土鸡养殖技术PPT课件

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二、土鸡养殖技术
（一）土鸡育雏
1.育雏室准备 一是能很方便的在持续加温1天后任意30分钟内调控室内 鸡背高处的温度35℃，否则极易造成鸡苗的挤堆致死， 做到这一点可以使用地面或地下煤道，也可以使用带排气 烟桶的煤炉，条件允许时也可用电加热； 二是能人为地调节通风换气，而不是房舍内有孔、洞、缝 造成的贼风侵入性通风，这项工作做得好，可以在夏天帮 助防暑降温，并减少贼风侵袭造成鸡群发病； 三是方便饲料入舍、粪便出舍和鸡苗扩群，这项工作关系 到减少劳动力数量和劳动力强度。地面养殖时还要求地面 不潮湿。
土（柴）鸡养殖技术
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前言
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一、土鸡养殖现状分析
（一）土鸡是当前国内的热点研究、开发项目
江汉土鸡是武汉汪集鸡汤的主要原料，现在已 开发出了绿壳系列、汤食系列等；
恩施市建始县今年开发了当地土鸡：景阳鸡， 目前正在做大这个产业；
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光照：0－3日龄24小时光照，帮助鸡苗 适应环境，4－14日龄光照16－19小时， 15日龄以后用自然光照。光照强度前强 后弱，鸡苗有啄肛、啄羽等啄癖迹象时， 可调整用红色灯泡来防止。
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密度：0－4周龄，20－25只／㎡， 5－7周龄，15－20只／㎡。
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通风：以室内空气新鲜为标准，但不能 与保温相矛盾。可在晴天中午温度高时 逐渐调整通风口大小，通风1－2小时。 通风时风不能直接吹到鸡身上。
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3、疾病防治。主要是防治寄生虫、大肠杆菌、葡萄 球菌等感染和中毒。寄生虫主要有球虫、滴虫、 卡 氏白细胞虫等，一般有蚯蚓的地方就有可致鸡病的寄 生虫。我们对刚放牧的鸡苗柴胡、常山的煎汁供饮水， 做预防性祛虫，并对放牧场地用0.02%烧碱溶液消毒， 取得了较好效果。
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4、兽害防治。主要防老鹰、黄鼠狼、蛇、猫、狗等。
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一、土鸡养殖现状分析
（三）当前发展土鸡产业有天时、地利、人和等 多方面优势 1.县、乡领导都重视,给了政策和资金上的扶持; 2.群众参与积极性高,为今后做大、做强这个产 业打好了基础; 3.生态养殖环境好,这一点是最能吸引城市消费 者的卖点; 4.产品的生产、加工、销售都有了门路。
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一、土鸡养殖现状分析
河南固始县围绕固始土鸡建成了三高集团；
草原兴发绿鸟鸡实际上是对当地土鸡的概念化 营销。
目前国内多个省市在土鸡项目上出了效益,省内
的团凤、广水、新洲、建始等多个地方在发展
土鸡项目；市内保康和南漳也在起步；县内五
山、赵湾发展速度都很快。
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一、土鸡养殖现状分析
（二）土鸡及其产品在市场上处于俏销状态 能成为商品的土鸡数量小是俏销的主要原因； 缺乏深加工是不能远销的主要原因； 没有精加工、精包装是价格、档次不能提高的 主要原因；
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防疫卫生：主要根据当地疫情及母源抗体情况， 按程序免疫鸡马立克氏病、鸡新城疫、传染性 法氏囊炎、传染性支气管炎等疫病。同时要注 意卫生工作，要做到勤除粪、勤更换或添加垫 料、勤消毒放养场所，应杜绝翻动垫料造成不 良气味充盈鸡舍。
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（二）土鸡放牧 脱温鸡苗可选择晴天室外风小，温度高时小面 积适当放牧，第一次约在1小时左右，以后逐 步延长放牧时间，直至能全天候放牧，放ห้องสมุดไป่ตู้时 有以下几项工作要注意：
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安全 千 万 不 要 想 当 然 务实
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三、降低生产成本的三种办法
1.以草代料。即前所说的将草切碎拌入料 的办法，一般1亩鲁梅克斯K—1杂交酸 模可满足1000—1500只鸡苗饲用，在 育雏期圈养给饲的情况下，自4日龄起， 以青草占饲料总量1%比例为起点，逐日 增加草含量，直至最高比例达到30%。 以放牧为主后，晚间补料不再拌入青草 。
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育雏室清扫冲洗干净后， 用福尔马林+高锰酸钾密闭熏蒸消毒12－24小时， 再打开门窗通风换气。 所有用具用0.2%的高锰酸钾溶液清洗消毒后，方可 接雏入室。
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2.育雏技术
饮水：育雏第一周用温开水，其中加入防治肠道 性疾病的药物，如环丙沙星，氟哌酸等和增强免 疫机能的多维、葡萄糖等。饮水除非是防疫需要, 一般不间断,并且每天两次清洗饮水器具.
（四）今后还需要加强的地方 1.扩大养殖户群体数量,增加土鸡整体生产数量, 以形成在襄樊乃至全省都有影响的土鸡产业基 地; 2.开发本地优势品种,开展标准化生产,研究并提 高本地产品的风味,提高产品市场竞争力; 3.加强宣传,开展无公害产品、绿色食品认证， 适当的时候开展国家土鸡品种认定,增加品牌附 加值； 4.保护好环境,确保土鸡生产的可持续发展.
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2.缩短全价料给饲时间。有的养殖大户为了催熟， 全价料用的时间太长，导致生产成本直线上升。 但土鸡受品种限制，饲料转化率低，根本达不到 肉鸡的效果，最好在15日龄后逐步更换为以玉米、 麸皮、青草为主的饲料。
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温度:温度是育雏成败的关键. 温度调节以鸡苗能自然散开为标准. 一般第一周由35℃逐步调节到33℃， 第二周再逐步下调至30℃，直到三周后脱温。 每天的温度要相对稳定,不能忽高忽低.
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湿度：室内湿度过大，将造成病菌数量增加， 室内湿度过低，将造成鸡苗脱水，所以应控 制湿度在60％－65％。
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开食：雏鸡出壳24－36小时，饮水2－4小时后， 约70％的鸡苗有啄食迹象即可开食。开食常用 雏鸡保健料，也可用碎玉米、小米、碎大米、 碎小麦等，煮至八成熟后再喂，每天喂6次， 一周后改为每天喂4－5次，少喂勤添，要定人 定时，并培养条件反射。出壳后第4天在饲料中 拌些切碎的青菜或嫩草叶，约占饲料总量的1％ 左右，以后逐渐加大至20％－30％。
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1、放牧场地准备。根据鸡群大小，应考虑足够放 牧场地，全天候放牧时，要有可饲牧草，如白三叶、 紫花苜蓿、鲁梅克斯、菊苣乃至小白菜、甘薯叶等。 如果放牧场地没有牧草，可从其它地方获取后投入 放牧场地，放牧场地应有能紧急避雨和避阳的地方。
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2、放牧。刚放牧时，鸡苗太小，不应放入 高出鸡背的草丛中。放牧补料时，可以造成 某种特定的声响，培养补食条件反射，以利 于收拢鸡群。