哲罗鱼人工孵化及育种技术研究
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一
水 蚤 ，调 节 水 温 ，使 暂 养 器 具 中 水 温 与 水 蚤 原 水 水 温 保 持
致 ， 暂养 ２ ３ 。 — ｄ
水 丝 蚓 ，把 水 丝 蚓 放 入 事 先刷 好 的 平 列 槽 中 ，微 流 水 暂 养
７一ｌ ｄ。 Ｏ
保 种 扩繁 ，本 课题 组 在 本 溪绍 文 特 种渔 场 进 行 了哲 罗 鱼人 工 孵 化 ２ ４操作步骤及方法 ． 由于 哲 罗 鱼 苗 种 培 育 需 要 从 活 饵 转 口到 颗 粒 饲 料 ，本 次 试 验 分 为 三 个阶 段 ： 发眼 卵 孵化 阶 段 ，仔 鱼 开 口阶 段 ，幼 苗 转 口阶
（． 辽 宁省 本溪市 水 产技 术推广 站 ，辽 宁 本 溪 １７ ２ ；２ 本 溪桓仁 县 水产技 术推 广 站 ，辽 宁 本 溪 １７０ ） １ １０ ０ ． １２０
摘要 ：哲 罗鱼 又名 哲 罗鲑 （ ｕ ｈ ａｍ ｎ ，鲑 形 目，鲑 科 ，哲 罗 鱼属 ，是 我 国濒 危珍 稀 养殖 品种 ， 为保 种 扩 繁 ， 本课 题 组 于 Ｈ ｃ ｏ ｔ ｉｅ ） ２ １ 年５ ０ Ｏ 月在 本 溪 绍 文特 种 渔 场进 行 了哲 罗鱼人 工 孵 化 及稚 鱼培 育 的试 验 ，试验 结 果表 明 ， 发 眼 卵孵 化率 ９ ．％ ６ ９ ，稚 鱼 苗培 育 成 活率
８２ ％。 ．５
关键 词 ：哲 罗鱼： 孵化 ；开 口饲 料 ；驯化 养 殖 中图分 类号 ：￥ ３ ８９ 文献标 识码 ：Ａ
文章 编号 ： １７－ ４ ２（０ １ ０ －２ ２２ ６ ４０ ３ ２ １ ）一６ ０ ７－
哲 罗鱼 又 名 哲 罗鲑 （ ｕ ｈ ｔ ｉ ｅ ） ，属 鲑 形 目 ，鲑 科 ， Ｈｃｏ ａｍｎ 鲑 亚科 ，哲 罗 鱼属 ，是 一种 大 型 冷水 性 的 淡水 食 肉鱼类 。哲 罗鱼 肉味 鲜美 ，经 经济 价 值 较 高 ，适 于 发展 山问溪 流 水 体养 殖 。哲 罗 鱼 目前 为我 国 濒危 珍 稀 养 殖 品种 ，为开 发 和推 广 哲 罗 鱼技 术 进 行 及 稚 鱼培 育 的 试验 。
段。
１材 料 与 方 法 １ １试 验 材料 ．
１ １ １ 试验 时 间 、地 点 试 验 时 间为 ２ １年 ５ － ０ ０ ７ ，地 ．． ００ 月 ２ １年 月
２ ４ １ 第一 阶段 ： 鱼 卵孵化 开 口阶段 ．．
２ ４ １ １ 鱼 卵入 槽 哲 罗鱼 鱼 卵 放入 平 列槽 的时 间为 ２ １ 年 ５ ．．． ０ ０ 月４ 点为 辽 宁 省本 溪 市 ，本 溪 绍 文特 种 鱼场 。 日，槽 内水 温 ９ ，共 放 卵２ 万 粒 ，放 卵 时 ，控 制 盛 放 卵 粒 器 具 ℃ Ｏ １ １ ２ 发 鱼卵 试 验 用 ２ 万粒 哲 罗 鱼 发眼 卵 来 自黑 龙 江 水产 研 究 ．． ０ 内的温 度 与 水 温 基 本 一 致 （ 差 不超 过 ２ ） 每 个 小 平 列 槽 内 温 ℃ 所渤 海 冷 水鱼 试 验 站 。 放 卵５ ０ 粒 ，每个 大 平 列槽 内４ 小 槽 。 ００ 个 １ １ ３ 试验培 育池材 料及规格 孵化用平列 槽 由玻璃钢材料制 ．． ２ ４ １ ２ 孵化 破 膜 管 理 （ ）保 证 流 量 ，防 止 断流 。