重金属对水域生态系统的危害及防治

3.土壤中有毒化学物质的污染
• 土壤中有毒化学物质主要为汞、铅、锅、 铜、锰、锌、砷等重金属元素。土壤中污 染的有毒化学物质主要来源于工业“三 废”、农药、化肥、垃圾和污水，以及未 经无害处理的粪便。由于雨水冲刷，大量 重金属污染物进入土壤，从而间接引起水 产品重金属污染。
4.空气中有毒化学物质的污染
·水生生物对砷有很强的浓集作 用 。 一般鱼类含砷1.l mg／kg。 砷浓度较高的养殖区的贝类含砷 量高达100 mg/kg。大海虾含砷可 达174 mg／kg，小海虾可达15～ 40mg／kg。
·海水生物对铬有富集作用其浓缩系 数为：海藻60～120000、无脊椎动物2～ 9000、鱼类2000。 ·水生生物能富集锅鱼和贝类体内搞 浓度比水含量高出4500倍。例如：日本
2.水体中有毒化学物质的污染
• 水不仅存在着生物性污染，而且也存在着严 重的化学性污染问题。水体重金属污染主要来 源是未经处理的工业废水和生活污水；油轮漏 油、农药随雨水冲刷于江河中，都可使重金属 如汞、辐等沉积于水体底质。水质的重金属污 染极其复杂，一般常见的无机物质有汞、铅、 铜、锌、砷、矾、钡等重金属类及氰化物、氟 化物等。
东京湾海水含镉0．1～0．3μg／L，而
底质含铜量高达 1．0～1．7mg/kg。
三.重金属污染的防治方法
1 .积极治理工业“三废”消除其对动 物性食品的有毒化学物质污染，有关 工矿企业要积极改革工艺，把工业 “三废”消灭在生产过程中。同时， 要积极开展环境分析和食品卫生检测 工作。
2 .加强对剧毒农药生产、使用 的管理停止使ห้องสมุดไป่ตู้汞、砷制剂农药。 积极研制高效、低毒、低残留农 药新品种，以减少水产品中的药 物残留量。
• 在人类生产，生活活动中，燃料燃烧 所排出的废气，工厂生产中含重金属 如汞、铅、锅、锌、砷。矾、钡等工 业废气，排入空气，逐渐向周围扩散， 自然沉降或随雨滴降落在土壤、水体 中造成污染。
二.鱼类对重金属的富集作用
• 水生生物对汞有很强的蓄积能力。鱼 类可蓄积比周围水体环境高1000倍的汞。 人长期食人含甲基汞量高的鱼和贝类 后也可引起中毒。鱼在含汞水中时间 越长，鱼体含汞量也越多。
重金属对水域生态系统的 危害及防治措施
2019级水产班 -----第六组
一.有毒金属的主要来源
• 水产动物污染有毒金属的主要来 源可分为外源性和内源性（生物富 集），外源性污染来源包括饲料、 水质、底泥、空气、药物等。
1.饲料中有毒化学物质的污染
• 在现代化的大面积集约化养殖中，精养系统 中使用的饲料一般都加入促进动物生长和防病 的药物性添加剂，由于过量使用造成对养殖水 产动物有毒害和副作用的药物残留问题。另外， 植物性饲料原料在种植过程中必然会施用一定 量的农药，导致农作物农药残留，作为鱼类饲 料的谷类及其外皮、壳等必然含有一定量的残 留农药。
3 .加强鱼用药物的使用和管理， 对使用的药品种类、对象、使用方 法、剂量及使用条件等作出必要的 规定，防止滥用。 4 .禁止滥用食品添加剂食品生产 必须使用添加剂时，要把无毒、无 害、营养卫生放在首位。
5 .积极开展动物性食品的污染和残 留毒的检测工作认真执行我国食品 卫生标准中有关有毒化学物质允许 剂量的规定，不得超过。加强鱼贝 类重金属含量的检测，如发现某水 域鱼贝类污染严重，应规定禁止捕 捞出售和禁止食用。