题展览也了解了不少茶文

化知识，但他们并不满足于此，希望能够更直观感受茶文化，他们更希望在茶

博看到各地的茶类并能够品尝到各地的名茶。为更好地实施“以人为本”的理念，满足公众对茶文化知识的需求，我们在茶文化展示上动了一番脑筋，在环境蕴

涵主题，凸现茶叶博物馆独特环境的思路中疏理出情境式展示设计的理念。情

境即“氛围”，也就是说要营造一种与主题十分契合的氛围，让观众自然而然地

进入主题。从专业上讲，即设计者在展示中运用空间、声音、色彩、光线等因

素来营造展示的环境，让整个环境具有“情绪”效果，使得展示空间里有一种氛围，以造成观众某种情绪的反应，进而顺水推舟，强化讯息的传递，使观众加

入这全面而生动的环境，去观看、揣摩、比较知识，使得“沟通”程度增加，使

观众加入实体的操作和虚体的想象，而达到说服的契机点。为实行这一理念，

我们在如下方面进行了尝试：

我们在茶博室外环境中创建“嘉木苑”——中华茶树品种园，开放式的茶树品

种园展示了一百多种茶树品种资源，茶树品种丰富，既有灌木型茶树，也有半

乔木型茶树品种，我们还对各品种茶树的产地、名称以及适合制作加工成何种

茶类作了简明扼要的说明牌，这样公众可把展厅了解到的茶树品种知识与室外

种植的实物进行直观的对照、比较，而留下更加深刻的印象。在室外专门开辟“焙香”，在茶叶采摘季节向观众表演炒茶，展示炒茶技艺和茶叶加工的各道工序，是对展厅陈列的生动补充。公园般的博物馆，不遗余力地将茶文化向周边

环境延伸，有品种各异属山茶科植物的茶花，能与茶树进行性状比较；有观赏

性强且可泡饮的植物，也有非茶之茶，如绞股兰、玳玳、大叶冬青、六月霜、

枸杞、杜仲、茶冬槭、薄荷、茉莉、鱼腥草、野山茶、玫瑰、桂花、金银花、

杭白菊等，这些植物不仅可以冲泡当茶喝，还起到很好的观赏效果，也扩大茶

概念的外延。