紫砂壶鉴赏PPT课件
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茶艺鉴赏PPT幻灯片课件
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◇◇艺之美◇◇
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艺之美的标准
时间、水温、 浓淡掌握得恰到 好处，能沏泡出 一杯色、香、味 俱佳的茶汤。
冲泡过程讲究 动作娴熟优雅， 忌繁琐、做作、 夸张，以自然流 畅为美。
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◇◇人之美◇◇
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人是茶艺最根本的要素。
• 仪表美指茶艺者形体、服饰、发型等综合的 美。
• 天生丽质固然可喜，但较高的文化素养、得 体的举止、自信的技艺、优美的风度、规范 的艺术语言，也是构成人之美的重要因素。
• 漆器茶具始于清代，多姿多彩，主产于福建福州， 故称为“双福”茶具。
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（6）竹木茶具
• 茶道组（又称六君子）
①茶道筒 ②茶针 ③茶匙 ④茶则 ⑤茶镊 ⑥茶漏
茶船
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养壶笔
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茶具的选配
• （1）要因茶制宜 • （2）要因具制宜 • （3）要因地制宜 • （4）要因人制宜
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通过玻璃杯可 看到色、形等
盛暑不易馊。
7
孟臣壶
9
（2）瓷器茶具：白瓷、青瓷和黑瓷三足鼎立
品茗杯
10
茶荷
茶洗
11
青花瓷茶具
明
明
万
青
历
花
青
菊
花
纹
提
茶
梁
壶
壶
12
彩瓷茶具
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清粉彩人物纹盖碗
清粉彩花卉纹梨式壶
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（3）玻璃茶具
• 玻璃茶具：晶莹剔透、光洁、导热性好，价廉物美。
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（4）金属茶具
铜质长壶
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（5）漆器茶具
嘴尖肚大耳偏高， 才免饥寒便自豪。 量小不堪容大物， 两三寸水起波涛。
茶具行业知识培训初级-紫砂篇(ppt)
泡茶的实用要求。
紫砂壶的收藏壶工
艺的发展水平。
艺术价值
优秀的紫砂壶在造型、工艺、 装饰等方面具有很高的艺术价 值，给人以美的享受。
稀有性
珍稀的泥料和制壶大师的作品 具有很高的稀有性，收藏价值 较高。
实用性
优质的紫砂壶具有良好的透气 性能和保温性能，是泡茶的理
清朝时期是紫砂壶发展的高峰期，制 壶技艺得到了极大的提升，形态各异、 装饰华美的紫砂壶不断涌现。
紫砂的传说与故事
有关紫砂壶的传说和故事非常丰富，其中比较著名的是“供 春壶”的故事，传说供春壶是明朝时期一位书童供春制作的 ，他以金沙寺的僧人作为老师，学习制壶技艺，最终成为一 代制壶大师。
此外，还有“曼生十八式”、“石瓢壶”等传说和故事，这 些故事不仅展示了紫砂壶的历史和文化内涵，也为人们带来 了许多美好的想象和感受。
早期的紫砂壶制作工艺比较简单，多为实用器，随着时间的推移，逐渐发展成为一 种集实用、观赏和收藏于一体的工艺品。
紫砂的历史
明朝时期是紫砂壶发展的初期，当时 的紫砂壶以实用为主，形状简单，没 有太多的装饰。
现代的紫砂壶制作工艺已经非常成熟， 不仅在国内受到广泛的欢迎，还出口 到世界各地，成为中外文化交流的重 要载体。
