麻山药主要病害的发生与防治
麻山药栽培管理技术
（2）裁截直播繁殖 留下山药冬季不挖， 到第二年清明前后挖出，裁截同前法，处 理后直播大田。
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省温县、沁阳、武陟等地种植较多。干燥率高，不耐涝，
产量稍低。肉极细腻，质紧，粉足，久煮不散。药食兼用， 适宜做山药干用最好的药材。每亩可产鲜山药1000kg。 挖沟栽培的适宜密度为每亩4 000～4 500株。
2. 太谷山药
原为山西省太谷县地方品种，以后引种到河南、山东等地。 雄株叶片缺刻较小，前端稍长；雌株叶片缺刻较大。叶腋 间着生零余子，形体小，产量低。肉极白，肉质细腻。品 种优良，食、药兼用，以药用为主。加工损耗率较高，质 脆易断，每亩可产1 500～2 000kg。
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（四）繁殖方法
1.芦头繁殖 2.山药段子栽植法
（栽子繁殖） 3.珠芽（零余子）繁殖
2020/5/16
霜降前后（10月下旬），麻山 药地上茎叶枯萎时，从叶腋间或 拾起落在地下的零余子（珠芽）， 晾2～3 d后，沙藏过冬，室温 控制在5℃左右。 第二年春，条播后15～30 d便 可出苗。秋季：挖取整个块茎，
麻山药栽培管理技术
崔振尧
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麻 山药
Chinese Yam
山药，别名麻山药、山薯、大薯等， 原产于中国，麻山药科麻山药属多年生藤本 植物。以地下块茎为食，富含淀粉、蛋白质、 碳水化合物及副肾皮素、皂苷、粘液质等营 养成分，既是营养丰富的粮菜兼用作物，又 是滋补功能较强的中药材。
麻山药病害
麻山药病害
多使用秸秆肥或生物有机肥，贮藏期腐烂病1、麻山药根结线虫病
2、麻山药根腐线虫病
3、山药镰刀菌根腐病
4、糊头病（疮痂病）
5、麻山药镰孢褐腐病
6、畸形麻山药
病害综合防治
１．优选种薯——药剂浸种：栽种前用噻霉酮100倍、鲁虹种伴350倍液浸泡种薯15分钟。
２．沟施萎菌净——防治地下病害：用萎菌净（枯草芽胞杆菌）可湿性粉剂拌种或沟施，增加根际拮抗菌的数量，能有效保护山药主根免受枯萎菌等有害病菌的侵染。
在播种沟里放好种薯后将萎菌净均匀撒入播种沟，用量为每亩用1kg。
３．架材消毒：用碱式硫酸铜、络氨铜、噻霉酮300--500倍液对架材进行消毒后，再插架。
４．甩秧上架后发病前，时间在６月中下旬，喷第一遍药，用达科宁、噻霉酮、代森锰锌、安泰生，这是防治地上部病害的关键，必须要做。
这些药剂杀菌谱广。
是非常好的保护性杀菌剂。
５．从６月下旬开始，无病田继续使用代森锰锌、噻霉酮、安泰生，每隔１０—１５天喷一次。
发病田可用治疗效果较好的药剂，要选择内吸性好的药剂，最好具有上下传导性。
推荐大家使用氟硅唑、苯醚甲环唑（25%真高、10%世高）等等。
6、在用杀菌剂防治病害的同时，加入回生露500倍液，或者钙伽力500倍液，可增加药效，补充微量元素。
如果根结线虫严重的地块，建议用阿维菌素或灭线磷一类的杀线虫的颗粒剂随肥料施入。
山药病虫害发生与防治
４ 山药虫害防治
４１ 山药 食 叶虫 害 ． 主 要 有 叶 甲 、 蠖 、 虫 等 。防 治 方 法 ： 用 尺 蚜 选 ２ ％灭 扫 利 １ ０倍 液 ＋ ０ ０ ０ ５ １％吡虫 啉 １５０ 液 叶 面 ０ 倍 喷 雾 ， 用 药 液 ６— ５ ｇ每 隔 １～ Ｏ 喷 １ ， 喷 亩 ０ ７ｋ ， ５２天 次 连 ２３ 。 ～次
菜都能有效地提 高单株 的产量 。其 中油菜籽每株产量 平均 提高 ２ ３ ， ． ｇ 结实率 提高 １％； 稻每穗增 加０１ｇ 结实率 提 ５ ０ 水 ． ， ２ 高３ ％。从 以上两种作物来看 ， ． ４ 在生殖生长期用 食醋处理 ，
可明显地促进生殖生长 ， 有利于结实率的提高 。 近几年 ，河北省蓟 县农 技 中心在小 麦拔节至抽穗期 喷 施食 醋 ， 喷后对小麦 叶片 的褪 绿速度 、 粒 的灌 浆进 程 、 籽 小 麦千粒重 的变化等分别进行 系统 的测定 ， 结果表 明 ， 小麦 在
４ ． 山药食根害虫 ２ 主要有蛴螬 、 金针虫 、 蝼蛄 、 地老虎等 。 防治方法 ： 选用３ ％地虫威颗粒剂 ， 每亩撒施 ２４ ｇ， ｋ－灭害虫 。 ￣ ．
米、 马铃薯等作物上使用 均有 良好 的增产效果 ， 副作用 和 无 伤害。食用醋与一些农药 、 肥（ 化 如尿素 、 酸二氢钾 ） 磷 混合
