普洛斯-冷链状况及冷库选址及规划
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冷链状况及冷库选址与规划
July 2008
ProLogis China Jensen Yang
冷库的选址和规划
1. 普洛斯—全球最大的仓库供应商 2. 冷链产业构成及模式 3. 冷库市场供需发展 4. 冷库选址—冷链物流环境 5. 冷库规划与选择要素
普洛斯介绍
普洛斯简介
普洛斯是全球最大工业及物流基础设施提供商和服务商. 开发\拥有\管理自有物流仓储设施
普洛斯的客户分布第三方物流企业,工业制造企业和零售企业
普洛斯的经营优势
中国物流环境的变化
中国经济迅速发展，消费者对供 给的质量、频率和时效性更高的 要求。
物流设施落后,需要大力发展现代 物流设施
经济宏观调控要求对土地和资金 利用的效率化
企业注重主业经营,加强供应链管 理,专业3PL快速发展
组合式冷库－－具有更高的 100.00%
存取效率和更快的建设速度，80.00%
成目为前发已展占有趋1势3。%发的展市迅场速份，额。60.00%
简易冷库－－体量小，成本 40.00%
低，质量差
20.00%
0.00%
上海冷库建筑类型
土建冷藏库
单层、装配式
86.13%
数量
82.41%
万吨位
冷库市场集中度过高。
城市
人均GDP（$)
深圳
8815
广州
7800
上海
7338
杭州
6505
北京
6210
天津
5177
南京
5000
沈阳
4440
武汉
3790
四川
2976
消费持续增长，未来发展空间广阔
需求增长迅速
易腐食品消费平均增长率8%； 其中，速冻食品和乳品的增长 率超过20%。
冷库供应增长较快
冷库供应量以平均每年10%以 上的速度增长。
配送型：
• 进出--快进快出，高周转率， • 目标--终端销售点。 • 适用类型--中小型生产和终端销售企业。 • 普洛斯虹桥北冷库；交荣颛桥冷库
存储配送型：中间型
• 进出--进货批量较大，转运兼配送。 • 目标—销售终端及中间渠道 • 适用类型--大型连锁零售企业。 • 普洛斯西北物流园百盛物流华东配送中心
普洛斯在世界19个国家为4,700家企业提供 先进高品质的物流设施
普洛斯宗旨是建立全球物流设施网络,提供顾客满意的 “The Global Distribution Solution”
普洛斯概要
公司 概 要
公司总部 业务范围 总资产规模
公司发展历程 1991年 1994年 1996年 1997年 1999年 2003年
在全球和重点市场保持领先
普洛斯在中国的发展
普洛斯冷库中国
名称 1 百盛华东配送中心
地点 上海桃浦
2 百盛华南物流配送中心 广东佛山
3 百盛杭州配送中心及蛋挞厂 杭州下沙
4 百盛青岛配送中心
青岛双益
5 康新北京物流配送中心 北京通州
6 康新苏州物流配送中心 苏州
7 丘寿冷藏配送中心
上海闵行
8 西诺迪斯华东配送中心 上海徐泾
市场集中度高的原因： 投资密度高，回收期长。 资源消耗大，不易获得。 长期以来，投资主体单一 季节性强
上海最大的十家冷库企业 所占市场份额
265700 , 64%
152300 , 36%
偏重大型化储备功能，忽略集中理货集中配送
上海原有冷藏库主要分布在市区及黄浦江沿岸。
上海冷库重新布局 由于市政规 划和世博会，从90年代以来，已 拆除冷藏库68座，计6.98万吨。 即将拆除的冷藏库3座，计2.82 万吨。
上海冷库发展趋势
年份 2004 2006
企业数量 155家 125家
冷藏万吨 32.9 41.8
上海食品冷链布局随着全市六大物流基地建设稳步推进。