紫砂壶的鉴赏要点
01
02
03
04
泥料
优质的紫砂泥料应具有细腻、 滋润、色泽柔和的特点，且砂
粒感明显。
造型
紫砂壶的造型应比例协调、线 条流畅，符合传统工艺美学标
准。
工艺
精湛的制壶工艺表现在壶身的 打磨、雕刻、镶嵌等方面，工 艺水平直接影响壶的品质。
火候
烧制的火候掌握得当，使紫砂 壶具有一定的气孔率，能满足
05 紫砂的市场与前景
紫砂壶的收藏壶工
艺的发展水平。
艺术价值
优秀的紫砂壶在造型、工艺、 装饰等方面具有很高的艺术价 值，给人以美的享受。
稀有性
珍稀的泥料和制壶大师的作品 具有很高的稀有性，收藏价值 较高。
实用性
优质的紫砂壶具有良好的透气 性能和保温性能，是泡茶的理
清朝时期是紫砂壶发展的高峰期，制 壶技艺得到了极大的提升，形态各异、 装饰华美的紫砂壶不断涌现。
紫砂的传说与故事
有关紫砂壶的传说和故事非常丰富，其中比较著名的是“供 春壶”的故事，传说供春壶是明朝时期一位书童供春制作的 ，他以金沙寺的僧人作为老师，学习制壶技艺，最终成为一 代制壶大师。
此外，还有“曼生十八式”、“石瓢壶”等传说和故事，这 些故事不仅展示了紫砂壶的历史和文化内涵，也为人们带来 了许多美好的想象和感受。
早期的紫砂壶制作工艺比较简单，多为实用器，随着时间的推移，逐渐发展成为一 种集实用、观赏和收藏于一体的工艺品。
紫砂的历史
明朝时期是紫砂壶发展的初期，当时 的紫砂壶以实用为主，形状简单，没 有太多的装饰。
现代的紫砂壶制作工艺已经非常成熟， 不仅在国内受到广泛的欢迎，还出口 到世界各地，成为中外文化交流的重 要载体。
紫砂壶的鉴赏要点
01
02
03
04
泥料
优质的紫砂泥料应具有细腻、 滋润、色泽柔和的特点，且砂
粒感明显。
造型
紫砂壶的造型应比例协调、线 条流畅，符合传统工艺美学标
准。
工艺
精湛的制壶工艺表现在壶身的 打磨、雕刻、镶嵌等方面，工 艺水平直接影响壶的品质。
火候
烧制的火候掌握得当，使紫砂 壶具有一定的气孔率，能满足
05 紫砂的市场与前景
紫砂壶鉴赏..46页PPT
13、遵守纪律的风气的培养，只有领 导者本 身在这 方面以 身作则 才能收 到成效 。—— 马卡连 柯 14、劳动者的组织性、纪律性、坚毅 精神以 及同全 世界劳 动者的 团结一 致，是 取得最 后胜利 的保证 。—— 列宁 摘自名言网
15、机会是不守纪律的。——雨果
16、业余生活要有意义，不要越轨。——华盛顿 17、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。——罗素·贝克 18、最大的挑战和突破在于用人，而用人最大的突破在于信任人。——马云 19、自己活着，就是为了使别人过得更美好。——雷锋 20、要掌握书，莫被书掌握；要为生而读，莫为读而生。——布尔沃
紫砂壶鉴赏..
11、战争满足了，或曾经满足过人的 好斗的 本能， 但它同 时还满 足了人 对掠夺 ，破坏 以及残 酷的纪 律和专 制力的 欲望。 ——查·埃利奥 特 12、不应把纪律仅仅看成教育的手段 。纪律 是教育 过程的 结果， 首先是 学生集 体表现 在一切 生活领 域—— 生产、 日常生 活、学 校、文 化等领 域中努 力的结 果。— —马卡 连柯(名 言网)
ENDLeabharlann
15、机会是不守纪律的。——雨果
16、业余生活要有意义，不要越轨。——华盛顿 17、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。——罗素·贝克 18、最大的挑战和突破在于用人，而用人最大的突破在于信任人。——马云 19、自己活着，就是为了使别人过得更美好。——雷锋 20、要掌握书，莫被书掌握；要为生而读，莫为读而生。——布尔沃
紫砂壶鉴赏..
11、战争满足了，或曾经满足过人的 好斗的 本能， 但它同 时还满 足了人 对掠夺 ，破坏 以及残 酷的纪 律和专 制力的 欲望。 ——查·埃利奥 特 12、不应把纪律仅仅看成教育的手段 。纪律 是教育 过程的 结果， 首先是 学生集 体表现 在一切 生活领 域—— 生产、 日常生 活、学 校、文 化等领 域中努 力的结 果。— —马卡 连柯(名 言网)
