日粮阴阳离子平衡对泌乳中期奶牛血液生理指标和泌乳性能的影响

ＤＣ ＡＢ为 ４ ０ｍＥ ／ ｇＤＭ ， ０ ｑ ｋ 试验 期 为 ２ 。结果 表 明 ： 加 ＤＣ １ｄ 增 ＡＢ可 显 著 增 强 奶 牛 血 液 的缓 冲 能 力 和 运 氧 能 力 ， 且 奶 牛 血 液 ｐ 和 实 际 碳 酸 氢 盐 含 量 随 ＤＣ Ｈ ＡＢ 的升 高 而 增 加 （ Ｐ＜ ００ ） ． ５ 。Ｂ组 的 动 脉血 二 氧 化 碳 分 压 与 Ａ 组 之 间 没 有显 著 差 异 （ ＞０ ０ ）而 与 ｃ、 组 之 间 有 显 著 差 异 （ ＜ ００ ） Ｃ组 的 血 液 二 氧 化 碳 总 量 和 碱 贮 含 量 较 Ａ 组 增 Ｐ ．５ ， Ｄ Ｐ ．５；
的影 响 ， 试 验 选 择 １ 体 况相 近 的泌 乳 中期 荷 斯坦 奶 牛 ， 本 ２头 采用 随机 区组 设 计 分 成 ４ ， 别 饲 喂 ４种 不 同 Ｄ Ａ 组 分 Ｃ Ｂ
日粮 ， 组 （ 照组 ） ＡＢ为 ２ ０ｍＶ ／ ｇＤＭ， Ａ 对 ＤＣ ０ ￣ ｋ Ｂ组 ＤＣＡＢ为 ２ ０ｍＥｑ ｋ ， ５ ／ ｇＤＭ Ｃ组 ＤＣ ＡＢ为 ３ ０ｍＥｑ ｋ ， 组 ０ ／ ｇＤＭ Ｄ
日粮 阴 阳离子 平 衡 （ ｉｔｒ ａｉｎ ａ ｉｎ ｂ ｌ ｄｅａｙｃ ｔ —ｎｏ ａ— ｏ
ａ ｃ ， ＡＢ 是 指 日粮 中每 千 克 干 物 质 所 含 有 的 主 ｎ ｅ ＤＣ ）
ｌ 材 料 与方 法
１ １ 试 验 动 物 ．
要 阳离子 （ 、 、 和 Ｍｇ ） 摩 尔 数 与 主 Ｎａ Ｋ Ｃａ 毫
要 阴 离 子 （ １ 、。 和 Ｐ 一 毫 摩 尔 数 之 差 。 它 们 Ｃ Ｓ Ｏ 。）
在扬州 大学 实验农 牧场 ， 选择 体重 （７ ±２ ） ｇ ５５ ５ｋ ， 头胎， 产奶 量 （ ５±３ ｋ ／ ， 乳 天 数 （ ３ ２ ） ｇｄ 泌 １ ３±２ ） ， ０ ｄ
之 间的 比例失 调 ， 会使 血液 中 的 ｐ 改 变 ， 重 时 就 Ｈ 严 会影 响奶 牛的 消化 代谢 而 引 起各 种 疾 病 。 目前 ， 关 于 ＤＣ ＡＢ在 奶牛 泌 乳 性 能 上 应用 的研 究 较 多口 ］ ，
动 物 营养 学 报 ２ １ ，２ ４ ： ０ ６１ ０ ０ ０ ２ （ ） １９ —１０
Ｃ ｉｅｅ ｏ ｒａ ｆ ｉ ｌ ｔｉｏ ｈｎｓ ｕｎ ｌ ｍａ ｒ ｉｎ Ｊ ｏ Ａｎ Ｎｕ ｔ
日粮 阴 阳 离 子 平 衡 对 泌 乳 中期 奶 牛 血 液 生 理 指 标 和 泌 乳 性 能 的 影 响