上海西北（江桥）的冷链物流中心、洋山深水港物流园区的低温 配送中心、闵行地区的冷链物流中心、奉贤地区的水产冷链物流 中心等均在建设和规划中。
国家关注食品储备安全，重点发展储备型冷库的更新换代。储备型冷 库与配送型冷库存在天然矛盾。位置、功能、管理
大型零售终端占据市场渠道主体地位，以门店配给为目标的现代冷 链物流中心建设开始兴起。冷库由储藏型向物流型转变。
普洛斯桃浦YUM！华东配送中心、中外运江桥冷藏配送中心、上海 交荣物流颛桥配送中心。
大型公共型冷库难以满足配送质量和效率要求
食品企业数量众多。仅外资食品企业，中国外资食品企业25500家， 中小企业占据市场的80%以上的数量。其中，上海4500家。上海 130家冷库能够服务多少家？
无锡
(9) (5.6 mm)
苏州
上海
武汉(5) (7.5 mm)
(1) (19.2 mm)
(16) (8.6 mm)ຫໍສະໝຸດ Baidu
杭州
嘉兴
长沙
(8) (7.5 mm)
(43) (4.0 mm)
宁波
(28) (6.4 mm)广州
(12) (5.6 mm)
(3) (9.5 mm)
佛山
深圳
(4) (8.3 mm)
(11) (5.8 mm)
9 其他……
面积 12000 12000 8000 7000 10000 10000 4000 4200
普洛斯西北物流园的冷库
总面积：12450 sqm
机房200sqm
干仓
冷藏库 冷冻库
冷库卸货区
普洛斯闵行元江物流园的冷库
普洛斯通州物流园冷库
冷链产业构成及模式
冷链产业结构图
•食品企业 •供应
珠海
(76 ) ( 1.45 mm)
普洛斯的成就
“年度开发商” ——美国国家工业及办公物业协会评选为
“全球最有价值的1200 家公司” ——《商业周刊》
”中国最佳开发商" ——欧洲货币《流动地 产》杂志
普洛斯和顾客群
为超过4,700家的大型跨国企业提供先进的物流设施,世界1,000强中超过半 数的企业已成为普洛斯的核心客户
•冷链物流服务商 •冷链
•政府监管部门
原
加
料
工
•补给
上 游 存 储
•短拨
•转运
•冷藏车 •冷藏车 •冷藏车
温
储
冷
控
备
库
加
冷
工
库
•销售企业
下
游 存
•终端
储
•配送
•冷藏车
配
送 冷
•终端
库
•冷库开发商 •冷库设计院
•冷链管理系统 •WMS/TMS
•冷藏车
•消费者
•冷库设备供应
•温度监控
冷链物流是由冷库、冷藏车、管理系统、 管理团队有机组成的企业组织，将温控货物从起始
地传递到终点的过程。其目的是满足政府监管机构、生产者、销售渠道及终端需求对产品传递 的质量、时间和成本的要求。 冷库是冷链管理的核心节点。
以冷库为中心的冷链运作模式
储备型：
• 进出--大进大出，存储期长； • 目标--转运批发和分发中心。 • 适用类型--大型生产企业产品对渠道的供应保障。 • 上海吴泾冷库、上食大场冷库等
国内冷藏库供需缺口大
1. 资料显示，水果和蔬菜的50%， 肉、鱼、奶等易腐食品的100% 需要冷藏。
易腐食品消费量
项目
全国
易腐食品
59460
肉类速冻
8260
奶类
800
水产
4400
水果
6000
蔬菜
40000
（2006，万吨)
上海
上海比重
750
1.26%
141.6
1.71%
61
7.63%
68
1.55%
普洛斯已进入中国20个GDP领先的城市 (截止2008年6月30日)
公司成立
2003年
总部所在地
中国上海
分公司（19城市） 上海、苏州、杭州、南京、青岛、 无锡、嘉兴、宁波、北京、天津、 大连、沈阳、广州、深圳、佛山、 武汉、重庆、成都、长沙
事業規模