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紫 砂 壶 之 美PPT演示课件
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造型美。紫砂壶的造型艺术，堪称世界之 最。它的形式多样，风格各异，千姿百态。 历来，我们把它们归纳为四大类型，即俗 称的光货、花货、方货、筋瓤货等。
18
素器——俗称光货，形式以圆器及几何形 为主。素心素面的外轮廓是用大小弧线或 正反弧线组合成型，并进行自体伸缩及变 化达到多种多样的有节奏的生动形象。简 练的壶形，有直接运用曲型的抛物线，大 弧线、小弧线、曲线、双曲线、直线、椭 圆线或反复组合运用构成壶的造型，突出 这类壶形外表简约的轮廓美和形式美。
3
4
供春是紫砂有历史记载的第一件作品
5
明万历时大彬款僧帽壶属佛教文化 6
大彬款的凤首印包壶是代表皇家权力的象征
7
清乾隆陈鸣远南瓜形壶，造型朴雅大方， 突显他精巧的仿生写实技法。
8
清代嘉道年间邵大亨款的龙头八卦一捆竹属于典型的道教文化
9
道光年间刻诗句壶，显示了中国文人的儒雅及诗文书法的雄健之美。
21
蒋蓉的பைடு நூலகம்果壶，她个人的风格自成经典，受人喜爱。 22
报春壶是朱氏最负盛名的作品之一。以梅花报春为题，在
挺秀饱满的壶身上,运用雕镂和捏塑等多种手法,生动地刻划
了梅花不畏风霜严寒之英姿,端丽稳重，精致传神。
23
方器——俗称方货，方货有四方、六方、 八方、长方、高方、扁方，以及四方、六方、 八方可长短、高矮相互运用，有等边形相结 合的，也有高矮搭配等较多的变化。另外， 还有方圆角、侧角、抽角等多种形式，方货 的阳刚之气，正方之美逗人喜爱。
10
邵大亨款鱼化龙，源自中国传统的神话故事，寓意吉祥。
11
清代道光年间瞿子冶款汉钟壶，钟是中国古器物。
12
紫砂陶文化的属性，从紫砂器创始以来， 无论从形式和内容以及相关工艺的演变发展 来综合研究分析，紫砂不仅具有浓厚的中国 传统文化特色，而且承载着中国陶瓷在世界 上的领先地位。在2006年国际陶艺学会和美 国中华陶艺学会分别为中国宜兴挂上“中国 宜兴——世界制壶中心”和“中国宜兴—— 茶壶之都”两块匾牌。
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造型美。紫砂壶的造型艺术，堪称世界之 最。它的形式多样，风格各异，千姿百态。 历来，我们把它们归纳为四大类型，即俗 称的光货、花货、方货、筋瓤货等。
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素器——俗称光货，形式以圆器及几何形 为主。素心素面的外轮廓是用大小弧线或 正反弧线组合成型，并进行自体伸缩及变 化达到多种多样的有节奏的生动形象。简 练的壶形，有直接运用曲型的抛物线，大 弧线、小弧线、曲线、双曲线、直线、椭 圆线或反复组合运用构成壶的造型，突出 这类壶形外表简约的轮廓美和形式美。
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供春是紫砂有历史记载的第一件作品
5
明万历时大彬款僧帽壶属佛教文化 6
大彬款的凤首印包壶是代表皇家权力的象征
7
清乾隆陈鸣远南瓜形壶，造型朴雅大方， 突显他精巧的仿生写实技法。
8
清代嘉道年间邵大亨款的龙头八卦一捆竹属于典型的道教文化
9
道光年间刻诗句壶，显示了中国文人的儒雅及诗文书法的雄健之美。
21
蒋蓉的பைடு நூலகம்果壶，她个人的风格自成经典，受人喜爱。 22
报春壶是朱氏最负盛名的作品之一。以梅花报春为题，在
挺秀饱满的壶身上,运用雕镂和捏塑等多种手法,生动地刻划
了梅花不畏风霜严寒之英姿,端丽稳重，精致传神。
23
方器——俗称方货，方货有四方、六方、 八方、长方、高方、扁方，以及四方、六方、 八方可长短、高矮相互运用，有等边形相结 合的，也有高矮搭配等较多的变化。另外， 还有方圆角、侧角、抽角等多种形式，方货 的阳刚之气，正方之美逗人喜爱。
10
邵大亨款鱼化龙，源自中国传统的神话故事，寓意吉祥。
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清代道光年间瞿子冶款汉钟壶，钟是中国古器物。
