冬虫夏草
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座内,先端突出。
3、子囊壳内有多数线形子囊。每个子 囊内有2~8个线形子囊孢子。 4、中央充满菌丝,有裂隙。 5、不育部分无子囊壳。
膨大部分
2
3
4
冬虫夏草
1、全形 2、子座横切面 3、子囊壳,示子囊 4、子囊孢子
成分与质量
1、D-甘露醇„虫草酸‟、虫草素。活性物质。 2、核苷类:腺嘌呤、腺苷、尿嘧啶、胸腺嘧啶等。 3、麦角甾醇、虫草多糖、生物碱、维生素B12。 4、粗蛋白25~30%,脂肪。18种氨基酸,总含量达 22.75%;为滋补强壮的基础物质。 5、多种无机元素,以磷、镁、铁、钙等含量较高。
含腺苷不得少于0.010%。
附注
一、天然虫草的研究 包括药理作用、虫草菌研究、菌丝培养、虫 草属的研究。 人工虫草菌丝培养,据报Hale Waihona Puke Baidu其成分与天然虫 草相似。
二、其他虫草
1、蛹草 蛹草菌寄生于夜蛾科幼虫,虫体为蛹。子座头 部椭圆形,顶端钝圆,橙黄色或橙红色。虫体为椭圆形 蛹。主产东北。 2、亚香棒虫草 亚香棒虫草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫 上的子实体及幼虫尸体的复合体。子座柄弯曲,有纵皱 和棱,下部被细毛,子座头部短圆柱形,茶褐色,无不 孕部分。副作用大。 3、凉山虫草:四川。子壳囊突出于子座表面。虫体粗, 表面暗红棕色。 4、分枝虫草:浙江。虫体黄绿色,子座有时有分枝。子 壳囊在子座中排成两层。 5、蝉花菌:浙江、四川。寄生于山蝉的幼虫上。
为子囊菌纲麦角菌科真菌 冬 虫 夏 草 菌 Cordyceps sinensis (Berk.) Sacc. 寄生在鳞翅目蝙蝠蛾科昆虫 蝙蝠蛾 Hepialus armoricanus Oberthizz 幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。 主产于四川、青海、西藏、云南等省区。
以四川产量最大,西藏、青海产质量最佳。
野生蛹草
蛹草子座
蛹草子座
蝉花菌
亚香棒虫草
亚香棒虫草
冬虫夏草
香棒虫草
凉山虫草
草头是装上的
虫体白色
草头过长
虫体白色头黑色
模压品
僵蚕伪充品
嵌合处
假虫草
表 面 涂 重 晶 粉
地蚕
冬虫夏草
Cordyceps
始载于《本草从新》。 “冬虫夏草,四川嘉定府所产者最佳。云南、贵州所产者次之。冬在土 中,身活如老蚕,有毛能动,至夏则毛出土上,连身俱化成草”。 《本草纲目拾遗》载:“出四川江油县化坪,夏为草,冬为虫。” 《药物出产辨》曰:“以四川打箭炉、沪州、灌县等产者为正地道”。
来源
1、子座(由子座与柄构成)单一,由 虫体头部长出,长4~ 7cm,基部将 虫头包被,呈细长圆柱形,略弯曲。
2、表面灰褐色或黑褐色,下部子座柄 具细纵皱纹,子座上部略膨大,略显 颗粒性,顶端有短小的不育部分。 3、质柔韧,不易折断,断面纤维性, 或中空;
4、气微腥,味微苦。
●以完整、虫体饱满肥大、色黄亮、 断面充实色白、子座粗壮而短者为佳。
子座自然覆盖头部
冬 虫 夏 草
子座自然覆盖头部
头部红棕色
显微鉴别
虫体横切面:呈不规则圆形。
1、表皮着生长短不—的锐刺
毛和长绒毛。 2、内方为菌丝、残留的内脏 团、脂肪团及残留物,有 的中央具裂隙。
子实体膨大部分横切面:
1、周围由一环子囊壳围绕。 2、子囊壳卵形至椭圆形,基部陷于子
不育部分
分布于海拔3900~6000m的高山草甸。
生活史与采收
蝙蝠蛾幼虫在土中生活,其间若 感染冬虫夏草菌孢子,孢子在幼虫体 内生长至其死亡,并形成菌核;
第二年夏季,从虫体头部长出似
草的子实体(子座),虫体和子座的 复合体称为“冬虫夏草”。
夏初子座出土、孢子未发散时采收,
晒至6~7成干,除去纤维状附着物及 杂质,晒干或低温烘干。
性状鉴别
●虫体部分
1、虫体长3-5cm,直径3-8mm;
2、表面土黄色至黄棕色,背面有 20-30个环纹,近头部的环纹较 细; 3、头部红棕色;腹部有足8对(头 3尾1),中部4对较明显; 4、体轻,质略松而硬脆,易折断, 断面白色,充实,微有弹性,可 见有黑褐色“V”字型的线纹或 裂隙。
●子座部分