湖南省农作物秸秆利用现状及建议

湖南省农作物秸秆利用现状及建议作者：张珺石欣

来源：《现代农业科技》2019年第06期

摘要; ; 农业废弃物的综合利用，尤其是农作物秸秆的综合利用，一直是人们关注的热点。本文以湖南省为研究对象，介绍了湖南省农作物秸秆的主要种类、分布情况、利用现状等，指出了目前湖南省农作物秸秆综合利用中存在的问题，并提出了相关建议，以期为湖南省乃至全国农作物秸秆的综合利用提供参考。

关键词; ; 农作物秸秆;综合利用;现状;建议;湖南省

中图分类号; ; S572;TS43; ; ; ; 文献标识码; ; A; ; ; ; 文章编号; ;1007-5739（2019）06-0135-04

我国是世界第一产粮大国，与此同时，秸秆资源也位居世界第一，每年可产生10亿t农作物秸秆[1]，但由于秸秆资源的大量浪费造成了严重的环境污染，因而通过秸秆处理和资源化利用推进农业供给侧结构性改革、推动农业绿色发展显得尤为重要[2]。2015年全国主要农作物秸秆理论资源量为10.4亿t，可收集资源量为9.0亿t，利用量为7.2 亿t，秸秆综合利用率为80.1%[3]。秸秆资源量估算及其区域分布特点的研究，不仅使人们认识到秸秆资源的经济价值与开发潜力，同时有利于加强生态文明建设和推动秸秆资源市场化[4]。秸秆是农业废弃

物，加强秸秆综合利用、解决农业污染是实施乡村振兴战略的重要任务，有助于促进农业可持续发展[5-6]。

近年来，为合理引导秸秆资源开发和综合利用，国家出台了一系列政策[7]。目前，对于全国或某区域内秸秆资源总量及分布特征的估算与研究、全国或区域农作物秸秆资源的利用与开发策略、对秸秆焚烧所产生污染及其秸秆生物质资源可利用性的探讨较多，取得了有价值的研究成果。朱建春等[8]探究了农作物秸秆产量的时序变化及区域分布特征，指出我国农作物秸秆分布呈现明显的地域差异，资源潜力巨大。洪晓芸对畜禽粪便与农作物秸秆等农业废弃物资源的存量及区域分布特征进行了测度与估算。李海亮详细介绍了当前农作物秸秆的综合利用方式及进展。曹志宏综合评价了中国农作物秸秆资源利用潜力的多适宜性。

湖南省作为农业大省，拥有丰富的农作物秸秆资源。因此，加快推进秸秆资源化利用，对缓解资源约束、促进农民增收、农业可持续发展、改善农业和农村环境、推动农村经济社会持续协调发展都具有十分重要的意义[9-10]。目前，关于湖南省农作物秸秆资源估算的研究较少，而将农作物秸秆资源量估算与秸秆区域分布相结合进行的研究未见报道。本文结合湖南省统计年鉴数据，以湖南省主要粮食作物秸秆为例，选用2015年农业部最新的秸秆系数，估算了湖南秸秆资源，对2010—2015年秸秆的变化趋势和分布特征进行系统的分析，基于此进行了秸秆资源量评价，以期为湖南省有关部门制定相关政策提供参考。

1; ; 湖南省农作物秸秆资源概况及利用现状

1.1; ; 湖南省农作物秸秆资源概况

国家有关部门未对中国秸秆产量进行统计，故常采用套算法（草谷比法、经济系数法和副产品比重法）计算其产量。湖南省主要农作物秸秆产量（2010—2015年）可以根据湖南省主要农作物产量和草谷比系数（草谷比=农作物秸秆产量/农作物产量）（表1）计算得到。

