水果类农产品的品牌建设

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一向以“书商”的身份示人的李勇,近年却频频以“果商”的面貌出现将原本售价仅有2、3元一个的雪桃,变为了上千元一个的卖价;更神奇的是,他将这个名不见经传的桃子,送到了国宴的餐桌上,被宾客视为“仙桃”,不舍口服之欲。

从下里巴人到阳春白雪,这就是雪桃变“仙桃”的梦幻之处,而修炼这个桃子的人正是新知集团董事长李勇。

千价雪桃令业界惊叹

2006年10月,雪桃首次亮相京城,在中国国际农产品交易会上刚一露面,立即引发了抢购风潮。初次一役,让李勇信心倍增,并在当年,果断与丽江市人民政府签订了“发展丽江雪桃20万亩”的项目协议书,决心将这一项目做成规模化、产业化、具有国际认知度和美誉度的水果知名品牌。将其打造成为丽江继旅游之后的第二大产业,为社会主义新农村建设建立产业支撑。

在一系列科学管理下,雪桃品质愈发提升,并在2007年,通过了国家绿色食品认证;2008年,雪桃通过有机食品转换认证,来自全国各地的订单络绎不绝,最大最好的尚品雪桃竟卖出了1000块一个的卖价,而且还供不应求。

此举令业界惊叹不已。

世外桃源修就“仙途”

李勇并没有就此止步。他认为,一个高端水果品牌,高品质是第一基础,高端营销手法才是发展的关键。为此,他想到了国庆宴会。

随即,李勇给省领导写信,请省领导关心支持雪桃产业的发展。得到的支持,为雪桃进入国宴奠定了基础。

人民大会堂管理局局长刘水生亲自带队来到云南丽江考察。

在丽江拉市海自然保护区,刘水生被雪桃基地纯洁自然的景色震惊了2400米海拔,周围是郁郁葱葱的群山,富含多种矿物质的雪山泉水潺潺流过,所有的雪桃均按照有机食品的标准生产,一片叶子、一个枝条滋润着一个丽江雪桃的养分,他们走遍了全国的许多地方,考察过不少的有机食品生产基地,而像这样的世外桃源却几乎没有。

但是,人民大会堂管理局领导并没有急于下结论,因为有很多因素影响农产品品质,他们说,把检验报告拿来看看再决定。

来自国家农业部农产品质量监督检验测试中心的检验报告表明,在39项检测指标中,丽江雪桃有33项指标明显高于其他著名的桃子品种,可以说是绝对优势,品质超群!

与此同时,在省级高层领导的关心协调下,丽江雪桃开发有限责任公司与人民大会堂签订了雪桃进入共和国60华诞国庆招待会的协议书。当年9月17日,首批8棵挂果的雪桃树装车启运,玉龙县公安干警护送进京。

此后,李勇雪桃连续四年,进入国宴餐台,被宾客视为“仙桃”,不舍口服之欲,带回家去慢尝。

好桃才能卖好价

“李勇雪桃之所以能卖出高价,是因为在发展之初就确立了做水果中‘奔驰’、‘宝马’的理念”李勇说,决定投资开发丽江雪桃以后,并没有急于扩大种植规模,通过量的扩张促进产业发展,而是确立了抓精品,创品牌,抢占高端市场的发展思路。该公司首先建立了数百亩高起点、高科技含量、标准化的示范种植样板基地,从种植环节入手,为广大种植户树立起抓精品的榜样。

紧接着,制定市场准入标准,引导种植户树立“只有种出好的桃子,才能卖出好的价钱”的理念。同时,建立了优质苗木生产基地,以满足推广种植苗木的需求。

与此同时,新知企业与当地政府、公司、协会等各方齐心合力,通过采取有效措施把丽江雪桃打造成为知名品牌。比如2006年,举办“丽江雪桃上市新闻发布会暨创建世界第一桃启动仪式”。2007年,举办“首届丽江雪桃盛会”等活动。

通过抓精品,创品牌,抢占高端市场,使李勇雪桃引起了人们的关注。先后在昆明农博会、上海果蔬博览会和北京国际农产品交易会上,成为国内外客商争先下单的对象,产品远销台湾、上海、北京和昆明等地,深受高端消费者的青睐。

今年还受到柬埔寨王室的青睐,并专门致信新知企业,表示感谢。

从一个不起眼的桃子,通过创新发展理念,实施精品战略变成了响当当的品牌,李勇雪桃无疑是当下创建高原特色农业品牌的典范。

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