喷施 ，还能产生复合效应 ，提高 防治作 物病虫害及增产效 果， 还是无公害绿色食 品。
根腐宁可湿性粉剂６０ ０倍液＋ ． 多抗霉素３ ０ １％ ５ ０ 倍液 灌 根 ， 穴 灌 药 液 ０２ｇ 每 隔 ｌ～ ５ 灌 １ ， 灌 每 ．ｋ ， ０ １天 次 连 ２３ 。 －次 ３２ 山药 根 茎红斑 病 ． 主要 由线 虫 引起 。 发病 之 初在块 茎 上形 成红 褐 色近 圆形 至 不规 则 稍 凹陷 的病 斑 ，单 个 病 斑 直 径 ２ ４ ｍ； 病 重 时 ， 斑 密 麻 ， 相 融合 ， 成 大 片 －ｍ 发 病 互 形 暗褐 色 的斑块 ， 面具有 细 龟纹 病斑 ， ～ ｍｍ， 表 深２ ３ 最 深 的达 ｌｍ以上 ， 褐 色于 腐 状 ， 茎 腐烂 ， 片 失 ｃ 呈 根 叶 绿 ， 肉黄 而变 薄 ， 叶 染病 的块茎 小 ， 重影 响产 量 和 严 品质 。 防治 方法 ： 是 与小 麦 、 一 玉米 、 薯 、 甘 马铃 薯 、 棉花 、 烟草 、 辣椒 、 胡萝 卜、 西瓜等不易被线虫侵染 的作物实行３ 年以上 的轮作 ；二是选用１％克线灵 ０ 或４ ％灭线净颗粒剂 ， 每亩撒施３ ４ ｇ ～ ｋ杀灭线虫。 ３３ 山药 根茎 黑斑 病 ．
麻山药根腐病害高效防
麻山药根腐病害高效防
麻山药根腐病主要为害山药地下茎块，茎块受害首先出现水渍状小斑点或黄褐色坏死，逐渐发展成深褐色病斑，高温多雨季节病害发展迅速,发生茎块内部腐烂。
有时病部表面产生白色至粉红色霉状物,发病植株叶色不正常,叶脉附近褪绿或叶缘坏死，带菌块茎储藏时容易腐烂。
防治方法。
及时清理园地，收集病残物及早烧毁。
并喷施护树大将军消毒杀菌，减少病菌感染复制。
种植实行轮作，避免连作。
药剂防治。
发病初期，用护树大将军+根施通灌根。
能诱导病毒集结，供护树大将军靶向消毒，抑制果树根部病毒传导式感染及叶片和果实，保养植株输导系统健康工作。
优质麻山药栽培技术
优质麻山药栽培技术作者：王永辉来源：《农民科技培训》2012年第10期一、土壤的选择和土地整理运用常规技术栽培麻山药，以选择土层深厚、疏松、肥沃、向阳、排水流畅的沙质壤土为好。
但种植麻山药的土壤不宜完全采用沙土，因为漏水漏肥严重，且宜导致麻山药块茎生长变形，影响商品价值。
麻山药块茎具有下扎的特性，入土可达30～100厘米。
因此需要将生土深耕，改善土壤结构，降低土壤紧实度，以利于块茎下扎生长。
一般在冬前深翻土地，挖土时将表土和底土分开堆放。
经过冬季日晒风化后，于翌年春天下种前施入基肥。
每亩施充分腐熟的厩肥、堆肥约5000公斤。
并注意将肥料施在30厘米以上的土壤中，不能施入未捣碎的肥料块，否则会引起烧根或导致块茎畸形。
然后将施好肥的土壤回填麻山药沟内。
注意先填入底土再填入表士，分层用脚踩实。
否则土壤太疏松，容易造成土壤塌坑，损坏块茎和根系。
土壤回填完以后，如果墒情不足，需要浇透水1次。
二、种薯制备选用健壮、高产优质、抗病的品种，如日本白、小白嘴、长山药等。
栽培麻山药需事先制备种薯，种薯的质量优劣直接影响麻山药块茎的产量和品质。
常规种薯制备有3种：使用麻山药栽子、使用麻山药段子、使用麻山药零余子。
1. 使用麻山药栽子制备种薯麻山药栽子也叫麻山药嘴子，麻山药栽子是麻山药块茎上端有芽的一节，在收获麻山药时获取。
麻山药栽子一般长17～20厘米，如果太短将影响产量。
制种方法：首先是掰栽子。
掰栽子一般与麻山药收获同时进行。
在麻山药收获时选择脖颈短粗、芽头饱满、健壮无病、无虫、无分叉、色泽正常的麻山药块茎，用手掰下，也可用刀切下。
接下来晾晒4～5天，为的是让栽子表面的水分蒸发，加快切面伤口愈合，妥善保存，避免腐烂变质而影响栽培。
2. 使用麻山药段子制备种薯只有在麻山药栽子不足时才使用麻山药段子做种薯。
麻山药段子都是在播种前一个月左右准备好，将麻山药块茎按8～10厘米切成小段，每块段子重50～75克。
分切时，应该注意保留每块段子上的皮层，以免损伤了定芽，导致将来不能萌芽。
山药栽培技术要点及病害防治
山药栽培技术要点及病害防治发布时间：2021-09-07T02:16:51.592Z 来源：《基层建设》2021年第17期作者：张银刚[导读] 摘要：山药是一种蔓生植物，在温暖的环境下生长较快，抵抗寒冷的能力较差，块根一般在10℃以上才能够正常生长发育，山药颜色为白色，既可以直接使用也可以入药，山药也经常被人们称之为无公害蔬菜。