运营物流园数 所有运营面积 开发中面积 开发预定面积 入住率
2005年
美国科罗拉多州丹佛市 主营物流工业设施的开发及运营管理 340亿美元（截至2007年9月30日）
发展16年成为全球最大工业房地产公司
ProLogis 创立（前名安全资本实业信托公司） 纽约证券交易所成功上市 普洛斯开始国际化进程,进入墨西哥市场开展业务 普洛斯进入欧洲市场开展业务 普洛斯进入日本市场开展业务 普洛斯进入中国市场开展业务 普洛斯成功入选美国标准普尔500指数 在北美成功收购 Catellus Development Corporation, 涉足商业地产领域 普洛斯进入韩国市场开展业务
150
2.50%
365
0.91%
2. 专家估计，目前中国已有冷藏容 量仅占货物需求的30%。
3. 上海冷库总量，全部冷库用来存 储肉、奶、鱼、速冻食品满足率 也达不到60%。
肉奶水产所需冷库
项目 中国 上海
需要量 3365 68
（万吨） 冷库总量
880 41.8
注：设周转率3个月
供给率 26% 60%
水产品
4400
增长率 5%
20% 7%
30%
4%
不同国家地区人均冷库 （M3）
0.50 0.40 0.30
0.20 0.10 0.00
日本2003 美国2003 上海2006 中国2006
新型组合式冷库数量不足
除了冷库总量供应不足，还存在供给结构不合理。
土建冷库－－多层，缺少低 温穿堂，存储成本低，存取 效率低。传统冷库类型。占 有85%的市场份额，并持续 下降。
中小型企业因其配送量较小，不受冷链物流企业重视。众所周知， 聚沙成塔。在大家都围绕少数大型企业你争我夺时，利丰超市配送 公司汇聚3000家中小企业专业进行超市，形成难以替代的市场竞 争力。
正式这样的背景下，中小型冷链公司迎来发展的历史机遇。 然而，大型冷库在满足中小型企业冷链服务方面存在不经济性。
冷库需求进入快速增长期
根据西方发达国家的发展经验证 明，在达到4000美元这个阶段点后 冷冻冷藏食品市场将呈快速发展特 点；
上海、深圳、广州等9个经济型城 市，人均GDP已接近或达到4000 美元。
扩大内需是中国今后较长时期的 经济政策。居民消费是增长最为迅 速的领域。
2006年中国主要城市人均GDP
企业对物流设施的网络化・集约 化・效率化的需求加强
普洛斯的优势
全球范围的客户经验（超4700家）
连接世界19个国家的物流设施网络
国内外丰富的物流设施成功开发经 验,赢得的中国政府的信赖和建立的 良好关系
连接中国主要城市海港,空港,工业园 区,城市配送中心地等战略接点的物 流网络
高水准的物流设施开发・运营的本 地化专业团队
普洛斯的全球设施网络
A SIA
日本,中国,韩国，新加坡等
开发/所有/运营面积：290万m2 投资金额：40亿美元
N ORTH AMERICA
美国,墨西哥等
开发/所有/运营面积：2760万m2 投资金额：159亿美元
E UROPE
英国，法国，德国等
开发/所有/运营面积：780万m2 投资金额：87亿美元
导致冷库供应现状的原因及结果
冷库市场行业进入壁垒高：高投资、重资产、技术含量相对较高。 现有冷藏设施更新换代 近百年来，中国的冷库都是由政府建造，
所建冷库多为行业冷库，设施陈旧，存储和配送功能弱，处于更新 换代期，不能满足综合冷链物流需要。 对外包设施的需求 企业建造的冷库多为厂内使用，难以满足社会 需要。第三方物流由于其营运特点和经济实力原因，无力或不愿自 建冷库。 配送型冷库数量不足：新兴市场；中小企业资金能力不足，土地获 得壁垒高。非专业性。退出困难。
终端冷库
• 进出—进出量大小不一而足，生产型较大，零售型较小。 • 目标--补给生产线和销售柜台。
