种子的休眠
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种子的休眠
12级生科二班
刘 琼
20122010218
Ta b l e o f C o n t e n t s
内容大纲
1
种子休眠的概念
种子休眠的意义
2
3
种子休眠的原因
种子休眠的解除方法
4
5
种子休眠期的延长
种子休眠的概念
广义的种子休眠——是指具有生活力的种子，停留在不能
萌发的状态。包括两种情况：
光照处理
需光性种子种类很多，对照光的要求也很不一样。有些
种子一次性感光就能萌发。如泡桐浸种后给予1000勒克 斯光照10分钟就能诱发30%种子萌发，8小时光照萌发率 达80% 。有些则需经 7—10 天，每天 5—10 时的光周期诱 导才能萌发，如团花、八宝树、榕树等。藜、莴苣、云 杉、水浮莲、芹菜和烟草的某些品种，种子吸胀后照光 也可解除休眠。
制物的种子，如要延长休眠，收获时可不清洗种子。
农业生产意义——种子休眠会带来有利面和不利面。
有利面——
（1）可预防种子在母株上发芽，如穗发芽，有利于种子的收获。
（2）有利于种子长期安全贮藏，保持种子生命活力和延长种子寿命。 不利面—— （1）若播种季节种子仍处于休眠状态，则会影响生产或浪费种子。 （2）影响种子发芽试验结果的正确性。
（3）造成根除杂草的困难。
种皮或者去除种皮等方法来促进萌发。如紫云英种子加 沙和石子各1倍进行摇擦处理，能有效促使萌发。
清水漂洗
西瓜、甜瓜、番茄、辣椒和茄子等种子外壳含有萌发抑
制物，播种前将种子浸泡在水中，反复漂洗，流水更佳， 让抑制物渗透出来，能够提高发芽率。
层积处理
在层积处理期间种子中的抑制物质含量下降，而赤霉素和细 胞分裂素的含量增加。 已知有 100 多种植物，特别是一些木本植物的种子，如苹果、 梨、榛、山毛榉、白桦、赤杨等要求低温、湿润的条件来解 除休眠。通常用层积处理，即将种子埋在湿沙中置于 1— 10℃温度中，经1—3个月的低温处理就能有效地解除休眠。。 一般说来，适当延长低温处理时间，能促进萌发。
种皮的影响
主要是由种皮构造所引起的透性不良和机械阻力的影响。 有的是种皮因具有栅状组织和果胶层而不透水，导致吸水
困难，阻碍萌发。如：豆科植物种子
有的种皮虽可透水，但气体不易通过或透性甚低，因而阻
碍了种子内的有氧代谢，使胚得不到营养而不能萌发。如： 椴树。
有些“硬实”种子则是由于坚厚种皮的机械阻力，使胚芽
不能穿过而阻止萌发。如苜蓿、三叶草。
Hale Waihona Puke Baidu
抑制物质的影响
有些种子不能萌发是由于种子或果实内含有萌发抑制剂，
其化学成分因植物而异，如挥发油、生物碱、激素（如脱 落酸）、氨、酚、醛等都有抑制种子萌发的作用。
这些抑制剂存在于果汁中的如西瓜、番茄；存在于胚乳中
的如鸢尾；存在于颖壳中的如小麦和野燕麦；存在于种皮 的如桃树和蔷薇。
（ 1 ）生理休眠——即种子本身未完成生理成熟，或存在
发芽的障碍，虽然给予适宜的发芽条件，仍然不能萌发。
（ 2 ）被迫休眠——即种子已具有发芽能力，但由于缺少
萌发所必需的外界条件，而被迫处于静止状态。
通常把前者称为休眠种子，而把后者称为静止种子。
种子休眠的意义
生理学意义—— 种子休眠对植物本身来说，是一种有益的生物学特性， 或者说是植物在长期系统发育过程中，形成的抵抗不良环 境条件的一种适应性。 即对逆境的适应，可以避开干旱、酷暑、严寒等恶劣 气候。应对突发性自然灾害，如洪水、火灾、泥石流等， 有利于种质延续。
它们大多是水溶性的，可通过浸泡冲洗逐渐排除；同时也
不是永久性的，可通过贮藏过程中的生理生化变化，使之 分解、转化、消除。
种子休眠的解除方法
一、机械破损
二、清水漂洗 三、层积处理 四、温水处理 五、化学处理
六、生长调节剂处理
七、光照处理 八、物理方法
机械破损
适用于有坚硬种皮的种子。可用沙子与种子摩擦、划伤
有些小麦种子在成熟收获期如遇雨或湿度较大，就会引起
