提高果树抗旱性的措施

新疆农业大学

课程论文

题目：果树抗旱性研究进展

姓名：

学院：

专业：

班级：

学号：

指导教师：职称：

2013 年12 月21日

新疆农业大学教务处制

目录

目录............................................................................................................. I 摘要. (1)

关键词 (1)

1抗旱的机理 (1)

2抗旱性鉴定方法 (2)

2.1形态指标 (2)

2.2生理指标 (2)

2.3生化指标 (2)

3提高果树抗旱性的措施 (3)

3.1加强栽培管理 (3)

3.1.1 合理密植 (3)

3.1.2合理修剪 (3)

3.1.3 合理施肥 (3)

3.1.4 果园勤深耕 (4)

3.1.5 鱼鳞坑进行等高栽植 (4)

3.2果园覆盖 (4)

3.2.1薄膜覆盖 (4)

3.2.2果园覆草 (4)

3.3进行抗旱育种 (4)

3.4采用保水剂和抗蒸剂 (5)

3.5夏季刨树盘 (5)

3.6营造果园防护林 (5)

3.7节水灌溉 (5)

4抗旱基因工程 (6)

结束语 (6)

参考文献 (7)

果树抗旱性研究进展

摘要:干旱是一个世界性问题，目前已在许多方面对作物抗旱性进行了探讨，本文概述了果树抗旱的机理，抗旱生理指标，抗旱栽培措施，抗旱基因工程进行了分析。

关键词:抗旱机理生理指标基因工程

近年来逆境生理受到研究者们的广泛关注。逆境生理指植物在冷、热、早、涝、盐等逆境下的生理生化变化。我国近年来果树生产发展很快，面积有大幅度提高。但为了不与粮食作物争地，果树只能上山下滩。山坡地栽培果树，水分是其获得高产优质的主要限制因子之一。而且我国西部大部分果产区属于干早半干早地带，经常受到干旱的威胁。因此，我们有必要研究水分胁迫下果树的形态及生理生化变化，提高它的抗早性。因内外研究者就这方面已做了大量的研究。本文就果树抗干旱的机理，抗旱生理指标，抗旱栽培措施，抗旱基因工程等几个方面进行分析。

1抗旱的机理

一个品种在特定地区的抗旱性表现是由自身的生理抗性和结构特性以及生长发育进程的节奏与农业气候因素变化相配合的程度决定的。植物的抗旱性由多基因控制，也是多途径的。Levitt[1]认为植物适应干旱的机理可分为：避旱（drough tescape）、御旱(drough avoidance)和耐旱(drought to lerance)其中又把御旱性和耐旱性统称为抗旱性(drought resistance)，Levitt在对作物适应干旱的机理进行了更进一步的分析之后指出：避旱、高水势下耐旱、低水势下耐旱是作物适应干旱的3种方式。避旱即通过调节生长发育进程避免干旱的影响，高水势下耐旱是通过减少失水或维持吸水达到的。低水势下耐旱的途径是维持膨压或者是耐脱水或干化。其中，减少失水或耐干化的耐旱性都是以降低产量为代价的。作物适应干旱的机理有3种：御旱、耐旱和高水分利用效率。御旱主要通过扩展根系和调节气孔来维持体内的高水势，耐旱的主要机制是渗透调节，高水分利用效率的作物和品种则能够在缺水条件下形成较高的产量。几位学者对作物适应干旱机理的认识各有千秋，又不乏共同之处。现在人们引用最多的是Levitt的分类。

2抗旱性鉴定方法

植物抗旱性是通过抗旱鉴定指标来体现的，一般来说，生长发育和产量指标是鉴定抗旱性的可靠指标。为了加速抗旱性鉴定和抗旱遗传育种进程，一些简单、可靠而又快速的形态解剖和生理生化指标在抗旱性的间接鉴定中具有重要意义。

