百货公司发展历程
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1960后
便利商店
1950初1970 1950后
1930初1980
食品超市 1970初 量贩店
生鲜 超级市场
折扣商店
1959
1960初
购物中心1985批百发货公司
1950初1990 中型服饰
专门店 1970中
1990初
名品服饰 专门店
网购1
近现代商业发展历程
百货公司
▼1852年----法国巴黎诞生全世界第一家百货公司, 蓬--马罗赛(Bon Marche)公司. 标示了五个经营原则: 1.顾客可以自由自在地出入. 2.商品公开标价,以不二价为号召. 3.商品采开放性陈列,顾客可以自由取阅. 4.商品不满意可换,价格贵了可退. 5.实施低价政策,采取低毛利高回转的经营方针.
近现代商业发展历程
19世纪 小型服饰1890 1980
世界性持续增长 世界性开始衰落
1852
专门店
服装类 1880
注:目前中国仍然全面性持续增长
百货公司
1880初 1990
全系列现代
19901890后
百货公司
邮购
14世纪1950
16世纪 1960
杂货店
菜市场
1920初 商场
1950后 DIY 用品超市
近阶段,国内品牌百货商店再次开始调整经营方式,首 先是扩大与品牌商的联营,并逐步与顶级品牌商扩展经销和 授权代理业务,并开始出现类别化的自有品牌专业店。
9
中国百货业发展变化和趋势
三、市场需求的变化
随着专业化和综合化的业态演进,零售业按品类和目标 客户群细分业种,传统百货业的空间更趋“窄小”。
由于消费品市场的极大发展,百货店作为经营选购品的 专业店,开始向两级分化,一极是大众时尚商品,另一极就 是奢侈品,市场进一步细分。单纯的以商品经营为特征的百 货店越来越向类别化特色化发展,而与品牌供应商建立全面 的供应链合作,成为品牌供应商的分销渠道和服务平台。
正是法国大革命自由,平等,博爱精神的实质体现.
2
▼ 1870年代,美国现代化百货公司(原本业多为衣料,服 饰店)兴起,揭示四项政策: 1.现金购买.(不计帐,不赊欠,彻底现金制度) 2.公开标价.(不讨价还价) 3.品质保证,发放商品品质保证书,如果顾客不满意, 十天内退还现金. 4.退款.(顾客有异议十足退款,以购物像在银行存款 同样安全为号召.)
▼ 1996年以后至今,台湾百货业已呈现饱和状态,营业 额开始停滞不前,2002年开始出现负成长,预计在 2010年之内将有20%以上转业或倒闭.
5
中国
▼ 2000年至2003年期间中国百货业迎来了寒冬,不少门店 在此期间消失于闹市。受益于中国经济的快速增长,从2004 年下半年开始,百货业有了新的转机,销售收入与销售毛利 率均出现同步上升的趋势。
▼ 2004年中国百货商业协会对209家大中型百货企业统计, 当年百货业实现销售额2523.3亿元,同比增长17.7%,零售 总额逾1992亿元,增长16.9%,超过10.2%的社会消费品零售 总额增长速度。
▼ 2005年至2006年两年内,仅限额以上百货连锁企业销售 规模增幅达24.8%,门店数量达到2637家,门店增长幅度达 到24%。
4
▼ 1965年在台湾台北成立了第一家现代百货公司---第一百货公司,标示货真价实.真不二价的经营策略.
▼ 1970年代开始,远东百货公司形成全台连锁规模(全 台12家),成为目前台湾百货业的龙头老大.
▼ 1980年代后期,太平洋百货开始显露头角,屡破单店 营业额最高纪录.(目前最高的单店年度营业额记录 为10亿人民币)并于1995年开始进军中国市场,取得 了相当高的绩效和知名度.
