雕刻艺术设计专业人才培养方案(三年制)

黄山职业技术学院

雕刻艺术设计专业人才培养方案

一、专业名称：雕刻艺术设计

二、教育类型及学历层次：全日制高等职业教育、专科层次教育

三、入学条件：高中毕业生，美术类毕业生优先

四、学制：三年

五、职业面向

学生毕业后能在徽派建筑、徽派园林、徽派装饰、雕刻艺术设计品制作等部门和领域，作为徽派雕刻技艺的传承人，从事徽雕产品的研发、加工（包括计算机辅助设计与生产加工）及相关企业的管理等工作。

（一）就业单位：徽派建筑、徽派园林、古建筑修复、仿古建筑等建筑施工单位；木雕、砖雕、石雕等雕刻工艺厂；古典家具生产、室内仿古装饰等家居装饰企业；竹木砖石雕工艺品、砚雕、玉雕、根雕、漆雕等旅游工艺品生产销售企业；徽派篆刻、徽派版画、徽墨模刻、罗盘制作等传统工艺品生产销售企业。

（二）就业部门：徽派古典建筑构件的生产及施工部门；木雕家具企业与家居装饰企业的研发及精品雕刻部门；雕刻工艺品、旅游工艺品、传统工艺品、现代工艺品企业的生产与经营部门；砚雕工艺厂的制作及研发部门；艺术品收藏与拍卖公司的雕刻工艺品鉴定部门；旅游商品销售企业的旅游工艺品销售部门；中职学校的美术专业教学部门等。

（三）工作岗位：上述企业及相关部门中，与工艺雕刻有关的研发、设计、加工、制作、销售、培训教学及部门管理等岗位。

六、工作任务与职业能力

积极试点现代学徒制人才培养模式，坚持以服务地方产业经济为宗旨，完善现代学徒培养的教学文件、管理制度及相关标准，推进专兼结合、校企互聘互用的“双师型”师资队伍建设，建立学校、企业、行业和社会中介机构参与的评价机制，切实提升学生岗位技能，提高学生的对口就业率和创业能力。培养与我国社会主义现代化建设和徽文化的传承发展要求相适应，具有过硬的雕刻实践操作能力和扎实的专业素质，并获得相关职业资格证书的合格乃至优秀的毕业生。

雕刻艺术设计专业的学生应具备的职业能力：掌握中国传统雕刻工艺基础知识、徽雕传统技艺、美学知识、计算机应用与辅助设计技术，具有丰富的徽文化知识积淀，不仅能熟练地从事传统徽州雕刻工艺制作，而且能运用计算机技术从事雕刻工艺品的研发和生产加工，具备一定的创新能力和较强的专业拓展能力。

七、培养目标

本专业培养拥护党的基本路线，具有良好职业素质，适应地方经济发展需要，掌握一定的美术理论，具有创意设计和制作能力，掌握传统雕刻工艺品的设计与制作技艺以及工艺品鉴赏理论，能运用计算机技术从事雕刻艺术设计品的研发和生产加工，积极传承徽文化，具有较强的创新精神和岗位职业能力，具备自主学习与适应市场变化能力，能够适应从事徽派建筑、徽派园林、徽派装饰、雕刻艺术设计品生产等领域的雕刻塑造设计与制作、生产与销售等部门工作岗位需要的高技能应用型技术人才。