2.1形态指标

在形态性状上，如根系的长度、数量及其分布，植株冠层结构特征等，都与抗旱性有不同程度的关系。一些长期生长在干旱少雨地区的植物，为了适应恶劣的环境条件，从植株形态上表现为株型紧凑，叶直立、根系发达，较大的根冠比，叶片和角质层厚等以抵抗水分胁迫。从叶片的解剖结构发现抗旱性较强的品种叶肉组织分化程度较高，具有发达的栅栏组织和维管组织，导管多且导管直径较大。程加省等[2]对云南旱地小麦的研究表明，随着土壤持水量的升高，旱地品种根数、株高、茎粗、茎节数都极显著地高于田麦品种。

2.2生理指标

近年来许多研究者对根系提水在抗旱性鉴定中的作用做了大量工作。植物根系提水作用

是在蒸腾降低的情况下，通过深层湿润土壤中的根系吸收水分，并沿维管束系统将水运至浅层根系，然后将部分水分释放至浅层干燥土壤中的一种生理现象，它能够在一定程度上缓解浅层根系因缺水导致的死亡，维持植物生存和生产。这一研究已扩展到乔木、灌木、牧草、水果和农作物等20多个植物种类[3，4]。但目前在抗旱品种选育方面将根系提水能力作为抗旱鉴定指标或育种指标尚未见报道。

2.3生化指标

植物在水分胁迫下通过积累溶质降低渗透势维持膨压的作用。细胞失水后渗透势下降的原因，一是由于细胞体积缩小，胞内溶质浓度相应增高的被动效应，二是由于细胞失水后引起代谢变化，使溶质的绝对量增加的主动积累效应。渗透调节的溶质主要是无机离子、碳水化合物、有机酸、脯氨酸、多糖等。草墓受水分胁迫后葡萄糖、果糖、自由氨基酸含量上升[5]。苹果受水分胁迫后叶中矿质元素含量会变化，不同元素对水分胁迫的反应不一样。象钾、铁、锰、钙、镁在水

分胁迫后含量常上升，恢复供水后不变或含量下降;而硼和锌受水分胁迫后含量常下降，磷含量基本不变[6]。陆爱华等研究时发现:土壤干早处理后梅树叶片蛋白质含量逐渐降低，复水后很快恢复;可溶性糖含量持续增加，复水后迅速下降[7]。一般植物干旱时它的脯氨酸含量几乎都要上升，这已成为一个重要的抗旱生理指标。渗透作用是植物抗旱性的一种重要特征，但它是暂时的、有限的，且保持膨压也不一定能充分维持植物的生理功能。

在除果树其它林林生化指标上，如脯氨酸和甘露醇等渗透性调节物质的含量、植株的脱落酸水平和SOD酶与CAT酶活性等。渗透调节是植物抵御干旱的一种重要方式，不同植物种类及同一植物种类的不同品种之间可溶性糖、氨基酸含量及其他物质含量存在差异。李君等[8]发现随水分胁迫强度的增加，抗旱性强的野生马蹄金叶片渗透调节物质的积累量及积累速度均高于栽培品种。刘瑞香等[9]发现，不同的干旱胁迫条件下，沙棘叶内脯氨酸和可溶性糖含量随着干旱胁迫程度和干旱胁迫时间的延长而增加。这些作物生化指标可做为研究果树抗旱生化指参考。

3提高果树抗旱性的措施

3.1加强栽培管理

3.1.1 合理密植

在少雨缺水的条件下，合理密植可使果树获得充足的水分、养分，实现优质丰产，一般进行中等密度栽植，即株行距2.5~3 m×4 m，园地尽量平整，要大坑(1 m见方)栽植。

3.1.2合理修剪

抗旱较为理想的树形是自由纺锤形和细长纺锤形，同时在修剪上少造伤口，多留保护桩，修剪后要用封剪油或润肤油及时涂抹剪、锯伤口，防止树液蒸发，春季及时抹掉多余的萌芽、疏掉无效枝等;实行以花定果，合理负载，限定产量，减少树体养分的无效消耗。

3.1.3 合理施肥

增施有机肥，改变偏氮的施肥习惯，实行配方施肥，增强树势，提高果树抗旱力。秋季降雨较多，土壤湿度大，及时施基肥利于树体贮藏养分，这样次年即