6
▼ 2006年上海市大卖场的销售额同比下降了8.9%,但百货 业的销售额却同比增长了13.1%。2006年1~8月份整个流通 业各个业态的平均增长率是14%,百货业的增长率却达到了 15.7%。 ▼ 2007年春节的消费高潮带来社会消费品零售额爆发性增 长,增速达到惊人的16.9%,主要增长品类是珠宝、化妆品 及奢侈品配饰、高级手表、国际品牌服装等。
8
中国百货业发展变化和趋势
二、经营方式的变化
从经营方式来说,以租赁保底,到联营扣点,对零售商 而言只是一份“二房东”管理,对供应商而言只是一个直销 窗口 。而国外百货店经营的商品大多实行买断经营,按专 业化类别化特色化细分市场定位,并直接进行顾客服务和经 销商品的信息及物流服务,形成物流百货、品类百货、折扣 百货、流行百货、精品百货等不同业态类型。
7பைடு நூலகம்
中国百货业发展变化和趋势
一、业态的变化
传统大型综合百货商店经过近十年的发展,目前已经处 于饱和和分化状态。7000平方米以下的向主题店、品牌店、 精细化方向发展,15000平方米以上的向购物中心方向发展, 30000平方米以上的向SHOPPING MALL方向发展。新兴百货业 态店和大型购物中心必将迅速成长.
▼ 1880年代发展到衣食住行全系列商品及经营餐厅, 并开始使用电灯,电梯和收银机现代用具.已具备现 代百货公司的原型.
▼ 1904年,日本第一家现代百货公司----三越百货公司 成立.(经营原则:现金交易,不二价销售.)
3
▼ 1920年代, 香港成立中国第一家百货公司----永安, 并相继在广州,上海成立分公司,标示爱用国货,公开 标价,童叟无欺的经营政策.在解放前已达到相当的 规模,但在解放后,经营方式一直呈现滞后落伍状态, 一直到1990年代有条件的开放国外百货公司进入中 国市场,才培养了第一批经营人材,并注入了一些新 的经营观念;到了1995年,全国正式开放外国百货业 的投资经营,在短短的几年中,新的百货公司如雨后 春笋般的开张,在经营思想和方法上才有了真正的提 升,而发展至今也不过10年光景,尚处于初期发展阶 段,还有大好的发展前途.由于内地经营人材匮乏,于 是台湾和香港的专业经理人开始大量涌入中国.为提 升百货业的经营水平付出了贡献.
而购物中心和SHOPPING MALL的兴起,扩大了传统百货 的服务内容,不仅满足购物需求,百货店自身只是作为主力 店进入购物中心,更注重与休闲、娱乐、餐饮、文化消费结 合的多业态组合,实现“一站式”满足消费需求。
10
中国百货业发展变化和趋势
四 、规模和经营水平的变化
便利商店
1950初1970 1950后
1930初1980
食品超市 1970初 量贩店
生鲜 超级市场
折扣商店
1959
1960初
购物中心1985批百发货公司
1950初1990 中型服饰
专门店 1970中
1990初
名品服饰 专门店
网购1
近现代商业发展历程
百货公司
▼1852年----法国巴黎诞生全世界第一家百货公司, 蓬--马罗赛(Bon Marche)公司. 标示了五个经营原则: 1.顾客可以自由自在地出入. 2.商品公开标价,以不二价为号召. 3.商品采开放性陈列,顾客可以自由取阅. 4.商品不满意可换,价格贵了可退. 5.实施低价政策,采取低毛利高回转的经营方针.
近现代商业发展历程
19世纪 小型服饰1890 1980
世界性持续增长 世界性开始衰落
1852
专门店
服装类 1880
注:目前中国仍然全面性持续增长
百货公司
1880初 1990
全系列现代
19901890后
百货公司
邮购
14世纪1950
16世纪 1960
杂货店
菜市场
1920初 商场
1950后 DIY 用品超市
近阶段,国内品牌百货商店再次开始调整经营方式,首 先是扩大与品牌商的联营,并逐步与顶级品牌商扩展经销和 授权代理业务,并开始出现类别化的自有品牌专业店。
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中国百货业发展变化和趋势
三、市场需求的变化
随着专业化和综合化的业态演进,零售业按品类和目标 客户群细分业种,传统百货业的空间更趋“窄小”。
由于消费品市场的极大发展,百货店作为经营选购品的 专业店,开始向两级分化,一极是大众时尚商品,另一极就 是奢侈品,市场进一步细分。单纯的以商品经营为特征的百 货店越来越向类别化特色化发展,而与品牌供应商建立全面 的供应链合作,成为品牌供应商的分销渠道和服务平台。
正是法国大革命自由,平等,博爱精神的实质体现.
2
▼ 1870年代,美国现代化百货公司(原本业多为衣料,服 饰店)兴起,揭示四项政策: 1.现金购买.(不计帐,不赊欠,彻底现金制度) 2.公开标价.(不讨价还价) 3.品质保证,发放商品品质保证书,如果顾客不满意, 十天内退还现金. 4.退款.(顾客有异议十足退款,以购物像在银行存款 同样安全为号召.)