山东省菏泽市牡丹区王浩屯镇农业农村服务中心摘要：山药是一种蔓生植物，在温暖的环境下生长较快，抵抗寒冷的能力较差，块根一般在10℃以上才能够正常生长发育，山药颜色为白色，既可以直接使用也可以入药，山药也经常被人们称之为无公害蔬菜。
山药富含淀粉的特性使其被用来制作淀粉，在热带地区被视为重要的粮食。
山药价值非凡，但是相对而言不太容易种植，需要栽种人员具备一定的栽种技术，也需要一些防治病虫害的常识。
文章对山药的栽培技术进行了分析，并探究山药病害的防治，以供参考。
关键词：山药；栽培技术要点；病害防治引言：山药又被称之为麻山药、白山药等，它具有滋养健身、帮助消化等作用，在治疗遗精、肺虚咳嗽等病症方面具有显著效果，无论是在食品业还是在加工业上，山药都有重要的价值。
价值较高但是栽培不易，山药红斑病、斑枯病等都是危害山药健康成长的不良病症，养殖人员需要格外注意。
一、山药栽培的技术1.山药品种的选择不同品种的山药在养殖难易、养护细心度和经济价值上存在很大的差异，因此应该选择品质较高、经济价值较为明显的山药品种选择种植。
那些产量高、容易储存、抗病虫的山药品种是比较不错的优选种植品种，例如：镇平山药、日本大和芋和农大长山药1号等。
2.对于种植土壤的选择山药的种植土壤应该选择具有高地利性、土壤比较松软和排灌比较方便的沙质土壤或者一些其他的土壤类型，山药本就种植不易，选择良好的土壤能够帮助山药更好地种植。
一些盐碱地或者黏土地，十分不适合种植山药。
另外，种植山药的土地构型要均匀且尽可能一致，举例来说在1~1.2m的土层间距内不应该存在黏土和沙粒等一些夹层，土体构型一致能够让山药均匀而充分的吸收土壤中富含的养分，对于山药营养的吸收具有重要的意义。
麻山药栽培管理技术
麻山药栽培管理技术麻山药是一种很重要的药材，它的开发利用对推动中药资源的研究和开发有着十分重要的意义。
同时，麻山药也是一种非常有营养价值的食品，它含有多种维生素和矿物质。
因此，麻山药的种植和管理是非常重要的。
一、麻山药的生态环境麻山药是一种生长在海拔3000米以上，年平均温度在8℃左右，侵食作用比较强的地貌区域，这种环境非常适合麻山药的生长。
在这样的生态环境下，麻山药具有非常强的生命力和抗逆性，它能够适应各种恶劣的自然环境。
二、麻山药的栽培条件1、地理位置麻山药的栽培要求海拔高度在2200-3600米之间，年降雨量在1000-1500mm之间，具有半湿润或湿润的气候条件。
同时，适宜种植的地区必须在冬季干燥，能够保证麻山药在休眠期正常生长。
2、土壤条件麻山药对土壤的要求很高，适宜生长的土壤应该是属于中性或微酸性，含有大量的有机质和磷酸盐的肥沃土壤。
同时，土壤的酸碱度、水分和温度等环境条件也是影响麻山药生长的重要因素。
在栽培管理过程中，对于土壤的精细调控是非常重要的。
3、种植技术在种植技术上，麻山药的种植方法有很大的讲究。
首先要精心筛选种苗，选择生长健壮、萌发快、无病虫害的饱满种马肉。
其次，在种植过程中要注意控制花期和缩短枯死期，采取及时摘花、除雄、撒播根芽等措施，确保麻山药的正常生长和充实发育。
4、施肥管理麻山药对土壤的pH值和饱和度要求比较高，如果土壤过于偏碱或偏酸，就会影响麻山药的吸收和利用营养物质。
在施肥管理方面，要根据土壤的pH值来调整氮、磷、钾等营养元素的比例，适当增加腐熟有机肥，促进麻山药的根系结构生长和发育。
5、病虫害防治在麻山药的生长过程中，病虫害是必须要注意的问题。
由于麻山药的生命力比较旺盛，所以，在施药防治时要注意药量的控制，避免过多使用药物影响药材的品质。
同时，对于病虫害来临时，要采用综合治理的方法，包括物理控制、生物防治和化学防治等措施。
总结麻山药是一种非常重要的药材，其栽培管理技术在增加药材产量，提高品质、保障质量等方面发挥了极为重要的作用。
麻山药贮藏保鲜技术
麻山药贮藏保鲜技术麻山药具有产量高，耐贮藏、运输，其块根营养极为丰富，干制入药为大众化的滋补强壮剂，对虚弱、糖尿病治疗有辅助疗效。
当前，麻山药的收获季节到了，鲜麻山药贮藏期可达半年左右，价格会随其上市的减少而上升。
现将麻山药的贮藏技术介绍如下：一、贮藏特性麻山药在其生命周期中有—段休眠期，并在贮藏期内通过春化阶段。
在休眠期时较易贮藏，适应温度、湿度变化范围较宽。
贮藏一个时期后，麻山药结束了休眠期，原来在生理上起抑制作用的物质，转化为生长刺激剂，促使块根的表皮长出须根，生理活动大为增强，在这种情况下，保管不好就容易引起块根腐烂变质。
因此，延长麻山药的休眠期，可以增强贮藏效果。
实验证明，麻山药对贮藏室温度要求不高，适应性较强，温差幅度一般在l0℃～25℃之间都能贮藏。
