【精品推荐】什么是食源性寄生虫病

什么是食源性寄生虫病

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目前，由寄生虫引起的多种传染病仍严重威胁人类的健康。据世界卫生组织(WHO)报道，近年全球平均每年有1700多万人死于传染病。WHO/TDR要求重点防治的7类热带病中，除麻风病、结核病外，其余5类都是寄生虫病，人类离不开动物性食品，但很多肉类、水产品等食物携带有寄生虫病原体。由于不良饮食习惯，造成病原体进入人体，引起食源性寄生虫病。最近，卫生部一项调查显示，近年来，食源性寄生虫病已成为新“富贵病”，我国城镇居民特别是沿海经济发达地区的感染人数呈上升势头。什么是食源性寄生虫病呢?下面小编带您了解一下。

食源性寄生虫病是指因生食或半生食含有感染期寄生虫的食物而感染的寄生虫病。食源性寄生虫病可以分为以下几类：

1.鱼源性：华支睾吸虫病，又称肝吸虫病，是由华支睾吸虫寄生在人的肝胆管内所引起的肝胆病变为主的一种人兽共患寄生虫病，是当前我国最严重的食源性寄生虫病之一。