12
紫砂陶文化的属性，从紫砂器创始以来， 无论从形式和内容以及相关工艺的演变发展 来综合研究分析，紫砂不仅具有浓厚的中国 传统文化特色，而且承载着中国陶瓷在世界 上的领先地位。在2006年国际陶艺学会和美 国中华陶艺学会分别为中国宜兴挂上“中国 宜兴——世界制壶中心”和“中国宜兴—— 茶壶之都”两块匾牌。
紫砂壶优秀课件
泥料旳种类（3种）：
（1）紫泥（分紫泥、清水泥、底槽青三种）
老清水
底槽青
紫砂壶旳鉴赏
（2）段(团）泥（涉及本山绿泥）
老段泥
（3）红泥（涉及朱泥）
本山绿泥
纯朱泥
红泥
紫砂壶旳鉴赏
❖ 真正旳紫砂
(1)泥料旳好坏： 同种泥料有好坏之分，不同泥料都有上等旳好料。
(2)怎样区别泥料旳真假？ 烧成旳紫砂壶最大旳特点（未养）： 泥色比较淡，光泽比较暗。
❖ “百和丹砂百炼陶”。紫涛壶在制坯成型、陶刻装饰等工序完毕并完全 干燥后，需用匣钵装套入窑，然后放在1000℃旳高温中烧炼。紫砂壶旳 烧炼也是一门颇深旳学问,时人把这一操作工艺誉为“火旳艺术”。
❖ 据《宜兴县志》记载，早在西周时期，宜兴就出现了圆形升焰窑。唐代
中叶起窑型向龙窑演变，今后窑炉均为龙窑。
紫砂陶原料—五色土
❖ 绿泥（亦称段泥）
是紫泥矿层上面旳一层 绵头，产量不多，泥质 较嫩，耐火力比紫泥低。 绿泥大多用作胎身外面 旳粉料或涂料，使紫砂 陶器皿旳颜色更为多样。 如在紫泥塑成旳坯件上， 再涂上一层绿泥，能够 烧成粉绿旳颜色。
最熟悉旳陌生人
紫砂壶构造图
茶壶剖面图
紫砂壶旳种类
❖ 紫砂壶旳三大类 ： 光货
紫砂壶
皆一堂
目录
❖ 紫砂陶原料—五色土 ❖ 最熟悉旳陌生人 ❖ 茶壶剖面图 ❖ 紫砂壶旳种类 ❖ 紫砂壶旳成型措施 ❖ 紫砂壶旳烧炼旳艺术 ❖ 紫砂壶旳造型类别 ❖ 紫砂壶旳装饰艺术 ❖ 紫砂壶旳鉴赏 ❖ 什么样旳茶适合用紫砂壶来喝？ ❖ 什么样旳壶适合泡什么样旳茶？ ❖ 紫砂壶旳养护 ❖ 收藏旳原则和心态
紫砂壶旳鉴赏
——判断壶旳价值高下 ❖ 造型设计美，样式新奇。 ❖ 工艺制造难易度。 ❖ 容量适中，顺手好冲泡，重心稳定。 ❖ 水流顺畅，盖合密合，没有破裂。 ❖ 泥质旳好坏。 ❖ 稀少性，是否有收藏旳价值。 ❖ 名人效应，是否出自宜兴名家之手。
（1）紫泥（分紫泥、清水泥、底槽青三种）
老清水
底槽青
紫砂壶旳鉴赏
（2）段(团）泥（涉及本山绿泥）
老段泥
（3）红泥（涉及朱泥）
本山绿泥
纯朱泥
红泥
紫砂壶旳鉴赏
❖ 真正旳紫砂
(1)泥料旳好坏： 同种泥料有好坏之分，不同泥料都有上等旳好料。
(2)怎样区别泥料旳真假？ 烧成旳紫砂壶最大旳特点（未养）： 泥色比较淡，光泽比较暗。
❖ “百和丹砂百炼陶”。紫涛壶在制坯成型、陶刻装饰等工序完毕并完全 干燥后，需用匣钵装套入窑，然后放在1000℃旳高温中烧炼。紫砂壶旳 烧炼也是一门颇深旳学问,时人把这一操作工艺誉为“火旳艺术”。
❖ 据《宜兴县志》记载，早在西周时期，宜兴就出现了圆形升焰窑。唐代
中叶起窑型向龙窑演变，今后窑炉均为龙窑。
紫砂陶原料—五色土
❖ 绿泥（亦称段泥）
是紫泥矿层上面旳一层 绵头，产量不多，泥质 较嫩，耐火力比紫泥低。 绿泥大多用作胎身外面 旳粉料或涂料，使紫砂 陶器皿旳颜色更为多样。 如在紫泥塑成旳坯件上， 再涂上一层绿泥，能够 烧成粉绿旳颜色。
最熟悉旳陌生人
紫砂壶构造图
茶壶剖面图
紫砂壶旳种类
❖ 紫砂壶旳三大类 ： 光货
紫砂壶
皆一堂
目录
❖ 紫砂陶原料—五色土 ❖ 最熟悉旳陌生人 ❖ 茶壶剖面图 ❖ 紫砂壶旳种类 ❖ 紫砂壶旳成型措施 ❖ 紫砂壶旳烧炼旳艺术 ❖ 紫砂壶旳造型类别 ❖ 紫砂壶旳装饰艺术 ❖ 紫砂壶旳鉴赏 ❖ 什么样旳茶适合用紫砂壶来喝？ ❖ 什么样旳壶适合泡什么样旳茶？ ❖ 紫砂壶旳养护 ❖ 收藏旳原则和心态
紫砂壶旳鉴赏
——判断壶旳价值高下 ❖ 造型设计美，样式新奇。 ❖ 工艺制造难易度。 ❖ 容量适中，顺手好冲泡，重心稳定。 ❖ 水流顺畅，盖合密合，没有破裂。 ❖ 泥质旳好坏。 ❖ 稀少性，是否有收藏旳价值。 ❖ 名人效应，是否出自宜兴名家之手。
3紫砂陶课件
陶后，色似“朱砂红”故名。
