《熔化和凝固》课件

在熔化时温度改 变,即没有熔点
在凝固时温度改 变,即没有凝固点
晶体熔化特点： 继续吸收热量， 温度保持不变。
温度/℃
D
认识晶体熔化曲线：
B
C
（1）AB段物质处 于固态，表示晶体 时间/min 吸热升温过程。 A （2）BC段物质处于固液共存态，表示晶体熔化过程，吸 收热量，温度不变。 （3）CD段物质处于液态，表示液体吸热升温过程。 （4）B点表示物质达到熔化温度，但没有开始熔化，物质 完全处于固态；C点表示晶体刚好完全熔化，物质处于液 态。
把原料二氧化硅颗粒作成玻璃板
本节的要点：
1、熔化：物质从固态变成液态的过程叫做熔化。 凝固：物质从液态变成固态的过程叫做凝固。
2、固体分为晶体和非晶体。 晶体熔化和凝固时有熔点和凝固点。 同一晶体的凝固点和熔点相同。 不同的晶体熔点不同，熔点是晶体的一种特性。 非晶体没有凝固点和熔点。 3、熔化过程要吸热，凝固过程要放热。
铁“水”
1、熔化——物质从 固态变成液态的过 程。
冰山
2、凝固——物质从 液态变成固态的过 程。
蜡烛的状态有什么变 化？ 固态
熔化 吸热
液态
凝固 放热
固态
熔化——物质从固 态变成液态 凝固——物质从液 态变成固态
你还能举出其它熔化与凝固的例子吗？
例子：说出下列物态变化名称
1、冰棒化成水： 熔化
Ｄ、冰和水的质量都不变。
细节提示：
1、同一物质的凝固点和它的熔点相同. 2、无论晶体还是非晶体，熔化过程都 要不断吸热，凝固过程都要不断放热. 3、热量总是在存在温度差时由高温部分 传到低温部分.
6、根据表格可知，在－30 时水银为___态，氮为___态，萘为___态。
物质
熔点／℃ 80 -210 -39
沸点／℃
218 -196 357
萘 氮
水银
7.某同学在做“海波熔化”的实验时，他用温度计测量海波在加热过程 中的温度时，主要步骤有： Ａ.将温度计的玻璃泡与海波充分接触，不要碰到容器底或容器壁 Ｂ.了解海波熔化时的温度，选择一只量程合适的温度计 Ｃ.读取温度，读数时温度计的玻璃泡仍和海波接触 Ｄ.观察温度计的量程和分度值 B、D、A、C 上述步骤的合理顺序是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 8.描述晶体熔化的图象是（ A ） t/℃ t/℃ t/ ℃ t/℃
第三章
物态变化
二 熔化和凝固
1、自然界中常见的物质有哪几种状态？
固态
液态
气态
2、什么是物态变化？
在物理学中，我们把物质从一种状态变化 到另一种状态的过程，叫做物态变化。
3、举几个汽化或液化的例子。
汽化：夏天洒在地上的水很快变干、湿衣服晒干、墨汁变干、 太阳出来雾散了 液化：露、雾、冰棍冒“白汽”、火箭发射 时水池上的“白汽”、秋天窗户玻璃上的水雾、夏天从冰箱 里拿出的鸡蛋过一会儿会变湿、烧开水时水壶上方的白汽、 冬天室外人讲话时呼出的白汽、夏天装冰水的杯子外壁“出 汗”、冬天人口中呼出“白气”、夏天，自来水管“出汗”。
硫代硫酸钠(海波)熔化过程中的状态:
熔化始: 固态
熔化中: 固液共存态 熔化末: 液态
探究：松香的源自文库化和凝固过程
时间/ 分 温度/ ℃
0
1
2
3 42
4 43
5 44
6 45
7
8
9 52.5
10
40 40.5 41
46.5 49
松香的熔化过程中的状态:
熔化始: 固态 熔化中: 软化
熔化末: 液态
4.熔化规律
熔 化 规 律
晶体
有固定熔点
非晶体
没有一定的熔点
熔化过程中处于固液共存状态 熔化是慢慢软化的过程 熔化过程都需要吸收热量
5、晶体熔化的条件：⑴达到熔点 ⑵继续吸热
10温 8度 6 / oC 4 2
冰的凝 固图象
10
时间 /min
80 温度 / oC 70
蜡的凝 固图象
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 -2 -4 -6 -8 -10
几种晶体的熔点/ ℃ （在标准大气压下）
物质
金刚石
熔点
3550
物质
金
熔点
1064
物质
冰
熔点
0
钨
纯铁 各种钢
3410
1535 1300-1400
银
铝 铅
962
660 327
固态水银
固态酒精 固态氮