鱼 卵 入 槽 ．．． １ 成 。每 个 长 ３ Ｏ 、 宽 １ Ｏ 、 深０ ６ 。每 个 槽 内 置 小 槽 ４ 为 一 ．ｍ ．ｍ ．ｍ 个 后 ，人 为 控 制水 流 ，水 流 不 宜 过 急或 过 缓 ，保 证水 体 正 常交 换 ， 组 。稚 鱼 培 育 缸 ，培 育 缸 ４ 个 ，每 个 培 育 缸 直 径 ２ ， 高 １ 。苗 Ｏ ｍ ｍ 严 防 断 流缺 氧 （ ）遮 阳避 光 。用 长２ ５ ， 宽 １２ 的 蓝色 玻 璃 钢 ２ ．ｍ ．ｍ 种 培育 池 ４ ，池 长２ ｍ 宽 ３５ ，池 深 ０８ 。 个 ０， ．ｍ ． ｍ 材 料遮 盖 在 大平 列 槽 上 ， 留 出进 水位 ，遮住 阳光 ，防 止 光线 刺 激 １ １４ 饲料 与工 具 水 蚤 、 水丝 蚓 、智利 三 福 牌 全价 颗 粒 料 。塑 ．， 对 鱼 卵 造 成 影 响 ，提 前 破 膜 ； （ ）死 卵 处 理 。每天 用 捡 卵 夹 挑 ３ 料 桶 、盆 、抄 网等 若 干 。 出死 卵 ，防 止 死卵 产 生 水霉 ，粘 连活 卵 。捡 卵 时 ，动 作 要 快 ，捡 １ １５ 试验 用水 试验 用 水 水源 为独 立 的冷 泉 水 源 ，分 两 处 ，用 ．． 卵 者 要 具 备 分 辨 死 卵 与 好 卵 的 能 力 ， 防 止 对 鱼 卵 造 成 机 械 性 损 于 孵 化 和 仔 鱼培 育 期 间 的 水温 ９ １ ℃ 。稚 鱼 培 育 期 间 的 水温 １一 －２ ２ 伤 ； （ ） 卵皮 处 理 。破 膜 后 ，甩 网 眼较 密 的抄 网 把 小槽 内 的卵 ４ ｌ ℃ 之 间 。水 源全 封 闭 ，由注 水 管 路 引入 。 ５ 皮 捞 出 ，防 止 卵皮 把 小 槽 内 的 出水孔 堵 死 ，造 成 水量 交 换 减少 ， ２试验 方法 进 而 局 部缺 氧 。捞 卵皮 要 小心 ，避 免伤 及 鱼 苗 。 ２ １ 准 备 工作 ． ２ ４ １ ３ 开 口驯化 管理 （ ）开 口。平 列 槽 内鱼 苗 上浮 数 量 达 ． ．． １ 鱼 卵 入 槽 前 ， 将 平 列 槽 刷 净 ， 曝 哂 ２ ３ ， 然 后 注 入 ２ ｃ 冷 到 总量 的３ ４ —ｄ ０ｍ ／ ，且 卵 黄囊 基 本 吸 收 完 毕 ， 开始 开 口。 开 口饵 料 选 泉 水 ，用 ３ ｐ ｍ ０ ｐ 的聚 维 酮碘 溶 液 把 槽 底 及 四 周刷 洗 干 净 ，注 满 冷 用 水 蚤 ，水 蚤 个 体较 小 ，适 合刚 刚 上浮 鱼 苗摄 食 。鱼 苗摄 食水 蚤 泉 水 ，放 入 ２ 个 ｐ ｍ Ｏ ｐ 的聚 维 酮 碘 溶 液浸 泡 １ ，放 干 水 后 ，用 清 水 ２ ３ 后 ， 改 喂剁 碎 的 水丝 蚓 ， ３ ５ （ 体 规 格 见 表 １ ； （ ） ｄ —ｄ —ｄ 具 ） ２ 冲 洗 干 净 ， 注 入 新 水 ０ ３ ，充 分 曝 气 后 备用 。 同 时 将 试 验 所 用 投 喂 。按照 定 质 、 定量 、定 时 、定 位 的 “ ．ｍ 四定 ”原 则进 行 投 喂 。
２ １ 年第０ 期 ０ １ ６ （ 总第２ ６ ） ５期
吉 林 ６． ２ １ ０ ０ｌ
（ ｕ ｌｔ ｅｙ Ｃ ｍｕａｉ ｔ ＮＯ． ５ ） ｖ ２ ６