冷库按运作模式分类
市场占 价格 有率 高低
储备型 1
4
配送型 4
2
存储配 3
3
送型
终端型 2
1
历史长 数量多 单体大 温控灵 作业特 业务类
短
少
小
活度 点
型
1
2
1
4
淡吞旺 储备、
出；大 生产 吞大吐
4
4
3
1
多温度、终端配
快进快 送
出；整
进散出
3
3
2
2
多温度、存储、
整进、 转运、
整散出 配送
2
1
4
3
终端备 即时补
货短存 货
冷库市场供需发展
冷库供需发展状况
1. 冷库总量供应不足，供给结构不合理。 2. 国家关注储备安全，重点发展储备型冷库的更新换代。 3. 销售终端力量日渐壮大。 4. 食品企业数量众多。
未来10至20年后达到平衡。
冷库吨位年增长率超过10%
上海
中国
2004 32.9 2006 41.8
增长率 10.6%
700 880
10.2%
中国2006易腐食品生产增长率
种类 肉类食品厂 速冻食品厂 冷饮厂 乳品业
企业数 2500 2000 4000 1500
万吨 7000 1000
150 800
销售终端力量日渐壮大。配送型冷库相对缺乏。
上海市目前全市5000家连锁超市、313家大卖场、5600家便利店 等的冷链商品销售持续增长，预计上海市冷冻冷藏食品年消费量将 以10%以上速度增长。
随着产销渠道的变革，越来越多的大型连锁零售企业、医药企业、 日化企业和大型食品生产企业，需要独立的物流运作，以提高响应 速度和供应质量。
19城市48物流园 ~80万平方米 ~49万平方米 ~72万平方米 98%
成都
(14) (10.8 mm)
重庆
(7) (31.9 mm)
北京
(2) (15.4 mm)
沈阳
(18) (7.4 mm)
大连
(17) (6.0 mm)
天津
(6) (10.4 mm)
青岛
南京
(13) (6.9 mm)
(10) (7.4 mm)
July 2008
ProLogis China Jensen Yang
冷库的选址和规划
1. 普洛斯—全球最大的仓库供应商 2. 冷链产业构成及模式 3. 冷库市场供需发展 4. 冷库选址—冷链物流环境 5. 冷库规划与选择要素
普洛斯介绍
普洛斯简介
普洛斯是全球最大工业及物流基础设施提供商和服务商. 开发\拥有\管理自有物流仓储设施
普洛斯的客户分布第三方物流企业,工业制造企业和零售企业
普洛斯的经营优势
中国物流环境的变化
中国经济迅速发展，消费者对供 给的质量、频率和时效性更高的 要求。
物流设施落后,需要大力发展现代 物流设施
经济宏观调控要求对土地和资金 利用的效率化
企业注重主业经营,加强供应链管 理,专业3PL快速发展
组合式冷库－－具有更高的 100.00%
存取效率和更快的建设速度，80.00%
成目为前发已展占有趋1势3。%发的展市迅场速份，额。60.00%
简易冷库－－体量小，成本 40.00%
低，质量差
20.00%
0.00%
上海冷库建筑类型
土建冷藏库
单层、装配式
86.13%
数量
82.41%
万吨位
冷库市场集中度过高。
城市
人均GDP（$)
深圳
8815
广州
7800
上海
7338
杭州
6505
北京
6210
天津
5177
南京
5000
沈阳
4440
武汉
3790
四川
2976
消费持续增长，未来发展空间广阔
需求增长迅速
易腐食品消费平均增长率8%； 其中，速冻食品和乳品的增长 率超过20%。
冷库供应增长较快
冷库供应量以平均每年10%以 上的速度增长。
配送型：
• 进出--快进快出，高周转率， • 目标--终端销售点。 • 适用类型--中小型生产和终端销售企业。 • 普洛斯虹桥北冷库；交荣颛桥冷库
