茶园施肥技巧

茶园施肥技巧

在对茶园土壤进行取样测试的基础上，根据茶树对养分的需求与吸收规律，以及肥料的性质和作用，科学地确定肥料的种类、配比、用量、施肥时间与施肥方式，尽量做到氮、磷、钾配比适当，基、追肥分配合理，叶面肥及时有效。较大的茶园最好请专业技术人员测土配肥，尽量做到“平衡用肥，按需施肥”，提高施肥效益。

茶园施肥，主要有沟施、窝施、叶面喷施3种方法:

一、茶园施肥的目的

肥料是茶树的粮食，是生产茶叶的物质基础。茶园施肥的目的，主要是满足茶树生长的需要、归还人为采摘带走的营养，给茶树补充所需的营养物质和改良土壤。茶园施肥的目的是在提供茶树营养物质的同时，改良土壤，提高土壤肥力，为茶树生长创造良好的土壤生态条件，使茶叶生产获得高产、优质、高效益。

二、茶树所需营养元素

在茶树生长发育过程中，对营养的要求表现为：有机质和矿质元素配比合理，大中微量元素配比合理，氮磷钾配比合理，需要的营养元素有碳、氢、氧、氮、磷、钾、硫、铁、铝、钙、镁、氨基酸等40多种，其中：碳、氢、氧主要从空气和水中获取，而其他营养元素则主要来自土壤，在来自土壤的营养元素中，对氮、磷、钾要求的数量最多，又称茶叶（植物）营养三要素。由于茶树是叶用作物，在三要素中又以氮素为主。因此，选择适宜茶树生长的肥料对提高茶叶的产量和质量起着关键性作用。

三、具体施肥方法

施肥深度要适宜。对成行茶园，可在茶行旁边开施肥沟，将肥料均匀撒于沟中，再盖土即可。对不成行茶园，先在茶树旁挖窝，将肥料施入窝中，再覆土盖肥。茶园施肥时，底肥的施肥深度要求在30厘米以上。冬施基肥，施肥深度要求在20厘米左右。生长季节追肥，施肥深度要求在10厘米左右，严禁表层撒施，既浪费肥份，又造成茶树裸露，遇天旱容易死亡。对于质地粘重的土壤，可适当深施以利改土培肥，使根系深扎；砂质土壤则宜适当浅施，以减少淋溶损失。

适当早施。贵州大部分茶区，茶树地上部一般在10月中、下旬才停止生长，9月下旬至11月上旬地下部生长处于活跃状态，到11月下旬转为缓慢。因此，基肥应在10月上、中旬施下。基肥施用太迟，一则伤根难以愈合，易使茶树遭受冻害，二则缩短了根对养分的吸收时间，错过吸收高峰期，使越冬期内根系的养分贮量减少，降低了基肥的作用。基肥施用量要依树龄、茶园的生产力及肥料种类而定。催芽肥应提早到2月上旬施入，以提高春茶的品质与产量。夏、秋季追肥，应选择在茶叶采摘高峰后施入，一般夏季追肥在5月下旬，秋茶在7～8月份，但不宜在伏旱期施肥，应在伏旱前后。茶园使用的基肥主要是有机肥，养分释放比较缓慢，为了及时给茶树提供营养物质，必须适当早施基肥，使它在土壤中早分解释放养分，以提高茶树对肥料的利用率，增加茶树对养分的吸收与积累，有利于茶树抗寒越冬和第二年春茶新梢的形成与萌发时有足够的营养，从而

提高茶叶的产量和质量。

重施基肥多追肥。追肥是在茶树地上部生长期间施用速效性肥料的统称。茶园追肥的作用主要是不断补充茶树营养，促进当季新梢生长，提高茶叶产量和品质。为适应各茶季对养分较集中的要求，茶园追肥须按不同时期和比例，分批及时施入。第一次追肥是春茶前施。秋季施入的基肥虽是春季新梢形成和萌发生长的物质基础，但只靠越冬的基础物质，难以维持春茶迅猛生长的需要。因此进行追肥以满足茶树此时吸收养分速度快，需求量多的生育规律。第二次追肥是于春茶结束后或春梢生长基本停止时进行，以补充春茶的大量消耗和确保夏、秋茶的正常生育，持续高产优质。一般在4月底至5月初追施。第三次追肥是在夏季采摘后或夏梢基本停止生长后进行。应依当地气候和土壤墒情而定。对于气温高、雨水充沛、生长期长、萌芽轮次多的茶区和高产茶园，需进行第四次甚至更多的追肥。每轮新梢生长间隙期间都是追肥的适宜时间。

注重叶面肥。也叫根外追肥，是及时补充茶树肥力的有效办法，一些受冻、旱、湿害茶园根外追肥效果更佳。叶面喷肥一般在早春或采芽之后进行，将茶叶专用叶面肥用喷雾器均匀喷于茶树叶片上即可。在土壤干旱、根系吸收能力较差时，或需补充微量元素时，叶面喷肥效果更好。茶树叶面肥具有利用率高，用量少，见效快，成本低，工效高，操作方便，不受茶园种植密度和种植方式的限制，以及能促进茶树根系的生长和吸收等诸多优点，具有增加茶叶产量，提高茶叶品质的作用，且可提采茶，提高经济效益。