白麻子泥：色与本山绿泥相似，质地粗。成陶后现淡墨色． 红麻子泥：色似紫泥，质地粗，成陶后呈桃红色。
紫砂泥呈现出不同的颜色，是由于 泥中的氧化铁(Fe2O3)含量不同,有些含 有少量MnO2、Cr2O3及其它着色氧化物， 使紫砂泥呈紫红等色调。
紫砂泥是多种矿物共存（含石英， 绢云母）的粘土，可以单独制陶
仿供春龙带壶 高9厘米 宽12厘米 现藏香港茶具文物馆
壶呈浅褐色，砂质隐现。圆形鼓腹，腹上渐敛，平底，流弯且长，口朝天，把手体圆 ，起凸圆盖，扁圆钮，与整体协调。此壶造型似仿明永乐甜白釉三系把壶的形制，并 加饰龙带变化。龙带自壶口四周肩部由上而下地向左右两边展开，线面清晰。壶底刻 有“大彬仿供春式”六字楷书款。整器造型简练大方、古朴雅致，这是早期的几何形 圆器与筋纹器相结合的佳作。时大彬早期喜仿供春大壶，但此壶不大，殊为别致。明 人许次纾曾说“近时时大彬所制，大为时人宝惜”。说明时大彬壶在明代十分名贵 。
明 李仲芳 海圆扁壶 高6厘米 阔12.4厘米
菊花瓣瓤壶 高9厘米 宽11.5厘米 明 李茂林 现藏香港茶具文物馆
此壶材质取紫砂泥调砂，颗粒隐现。鼓腹，近壶颈则微敛，截盖，观赏 壶盖，犹如一朵盛开的秋菊，生机盎然。壶底周边饰有四如意矮足，流 、把安排得体、协调，八瓣菊花的线纹分布均匀，等分十六条筋纹线， 凹凸相间，棱线延伸到肩、颈、壶盖，对应十分吻合，上下一体，造型 工整、严密，形制稳健、优美。壶底印款“李茂林造”四字楷书阳文方 印。这是早期紫砂壶筋纹器类型的佳作。
仿古虎镦壶 香港茶具文物馆藏品 明·万历四十四年（1616）徐友泉制
高：77毫米，宽：84毫米，底刻款：万历丙辰秋七月友泉
这一时期的作品特点:
* 在造型上吸收了铜器的造型特点，并与 当时的家具风格相一致。外形简洁、线条 凝重、体积浑厚、比例协调
白麻子泥：色与本山绿泥相似，质地粗。成陶后现淡墨色． 红麻子泥：色似紫泥，质地粗，成陶后呈桃红色。
紫砂泥呈现出不同的颜色，是由于 泥中的氧化铁(Fe2O3)含量不同,有些含 有少量MnO2、Cr2O3及其它着色氧化物， 使紫砂泥呈紫红等色调。
紫砂泥是多种矿物共存（含石英， 绢云母）的粘土，可以单独制陶
仿供春龙带壶 高9厘米 宽12厘米 现藏香港茶具文物馆
壶呈浅褐色，砂质隐现。圆形鼓腹，腹上渐敛，平底，流弯且长，口朝天，把手体圆 ，起凸圆盖，扁圆钮，与整体协调。此壶造型似仿明永乐甜白釉三系把壶的形制，并 加饰龙带变化。龙带自壶口四周肩部由上而下地向左右两边展开，线面清晰。壶底刻 有“大彬仿供春式”六字楷书款。整器造型简练大方、古朴雅致，这是早期的几何形 圆器与筋纹器相结合的佳作。时大彬早期喜仿供春大壶，但此壶不大，殊为别致。明 人许次纾曾说“近时时大彬所制，大为时人宝惜”。说明时大彬壶在明代十分名贵 。
明 李仲芳 海圆扁壶 高6厘米 阔12.4厘米
菊花瓣瓤壶 高9厘米 宽11.5厘米 明 李茂林 现藏香港茶具文物馆
此壶材质取紫砂泥调砂，颗粒隐现。鼓腹，近壶颈则微敛，截盖，观赏 壶盖，犹如一朵盛开的秋菊，生机盎然。壶底周边饰有四如意矮足，流 、把安排得体、协调，八瓣菊花的线纹分布均匀，等分十六条筋纹线， 凹凸相间，棱线延伸到肩、颈、壶盖，对应十分吻合，上下一体，造型 工整、严密，形制稳健、优美。壶底印款“李茂林造”四字楷书阳文方 印。这是早期紫砂壶筋纹器类型的佳作。
仿古虎镦壶 香港茶具文物馆藏品 明·万历四十四年（1616）徐友泉制
高：77毫米，宽：84毫米，底刻款：万历丙辰秋七月友泉
这一时期的作品特点:
* 在造型上吸收了铜器的造型特点，并与 当时的家具风格相一致。外形简洁、线条 凝重、体积浑厚、比例协调
矿产
矿产资源开发利用方案编写内容要求及审查大纲
矿产资源开发利用方案编写内容要求及《矿产资源开发利用方案》审查大纲一、概述
㈠矿区位置、隶属关系和企业性质。
如为改扩建矿山, 应说明矿山现状、
特点及存在的主要问题。
㈡编制依据
(1简述项目前期工作进展情况及与有关方面对项目的意向性协议情况。
(2 列出开发利用方案编制所依据的主要基础性资料的名称。
如经储量管理部门认定的矿区地质勘探报告、选矿试验报告、加工利用试验报告、工程地质初评资料、矿区水文资料和供水资料等。
对改、扩建矿山应有生产实际资料, 如矿山总平面现状图、矿床开拓系统图、采场现状图和主要采选设备清单等。