存储配送型：中间型
• 进出--进货批量较大，转运兼配送。 • 目标—销售终端及中间渠道 • 适用类型--大型连锁零售企业。 • 普洛斯西北物流园百盛物流华东配送中心
普洛斯在世界19个国家为4,700家企业提供 先进高品质的物流设施
普洛斯宗旨是建立全球物流设施网络,提供顾客满意的 “The Global Distribution Solution”
普洛斯概要
公司 概 要
公司总部 业务范围 总资产规模
公司发展历程 1991年 1994年 1996年 1997年 1999年 2003年
在全球和重点市场保持领先
普洛斯在中国的发展
普洛斯冷库中国
名称 1 百盛华东配送中心
地点 上海桃浦
2 百盛华南物流配送中心 广东佛山
3 百盛杭州配送中心及蛋挞厂 杭州下沙
4 百盛青岛配送中心
青岛双益
5 康新北京物流配送中心 北京通州
6 康新苏州物流配送中心 苏州
7 丘寿冷藏配送中心
上海闵行
8 西诺迪斯华东配送中心 上海徐泾
市场集中度高的原因： 投资密度高，回收期长。 资源消耗大，不易获得。 长期以来，投资主体单一 季节性强
上海最大的十家冷库企业 所占市场份额
265700 , 64%
152300 , 36%
偏重大型化储备功能，忽略集中理货集中配送
上海原有冷藏库主要分布在市区及黄浦江沿岸。
上海冷库重新布局 由于市政规 划和世博会，从90年代以来，已 拆除冷藏库68座，计6.98万吨。 即将拆除的冷藏库3座，计2.82 万吨。
上海冷库发展趋势
年份 2004 2006
企业数量 155家 125家
冷藏万吨 32.9 41.8
上海食品冷链布局随着全市六大物流基地建设稳步推进。
上海西北（江桥）的冷链物流中心、洋山深水港物流园区的低温 配送中心、闵行地区的冷链物流中心、奉贤地区的水产冷链物流 中心等均在建设和规划中。
国家关注食品储备安全，重点发展储备型冷库的更新换代。储备型冷 库与配送型冷库存在天然矛盾。位置、功能、管理
大型零售终端占据市场渠道主体地位，以门店配给为目标的现代冷 链物流中心建设开始兴起。冷库由储藏型向物流型转变。
普洛斯桃浦YUM！华东配送中心、中外运江桥冷藏配送中心、上海 交荣物流颛桥配送中心。
大型公共型冷库难以满足配送质量和效率要求
食品企业数量众多。仅外资食品企业，中国外资食品企业25500家， 中小企业占据市场的80%以上的数量。其中，上海4500家。上海 130家冷库能够服务多少家？
无锡
(9) (5.6 mm)
苏州
上海
武汉(5) (7.5 mm)
(1) (19.2 mm)
(16) (8.6 mm)ຫໍສະໝຸດ Baidu
杭州
嘉兴
长沙
(8) (7.5 mm)
(43) (4.0 mm)
宁波
(28) (6.4 mm)广州
(12) (5.6 mm)
(3) (9.5 mm)
佛山
深圳
(4) (8.3 mm)
(11) (5.8 mm)
9 其他……
面积 12000 12000 8000 7000 10000 10000 4000 4200
普洛斯西北物流园的冷库
总面积：12450 sqm
机房200sqm
干仓
冷藏库 冷冻库
冷库卸货区
普洛斯闵行元江物流园的冷库
普洛斯通州物流园冷库
冷链产业构成及模式
冷链产业结构图
•食品企业 •供应
珠海
(76 ) ( 1.45 mm)
普洛斯的成就
“年度开发商” ——美国国家工业及办公物业协会评选为
“全球最有价值的1200 家公司” ——《商业周刊》
”中国最佳开发商" ——欧洲货币《流动地 产》杂志
普洛斯和顾客群
为超过4,700家的大型跨国企业提供先进的物流设施,世界1,000强中超过半 数的企业已成为普洛斯的核心客户
