六种清肺化痰的食物
合集下载
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
六种清肺化痰的食物
很多朋友希望通过日常的饮食来调理身体，尤 其是清肺化痰这一方面，只是面对多种多样的食 物，并不了解食物的性质，今天我们来向朋友们介 绍一些清肺化痰的食物吧。
首先是清肺作用的食物： 1.水梨：性寒，润肺、 消痰、止咳、降火。.白萝卜：性寒，顺气、化痰、 止咳、清热解毒。.百合：性微寒，润肺、止咳 4. 荸荠：性寒滑，清热、化痰、益气、开胃、消食。.
做法：先将鸭肉切丁;糯米加水煮粥，然后加 入鸭肉、少许料酒和盐，煮至粥熟。
五、毛肚血汤：
0c72f6e 易博 www.68ebet.com
原料：鸭血 300 克，毛肚 150 克(注意不要加 入羊肉，因为羊肉属热，不适宜在气温渐高、天气 干燥的春夏之交食用)。
配料：黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝各 100 克，重庆火锅底料、泡姜、大Baidu Nhomakorabea、味精、白糖
0c72f6e 易博 www.68ebet.com
放进煲内煮沸，煲一个半小时。 二、润肺银耳羹： 原料：银耳 5 克，冰糖 50 克。 做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡 30 分钟，
待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状， 放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用 文火煎熬 1 小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为 止。
三、润肺豆浆粥：
0c72f6e 易博 www.68ebet.com
原料：豆浆 1000 克，糯米 100 克，白糖适量。
做法：将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火 烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米联花时倒入豆 浆，继续熬 10 分钟，加白糖适量即可。
四、鸭肉粥：
原料：鸭肉 150 克，糯米 250 克，料酒、盐少 许。
然后是一些化痰的食谱：1.萝卜姜梨茶：白萝
卜、生姜、梨，各适量，均切片，水煎代茶饮 2. 萝卜炖麦芽糖：白萝卜 2 个，麦芽糖 60 公克，炖 熟吃。 3 荸荠海哲皮汤：鲜荸荠 60 公克，海哲皮(去 盐)30 公克，开水炖服，(适合肺热咳嗽，痰黄咳 血)4.白木耳汤：白木耳 6 公克，泡发过夜，加红 枣 10 个，及适当清水，煮熟后，加冰糖，食用。
0c72f6e 易博 www.68ebet.com
一、清肺汤两种： 1、雪耳、莲子、百合、排骨汤： 原料：雪耳 75 克，百合 100 克，排骨 500 克。 做法：将上述选料清洗之后加水一起放入煲内
煮沸，煲 3 小时。 2、桑百皮、百合、排骨汤： 原料：桑百皮 50 克，百合 75 克，排骨 500 克。 做法：将上述选料清洗干净后加水，然后一并
各少许。
做法：先将鸭血切成片，放在炒锅中用清水氽 一下待用;再放少许清油把姜片、蒜片炒一下，放 入重庆火锅底料烧开;汤味熬好后，加入鸭血、毛 肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝等直至煮
0c72f6e 易博 www.68ebet.com
熟(注意毛肚不要煮得太老)。 六、火腿冬瓜汤： 原料：火腿片，冬瓜片。 配料：葱丝，姜丝，虾皮，盐，糖，麻油。
做法：锅内放清水煮沸，将冬瓜片及配料下锅 煮 10 分钟后加入火腿片，2 分钟后即可出锅;出锅 前加入葱花、麻油、盐、糖。
0c72f6e 易博 www.68ebet.com
很多朋友希望通过日常的饮食来调理身体，尤 其是清肺化痰这一方面，只是面对多种多样的食 物，并不了解食物的性质，今天我们来向朋友们介 绍一些清肺化痰的食物吧。
首先是清肺作用的食物： 1.水梨：性寒，润肺、 消痰、止咳、降火。.白萝卜：性寒，顺气、化痰、 止咳、清热解毒。.百合：性微寒，润肺、止咳 4. 荸荠：性寒滑，清热、化痰、益气、开胃、消食。.
做法：先将鸭肉切丁;糯米加水煮粥，然后加 入鸭肉、少许料酒和盐，煮至粥熟。
五、毛肚血汤：
0c72f6e 易博 www.68ebet.com
原料：鸭血 300 克，毛肚 150 克(注意不要加 入羊肉，因为羊肉属热，不适宜在气温渐高、天气 干燥的春夏之交食用)。
配料：黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝各 100 克，重庆火锅底料、泡姜、大Baidu Nhomakorabea、味精、白糖
0c72f6e 易博 www.68ebet.com
放进煲内煮沸，煲一个半小时。 二、润肺银耳羹： 原料：银耳 5 克，冰糖 50 克。 做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡 30 分钟，
待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状， 放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用 文火煎熬 1 小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为 止。
三、润肺豆浆粥：
0c72f6e 易博 www.68ebet.com
原料：豆浆 1000 克，糯米 100 克，白糖适量。
做法：将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火 烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米联花时倒入豆 浆，继续熬 10 分钟，加白糖适量即可。
四、鸭肉粥：
原料：鸭肉 150 克，糯米 250 克，料酒、盐少 许。
然后是一些化痰的食谱：1.萝卜姜梨茶：白萝
卜、生姜、梨，各适量，均切片，水煎代茶饮 2. 萝卜炖麦芽糖：白萝卜 2 个，麦芽糖 60 公克，炖 熟吃。 3 荸荠海哲皮汤：鲜荸荠 60 公克，海哲皮(去 盐)30 公克，开水炖服，(适合肺热咳嗽，痰黄咳 血)4.白木耳汤：白木耳 6 公克，泡发过夜，加红 枣 10 个，及适当清水，煮熟后，加冰糖，食用。
0c72f6e 易博 www.68ebet.com
一、清肺汤两种： 1、雪耳、莲子、百合、排骨汤： 原料：雪耳 75 克，百合 100 克，排骨 500 克。 做法：将上述选料清洗之后加水一起放入煲内
煮沸，煲 3 小时。 2、桑百皮、百合、排骨汤： 原料：桑百皮 50 克，百合 75 克，排骨 500 克。 做法：将上述选料清洗干净后加水，然后一并
各少许。
做法：先将鸭血切成片，放在炒锅中用清水氽 一下待用;再放少许清油把姜片、蒜片炒一下，放 入重庆火锅底料烧开;汤味熬好后，加入鸭血、毛 肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝等直至煮
0c72f6e 易博 www.68ebet.com
熟(注意毛肚不要煮得太老)。 六、火腿冬瓜汤： 原料：火腿片，冬瓜片。 配料：葱丝，姜丝，虾皮，盐，糖，麻油。
做法：锅内放清水煮沸，将冬瓜片及配料下锅 煮 10 分钟后加入火腿片，2 分钟后即可出锅;出锅 前加入葱花、麻油、盐、糖。
0c72f6e 易博 www.68ebet.com