二、矿产品需求现状和预测
㈠该矿产在国内需求情况和市场供应情况
1、矿产品现状及加工利用趋向。
2、国内近、远期的需求量及主要销向预测。
㈡产品价格分析
1、国内矿产品价格现状。
2、矿产品价格稳定性及变化趋势。
三、矿产资源概况
㈠矿区总体概况
1、矿区总体规划情况。
2、矿区矿产资源概况。
3、该设计与矿区总体开发的关系。
㈡该设计项目的资源概况
1、矿床地质及构造特征。
2、矿床开采技术条件及水文地质条件。
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（1） 日常冲泡茶壶时请准备茶盘以方便冲泡，取盖后盖要 平放茶盘上，勿倾斜倒置以免损坏。 （2）为养壶的壶的水色均匀，每次冲泡需倒满壶身为宜。 （3）紫砂壶为卫生无污染器物，请勿对嘴直接饮用，易配 置公道杯和功夫杯配套使用。 （3）每次用完后的紫砂壶必须马上冲洗干净，开盖透气， 直到壶内彻底干燥。平时不使用时请勿积存水和闷盖积存湿 气。 （4）勿放近油烟或多尘埃的地方。
紫砂鉴赏
紫砂鉴赏
❖ 一、紫砂壶出产地 ❖ 二、什么是真正的紫砂 ❖ 三、紫砂壶的种类 ❖ 四、怎样欣赏和鉴别一把紫砂壶 ❖ 五、传统器形与创新器形的区别 ❖ 六、大师、工艺师作品与一般商品壶的区别
紫砂壶
❖ 七、紫砂工艺师职称与称号的介绍 ❖ 八、什么样的茶适合用紫砂壶来喝 ❖ 九、什么样的紫砂壶适合适合泡什么样的茶 ❖ 十、紫砂壶的养护 ❖ 十一、收藏的原则和心态
隔热性强。 ❖ 下面看几种泥料的图片：
泥料图片
紫泥
段（团） 泥
红泥
真正的紫砂泥
❖ 1、泥料的种类（3种）：
（1）紫泥（分紫泥、清水泥、底槽青三种）
老清水
底槽青
真正的紫砂泥
❖ （2）段(团）泥（包括本山绿泥）
老段泥
本山绿泥
真正的紫砂泥
❖ （3）红泥（包括朱泥）
川埠小煤窑纯朱泥
红泥
真正的紫砂
❖ 2、泥料的好坏：
优点：异味消除非常彻底。缺点：容易造成壶的破损。
十、紫砂壶的养护
第二种方法：将低档次茶叶反复冲泡紫砂壶。将茶叶末加入 紫砂壶中约1/3处，加入沸水。放置一日或半日后倒掉，重 复以上动作三次或三次以上。
优点：简单易操作。 缺点：异味去除有时会不是非常彻底。
十、紫砂壶的日常养护
❖ 2、紫砂壶的日常保养
❖紫砂壶的种类 ：
光货、花货、筋囊货
❖手工紫砂壶的成型手法 ：
打泥条围筑成型。
请注意：手拉胚、灌浆壶不是手工壶。手拉胚是陶吧最常用 的制作方法，但不属于手工紫砂壶制作。
光货
吴建平《景舟石瓢》300cc 老段泥
周志良《四方石瓢》300cc 老紫泥
花货
江苏省工艺美术名人高建芳《荸荠壶》 350cc 一厂老红泥 薄胎制作
❖ 用身筒较高的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳。比如 汉铎、古井、井栏、乳鼎等
❖ 身筒较矮紫砂壶最适合喝铁观音，因为茶壶可以在 瞬间达到高温，正好满足了铁观音的冲泡要求。比 如石瓢、仿古、汉扁等。此外小容量壶也很适合。如 小西施、小孟臣、小子冶等。
❖ 广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择，因为绿茶不适宜 长时间的高温浸泡，它要求茶具必须尽快散热 。比 如扁墩、大仿古、竹段等。
十、紫砂壶的养护
❖ 1、紫砂壶的开壶
新壶在使用之前需要处理，这个过程就叫开壶。开壶也有 好多种方法，下面介绍两种方法： 第一种方法：用茶水煮2－3个小时。具体方法是将壶盖与 壶身分开，用纱布包好放入凉水锅中，水中放低档次茶叶 （如红茶末1－2两），将锅以文火慢慢加热至沸腾。2－3小 时后关火。这样就可以通过热胀冷缩让壶身释放出所含的土 味及杂质。
八、什么样的茶适合用紫砂壶来喝？
❖ 1、茶叶的种类： 按茶的发酵程度可分为三类。
（1）全发酵 ：红茶（如宜红、滇红）、普洱（熟） （2）半发酵：乌龙茶（如铁观音、岩茶、乌龙） （3）不发酵：绿茶（如龙井、碧螺春、白茶、翠竹）
全发酵和半发酵的茶适合用紫砂壶来喝。喝绿茶一 般可用玻璃杯，也可以用壶口比较大的壶来喝。 紫砂壶有调和作用，用来喝品质差的绿茶可改善口 感（去除苦、涩之感）。
筋囊货