•冷链物流服务商 •冷链
•政府监管部门
原
加
料
工
•补给
上 游 存 储
•短拨
•转运
•冷藏车 •冷藏车 •冷藏车
温
储
冷
控
备
库
加
冷
工
库
•销售企业
下
游 存
•终端
储
•配送
•冷藏车
配
送 冷
•终端
库
•冷库开发商 •冷库设计院
•冷链管理系统 •WMS/TMS
•冷藏车
•消费者
•冷库设备供应
•温度监控
冷链物流是由冷库、冷藏车、管理系统、 管理团队有机组成的企业组织，将温控货物从起始
地传递到终点的过程。其目的是满足政府监管机构、生产者、销售渠道及终端需求对产品传递 的质量、时间和成本的要求。 冷库是冷链管理的核心节点。
以冷库为中心的冷链运作模式
储备型：
• 进出--大进大出，存储期长； • 目标--转运批发和分发中心。 • 适用类型--大型生产企业产品对渠道的供应保障。 • 上海吴泾冷库、上食大场冷库等
国内冷藏库供需缺口大
1. 资料显示，水果和蔬菜的50%， 肉、鱼、奶等易腐食品的100% 需要冷藏。
易腐食品消费量
项目
全国
易腐食品
59460
肉类速冻
8260
奶类
800
水产
4400
水果
6000
蔬菜
40000
（2006，万吨)
上海
上海比重
750
1.26%
141.6
1.71%
61
7.63%
68
1.55%
普洛斯已进入中国20个GDP领先的城市 (截止2008年6月30日)
公司成立
2003年
总部所在地
中国上海
分公司（19城市） 上海、苏州、杭州、南京、青岛、 无锡、嘉兴、宁波、北京、天津、 大连、沈阳、广州、深圳、佛山、 武汉、重庆、成都、长沙
事業規模
运营物流园数 所有运营面积 开发中面积 开发预定面积 入住率
2005年
美国科罗拉多州丹佛市 主营物流工业设施的开发及运营管理 340亿美元（截至2007年9月30日）
发展16年成为全球最大工业房地产公司
ProLogis 创立（前名安全资本实业信托公司） 纽约证券交易所成功上市 普洛斯开始国际化进程,进入墨西哥市场开展业务 普洛斯进入欧洲市场开展业务 普洛斯进入日本市场开展业务 普洛斯进入中国市场开展业务 普洛斯成功入选美国标准普尔500指数 在北美成功收购 Catellus Development Corporation, 涉足商业地产领域 普洛斯进入韩国市场开展业务
150
2.50%
365
0.91%
2. 专家估计，目前中国已有冷藏容 量仅占货物需求的30%。
3. 上海冷库总量，全部冷库用来存 储肉、奶、鱼、速冻食品满足率 也达不到60%。
肉奶水产所需冷库
项目 中国 上海
需要量 3365 68
（万吨） 冷库总量
880 41.8
注：设周转率3个月
供给率 26% 60%
水产品
4400
增长率 5%
20% 7%
30%
4%
不同国家地区人均冷库 （M3）
0.50 0.40 0.30
0.20 0.10 0.00
日本2003 美国2003 上海2006 中国2006
新型组合式冷库数量不足
除了冷库总量供应不足，还存在供给结构不合理。
土建冷库－－多层，缺少低 温穿堂，存储成本低，存取 效率低。传统冷库类型。占 有85%的市场份额，并持续 下降。
中小型企业因其配送量较小，不受冷链物流企业重视。众所周知， 聚沙成塔。在大家都围绕少数大型企业你争我夺时，利丰超市配送 公司汇聚3000家中小企业专业进行超市，形成难以替代的市场竞 争力。
正式这样的背景下，中小型冷链公司迎来发展的历史机遇。 然而，大型冷库在满足中小型企业冷链服务方面存在不经济性。
冷库需求进入快速增长期