穗发芽，这在南方尤其严重。一般认为高温（26℃）下形 成的小麦籽粒休眠程度低，而低温（15℃）下形成的则高。 原因之一可能是高温下种子中的发芽抑制物 ABA( 脱落酸 ) 降解速度较低温下快。
对于需光种子可用遮光来延长休眠。对于种（果）皮有抑
生长调节剂处理
多种植物生长物质能打破种子休眠，促进种子萌发。其中 GA 效果 最为显著。樟子松、鱼鳞云杉和红皮云杉的种子浸在 100μl/L的 GA 溶液中一昼夜，不仅可提高发芽势和发芽率，还促进种苗初期 生长。药用植物黄连的种子由于胚未分化成熟，需要低温下 90 天 才能完成分化过程，如果用5℃低温和10—100μl/L的GA溶液同时 处理，只需经48小时便可打破休眠而发芽。
种子休眠的原因
胚的影响
种皮的影响
抑制物质的影响
胚的影响
有些种子采收时外部形态已近成熟，但胚尚未分化完全 ,
仍需从胚乳中吸收养料 , 继续分化发育，直至完全成熟才 能发芽。如银杏、人参。
有些种子胚的外部形态虽已具备成熟特征，但在生理上必
须通过后熟过程，在种子内部完成一系列生理生化变化以 后才能萌发。如樱桃、山楂、梨、苹果、小麦等。
温水处理
某些种子（如棉花、小麦、黄瓜等）经日晒和用 35—
40℃温水处理，可促进萌发。油松、沙棘种子用70℃水 浸种24小时，可增加透性，促进萌发。
化学处理
棉花、刺槐、皂荚、合欢、漆树、国槐等种子均可用浓
硫酸处理（2分钟—2小时后立即用水漂清）来增加种皮 透性。用0.1%—2.0%过氧化氢溶液浸泡棉籽24小时，能 显著提高发芽率，这对玉米、大豆也同样有效。原因是 过氧化氢的分解给种子提供氧气，促进呼吸作用。
物理方法
用X 射线、超声波、高低频电流、电磁场处理种子，也
有破除休眠的作用。
种子休眠期的延长
有些种子有胎萌现象（有些植物如早稻的某些品种，种子没有休眠期 ，收获时如遇雨水和高温，就会在农田或打谷场上的植株上萌发，这 种现象称为胎萌）
水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦和油菜发生胎萌，往往造成较大程度 的减产，并影响种子的耐贮性；芒果种子胎萌会影响品质。因此防止 种子胎萌，延长种子的休眠期，在实践上有重要意义。
12级生科二班
刘 琼
20122010218
Ta b l e o f C o n t e n t s
内容大纲
1
种子休眠的概念
种子休眠的意义
2
3
种子休眠的原因
种子休眠的解除方法
4
5
种子休眠期的延长
种子休眠的概念
广义的种子休眠——是指具有生活力的种子，停留在不能
萌发的状态。包括两种情况：
光照处理
需光性种子种类很多，对照光的要求也很不一样。有些
种子一次性感光就能萌发。如泡桐浸种后给予1000勒克 斯光照10分钟就能诱发30%种子萌发，8小时光照萌发率 达80% 。有些则需经 7—10 天，每天 5—10 时的光周期诱 导才能萌发，如团花、八宝树、榕树等。藜、莴苣、云 杉、水浮莲、芹菜和烟草的某些品种，种子吸胀后照光 也可解除休眠。
制物的种子，如要延长休眠，收获时可不清洗种子。
农业生产意义——种子休眠会带来有利面和不利面。
有利面——
（1）可预防种子在母株上发芽，如穗发芽，有利于种子的收获。
（2）有利于种子长期安全贮藏，保持种子生命活力和延长种子寿命。 不利面—— （1）若播种季节种子仍处于休眠状态，则会影响生产或浪费种子。 （2）影响种子发芽试验结果的正确性。
（3）造成根除杂草的困难。
种皮或者去除种皮等方法来促进萌发。如紫云英种子加 沙和石子各1倍进行摇擦处理，能有效促使萌发。
清水漂洗
西瓜、甜瓜、番茄、辣椒和茄子等种子外壳含有萌发抑
制物，播种前将种子浸泡在水中，反复漂洗，流水更佳， 让抑制物渗透出来，能够提高发芽率。
层积处理
在层积处理期间种子中的抑制物质含量下降，而赤霉素和细 胞分裂素的含量增加。 已知有 100 多种植物，特别是一些木本植物的种子，如苹果、 梨、榛、山毛榉、白桦、赤杨等要求低温、湿润的条件来解 除休眠。通常用层积处理，即将种子埋在湿沙中置于 1— 10℃温度中，经1—3个月的低温处理就能有效地解除休眠。。 一般说来，适当延长低温处理时间，能促进萌发。
种皮的影响