但是相对湿度在75%～85%之间较为适宜，这是因为麻山药性喜干燥，怕潮湿。
麻山药虽属耐贮藏的品种，但是由于栽培技术、品种、土质的不同，产品的耐藏性也有所区别。
一般以紫皮麻山药和白麻山药作为贮藏品种较为理想。
二、适宜的贮藏条件用于贮藏的麻山药应粗壮、完整、带头尾，表皮不带泥，不带根须，无铲伤、疤痕、虫害，未受热和未受霜冻。
进仓前要经过摊晾、阴干，愈伤4～8天，愈伤可以使表皮的损伤木栓化，减少失重和贮藏中的腐烂。
经愈伤的麻山药，适宜贮藏于温度16℃左右，相对湿度70%～80%及适当的通风环境中，可以贮藏6～7个月。
麻山药是冷敏作物，低于12℃时会受损伤。
在5℃或7℃下5周，在3℃下3周和2℃下5天，就可以观察到低温伤害。
受冻症状为组织变色，似水浸状软化，并逐渐腐烂。
三、贮藏方法①埋藏法。
在仓库水泥地坪上，用砖砌起高1米左右的埋藏坑，先在坑底铺上厚约10厘米经过日晒消毒的干细沙或干黄沙，然后将经挑选、摊晾透的麻山药按次序平放在泥(沙)上，一层麻山药一层泥(沙)，向上堆至坑口10厘米左右，再用干细沙或黄沙密封。
埋藏后不需多次搬动检查，一般隔一个月左右抽样检查一次。
麻山药叶病害治疗方案
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目 录
• 麻山药叶病害概述 • 预防麻山药叶病害的方法 • 治疗麻山药叶病害的化学方法 • 麻山药叶病害的物理治疗方法 • 综合防控策略及其实践
麻山药叶病害概述
01
病害种类和症状
01
02
03
叶斑病
叶子上出现不规则形状的 黄色或褐色斑点，逐渐扩 大并融合，导致叶片枯黄 脱落。
高温处理土壤
高温处理土壤有助于杀灭土壤中的病 原菌。
VS
在麻山药收获后，可以利用太阳能对 土壤进行高温处理。具体方法是在夏 季高温时期，将透明塑料薄膜覆盖在 田地上，使土壤温度升高。保持一定 的高温持续时间，能够有效地杀灭土 壤中的病原菌。但在操作过程中，要 注意控制土壤温度和持续时间，避免 对土壤生态环境造成不良影响。
预防麻山药叶病害
02
的方法
选用抗病品种
选用经过抗病性鉴定的品种
选择经过权威机构抗病性鉴定的麻山药品种，可以降低叶病 害的发生风险。
多元品种种植
避免单一品种种植，采用多元品种种植策略，提高整体的抗 病性。
田间管理防控措施
合理施肥
依据地力、品种等因素，科学合 理施肥，增强麻山药的抗病能力
。
排水降湿
THANKS.
农民和农技人员的培训和教育
提高农民防治意识
通过宣传和培训，让农民充分认识到麻山药叶病害的危害性和综合 防控的重要性，增强农民的防治意识。
培训防治技能
针对农民和农技人员，开展麻山药叶病害识别、防治技术等方面的 培训，提高他们的防治技能和专业素养。
普及科学知识
广泛普及麻山药叶病害的科学知识，包括病原体的生物学特性、传播 途径、防治方法等，增强农民和农技人员的科学防治能力。
山药种植技术：种植麻山药有什么要注意
⼭药种植技术：种植⿇⼭药有什么要注意 市场上销售的⼭药怎么多，主要的⼭药种植的注意事项有哪些呢?下⾯是店铺为你带来的种植⿇⼭药的注意事项，⼀起来看⼀看吧。
种植⿇⼭药的注意事项 1、⼭药种植之注意选种： 农民选种时往往是只注重眼前利益，习惯选择品质好、块茎均匀的出售，留为种⽤的多为次等的、畸形的、有病的块根块茎。
这样做当年的收⼊也许会⾼些，但第⼆年、第三年以后病⾍害加重，畸形块根块茎增多，⼭药的产量和品质下降，致使效益降低。
因此⼭药种应选择均匀、整齐、⽆病的块茎，⽽且需经4～5年换1次，以减少因连年种植品种退化现象的发⽣。
2、⼭药种植之注意施肥： 经过调查显⽰，农民光施肥⼀项亩投⼊就近800元，投⼊越来越⼤，但产量并没有增加。
鸡粪做底肥本来是利于⼭药⽣长的，但⼤多数农民施⽤的鸡粪未完全腐熟，造成地下害⾍数量增加，在其腐熟过程中与⼭药争肥、争⽔，有时出现烧苗现象，造成苗⼩苗弱，加重了病⾍害的发⽣，反倒对⼭药⽣长造成了不利的影响。
⿇⼭药完全靠⾃⾝转化运输养分要到6⽉中旬以后，⽽此时化肥的肥效已经流失的差不多了。
试验发现，化肥不做底肥，⽽改为追施，即分别于6⽉下旬、7⽉下旬、8⽉中旬追3次，和施底肥及7⽉中旬、8⽉中旬两次追肥的模式相⽐较，只进⾏追肥的产量反⽽⾼。
因此在施肥上实⾏有机肥做底肥⼀次性施⼊，化肥追施就可以了。
每次追⼆铵20公⽄、硫酸钾25～30公⽄、缓释肥料可做底肥⽤。
3、⼭药种植之注意⽤药： ⼀般农民喷药往往是多加药少加⽔，其实这是防治病⾍害中最忌讳的问题。