从表2、3可以看出，湖南省农作物秸秆产量变化情况与农作物产量的变化趋势表现出了相同的特点。从表3可以看出，从秸秆变化趋势而言，2010—2015年湖南省主要农作物秸秆产量呈现逐年上涨的趋势。2015年湖南省主要农作物秸秆产量为4574.5万t，折合标准煤1962.5万t。水稻、玉米、油菜秸秆是湖南省最重要的3种秸秆资源，5年来3种主要作物秸秆产量稳定且呈缓慢上升趋势。从秸秆产量而言，2015年水稻秸秆3385.4万t，占秸秆总量的74%;玉米秸秆493.4万t，占秸秆总量的10.8%;油菜秸秆432.2万t，占秸秆总量的9.4%，3种主要作物产量约占全省秸秆总产量的94.2%。由于湖南省农业种植业结构的差异，与全国粮食作物秸秆的结构相比，湖南省的薯类、大豆秸秆量较玉米和水稻秸秆偏少[11]。

1.2; ; 湖南省各州、市农作物秸秆资源概况

1.2.1; ; 各州、市农作物秸秆分布。运用表1和2010—2015年湖南省各州、市农作物产量，得出湖南省各州、市秸秆总量分布，结果如图1所示。湖南省农作物秸秆的分布呈现南北高、中间低的规律，湖南西部各市的农作物秸秆产量普遍较低。秸秆产量较高的城市分别为常德市、邵阳市、衡阳市、永州市以及岳阳市，其中产量最高的为常德市。5个城市农作物秸秆保持在400万～500万t之间，2010—2015年这5个城市农作物秸秆之和占全省总量的

52.27%，由此看出，湖南省可供利用的秸秆资源相对稳定且较丰富。因此，加大秸秆综合利用，有助于扩大农村就业、发展农村经济、提高农业综合生产能力、增加农民收入。

1.2.2; ; 各州、市农作物秸秆分布密度。由图2可以看出，人均秸秆资源量分布较高的城市主要为常德市、岳阳市、长沙市、湘潭市、株洲市，西部的怀化市及湘西州的人均秸秆资源分布偏低。2010—2015年湖南省各市平均人均秸秆资源分布为0.70～1.51 t，差异较大，这与农村人口数以及秸秆资源量有着较大的关系。

2010—2015年湖南省各市平均秸秆资源分布密度为621～890 t/km2，各市之间秸秆资源分布密度差异较小。秸秆资源分布密度较高的城市为娄底市、湘潭市和株洲市，其次为怀化市、邵阳市、永州市、衡阳市，益阳市的秸稈资源分布密度也相对较高，分布密度最低的城市为湘西州和张家界。

1.3; ; 农作物秸秆利用现状

从图3可以看出，现阶段秸秆利用主要有5个途径，分别是肥料化、能源化、饲料化、基料化和原料化利用。湖南省在2013年该5种方式所占的比例分别为 34%、16%、9%、3%和3%;2015年对应的利用比例分别为46%、21%、15%、8%和4%。自2013年以来，湖南省秸秆肥料化、饲料化、能源化、基料化利用比例都在大幅递增，分别提高了12、6、5、5个百分点，原料化利用也有小幅提升。

1.3.1; ; 农作物秸秆肥料化应用。湖南省主要以秸秆还田的方式进行农作物秸秆的资源化综合利用。除此之外，还通过垫料还田、食用菌菌渣加工、过腹还田等间接还田方式将秸秆进行肥料化利用。湖南秸秆肥料化利用工作已开展多年，2015年全省秸秆肥料化利用量约为899.5万t。自2015年开始，湖南省依托国家政策及资金，连续4年实施了“秸秆机械化还田及综合利用推广示范项目”，在全省近30个县试点，试点面积约1 733.3 hm2，示范带动全省1.73万hm2水稻秸秆综合利用。此外，该项目带动全省一大批秸秆捡拾打捆机、水稻联合收获秸秆粉碎机械及还田作业，旋耕机械及秸秆还田旋耕作业，水稻秸秆粉碎机械及制肥作业等装备与技术的推广和应用，推进农业机械化秸秆还田技术在全省的普及应用，极大地提高了秸秆还田的综合利用效率。

1.3.2; ; 农作物秸秆饲料化应用。近几年，湖南省大力推广秸秆青贮、氨化及微贮等成熟技术，将消化率低的秸秆转化为易吸收、营养价值高、适口性好的饲料。通过发展规模养殖，已