骆《金秋飘香》400cc 老紫泥
四、如何欣赏和鉴别一把紫砂壶
❖ 1、错误的鉴别方法：
如：敲击、火柴划、擦，倒扣等等。
❖ 2、鉴赏的5个方面：
泥料、做工、器形、款式、功能
鉴定紫砂壶优、劣的方法（泥）
温润的质感，手摸豆沙的感觉-细而不腻
鉴定紫砂壶优、劣的方法（形）
同种泥料有好坏之分，不同泥料都有上等的 好料。
❖ 3、怎样区别泥料的真假？
烧成的紫砂壶最大的特点（未养）： 泥色比较淡，光泽比较暗。
下面看几个壶：
真正的紫砂
❖ 假壶（油、光、亮、摸上去像摸玻璃器物无质感）
假杯
假壶
真正的紫砂
❖ 没有养过的壶和养过的壶：
没有养过的壶
养过的壶
三、紫砂壶的种类与成型手法
一、紫砂壶出产地
❖ 紫砂壶产地：
主要产自宜兴市丁蜀镇黄龙山，少量产自丁 蜀周边的张渚、湖父等小范围的地区。故又 名宜兴紫砂壶。
二、什么是真正的紫砂
❖ 紫砂是一种粘土-石英-云母系矿料，经过 1180度高温烧制而成。
❖ 全世界只产于丁蜀镇及周边地区。 ❖ 特点：1、烧成温度比陶器高，比瓷器低。
介于1000度到1200度之间，一般为1180度。 2、双气孔结构。透气性适当，耐热性和
鉴定紫砂壶优、劣的方法（工）
鉴定紫砂壶优、劣的方法（款）
鉴定紫砂壶优、劣的方法（功）
五、传统器形与创新器形的区别
陶然《仿古》280cc 老清水泥
吴培林高工《三生石缘》280cc 绞泥
六、大师、工艺师作品与一般商品壶
江苏省工艺美术名人潘持平《青狮壶》250cc 老绿泥调砂
大师、工艺师作品与一般商品壶
什么样的茶适合用紫砂壶来喝？
❖ 2、茶叶介绍：
（1）宜兴红茶（红茶） （2）铁观音（乌龙茶 ） （3）西湖龙井（绿茶）
什么样的茶适合用壶来喝？
❖ （1）宜兴红茶（红茶）
什么样的茶适合用壶来喝？
（2）铁观音（乌龙茶 ）
什么样的茶适合用壶来喝？
（3）西湖龙井（绿茶）
九、什么样的壶适合泡什么样的茶？
十、紫砂壶的养护
（5） 一般而言，喝某种茶叶时只用某个壶以免窜味。 （6） 每次清洗茶壶用清水即可。如果壶实在太脏可用洗洁精
浸洗紫砂壶，但这样在使用前需要重新开壶。
工艺师吴建平《小子冶石瓢》180cc 木石刻通转梅花 全手工
大师、工艺师作品与一般商品壶
七、工艺师职称与称号的介绍
❖ 正式的国家级职称的评定如下：
（1）美术员、助理工艺师职称由宜兴市人事局 评定颁发。
（2）工艺师职称由无锡市人事局评定颁发。 （3）高级工艺师、研究员级高级工艺师职称由 江苏省人事厅评定颁发。 （4）省名人、省大师、国家级大师是一种称号， 不是职称。这些称号由国家指定的某些部门组织来 评定。比如国家级大师由国务院指定国家发改委来 评定颁发。
紫砂鉴赏
紫砂鉴赏
❖ 一、紫砂壶出产地 ❖ 二、什么是真正的紫砂 ❖ 三、紫砂壶的种类 ❖ 四、怎样欣赏和鉴别一把紫砂壶 ❖ 五、传统器形与创新器形的区别 ❖ 六、大师、工艺师作品与一般商品壶的区别
紫砂壶
❖ 七、紫砂工艺师职称与称号的介绍 ❖ 八、什么样的茶适合用紫砂壶来喝 ❖ 九、什么样的紫砂壶适合适合泡什么样的茶 ❖ 十、紫砂壶的养护 ❖ 十一、收藏的原则和心态
隔热性强。 ❖ 下面看几种泥料的图片：
泥料图片
紫泥
段（团） 泥
红泥
真正的紫砂泥
❖ 1、泥料的种类（3种）：
（1）紫泥（分紫泥、清水泥、底槽青三种）
老清水
底槽青
真正的紫砂泥
❖ （2）段(团）泥（包括本山绿泥）
老段泥
本山绿泥
真正的紫砂泥
❖ （3）红泥（包括朱泥）
川埠小煤窑纯朱泥
红泥
真正的紫砂
❖ 2、泥料的好坏：
优点：异味消除非常彻底。缺点：容易造成壶的破损。
十、紫砂壶的养护
第二种方法：将低档次茶叶反复冲泡紫砂壶。将茶叶末加入 紫砂壶中约1/3处，加入沸水。放置一日或半日后倒掉，重 复以上动作三次或三次以上。
优点：简单易操作。 缺点：异味去除有时会不是非常彻底。
十、紫砂壶的日常养护
❖ 2、紫砂壶的日常保养
❖紫砂壶的种类 ：
光货、花货、筋囊货
❖手工紫砂壶的成型手法 ：
打泥条围筑成型。
请注意：手拉胚、灌浆壶不是手工壶。手拉胚是陶吧最常用 的制作方法，但不属于手工紫砂壶制作。
光货
吴建平《景舟石瓢》300cc 老段泥
周志良《四方石瓢》300cc 老紫泥
花货