⼀是⽤药浓度⼤，易产⽣药害，⼆是⽤药多，成本增加，三是因为药液少，容易造成喷撒不均匀，导致防治效果差。
盲⽬⽤药也是⿇⼭药⽣产中的⼀个⼤问题。
通常情况下，往往是多种病害混合发⽣，有的地块偏重这种病，有的地块那种病占主导，⽽农民经常是从众⼼理太重，看到别⼈⽤什么药，⾃⼰也⽤什么药，不管是否对症。
再者是重复⽤药，存在⽤药上的“经验主义”。
中药材麻山药高产栽培技术
中药材麻山药高产栽培技术近年来，麻山药因营养丰富、药用价值高、可以菜药兼用等特点，而深受消费者的青睐。
麻山药一般亩产块根2500~3000公斤，亩纯收入在元以上，行情好时，高产地块亩产值突破万元，所以种植麻山药是农民增收的方法。
一、整地选种。
选择地块选地势高，排水好，土层深厚的沙壤土。
松土施肥，灌好底墒。
选用无病块根上端较硬的山药尾子作种块，并用新高脂膜（可与种衣剂混用）作浸种处理，可驱避地下病虫，隔离病毒感染，加强呼吸强度，提高种子发芽率。
二、做畦定植。
当气温维持在12℃，地温稳定在10℃以上时即可定植。
播前7~10天盖层湿沙，上覆塑料薄膜，进行催芽。
按80厘米距离开沟，宽行行距80厘米，窄行行距30厘米，栽植深度3~4.5厘米，株距一般为15~20厘米，麻山药尾子按同一方向平铺于沟内，覆土平畦面。
对萌芽较多的要选留壮芽1~2个，将其余的全部及早去除。
三、田间管理。
麻山药出苗后要及时支架引蔓，若侧枝过多，可摘除基部侧蔓，保留上部侧蔓。
生长前期应勤中耕除草，直到蔓上半架为止。
在上半架和满架时各追肥1次，适当追些钾肥或叶面肥，同时喷施新高脂膜，提高抗逆性。
当叶片开始扩展的时候，叶面喷施药材根大灵。
使叶面光合作用产物（营养）向根系输送，提高营养转换率和松土能力，使根茎快速膨大，药用含量大大提高。
麻山药为耐旱型作物，为了提高产量，在久旱无雨的天气条件下，应轻浇水1~2次，如遇多雨天气，要及时排水，防止出现涝害。
四、病虫害防治。
炭疽病是麻山药生产上常发的病害，一旦发现叶面上有病斑时，初期可用适量代森锰锌加新高脂膜叶面喷雾，一般7~10天喷一次，2~3次即可。
线虫是麻山药一大虫害，防治方法一般亩用5%灭克磷颗粒剂3公斤均匀撒在种植沟内即可。
山药常见病虫害有哪些？怎么防治靠谱
山药常见病虫害有哪些？怎么防治靠谱山药是一种延缓衰老、滋补健身的着名蔬菜品种，现在市场上的需求也比较高，种植的农民朋友也越来越多，但是在种植山药的进程中，山药很容易产生各种病虫害，应当怎么防治呢？接下来一起了解下吧！一、山药常见病虫害有哪些？1、炭疽病发病部位为叶片，亦危害其他部位。
病初叶脉上产生褐色下陷斑，中央色浅，湿润时轮生粉红色胶粘质小点，渍状病斑，略下陷，湿润时同样产生粉红色胶体物，导致枯茎。
2、白锈病发病部位为叶片，亦可危害叶柄。
叶片上初现淡黄色斑点，叶背面相应生白色粉状疱疹，破裂后散出白色粘滑有光泽粉状物，重时叶片畸形枯黄，叶柄肿大。
3、黑粉病发病部位在叶脉或叶柄上，初叶脉或叶柄皮层下生出灰褐色疣形斑，后期表皮破裂，露出黑色霉菌。
4、褐斑病发病部位为叶片，早期叶面呈绿斑，背面显现多角形淡黄色病斑，在湿润环境下还会显现白色粉状物，后期扩大变为褐色，叶片黄枯穿孔。
二、山药病虫害怎么防治？1、轮作倒茬。
遇到湿润环境，要注意及时排水，科学施肥，增磷补钾，多施有机微生物肥。
2、采收后，及时清除病残体，并深埋，在栽种前用50%托布津可湿性粉800倍液和波尔多液浸渍消毒，能够有效预防多种病害。
3、产生炭疽病时，应当使用波尔多液或80%代森锌、80%碳斑轮克可湿性粉剂进行综合防治，褐斑病用80%代森锌可湿性粉剂500倍液或50%多菌可湿性粉剂进行防治，白锈病可以使用75%百菌清、80%代森锌可湿性粉剂500倍液进行防治，黑粉病使用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液进行防治，注意用药平均，才能保证药效。
以上就是关于山药常见病虫害防治的全部介绍，如果农民朋友想要种植出高产的山药，一定要掌控科学的病虫害防治方法，期望本文对大家有所帮助。
麻山药保存方法 麻山药贮藏注意事项及病害预防
麻山药保存方法麻山药贮藏注意事项及病害预防麻山药又称怀山药、白山药，由于麻山药含有大量的淀粉，只要贮藏不当，就很容易变质。
下面我们介绍麻山药贮藏注意事项及病害预防问题，让你轻松掌握麻山药的保存方法。
一、麻山药适宜的贮藏条件用于贮藏的麻山药应粗壮、完整、带头尾，表皮不带泥，不带根须，无铲伤、疤痕、虫害，未受热和未受霜冻。
