希尼尔大酒店经营管理计划1.doc

希尼尔大酒店经营管理方案1

希尼尔大酒店经营管理方案希尼尔大酒店位于库尔勒的开发区，这里地理条件优越，是旅游度假的好去处，来来往往的游客很多,决策者很希望把住机会,希望经营好希尼尔大酒店,经过精心考虑,具体经营管理方案如下:

一、希尼尔价值营销具体事宜

1、要旨

希尼尔大酒店的地理位置得天独后，是天然的旅游圣地,本土野生楷模，少微打造，便会独树一枝，希尼尔大酒店设有中餐厅、豪华包房、乒乓球室、大小会议室以及多间客房等综合服务设施。

2、经济前景

希尼尔大酒店经济形势良好,如果管理到位，运行处于良性循环的情况下,经济前景肯定很乐观，具体运作方向，那只有决策者的雄伟目标在支撑,旁边者只能做为口舌的消受者，图一时之快，并不知道决策者的资金运作去向及用途,可能分析的不是很正确。

3、多元经营

多元经营可以抵抗风险,可以在通货膨胀时期度过难关，而希尼尔大酒店就具备这样子的条件,比如,娱乐、酒店餐饮、野外餐饮、水上划船等各种项目,一项受损,另项可以来补充,来增加经济效益,减少各种经济危机带来的压力。

4、客源状况

①社团、旅游团

②散户

社团、旅游团相对散户的百分比,数据尚未统计,暂时不做具体分析。

5、特色优势

希尼尔大酒店的最大的特点,就是原生态,这个品牌能再上一个台阶，服务及产品质量能再上一层楼，回报率加相当的优厚。

６、季节更替

原生态大酒店一般都要经过软化期和硬化期，也就是淡季和旺季,可能表现的很明显,数据尚未统计,暂不做具体分析。

7、价格状况

根据旅游团、散户、会议和长住房价格,可以推导出客源的分布状况以及季节的更替规律,制定销售方案,实施销售战略，并在实施的过程中进行灵活的变动，只在销售的大方向不变,小的目标可以在有利于销售的方面进行一天一改都行，总之，尽量想尽一的方法以,运用一切的销售手段，进行市场销售，只要是有利于希尼尔大酒店的整体发展,在一定的范围框架内来实施,以满足应有的目的,我想都是可以的,所以，就需要一流的销售员，用出色的手段来推销,决策者会有慧眼，悟色能干的精英,企业不要慵才，酒店的淘汰率更是高得惊人,所以,能培养一批朝着销售方

向奔跑的精英，那才是决策者的精明，才能立与不败之地。本店销售状况迟缓,未进入状态,有待进一步提高。

8、房间等级

在这方面可能有点欠缺,一般应当有高中低档，根据装修的豪华程度来定价。

９、市场调查

经商是一定要靠信息,信息是关键,市场要进行认真调查,比如同行大酒店的发展走势，哪家大酒店稍微有一点儿改观和起色，都要注意到，注意分析人家这个稍微起色的大酒店为什么起色了，暗下私访，寻找答案。

1０、希尼尔大酒店各种形势分析

①、地理位置优越,上了档次，上了规模,堪比独立王国；（优势)

②、新员工多，缺乏经验,人员流失大,管理经常处于尴尬境地，人员所处的环

境复杂,流动性很大;（弱势）

③、把握机会，抓住“新开发”机遇不放松。

二、餐饮策划分析

1、发扬特色精神，增加特色品种,一定要做到原生态,做到一流的服务标准，不能

骗客人，弄虚作假,提高信誉度，增强综合服务水平，可能是一个增加酒店的利润的一个途径或方向。

2、不断的培训员工，增强员工的服务水平,特别是厨师，要不断的接受新的事物,

才可能会出新的成果，如果决策者不愿意投入不必要的成本，更害怕研发出来的新产品很快的被泄露，那就经常的调换厨师。据一位经济师分析说：“酒店是各类人类跳槽最快,人员流失最大的场所”，这一点可能很对，因为酒店是一个敏感的地方，对的是五花八门的人，所以,酒店的决策者要不断的来调整思维方式，改变小的目标，以适应市场的变化。

３、要认真进行核算，制定餐饮菜单及菜单价格。

4、根据当地人的情况，适时变换菜品，但最拿手的主菜不可换。

５、最好认真听客人的建议,请客人留言，并耐心的听客人的意见或建议。

三、客房策划分析

1、没有微笑,就没有酒店大王（美国酒店大王名言,具体名字忘记了）

2、进行有奖销售或像收费站那样开个“绿色通道”，进行会员活动或让服务小姐卖金卡、银卡、或普通卡等各项活动。说不定这是个好方法，我在湛江市帝皇大酒店就看他们搞得个金卡、银卡、普通卡的活动，那些小姐卖的很成功。

3、客房设施设备一定要好维护好,保养好,客人在用时绝对不坏,否则的话,你的服务质量再好，都会影响客人的心情。

4、量才使用，发挥潜能。

四、市场策划分析

１、制定销售计划

２、制定销售管理办法

3、建立销售团队

4、对销售员工进行系统的培训

5、对市场进行分析,并对销售员进行进一步的分析，以此来对销售员的业绩进行评估。

五、经营管理

１经营示意图

具体能不能有利润可以从８月份1０号-19号这个数据图看出来,似乎没有什么利润可转,但不知开支是否合理,如果开支合理,可能属于良性循环,如果开支不合理,如果属于正常开支,那么，这个行业是属于没有利润可转的，应当查找原因。

２、就昨天开会而言,经营管理混乱，没有形成规律。管理人员应当知道谁干什么?

这是最其码的事，应当把岗位表制作好。如果一个管理人员连谁干什么都不知道,

可能是个笑话吗？

3、执行困难，本酒店就有这方面的毛病。(原因可能是干活的人太少)

六、各部六预算、核算方案尽快出炉

1、行政预算案

①人员工资

希望路街道办社区精细化管理与服务实施

方案1

南堡开发区希望路街道办

社区精细化管理与服务条块模式实施方案

随着南堡开发区城市化进程的不断推进，社会事务的日趋复杂，人口结构、居民需求、社区事务的不断变化,现有的社区服务模式很难满足社区管理和服务居民的需要。为进一步促进社会管理创新，推动社区精细化管理,落实全天候、跟踪服务,实现“高效便捷、应对得当、服务完善、保障有力”的工作机制，经街道党委研究决定,在我街道辖区打造社区精细化管理与服务平台。具体方案如下。