江苏省工艺美术名人高建芳《荸荠壶》 350cc 一厂老红泥 薄胎制作
❖ 用身筒较高的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳。比如 汉铎、古井、井栏、乳鼎等
❖ 身筒较矮紫砂壶最适合喝铁观音，因为茶壶可以在 瞬间达到高温，正好满足了铁观音的冲泡要求。比 如石瓢、仿古、汉扁等。此外小容量壶也很适合。如 小西施、小孟臣、小子冶等。
❖ 广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择，因为绿茶不适宜 长时间的高温浸泡，它要求茶具必须尽快散热 。比 如扁墩、大仿古、竹段等。
十、紫砂壶的养护
❖ 1、紫砂壶的开壶
新壶在使用之前需要处理，这个过程就叫开壶。开壶也有 好多种方法，下面介绍两种方法： 第一种方法：用茶水煮2－3个小时。具体方法是将壶盖与 壶身分开，用纱布包好放入凉水锅中，水中放低档次茶叶 （如红茶末1－2两），将锅以文火慢慢加热至沸腾。2－3小 时后关火。这样就可以通过热胀冷缩让壶身释放出所含的土 味及杂质。
八、什么样的茶适合用紫砂壶来喝？
❖ 1、茶叶的种类： 按茶的发酵程度可分为三类。
（1）全发酵 ：红茶（如宜红、滇红）、普洱（熟） （2）半发酵：乌龙茶（如铁观音、岩茶、乌龙） （3）不发酵：绿茶（如龙井、碧螺春、白茶、翠竹）
全发酵和半发酵的茶适合用紫砂壶来喝。喝绿茶一 般可用玻璃杯，也可以用壶口比较大的壶来喝。 紫砂壶有调和作用，用来喝品质差的绿茶可改善口 感（去除苦、涩之感）。
筋囊货
骆《金秋飘香》400cc 老紫泥
四、如何欣赏和鉴别一把紫砂壶
❖ 1、错误的鉴别方法：
如：敲击、火柴划、擦，倒扣等等。
❖ 2、鉴赏的5个方面：
泥料、做工、器形、款式、功能
鉴定紫砂壶优、劣的方法（泥）
温润的质感，手摸豆沙的感觉-细而不腻
鉴定紫砂壶优、劣的方法（形）
同种泥料有好坏之分，不同泥料都有上等的 好料。
❖ 3、怎样区别泥料的真假？
烧成的紫砂壶最大的特点（未养）： 泥色比较淡，光泽比较暗。
下面看几个壶：
真正的紫砂
❖ 假壶（油、光、亮、摸上去像摸玻璃器物无质感）
假杯
假壶
真正的紫砂
❖ 没有养过的壶和养过的壶：
没有养过的壶
养过的壶
三、紫砂壶的种类与成型手法
一、紫砂壶出产地
❖ 紫砂壶产地：
主要产自宜兴市丁蜀镇黄龙山，少量产自丁 蜀周边的张渚、湖父等小范围的地区。故又 名宜兴紫砂壶。
二、什么是真正的紫砂
❖ 紫砂是一种粘土-石英-云母系矿料，经过 1180度高温烧制而成。
❖ 全世界只产于丁蜀镇及周边地区。 ❖ 特点：1、烧成温度比陶器高，比瓷器低。
介于1000度到1200度之间，一般为1180度。 2、双气孔结构。透气性适当，耐热性和
鉴定紫砂壶优、劣的方法（工）
鉴定紫砂壶优、劣的方法（款）
鉴定紫砂壶优、劣的方法（功）
五、传统器形与创新器形的区别
陶然《仿古》280cc 老清水泥
吴培林高工《三生石缘》280cc 绞泥
六、大师、工艺师作品与一般商品壶
江苏省工艺美术名人潘持平《青狮壶》250cc 老绿泥调砂
大师、工艺师作品与一般商品壶
什么样的茶适合用紫砂壶来喝？
❖ 2、茶叶介绍：
（1）宜兴红茶（红茶） （2）铁观音（乌龙茶 ） （3）西湖龙井（绿茶）
什么样的茶适合用壶来喝？
❖ （1）宜兴红茶（红茶）
什么样的茶适合用壶来喝？
（2）铁观音（乌龙茶 ）
什么样的茶适合用壶来喝？
（3）西湖龙井（绿茶）
九、什么样的壶适合泡什么样的茶？
十、紫砂壶的养护
（5） 一般而言，喝某种茶叶时只用某个壶以免窜味。 （6） 每次清洗茶壶用清水即可。如果壶实在太脏可用洗洁精
浸洗紫砂壶，但这样在使用前需要重新开壶。
工艺师吴建平《小子冶石瓢》180cc 木石刻通转梅花 全手工
大师、工艺师作品与一般商品壶
七、工艺师职称与称号的介绍
❖ 正式的国家级职称的评定如下：
（1）美术员、助理工艺师职称由宜兴市人事局 评定颁发。
（2）工艺师职称由无锡市人事局评定颁发。 （3）高级工艺师、研究员级高级工艺师职称由 江苏省人事厅评定颁发。 （4）省名人、省大师、国家级大师是一种称号， 不是职称。这些称号由国家指定的某些部门组织来 评定。比如国家级大师由国务院指定国家发改委来 评定颁发。