进仓前，麻山药要经过摊晾、阴干，愈伤4～8天，愈伤可以使表皮的损伤木栓化，减少失重和贮藏中的腐烂。
麻山药是冷敏作物，低于12℃时会受损伤，在7℃下5周、在3℃下3周和2℃下5天，就可以观察到低温伤害。
麻山药受冻的症状为组织变色，似水浸状软化，并逐渐腐烂。
二、麻山药的贮藏方法1、埋藏法在仓库中用砖砌起高1米左右的埋藏坑，先在坑底铺上厚约10厘米的干细沙或干黄沙，然后将麻山药一层麻山药一层泥（沙），向上堆至坑口10厘米左右，再用干细沙或黄沙密封。
埋藏后不需多次搬动检查，一般隔一个月左右抽样检查一次。
需要检查时，要轻拿轻放，不要擦伤块根的表皮，发现病变应及时剔除，以防蔓延。
2、沟藏法挖1～2米深，1米左右宽的沟。
在地上部枯死后、土壤冻结前收挖麻山药，随挖随入沟，一层麻山药一层湿土排放整齐，码高不超过80厘米，顶部盖一层湿细土。
随气温下降，逐渐加盖细土，以冻土层距麻山药顶部5厘米为宜。
此法可贮藏到翌年3～4月。
3、筐藏法用经过日晒消毒的稻草或麦秆铺垫在消毒过的筐或箱底和四周，然后将选好的麻山药逐层堆至8分满，上面用麦秆覆盖至筐或箱口，再采用骑马式堆放在库房内。
为防止地面潮气对块根的影响，堆码时，可在筐或箱底下垫上砖头或木板，使与地面之间留有10厘米左右的距离。
三、麻山药贮藏注意事项及病害预防麻山药含淀粉较多，在贮藏过程中最容易发生的是湿腐病。
发病时，麻山药的两端开始发红，流出胶状黏液，继而长出白色细毛，这是霉菌的菌落。
以后白色又变黄，最终引起块根的败坏变质，引起腐烂。
防治方法：主要是加强进库前的验质和对贮藏场所、容器的消毒，以及对贮藏室内湿度的调节。
山药病虫害防治方案
山药病虫害防治方案山药病虫害防治方案引言山药是一种重要的经济作物，在种植过程中容易受到各种病虫害的侵害。
为了保障山药的生长和产量，采取科学有效的防治措施是必不可少的。
本文将介绍一些常见的山药病虫害以及相应的防治方案，帮助种植户采取科学的防治措施，提高山药产量和质量。
一、病害防治方案1.1 炭疽病防治炭疽病是山药常见的病害之一，主要通过种薯传播。
病害发生时，患部表面出现黑褐色病斑，严重影响山药的生长和品质。
为了防治炭疽病，可以采取以下措施：- 选用健康的种薯，并进行消毒处理；- 种植前对土壤进行消毒处理；- 定期巡查病害情况，及时发现并清除病株；- 使用炭疽病抗性强的山药品种。
1.2 白粉病防治白粉病是一种常见的真菌性病害，主要通过气溶孢子传播。
病害发生时，叶片上会出现白色粉末状的菌丝和孢子堆，影响山药的正常光合作用和营养吸收。
为了防治白粉病，可以采取以下措施：- 选择抗白粉病的山药品种进行种植；- 定期喷施防治白粉病的农药；- 确保适当的通风和光照条件，降低病害发生的可能性；- 及时清理病害部位，防止病害扩散。
1.3 红腐病防治红腐病是由一种真菌引起的病害，主要通过气溶孢子和土壤传播。
病害发生时，山药的根部会出现红褐色溃疡，并伴有恶臭气味。
为了防治红腐病，可以采取以下措施：- 种植前对土壤进行消毒处理；- 山药收获后，及时清理田地，以减少病源的传播；- 定期喷施抑制红腐病的农药；- 加强田间管理，提供适宜的生长条件，提高山药的免疫力。
二、虫害防治方案2.1 蚜虫防治蚜虫是山药常见的害虫，主要通过代际交替传播。
它们吸食山药的汁液，导致叶片卷曲和干枯。
为了防治蚜虫，可以采取以下措施：- 定期检查并清除发生蚜虫的叶片；- 定期喷施杀虫剂，确保药剂均匀覆盖叶片；- 引进天敌，如瓢虫等，控制蚜虫数量；- 保持田间的清洁，减少虫害种群的生存环境。
2.2 蛇蛀虫防治蛇蛀虫是山药根部的害虫，会侵入山药根部导致叶片黄化和凋落。
麻山药栽培管理技术
麻山药栽培管理的社会效益
促进健康消费
优质的麻山药产品可以满足消费者对健康食品的 需求，对促进全民健康具有积极意义。
推动产业发展
麻山药产业的发展可以带动相关产业的发展，如 加工业、物流业等，增加就业机会和促进地方经 济发展。
带动农民增收
麻山药作为农业特色产业，通过科学的栽培管理 技术可以提高农民收入水平，助力乡村振兴。
02
麻山药的栽培技术
栽培前的准备
1 2
品种选择
选择适宜当地气候和土壤条件的麻山药品种， 确保种苗质量。
地块选择
选择土层深厚、肥沃、排水良好的地块，以沙 壤土或壤土为佳。
3
整地施肥
深翻土地，施足底肥，一般每亩施用腐熟的有 机肥3000-4000公斤，并加入适量的化肥。
播种与育苗
播种时间
根据当地气候条件和品种特性，确定适宜的播种 时间。
麻山药的品种与特性
品种