哲罗鱼人工孵化及育种技术研 究
孙 玉芝 ，吴长春 ，叶远 涛 ，孙 兆旭
水 蚤 ，调 节 水 温 ，使 暂 养 器 具 中 水 温 与 水 蚤 原 水 水 温 保 持
致 ， 暂养 ２ ３ 。 — ｄ
水 丝 蚓 ，把 水 丝 蚓 放 入 事 先刷 好 的 平 列 槽 中 ，微 流 水 暂 养
７一ｌ ｄ。 Ｏ
保 种 扩繁 ，本 课题 组 在 本 溪绍 文 特 种渔 场 进 行 了哲 罗 鱼人 工 孵 化 ２ ４操作步骤及方法 ． 由于 哲 罗 鱼 苗 种 培 育 需 要 从 活 饵 转 口到 颗 粒 饲 料 ，本 次 试 验 分 为 三 个阶 段 ： 发眼 卵 孵化 阶 段 ，仔 鱼 开 口阶 段 ，幼 苗 转 口阶
（． 辽 宁省 本溪市 水 产技 术推广 站 ，辽 宁 本 溪 １７ ２ ；２ 本 溪桓仁 县 水产技 术推 广 站 ，辽 宁 本 溪 １７０ ） １ １０ ０ ． １２０
摘要 ：哲 罗鱼 又名 哲 罗鲑 （ ｕ ｈ ａｍ ｎ ，鲑 形 目，鲑 科 ，哲 罗 鱼属 ，是 我 国濒 危珍 稀 养殖 品种 ， 为保 种 扩 繁 ， 本课 题 组 于 Ｈ ｃ ｏ ｔ ｉｅ ） ２ １ 年５ ０ Ｏ 月在 本 溪 绍 文特 种 渔 场进 行 了哲 罗鱼人 工 孵 化 及稚 鱼培 育 的试 验 ，试验 结 果表 明 ， 发 眼 卵孵 化率 ９ ．％ ６ ９ ，稚 鱼 苗培 育 成 活率
８２ ％。 ．５
关键 词 ：哲 罗鱼： 孵化 ；开 口饲 料 ；驯化 养 殖 中图分 类号 ：￥ ３ ８９ 文献标 识码 ：Ａ
文章 编号 ： １７－ ４ ２（０ １ ０ －２ ２２ ６ ４０ ３ ２ １ ）一６ ０ ７－
哲 罗鱼 又 名 哲 罗鲑 （ ｕ ｈ ｔ ｉ ｅ ） ，属 鲑 形 目 ，鲑 科 ， Ｈｃｏ ａｍｎ 鲑 亚科 ，哲 罗 鱼属 ，是 一种 大 型 冷水 性 的 淡水 食 肉鱼类 。哲 罗鱼 肉味 鲜美 ，经 经济 价 值 较 高 ，适 于 发展 山问溪 流 水 体养 殖 。哲 罗 鱼 目前 为我 国 濒危 珍 稀 养 殖 品种 ，为开 发 和推 广 哲 罗 鱼技 术 进 行 及 稚 鱼培 育 的 试验 。
段。
１材 料 与 方 法 １ １试 验 材料 ．
１ １ １ 试验 时 间 、地 点 试 验 时 间为 ２ １年 ５ － ０ ０ ７ ，地 ．． ００ 月 ２ １年 月
２ ４ １ 第一 阶段 ： 鱼 卵孵化 开 口阶段 ．．
２ ４ １ １ 鱼 卵入 槽 哲 罗鱼 鱼 卵 放入 平 列槽 的时 间为 ２ １ 年 ５ ．．． ０ ０ 月４ 点为 辽 宁 省本 溪 市 ，本 溪 绍 文特 种 鱼场 。 日，槽 内水 温 ９ ，共 放 卵２ 万 粒 ，放 卵 时 ，控 制 盛 放 卵 粒 器 具 ℃ Ｏ １ １ ２ 发 鱼卵 试 验 用 ２ 万粒 哲 罗 鱼 发眼 卵 来 自黑 龙 江 水产 研 究 ．． ０ 内的温 度 与 水 温 基 本 一 致 （ 差 不超 过 ２ ） 每 个 小 平 列 槽 内 温 ℃ 所渤 海 冷 水鱼 试 验 站 。 放 卵５ ０ 粒 ，每个 大 平 列槽 内４ 小 槽 。 ００ 个 １ １ ３ 试验培 育池材 料及规格 孵化用平列 槽 由玻璃钢材料制 ．． ２ ４ １ ２ 孵化 破 膜 管 理 （ ）保 证 流 量 ，防 止 断流 。鱼 卵 入 槽 ．．． １ 成 。