根据西方发达国家的发展经验证 明，在达到4000美元这个阶段点后 冷冻冷藏食品市场将呈快速发展特 点；
上海、深圳、广州等9个经济型城 市，人均GDP已接近或达到4000 美元。
扩大内需是中国今后较长时期的 经济政策。居民消费是增长最为迅 速的领域。
2006年中国主要城市人均GDP
企业对物流设施的网络化・集约 化・效率化的需求加强
普洛斯的优势
全球范围的客户经验（超4700家）
连接世界19个国家的物流设施网络
国内外丰富的物流设施成功开发经 验,赢得的中国政府的信赖和建立的 良好关系
连接中国主要城市海港,空港,工业园 区,城市配送中心地等战略接点的物 流网络
高水准的物流设施开发・运营的本 地化专业团队
普洛斯的全球设施网络
A SIA
日本,中国,韩国，新加坡等
开发/所有/运营面积：290万m2 投资金额：40亿美元
N ORTH AMERICA
美国,墨西哥等
开发/所有/运营面积：2760万m2 投资金额：159亿美元
E UROPE
英国，法国，德国等
开发/所有/运营面积：780万m2 投资金额：87亿美元
导致冷库供应现状的原因及结果
冷库市场行业进入壁垒高：高投资、重资产、技术含量相对较高。 现有冷藏设施更新换代 近百年来，中国的冷库都是由政府建造，
所建冷库多为行业冷库，设施陈旧，存储和配送功能弱，处于更新 换代期，不能满足综合冷链物流需要。 对外包设施的需求 企业建造的冷库多为厂内使用，难以满足社会 需要。第三方物流由于其营运特点和经济实力原因，无力或不愿自 建冷库。 配送型冷库数量不足：新兴市场；中小企业资金能力不足，土地获 得壁垒高。非专业性。退出困难。
终端冷库
• 进出—进出量大小不一而足，生产型较大，零售型较小。 • 目标--补给生产线和销售柜台。
冷库按运作模式分类
市场占 价格 有率 高低
储备型 1
4
配送型 4
2
存储配 3
3
送型
终端型 2
1
历史长 数量多 单体大 温控灵 作业特 业务类
短
少
小
活度 点
型
1
2
1
4
淡吞旺 储备、
出；大 生产 吞大吐
4
4
3
1
多温度、终端配
快进快 送
出；整
进散出
3
3
2
2
多温度、存储、
整进、 转运、
整散出 配送
2
1
4
3
终端备 即时补
货短存 货
冷库市场供需发展
冷库供需发展状况
1. 冷库总量供应不足，供给结构不合理。 2. 国家关注储备安全，重点发展储备型冷库的更新换代。 3. 销售终端力量日渐壮大。 4. 食品企业数量众多。
未来10至20年后达到平衡。
冷库吨位年增长率超过10%
上海
中国
2004 32.9 2006 41.8
增长率 10.6%
700 880
10.2%
中国2006易腐食品生产增长率
种类 肉类食品厂 速冻食品厂 冷饮厂 乳品业
企业数 2500 2000 4000 1500
万吨 7000 1000
150 800
销售终端力量日渐壮大。配送型冷库相对缺乏。
上海市目前全市5000家连锁超市、313家大卖场、5600家便利店 等的冷链商品销售持续增长，预计上海市冷冻冷藏食品年消费量将 以10%以上速度增长。
随着产销渠道的变革，越来越多的大型连锁零售企业、医药企业、 日化企业和大型食品生产企业，需要独立的物流运作，以提高响应 速度和供应质量。
19城市48物流园 ~80万平方米 ~49万平方米 ~72万平方米 98%
成都
(14) (10.8 mm)
重庆
(7) (31.9 mm)
北京
(2) (15.4 mm)
沈阳
(18) (7.4 mm)
大连
(17) (6.0 mm)
天津
(6) (10.4 mm)
青岛
南京
(13) (6.9 mm)
(10) (7.4 mm)