-39
-117 -210
各种铸铁
铜
1200左右
1083
锡
硫代硫酸钠
232
48
固态氢
固态氦
-259
-272
温度
海波
放热凝固 凝固点
时间
吸热熔化 熔点
同一晶体的熔点和凝固点相同
海波
吸热熔化 放热凝固
温度
松香
吸热熔化
温度
放热凝固
加热时间
放热时间
同种晶体的熔点和凝固点相同
我来想一想
现在某种物质,在25 ℃时开始熔化,但直到 75 ℃才熔化完全.请问: 这种物质是晶体 还是非晶体? 是非晶体！因为该物质没有固定的熔化温 度（熔点）。
1、固体可分为（ 晶体）和（ 非晶体 ）两类，晶体有固定的 （ 熔点和凝固点），而非晶体没有固定的（ 熔点和凝固点 ）。 2、下面关于熔化和凝固的说法中错误的是（ B） Ａ.各种晶体都有一定的熔点 Ｂ.晶体熔化时温度保持不变，说明晶体熔化时不需要吸收热量 Ｃ.只有晶体熔化，凝固温度保持不变 Ｄ.各种液体凝固时都要放出热量 3、在北方的冬天，汽车驾驶员常用水和酒精的混合物作为汽车 冷却系统中的冷却夜，这是因为这种液体具有（ B） Ａ.较高的沸点 Ｂ.较低的凝固点 Ｃ.吸热性好 Ｄ.燃烧性好
0 A
t/min
0 B
t/min
0 C
t/min
0 D
t/min
1、某同学用一种物质做熔化实验，当物质的温度达到75 时，每隔 1min纪录一次温度，得到下列数据75℃、77℃、79℃、80.5℃、80.5 ℃、80.5℃ 、80.5 ℃、 82℃、84℃ ，据此可知该物质是（ 晶体）。 （填“晶体”或“非晶体”） 2、下列自然现象中，通过熔化形成的是（ A ） Ａ.春天河里的冰雪化成了水 Ｂ.夏天清晨，花叶上的露水 Ｃ.秋天，笼罩大地的雾 Ｄ.冬天空中纷飞的雪花 3、给冰水混合物缓慢加热，当冰未熔化之前，水的温度（ 等于）0℃ (填“大于”、“小于”或“等于”) 4、如图所示是海波的（ 熔化 ）图象， t/℃ AB段表示海波是（ 固）态，处于 D （ 吸热）过程中。BC段处于（熔化 ） B C 过程中在这个过程中海波（ 吸收 ） 48 热量，温度（ 48℃），CD段海波处 于（液 ）态。在48℃时海波的状态 0 是 （可能是固态、固液并存、液态）。 A 4 9 t/min
2、钢水浇铸成火车轮：凝固 3、把废塑料回收再制成塑料产品: 先熔化再凝固
一、熔化
：固态物质熔化是吸热还是放热? 固态 熔 化
：固态物质熔化前、熔化过程、 熔化后的温度有什么变化规律?
：固态物质熔化的条件以及特点?
液态
提出问题
探究：固体熔化时温度的变化 规律
提出问题： 不同物质在熔化过程中，
温度的变化规律相同吗？
60
50 时间 40 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 /min
6、晶体凝固时也有一定的温度，叫做凝固点。 7、同种晶体的熔点和凝固点相同，而非晶体 同样也没有凝固点。 8、晶体凝固的条件：(1)、达到凝固点 (2)、继续放热
常见的晶体：海波、冰、食盐、奈、石英、 各种 金属等
基本规律： （1）晶体熔化的条件：一是
温度到达熔点 继续吸热 相同
，
二是
（2）同种物质的熔点和凝固点
。
，不同物质的
熔点
（3）熔化 基本技能：
不同
吸热
。
,凝固
放热
。
（1）酒精灯、温度计的使用技能； （2）组装垂直组合实验器材的技能。
基本方法：利用实验数据绘制图象来分析问题的方法
训练题：
３：保温瓶中盛有多半瓶０℃的水，将一小块 －１０ ℃的冰投入保温瓶中后盖上瓶塞，这时 瓶内将发生的现象是（ ＢＣ ） Ａ、水的温度降低，冰的温度升高。 B、水的温度不变，冰的温度升高。 C、水的质量减少，冰的质量增加．
几种常见非晶体
金属------晶体
冰------晶体
石 膏
水晶
金属
明 矾 矿 石
在1.01×105Pa大气压下一些物质的熔点（凝固点）
钨
钢 铜 金
3410
1515 1083 1064
银
铝
962
660
奈
海波 冰 固态水银
80
48 0 -38.3
固态酒精
固态氮
-117
-210
铅
锡
328
在1.01×105Pa大气压下一些物质的熔点（凝固点）
钨
钢 铜 金
3410
1515 1083 1064
银
铝