主要是由种皮构造所引起的透性不良和机械阻力的影响。 有的是种皮因具有栅状组织和果胶层而不透水，导致吸水
困难，阻碍萌发。如：豆科植物种子
有的种皮虽可透水，但气体不易通过或透性甚低，因而阻
碍了种子内的有氧代谢，使胚得不到营养而不能萌发。如： 椴树。
有些“硬实”种子则是由于坚厚种皮的机械阻力，使胚芽
不能穿过而阻止萌发。如苜蓿、三叶草。
Hale Waihona Puke Baidu
抑制物质的影响
有些种子不能萌发是由于种子或果实内含有萌发抑制剂，
其化学成分因植物而异，如挥发油、生物碱、激素（如脱 落酸）、氨、酚、醛等都有抑制种子萌发的作用。
这些抑制剂存在于果汁中的如西瓜、番茄；存在于胚乳中
的如鸢尾；存在于颖壳中的如小麦和野燕麦；存在于种皮 的如桃树和蔷薇。
（ 1 ）生理休眠——即种子本身未完成生理成熟，或存在
发芽的障碍，虽然给予适宜的发芽条件，仍然不能萌发。
（ 2 ）被迫休眠——即种子已具有发芽能力，但由于缺少
萌发所必需的外界条件，而被迫处于静止状态。
通常把前者称为休眠种子，而把后者称为静止种子。
种子休眠的意义
生理学意义—— 种子休眠对植物本身来说，是一种有益的生物学特性， 或者说是植物在长期系统发育过程中，形成的抵抗不良环 境条件的一种适应性。 即对逆境的适应，可以避开干旱、酷暑、严寒等恶劣 气候。应对突发性自然灾害，如洪水、火灾、泥石流等， 有利于种质延续。
它们大多是水溶性的，可通过浸泡冲洗逐渐排除；同时也
不是永久性的，可通过贮藏过程中的生理生化变化，使之 分解、转化、消除。
种子休眠的解除方法
一、机械破损
二、清水漂洗 三、层积处理 四、温水处理 五、化学处理
六、生长调节剂处理
七、光照处理 八、物理方法
机械破损
适用于有坚硬种皮的种子。可用沙子与种子摩擦、划伤
有些小麦种子在成熟收获期如遇雨或湿度较大，就会引起
穗发芽，这在南方尤其严重。一般认为高温（26℃）下形 成的小麦籽粒休眠程度低，而低温（15℃）下形成的则高。 原因之一可能是高温下种子中的发芽抑制物 ABA( 脱落酸 ) 降解速度较低温下快。
对于需光种子可用遮光来延长休眠。对于种（果）皮有抑
生长调节剂处理
多种植物生长物质能打破种子休眠，促进种子萌发。其中 GA 效果 最为显著。樟子松、鱼鳞云杉和红皮云杉的种子浸在 100μl/L的 GA 溶液中一昼夜，不仅可提高发芽势和发芽率，还促进种苗初期 生长。药用植物黄连的种子由于胚未分化成熟，需要低温下 90 天 才能完成分化过程，如果用5℃低温和10—100μl/L的GA溶液同时 处理，只需经48小时便可打破休眠而发芽。
种子休眠的原因
胚的影响
种皮的影响
抑制物质的影响
胚的影响
有些种子采收时外部形态已近成熟，但胚尚未分化完全 ,
仍需从胚乳中吸收养料 , 继续分化发育，直至完全成熟才 能发芽。如银杏、人参。
有些种子胚的外部形态虽已具备成熟特征，但在生理上必
须通过后熟过程，在种子内部完成一系列生理生化变化以 后才能萌发。如樱桃、山楂、梨、苹果、小麦等。
温水处理
某些种子（如棉花、小麦、黄瓜等）经日晒和用 35—
40℃温水处理，可促进萌发。油松、沙棘种子用70℃水 浸种24小时，可增加透性，促进萌发。
化学处理
棉花、刺槐、皂荚、合欢、漆树、国槐等种子均可用浓
硫酸处理（2分钟—2小时后立即用水漂清）来增加种皮 透性。用0.1%—2.0%过氧化氢溶液浸泡棉籽24小时，能 显著提高发芽率，这对玉米、大豆也同样有效。原因是 过氧化氢的分解给种子提供氧气，促进呼吸作用。
物理方法
用X 射线、超声波、高低频电流、电磁场处理种子，也
有破除休眠的作用。
种子休眠期的延长
有些种子有胎萌现象（有些植物如早稻的某些品种，种子没有休眠期 ，收获时如遇雨水和高温，就会在农田或打谷场上的植株上萌发，这 种现象称为胎萌）
水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦和油菜发生胎萌，往往造成较大程度 的减产，并影响种子的耐贮性；芒果种子胎萌会影响品质。因此防止 种子胎萌，延长种子的休眠期，在实践上有重要意义。