必修一第三章第一节细胞膜-系统的边界

必修一第三章细胞的基本结构
第一节细胞膜-系统的边界
一、实验: 体验制备细胞膜的方法.
1. 原理:细胞内的物质是有一定浓度的,如果把细胞放在清水里,细胞由于吸水而__ __,除
去细胞内其他物质,就可以得到细胞膜.
2. 材料选择:选_______________________,来制备细胞膜.
思考:(1) 能否选植物细胞? 为什么?
(2) 为什么选哺乳动物成熟的红细胞?
3. 方法步骤:
制备装片:用滴管去吸一滴___________ __滴在载玻片上,盖上盖玻片.
观察:用显微镜观察红细胞状态.(由__________到__________)
滴清水:在盖玻片的一侧滴蒸馏水,在另一侧用_____________
注意:吸蒸馏水是应小心,不要把________吸跑.
附：1、要制备细胞膜应该有细胞破裂和分离两个完整的步骤，因受中学条件的限制，本实验仅仅是“体验”使细胞过度吸水破裂的方法。

细胞破裂后，细胞膜是与细胞的其它成分混在一起的，要从中分离出较纯净的细胞膜，常见的方法是离心（细胞膜、细胞器、细胞器膜等结构的沉降系数不同，通过离心可以将它们分离开来。

）。

2、要制备植物细胞膜，首先需要用纤维素酶和果胶酶除去细胞壁。

3、对细胞膜成分的分析，常用的方法是用不同的酶进行处理，根据膜是否可被相应的
酶水解或破坏，从而确定膜中含有什么化学成分。

二、细胞膜的成分：
主要是脂质（约50％）和蛋白质（约40％），还有少量糖类（约2％--10％），其中脂质主要是磷脂，而功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多
三、细胞膜的功能
1、将细胞与外界环境分隔开。

使细胞成为一个相对独立的系统，保障了细胞内部环境
的相对稳定。

2、控制物质进出细胞。

细胞膜是一种选择透过性膜，可通过被动运输、主动运输、内
吞、外排等方式控制物质进出，但这种控制是相对的。

3、进行细胞间的信息交流。

如某物质与细胞膜的的糖蛋白结合，引起细胞内发生相应
的反应，这些糖蛋白就起到了接受信息的作用。

4、其他功能：细胞识别、分泌、排泄和免疫等
注意：植物细胞有细胞壁，植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，相对于细胞膜而言，细胞壁是全透性的，主要作用是保护和支撑细胞，因此，不能将细胞壁理解成为细胞的边界。

必修一第三章细胞的基本结构
第一节细胞膜-系统的边界
练习
1．细胞膜的成分：
)
细胞膜的成分)
)
在细胞膜行使功能时起重要作用，因此，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的和越多。

2．实验：体验制备细胞膜的方法
原理：细胞吸水。

选材：的红细胞中没有细胞核和众多的，所以选择这样的红细胞做实验材料。

方法:细胞内的物质有一定的，如果把细胞放在清水中，水会，把细胞涨破，细胞内的物质流出来，这样就可以得到细胞膜了。

3．细胞膜的功能
(1)将细胞与外界环境分隔开
的存在使细胞成为一个相对独立的系统，为细胞的生命活动提供相对稳定的。

(2)控制物质进出细胞
细胞需要的可以从外界进入细胞，细胞，或者的物质不容易进入细胞。

，等物质在细胞内合成后，分泌到细胞外，细胞产生的也要排到细胞外；但是细胞内的等重要成分却不会流失到细胞外。

(3)进行细胞间的信息交流
在多细胞生物体内，各个细胞都不是孤立存在的,而是相互协调的，这种协调的实现不仅依赖于和的交换，也依赖于。

例如：①细胞分泌的激素，随到达全身各处，与的细胞膜表面的结合；②两个相邻的细胞的细胞膜接触，如；③相邻的细胞之间形成，如高等植物细胞之间的。

4．细胞壁的化学成分和功能
成分：主要是和；
功能：和。

细菌的细胞壁主要成分是。

5、任何一种细胞均有细胞膜，它是由什么组成的（）
A．只是脂质B．只是蛋白质
C．脂质和糖类D．脂质、蛋白质和少量糖类
6、最可能构成细胞膜的一组元素是（）
A．C、H、O、N B．C、H、O
C．C、H、O、P D．C、H、O、N、P
7、细胞膜在完成细胞识别、免疫反应、信息传递等功能时，起重要作用的是（）
A．蛋白质B．脂肪C．核酸D．磷脂
8、一位细胞学家发现，当温度升高到一定程度时，细胞膜的密度减小，而面积扩大。