麻山药的品种繁多，根据其形态特征和用 途的不同，大致可以分为长柱种、短柱种 和块根种等几个品种。每个品种的特性也 有所不同，如长柱种的生长周期较长，产 量较高；短柱种的适应性强，容易栽培； 块根种的营养价值较高，口感较好等。
VS
特性
麻山药的生长习性喜温暖湿润的气候条件 ，耐寒、耐旱、耐贫瘠，适应性强。其根 系发达，生长速度较慢，生长期较长，一 般为2-3年。在栽培管理上需要注意排水 、施肥、除草和病虫害防治等问题。
洒、黄板诱杀等。
03
红蜘蛛
会吸取麻山药的汁液，导致叶片变黄。防治方法包括使用药剂喷洒、
及时清除落叶等。
生物防治与化学防治的结合
生物防治
使用天敌、微生物等生物手段防治病虫害，如利用瓢虫捕食蚜虫、使用苏云杆菌等微生物菌剂防治虫害。
麻山药种植技术
1麻山药病虫害种类1.1麻山药主要虫害。
二十八星星瓢虫、绿盲蜻蛛、地老虎、蟒螬、蝼蛄、金针虫等。
1.2麻山药主要病害。
褐斑病、炭疽病、白锈病、斑枯病、根腐病、枯萎病、根腐线虫病、根结线虫病等病害。
2病虫危害症状2.1地老虎、蝼蛄。
地老虎从地面处咬断麻山药出土幼苗，致使整株枯死；蝼蛄在土层中打洞，破坏麻山药根系，使块茎受伤，在植株较密的田块危害相对较重。
2. 2金针虫。
其在麻山药块茎中打洞穿行破坏。
2.3蟒螬。
在地下取食麻山药块茎，其伤口又为病菌等微生物的入侵提供了有利条件，块茎因此腐烂坏损。
2. 4线虫病。
根腐线虫在块茎中寄生，使麻山药地上部叶色变淡，生长弱，块茎表皮和内部组织变成深褐色，折断块茎可看到内部腐烂或变硬，呈木材状；根结线虫还可使块茎表面产生大小不等的瘤状物。
2. 5炭疽病。
是一种毁灭性病害，该病在7〜8月份，高温多雨条件下，数日之内流行成灾，甚至造成毁灭性损失。
一般先从山药植株下部发病，叶片和茎蔓均可染病。
多在叶柄与叶片交界处出现不规则形的褐色病斑，而在叶面上少见病斑，数日后叶片很快脱落致整株枯死。
2.6枯萎病。
主要以种块带菌和土壤传染。
山药出苗初期侵染幼株茎基部的种块以上、地表面以下部位，形成褐色病斑，当病斑发展成绕茎2/3以上时，就出现死株。
2. 7褐斑病。
主要为害山药的叶片和茎枝，严重时造成叶片干枯和茎蔓枯死。
发病初期叶面上形成黄色或黄白色边缘不明显的病斑，然后逐渐扩大。
扩大时常受叶脉的限制，呈不规则形或多角形，长2〜5毫米的病斑。
后期病斑边缘微凸起，中间淡褐色，散生黑色小点，严重时病斑融合，可导致叶片穿孔或枯死，但枯死叶片一般不掉落。
茎蔓感病和叶柄感病症状相仿，出现长圆形或不规贞U的褐色病斑，严重时上下病斑融合，引起茎蔓枯死。
3麻山药病虫害防治方法3. 1种薯选择及处理3. 1. 1选种薯。
应选择无病、无损伤、非畸形的麻山药做种薯。
首先把形状为扁的、分叉的、脚掌形的奇形怪状的麻山药筛选出去，选择形状规范的麻山药薯块作为种薯。
山药虫害有哪些？山药常见虫害的为害特点和防治方法
山药虫害有哪些？山药常见虫害的为害特点和防治方法【常见问题】山药虫害有哪些？该如何防治？【专家解答】山药常见的虫害有盲蝽蟓、蛴螬、蝼蛄、叶蜂和沟金针虫等，一旦染上，将会严重危害山药种植的产量和质量，进而造成经济损失，需采取及时有效的防治。
现将山药常见虫害的为害特点和防治方法介绍如下。
一、山药盲蝽蟓为害特点：绿盲蝽蟓以若虫和成虫刺吸枣树的幼芽、嫩叶、花蕾及幼果的汁液。
被害叶芽先呈现失绿斑点，随着叶片的伸展，小点逐渐变为不规则的孔洞，俗称“破叶病”、“破天窗”，严重时春天枣树叶芽迟迟不能萌发，树体光秃。
花蕾受害后，停止发育，枯死脱落，重者其花几乎全部脱落。
幼果受害后，有的出现黑色坏死斑，有的出现隆起的小疱，其果肉组织坏死，大部分受害果脱落，严重影响产量。
防治方法：（1）人工防治。
冬季彻底清除杂草及病残体，以减少越冬卵量；（2）化学防治：药剂可选用10%的吡虫啉1500～2000倍液或4.5%的高效氯氰菊酯乳油2500～3000倍液或5%啶虫脒3000～3500倍液混合喷施，喷药时间要选择上午10时以前下午16时以后，但温度不要太低，否则影响药效。
由于绿盲蝽蟓白天一般在树下杂草及行间作物上潜伏，夜晚上树危害，因此，喷药要着重树干、地上杂草及行间作物，做到树上树下喷严、喷全，达到根除目的。
二、山药蛴螬为害特点：生长期块茎被咬食，使块茎不能正常生长，严重影响山药的产量和品质。
防治方法：（1）用90％晶体敌百虫1000～1500倍液浇灌，或用3％呋喃丹颗粒剂，每亩2公斤，拌湿润钓细土25～50公斤，结合中耕除草沿垄或畦面撒施；（2）在整地时，用40％辛硫磷或3％甲基异硫磷进行土壤消毒。