▼ 1996年以后至今,台湾百货业已呈现饱和状态,营业 额开始停滞不前,2002年开始出现负成长,预计在 2010年之内将有20%以上转业或倒闭.
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中国
▼ 2000年至2003年期间中国百货业迎来了寒冬,不少门店 在此期间消失于闹市。受益于中国经济的快速增长,从2004 年下半年开始,百货业有了新的转机,销售收入与销售毛利 率均出现同步上升的趋势。
▼ 2004年中国百货商业协会对209家大中型百货企业统计, 当年百货业实现销售额2523.3亿元,同比增长17.7%,零售 总额逾1992亿元,增长16.9%,超过10.2%的社会消费品零售 总额增长速度。
▼ 2005年至2006年两年内,仅限额以上百货连锁企业销售 规模增幅达24.8%,门店数量达到2637家,门店增长幅度达 到24%。
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▼ 1965年在台湾台北成立了第一家现代百货公司---第一百货公司,标示货真价实.真不二价的经营策略.
▼ 1970年代开始,远东百货公司形成全台连锁规模(全 台12家),成为目前台湾百货业的龙头老大.
▼ 1980年代后期,太平洋百货开始显露头角,屡破单店 营业额最高纪录.(目前最高的单店年度营业额记录 为10亿人民币)并于1995年开始进军中国市场,取得 了相当高的绩效和知名度.
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▼ 2006年上海市大卖场的销售额同比下降了8.9%,但百货 业的销售额却同比增长了13.1%。2006年1~8月份整个流通 业各个业态的平均增长率是14%,百货业的增长率却达到了 15.7%。 ▼ 2007年春节的消费高潮带来社会消费品零售额爆发性增 长,增速达到惊人的16.9%,主要增长品类是珠宝、化妆品 及奢侈品配饰、高级手表、国际品牌服装等。
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中国百货业发展变化和趋势
二、经营方式的变化
从经营方式来说,以租赁保底,到联营扣点,对零售商 而言只是一份“二房东”管理,对供应商而言只是一个直销 窗口 。而国外百货店经营的商品大多实行买断经营,按专 业化类别化特色化细分市场定位,并直接进行顾客服务和经 销商品的信息及物流服务,形成物流百货、品类百货、折扣 百货、流行百货、精品百货等不同业态类型。
7பைடு நூலகம்
中国百货业发展变化和趋势
一、业态的变化
传统大型综合百货商店经过近十年的发展,目前已经处 于饱和和分化状态。7000平方米以下的向主题店、品牌店、 精细化方向发展,15000平方米以上的向购物中心方向发展, 30000平方米以上的向SHOPPING MALL方向发展。新兴百货业 态店和大型购物中心必将迅速成长.
▼ 1880年代发展到衣食住行全系列商品及经营餐厅, 并开始使用电灯,电梯和收银机现代用具.已具备现 代百货公司的原型.
▼ 1904年,日本第一家现代百货公司----三越百货公司 成立.(经营原则:现金交易,不二价销售.)
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▼ 1920年代, 香港成立中国第一家百货公司----永安, 并相继在广州,上海成立分公司,标示爱用国货,公开 标价,童叟无欺的经营政策.在解放前已达到相当的 规模,但在解放后,经营方式一直呈现滞后落伍状态, 一直到1990年代有条件的开放国外百货公司进入中 国市场,才培养了第一批经营人材,并注入了一些新 的经营观念;到了1995年,全国正式开放外国百货业 的投资经营,在短短的几年中,新的百货公司如雨后 春笋般的开张,在经营思想和方法上才有了真正的提 升,而发展至今也不过10年光景,尚处于初期发展阶 段,还有大好的发展前途.由于内地经营人材匮乏,于 是台湾和香港的专业经理人开始大量涌入中国.为提 升百货业的经营水平付出了贡献.
而购物中心和SHOPPING MALL的兴起,扩大了传统百货 的服务内容,不仅满足购物需求,百货店自身只是作为主力 店进入购物中心,更注重与休闲、娱乐、餐饮、文化消费结 合的多业态组合,实现“一站式”满足消费需求。
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中国百货业发展变化和趋势
四 、规模和经营水平的变化