种子的结构和萌发

复习任务
一、种子的结构 二、种子的成分 三、种子的萌发
菜豆种子的结构
1 胚芽
2 胚轴 胚 3 胚根
新植物 的幼体
4子叶
贮存营养物质
5种皮
保护
胚乳 6
1果皮和种皮 2胚芽
贮存营养物质
3胚轴 胚 4胚根
想一想：
5子叶
1.玉米粒的外面有果皮能说明什么？
2.玉米的胚乳遇碘为什么会变蓝？说明了什么？
双子叶植物和单子叶植物
双子叶植物:种子的胚具有两片子叶的植物
单子叶植物:种子的胚具有一片子叶的植物
相同点
菜豆种 都有种皮
子
和胚
玉米种
不同点 子叶两片，无胚乳， 营养贮藏在子叶
子叶一片，有胚乳， 营养贮藏在胚乳
子叶——----提供营养物质
胚芽——茎和叶 胚根——根 胚轴——连接茎和根的部分
1.胚芽——发育成茎 和叶
2.胚轴——连接茎和 根
思考
1、北方春天播种后用塑料薄膜覆盖地面，为 什么要这样做？
2、为什么放在仓库的种子一般不会发芽？ 3、干瘪的或者被虫子咬过的种子不能萌发， 4、储存时间较久的种子已经死亡不能萌发， 5、处在休眠期的种子也不能萌发。
种子的萌发
• 1、萌发条件： • （1）环境条件：适充宜足的的温空度气、一定的水分、 • （2）自身条件：种处子于的非胚休是眠完期整的、而且是活的
• 2、萌发的过程
种子萌发的过程
4.胚芽发育 成茎和叶
3.胚轴伸长
2.胚根发育， 突破种皮，形
成根。
1.种子
吸收水 分,膨胀
子叶或胚乳中的营养
物质转运给胚根,胚芽, 胚轴.
3.胚根——发育成根
4.子叶(只有一片).
归纳：种子结构 种皮
保源自文库，脱落
新植物体的幼 体，是种子的 主要部分。
胚芽 茎、叶
胚轴 胚
胚根
连接茎和根 根
子叶
储存或转运 营养
胚乳（有些有） 储存营
养
归纳：果实结构（被子植物才有）
果实
果皮（有些有果肉）
种皮 胚芽 胚轴
种子 胚 胚根
子叶
胚乳（有些有）
种子的成分
• 1、将晒干的小麦种子放入干燥的试管，放在酒精灯上烘 烤，试管壁上出现水珠--------- 种子内含有水分
• 2、燃烧种子后剩下的白色的灰--------- 种子内的无机盐 • 3、用纱布揉挤面团，渗出的白色液体，滴加碘液后变蓝 • 则说明--------- 种子内有淀粉 • 纱布内剩下的黏胶状物质（面筋）是------- 蛋白质 • 4、将烤熟的花生种子的子叶在白纸上挤压，出现油迹 • 则说明--------- 脂肪