每 个 长 ３ Ｏ 、 宽 １ Ｏ 、 深０ ６ 。每 个 槽 内 置 小 槽 ４ 为 一 ．ｍ ．ｍ ．ｍ 个 后 ，人 为 控 制水 流 ，水 流 不 宜 过 急或 过 缓 ，保 证水 体 正 常交 换 ， 组 。稚 鱼 培 育 缸 ，培 育 缸 ４ 个 ，每 个 培 育 缸 直 径 ２ ， 高 １ 。苗 Ｏ ｍ ｍ 严 防 断 流缺 氧 （ ）遮 阳避 光 。用 长２ ５ ， 宽 １２ 的 蓝色 玻 璃 钢 ２ ．ｍ ．ｍ 种 培育 池 ４ ，池 长２ ｍ 宽 ３５ ，池 深 ０８ 。 个 ０， ．ｍ ． ｍ 材 料遮 盖 在 大平 列 槽 上 ， 留 出进 水位 ，遮住 阳光 ，防 止 光线 刺 激 １ １４ 饲料 与工 具 水 蚤 、 水丝 蚓 、智利 三 福 牌 全价 颗 粒 料 。塑 ．， 对 鱼 卵 造 成 影 响 ，提 前 破 膜 ； （ ）死 卵 处 理 。每天 用 捡 卵 夹 挑 ３ 料 桶 、盆 、抄 网等 若 干 。 出死 卵 ，防 止 死卵 产 生 水霉 ，粘 连活 卵 。捡 卵 时 ，动 作 要 快 ，捡 １ １５ 试验 用水 试验 用 水 水源 为独 立 的冷 泉 水 源 ，分 两 处 ，用 ．． 卵 者 要 具 备 分 辨 死 卵 与 好 卵 的 能 力 ， 防 止 对 鱼 卵 造 成 机 械 性 损 于 孵 化 和 仔 鱼培 育 期 间 的 水温 ９ １ ℃ 。稚 鱼 培 育 期 间 的 水温 １一 －２ ２ 伤 ； （ ） 卵皮 处 理 。破 膜 后 ，甩 网 眼较 密 的抄 网 把 小槽 内 的卵 ４ ｌ ℃ 之 间 。水 源全 封 闭 ，由注 水 管 路 引入 。 ５ 皮 捞 出 ，防 止 卵皮 把 小 槽 内 的 出水孔 堵 死 ，造 成 水量 交 换 减少 ， ２试验 方法 进 而 局 部缺 氧 。捞 卵皮 要 小心 ，避 免伤 及 鱼 苗 。 ２ １ 准 备 工作 ． ２ ４ １ ３ 开 口驯化 管理 （ ）开 口。平 列 槽 内鱼 苗 上浮 数 量 达 ． ．． １ 鱼 卵 入 槽 前 ， 将 平 列 槽 刷 净 ， 曝 哂 ２ ３ ， 然 后 注 入 ２ ｃ 冷 到 总量 的３ ４ —ｄ ０ｍ ／ ，且 卵 黄囊 基 本 吸 收 完 毕 ， 开始 开 口。 开 口饵 料 选 泉 水 ，用 ３ ｐ ｍ ０ ｐ 的聚 维 酮碘 溶 液 把 槽 底 及 四 周刷 洗 干 净 ，注 满 冷 用 水 蚤 ，水 蚤 个 体较 小 ，适 合刚 刚 上浮 鱼 苗摄 食 。鱼 苗摄 食水 蚤 泉 水 ，放 入 ２ 个 ｐ ｍ Ｏ ｐ 的聚 维 酮 碘 溶 液浸 泡 １ ，放 干 水 后 ，用 清 水 ２ ３ 后 ， 改 喂剁 碎 的 水丝 蚓 ， ３ ５ （ 体 规 格 见 表 １ ； （ ） ｄ —ｄ —ｄ 具 ） ２ 冲 洗 干 净 ， 注 入 新 水 ０ ３ ，充 分 曝 气 后 备用 。 同 时 将 试 验 所 用 投 喂 。按照 定 质 、 定量 、定 时 、定 位 的 “ ．ｍ 四定 ”原 则进 行 投 喂 。
２ １ 年第０ 期 ０ １ ６ （ 总第２ ６ ） ５期
吉 林 ６． ２ １ ０ ０ｌ
（ ｕ ｌｔ ｅｙ Ｃ ｍｕａｉ ｔ ＮＯ． ５ ） ｖ ２ ６
哲罗鱼人工孵化及育种技术研 究
孙 玉芝 ，吴长春 ，叶远 涛 ，孙 兆旭