毕业生应达到以下能力、知识和素质目标：

（一）能力目标。通过校企双元育人，交互训教，在岗培养，体现学徒、员工双重身份，实现工学交替，岗位成才。毕业生具备以下能力：

1、具有创新意识和创新能力；

2、掌握雕刻塑造工艺创作技术，具备新产品开发设计执行能力；

3、掌握徽雕塑造材料、表现特点，具备手绘设计与表达能力；

4、掌握雕刻艺术设计制作的方法，具备工艺雕刻制作能力；

5、具有计算机应用与辅助设计能力；

6、掌握电脑制作效果图技能，能够制作设计效果图、模型和样稿；

7、具备雕刻塑造产品成本控制与核算能力；

8、具备基础的艺术品营销能力。

（二）知识目标

掌握相关的工艺美术、设计艺术、艺术鉴赏、计算机应用、市场营销等基本知识；

1、掌握徽雕造型设计基础知识；

2、掌握雕刻艺术设计主要工艺流程知识

3、掌握徽雕材料的基本知识与制作工艺方法；

4、掌握雕刻塑造语言特点和构图组织形式；

5、掌握中国传统雕刻塑造的造型技艺特点；

6、掌握雕刻塑造作品的展示与销售知识；

（三）素质目标

1、道德素质：具有良好的职业道德和敬业、创业精神；具有科学的世界观、人生观和价值观；有艰苦奋斗、实干创新的精神。

2、文化素质：具有基本的人文、社科知识；养成良好的学习态度和学习方法；追求不断的自我发展、自我完善和自我超越；具有较强的语言表达能力和人际交流沟通能力。

3、身心素质：具有坚强的意志力和自信心，有较强的心理承受能力，吃苦耐劳，不断进取；具有强健的体魄，达到国家规定的体育标准。

4、业务素质：坚持业务学习，正确理解、执行法律法规，坚持原则、一丝不苟、求真务实的工作作风，具有团队协作精神和公共关系处理

能力。

八、应取得的资格证书及等级

九、学生应修课程与学分

十、核心课程设置

1、三大构成：通过平面构成、立体构成与色彩构成的学习。培养学生的造型创造能力、形与色调和能力、鉴赏能力与表达能力。掌握平面构成与色彩构成的基本原理，认识形与色的体系，实验构成的思维方法、配色方法及表现方法，并通过完成构成作业，创新构成形式。通过教学，扩大了学生的专业视野，对新的设计基础观产生了正确的认识。

2、图形创意与设计：通过图形的创意过程培养学生的创造性思维能力。培养学生从新的角度观察、认识、理解熟悉的事物，并准确地运用图形创意的基本语言表现这些事物。进一步培养学生从多元素、多维空间角度去认识熟悉的事物，用平面的形式在多维空间中进行表现。要求学生了解当代图形创意设计的材料、工艺,掌握图形创意的构成要素、设计原则、设计观念、工艺流程等基本理论知识；掌握图形的功能、审美要求、创意方法及技巧；全面培养学生把创意转变为作品的操作能力。

3、工艺雕塑造型：使学生了解工艺雕塑的基础知识，掌握工艺雕塑的方法和一般造型规律，引导学生了解工艺雕塑的特点，正确认识立体造型的体积概念、空间概念以及形态表现的关系，掌握基本的立体塑造方法和技能，同时提高学生的艺术感知能力和鉴赏能力。

4、木工雕刻基础：通过该课程的学习，使学生掌握木工雕刻用材的基本知识，包括木材知识、木材分类、雕刻选材及配料技术等；接触雕刻制作入门技术，包括量具的使用、雕刻绘画与放样、雕刻的设计构思等；学习雕刻操作技术，包括雕刻拼缝技术、雕刻制作工艺和顺序。为后期专业实践教学奠定基础。

5、徽州木雕工艺：该课程主要是实训课程，聘请徽州木雕非遗传人以及各位专家现场示范教学，通过该课程的学习，能培养学生木质雕刻的动手能力，掌握木质雕刻的技艺。

6、徽州石雕工艺：该课程主要是实训课程，聘请徽州石雕非遗传人以及各位专家现场示范教学，通过该课程的学习，能培养学生石质雕刻的动手能力，掌握石质雕刻的技艺。

7、徽州砖雕工艺：该课程主要是实训课程，聘请徽州砖雕非遗传人以及各位专家现场示范教学，通过该课程的学习，能培养学生砖质雕刻的动手能力，掌握砖质雕刻的技艺。