962
660
奈
海波 冰 固态水银
80
48 0 -38.3
固态酒精
固态氮
-117
-210
铅
锡
328
232
固态氧
固态氢
-218
-259
讨论：能否用铝制的容器熔化铜或锡？ 在南极考察站能使用水银温度计测量气温吗？ （南极最低气温-94.3℃）
猜想和假设：
熔化过程中一定要 加热，所以物质一定要吸收热量， 这时温度可能也是不断上升的。
温度计
试 管 铁架台
海波 石蜡
烧
杯
石棉网
酒精灯
水浴法 加热
探究：硫代硫酸钠(海波)熔化和凝固过程
时间/ 分 温度/ ℃
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10 11 12
42 44 46 47 48 48 48 48 48 48 49 50 52
实验总结：
海波熔化时，温度 不变 ，需要 吸热 。 松香熔化时，温度不断上升 ，需要 吸热 。
固 体 物 质 分 类
晶体：在熔化过程中，尽管不断吸 热， 但温度却保持不变，即有固定熔 化温度的固体。 非晶体: 在熔化过程中，只要不断吸热， 温度就会不断升高，即没有固定 熔化温度的固体。
3、熔点—— 晶体熔化时的温度
想一想
１.某同学在做“海波熔化”的实验时，他用温度计测量海波在加热过程中 的温度时，主要步骤有： Ａ.将温度计的玻璃泡与海波充分接触，不要碰到容器底或容器壁 Ｂ.了解海波熔化时的温度，选择一只量程合适的温度计 Ｃ.读取温度，读数时温度计的玻璃泡仍和海波接触 Ｄ.观察温度计的量程和分度值 上述步骤的合理顺序是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ B、D、A、C ２.描述晶体熔化的图象是（A ）
t/℃
A C B 0 (第２题) D t/min
3、根据表格可知，在－30 时水银为___态，氮为___态，萘为___态。
物质
熔点／℃ 80 -210 -39
沸点／℃
218 -196 357
萘 氮
水银
1、固体可分为（ 晶体 ）和（ 非晶体 ）两类，晶体有固定（ 熔点和凝固点 ） ，而非晶体没有固定的（ 熔点和凝固点 ）。 2、下面关于熔化和凝固的说法中错误的是（ B ） Ａ.各种晶体都有一定的熔点 Ｂ.晶体熔化时温度保持不变，说明晶体熔化时不需要吸收热量 Ｃ.只有晶体熔化，凝固温度保持不变 Ｄ.各种液体凝固时都要放出热量 3、在北方的冬天，汽车驾驶员常用水和酒精的混合物作为汽车冷却系统 中的冷却夜，这是因为这种液体具有（ B ） Ａ.较高的沸点 Ｂ.较低的凝固点 Ｃ.吸热性好 Ｄ.燃烧性好
1、纯铁的熔点是1535℃，液态纯铁的凝固点（ 1535℃）, 俗话说：“下雪不冷，化雪冷”是因为化雪过程要 （吸热 ）。 2、如图某晶体溶液的凝固图象，Ａ Ｂ段表示物质处于（ 液）态，在此过 程中物质（放 ）热，温度；ＢＣ段物 固液共存 质处于（ ）态，温度 不变 （ ）；物质的状态由（ 液）态变 为（固）态，这时的温度叫该物质 的（凝固点 ）。
t/℃
t/℃
t/ ℃
t/℃
0 A
t/min
0 B
t/min
0 C
t/min
0 D
t/min
基本概念：
（1）熔化： 物质由固态变成液态的过程。
（2）凝固： 物质由液态变成固态的过程。
（3）晶体：
有一定熔化温度的固体。
（4）熔点： 晶体熔化时的温度。 （5）非晶体： 没有一定熔化温度的固体。 （6）凝固点：晶体凝固时的温度。
上复习课时，老师写下了一副对联，上联是 “杯中冰水，水结冰冰温未降”；下联是 “盘内水冰，冰化水水温不升”。对联包含 的物质变化是 凝固 和 熔化 ，反映一个
共性是温度不变。
熔化、凝固的应用

熔化吸热降温的应用：
冷冻食品保鲜
高热病人利用冰袋降温

将固体工业原料制成生活、生产所需成品：
把塑料颗粒做成塑料盆
232
固态氧
固态氢
-218
-259
讨论：能否用铝制的容器熔化铜或锡？ 在南极考察站能使用水银温度计测量气温吗？ （南极最低气温-94.3℃）
小结： 熔化
共同 点 都需吸热
在熔化时温度不 变,即有固定的熔 化温度——熔点
凝固
都需放热
在凝固时温度不变, 即有固定的凝固温 度——凝固点
晶 不 体 同 点 非 晶 体