则在一定温度范围内，随温度的升高，细胞的代谢速率将（）
A．加快B．不变C．减慢D．停止
9、用哺乳动物的红细胞制备细胞膜的方法正确的是（）
A．把细胞放在清水里，涨破细胞B．用针扎破细胞
C．用镊子把细胞膜剥下来D．用石英沙研磨细胞
10、将红细胞放在质量分数为9%的食盐溶液中制成装片后，用显微镜观察，可以发现红细胞的状态变化是（）
A．不能确定B．正常状态
C．细胞膜破裂D．细胞皱缩
11、将下列细胞或细胞器置于蒸馏水中，不会破裂的是（）
A红细胞B叶绿体C线粒体 D 洋葱表皮细胞
12、下列哪一项不属于细胞膜的生理功能（）
A保护性屏障B控制物质进出细胞
C 信息的接受和传递D能量的储存和释放
13、在不损害高等植物细胞内部结构的情况下，下列那种物质适用于去除其细胞壁（）
A蛋白酶 B 盐酸 C 纤维素酶D淀粉酶
14、制备细胞膜的时候用鸡的新鲜的红细胞稀释液可以吗？为什么？
15．在哺乳动物受精的过程中，精子能够与卵细胞相互识别，精子将其头部钻入卵细胞中，与卵细胞发生结合，当一个精子进入后，细胞发生变化，不再让其他精子进入。

这一现象体现出细胞膜能够（）
A.保障细胞内部环境的相对稳定
B.控制物质进出细胞
C.卵细胞摄入所需要的精子
D.进行细胞间的信息交流
16．下列有关膜的叙述，错误的是（）
A.细胞膜主要有脂质和蛋白质组成
B.细胞膜中还有少量的糖类
C.线粒体膜和叶绿体膜中的蛋白质分子是相同的
D.在组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富17．水溶性染色剂（PI）能与核酸结合而使细胞核着色，可应用于细胞死活的鉴别。

细胞浸泡于一定浓度的PI中，仅有死亡细胞的核会被着色。

利用PI鉴别细胞的基本原理是（）
A、死细胞与活细胞的核酸结构不同
B、死细胞与活细胞的核酸含量不同
C、活细胞能分解染色剂PI
D、活细胞的细胞膜能阻止PI的进入
18．下列哪一项不属于细胞膜的功能？（）
Ａ．控制物质进出细胞；
Ｂ．将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到胰岛细胞外；
Ｃ．提高细胞内化学反应的速率
Ｄ．作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定。

19．连接沟通细胞膜、高尔基体膜、核膜，使三者相互联系，构成一个有机整体的结构是（）A．中心体B．线粒体C．内质网D．质体
20．细胞内的生物膜系统是一个在结构和功能上紧密联系的统一整体。

在活细胞中，生物膜的组成成分可以相互转移的有（）
A．高尔基体膜、内质网膜、核糖体膜B．核膜、高尔基体膜、线粒体膜
C．内质网膜、核膜、高尔基体膜D．细胞膜、内质网膜、高尔基体膜
21．在处理污水时，人们设计一种膜结构，有选择地将有毒重金属离子阻挡在膜的一侧，以降低有毒重金属离子对水的污染，这是模拟了生物膜的（）
A．识别功能B．流动性功能C．主动运输功能D．选择透过性功能
22、为获得纯净的细胞膜，以研究其结构和功能。

请完成下列实验设计和分析有关问题。

⑴应选取人体哪种细胞做实验（）
Ａ．口腔上皮细胞Ｂ．神经细胞Ｃ．白细胞Ｄ．成熟的红细胞
你选用该材料的原因是_
⑵将上述材料放入中，由于_________作用，一段时间后细胞将破裂．
⑶经过⑵的实验步骤后，可用下列哪一方法获得纯净的细胞膜（）
Ａ．静置Ｂ．加热Ｃ．离心Ｄ．过滤
第一节细胞膜-系统的边界
练习答案
1、脂质（50%）蛋白质（40%）糖类（2%~10%）蛋白质种类数量
2、哺乳动物成熟细胞器浓度进入细胞
3、（1）细胞膜内部环境
（2）营养物质不需要对细胞有害抗体激素废物核酸
（3）物质能量信息的交流血液靶细胞精子和卵细胞之间的识别和结合通道胞间连丝
4、纤维素果胶支持保护肽聚糖
5、D
6、D
7、A
8、A
9、A 10、D 11、D 12、D 13、C
14、不可以鸡的红细胞具有细胞核
15、D 16、C 17、D 18、C 19、C 20、D 21、D
22、（1）D 人和哺乳动物成熟的红细胞中无细胞核和众多细胞器
（2）清水渗透
（3）C。