加 ， 达到 了极显 著 水 平 （ ＜０ ０ ） 同时 ， 验 也 表 明高 ＤＣ Ｂ水 平 的 日粮 能 提 高 奶 牛 的 泌 乳 性 能 ， 差 异 不 显 著 均 Ｐ ．１ ； 试 Ａ 但 （ ＞０ ０ ） Ｐ ． ５ 。综 合考 虑 奶 牛血 液 生理 指 标 和泌 乳 性能 ， 奶 牛 泌乳 中期 ＤＣ 在 ＡＢ为 ３ ０ｍＥ ／ ｇＤ 时 效果 为 佳 。 ０ ｑ ｋ Ｍ 关 键 词 ：日粮 阴 阳离 子 平衡 ， 液 生 理指 标 ， 血 泌乳 性 能 ， 牛 奶 中 图 分 类 号 ： ８ ６２ ￥ １． 文献标识码 ： Ａ 文 章 编 号 ： ０ ６２ ７ ２ １ ）４ １ ９ —５ １ ０ ． ６ Ｘ（０ ０ ０ —０ ６ ０
尹 召华 曹维 维 王洪 荣 王 恒
（ ． 州 大学 动物 科 学 与 技 术 学 院 ， 州 ２ ５ ０ ； ． 州 大 学 实 验 农 牧 场 ， 州 ２ ５ ０ ） １扬 扬 ２ ０９ ２ 扬 扬 ２ ０ ９
摘 要 ： 了研 究 日粮 阴 阳离 子平 衡 （ｉ ａｙ ａｉｎａ ｉ ａ ｎｅＤ Ａ ）￣ 乳 中期 奶 牛 血液 生 理 指 标 和 泌乳 性 能 为 ｄｅ ｒ ｔ ．ｎｏ ｂ ｌ ｃ ， Ｃ Ｂ Ｘ 泌 ｔ ｃ ｏ ｎ ａ
但 国 内 外 关 于 生 产 实 际 确 定 ＤＣ ＡＢ 适 宜 添 加 量 的
健康 无病 的荷斯 坦奶 牛 １ ２头 ， 采用 完全 随机 区组 分 成 ４组 ， 组 ３头 ， 均 胎 次 、 奶 量 差 异 不 显 著 每 平 产
（ ＞ ０ ０ ） 试 验 共 ２ ， 中 预 试 期 ７ｄ 正 式 试 验 Ｐ ．５ 。 １ｄ 其 ， 期 １ 。 ４ｄ １２ 试 验 设 计 与 饲 养 管 理 ． 本 试 验 采 用 ＤＣ ＡＢ ＝ （ ＋ Ｋ ＋ ０ １ Ｎａ ． ５×
Ｃａ ＋ ０ ５ ｘ Ｍ ｇ ）一 （ 一 ＋ ０ ６× Ｓ ＋ ０ ５ Ｘ ．１ Ｃｌ ． ．
Байду номын сангаас
报道 不 尽 相 同 ， 坤 等 认 为 ＤＣ 韩 ＡＢ水 平 为 ３ ０ ５
ｍＥ ／ ｇＤＭ 时 对 泌 乳 中 期 奶 牛 最 佳 ， 李 秋 凤 ｑ ｋ 而 等＿ 认 为 ＤＣ ＿ ３ ＡＢ 为 １ ５ｍＥ ／ ｇＤＭ 对 泌 乳 中后 ７ ｑ ｋ
期奶 牛最 佳 。Ｒｏ ｈ ｃ ｅ等Ｉ 指 出奶 牛 ＤＣ Ｂ 水 平 不 ２ ］ Ａ
应 超 过 ５ ０ｍＥ ／ ｇＤＭ 。 可 见 泌 乳 中期 奶 牛 的 最 ２ ｑ ｋ
Ｐ Ｅ 公式来 计算 ＤＣ Ｏ 卜） ］ ７ ＡＢ， 单位 为 ｍＥ ／ ｇ ｑ ｋ 。 ＤＭ
佳 ＤＣ ＡＢ水 平 未有 统 一定 论 。为 了进一 步 对 奶 牛 生产 过程进 行有 效调 控 ， 高其 泌 乳 性 能和 健 康水 提 平 。本试验 通过 对泌乳 中期荷 斯坦奶 牛 日粮 中添加 阳离 子 盐 的 方式 调整 ＤＣ ＡＢ水 平 ， 索 饲 喂 不 同 探 ＤＣ ＡＢ水平 日粮 对 泌 乳 中期 奶 牛 的影 响 。 以期 找
根 据 公 式 计 算 出 基 础 日粮 的 ＤＣ ＡＢ 值 计 为
２ ０ｍＥ ／ ｇＤＭ 。 过 添 加 Ｎａ ０ ｑ ｋ 通 ＨＣＯ 及 Ｃ Ｃ ３调 ３ ａＯ