三、山药蝼蛄为害特点：蝼蛄在土层中打洞，破坏麻山药根系，使块茎受伤，在植株较密的田块危害相对较重。
防治方法：（1）农业防治；（2）药剂防治可采用施毒饵、堆马粪、施毒土等方法；（3）灯光诱杀，设置黑光灯诱杀成虫；（4）挖窝灭虫（卵）等。
麻山药种植中常见疑难问题原因及解决办法0
麻山药种植中常见疑难问题原因及解决办法一．畸形山药形成原因及预防山药在栽培过程中各种奇形怪状，如山药块茎上端分权、下端分权、蛇形、扁头形、脚掌形、葫芦形、麻脸形等，这些统称为畸形山药。
形成原因有以下几种：(1) 土壤中异物影响。
土壤中有树根、硬石块等硬物影响麻山药前段生长点下扎。
(2) 盲目施用种肥。
在种植山药时，施用各种各样的种肥，但由于种肥施用过多或未能充分与土壤混合，摆放山药栽子时，栽子与种肥接触，把芽子或生长点烧坏，造成块茎分杈、多头等畸形产生(3) 山药沟内施用未腐熟的有机肥。
如鸡粪、羊粪或不合格小厂有机肥。
(4) 地下害虫危害。
在山药种植时，沟内没有施用防治地下害虫的药剂，地下害虫在生长过程中对山药块茎生长造成危害，如咬食、截断生长点，使山药块茎不能正常生长，造成山药畸形。
预防措施如下：(1) 选择合适的地块砂层深度1米以上，砂粒均匀，无大石块、胶泥或其他硬物。
(2) 合理使用种肥和浇水麻山药旋沟后将肥料均匀撒在沟面上，用微耕机旋耕一遍，注意化学肥料不宜过量，以免引起接触种块烧苗。
浇水第一水时间根据天气掌握在6月10日前后，太晚易造成扁山药。
(3) 有效防止地下害虫危害麻山药出苗或下扎的过程易受到蛴螬、蝼蛄、地老虎的危害，要合理防治，一般亩用2.5%甲基异柳磷4kg/亩或10%毒死蜱颗粒2kg/亩，种植沟内施用，防治地下害虫施用毒土、毒饵时不能盲目加大剂量。
⑷施用充分腐熟的有机肥或合格大厂商品有机肥。
如人粪尿、堆肥、厩肥和优质土杂肥，必须夏秋季节气温高、易发酵腐熟的有利时机提前进行沤制。
提倡有机肥和部分化肥在种植完山药后施入山药行间，把腐熟的有机肥铺施于两行山药之间的畦面上，耧划翻土15厘米深左右，使土、肥充分混合，否则易造成畸形，也可以使用华阳海藻可控长效（中草药）有机肥240公斤—320公斤（6袋-8袋）/亩，药肥合一，抑虫生根，成本不增加，高级发酵，绝不烧苗。
二．麻山药糊头的原因及预防措施病害症状：山药从下种到收获，均可能受到短体线虫病的为害，9月上中旬气温较高时表现病症。
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果及 山楂等果树 ，是一种毁灭性的虫害。
ｌ 旦
， 一
侧 ，很少产在 叶面 ，卵期春季约 １ ｄ ０ ，夏季 约为 ５ ， ｄ
在 正常 气 温和 营 养条 件 下 ，９月份 出现 越 冬 虫 ， ｌ １ 月下旬全 部越 冬 。
４ 防治 方法
１ 危害症 状
嫩 芽 受 害后 ，轻 则生 长 缓慢 ，花 小 而 成 虫 喜在 叶背 为 害 ，并 吐 丝 结 网 ，叶 片受
・
包 围主 蔓导 致植 株全 部 枯死 ，传 播 途径 为 雨水 、气
流，１ ０℃ ～３ Ｏ℃ 均可 发 病 ，２ ４℃ 时发病 最 重 ，空 气湿 度大 易 发病 。
２２ 防治 。药剂 可选 用 １ ％噻 霉酮 加灭 菌星 ８ ０～ ． ． ５ ０
１ ０ 液 、禾 康 ８ ０倍 液或 １ ％噻 霉酮 加米 酰 胺 ０倍 ０ ０ ． ５ ８ ０倍 液 。连喷 ２～３次 ，间隔 ７ ０ｄ ０ ～１ 。
液 ，或 ４ ％乐 果乳 油 １ ０ ０ ０倍 液 。冬 、春 季 树干 涂 ０ 石硫 合剂 余渣 或涂 白剂 。
４ ６ ０ 河南 省淮 阳县林 业局 崔海 霞 ６７０
吻及 足 淡 黑 色 ，有 冬 型夏 型 之 分 ，夏 型 虫 体 大 ，初 为 红色 ，后 变 暗红 色 ， 冬型 虫 体 较 小 ， 朱红 色 ，雄 虫 略 呈枣 核 形 ，体 背 微
～
蜘 癸蓑
ｍ
， ． ’ ２ 形 态特 征
’
严 重 影 响 果树 的 正 常生 长 发 育 ，若 不进 行
有效 防 治导致 绝 收 ，甚至 造成 果树 死亡 。
５波 美度 石硫 合 剂加 ０３ ． ％五氯 酚 钠盐 ，消灭 越 冬
虫 。发 生期 喷 洒 ５ ％对 硫 磷 乳油 ｌ５ ０倍 加三 氯 杀 ０ ０
１ 防 治 方 法 。 亩 用 ５ ．％ 可 杀 得 干 悬 浮 剂 或 ． ２ ３８ １ ％噻 霉 酮 １ ０ ． ５ ０倍 液 兑水 ３ ０ ０～６ ，细 菌 一 号 Ｏ 水 剂 １ （ ） 水 １ 支 ２ｍ１ 兑 ５～３ ｇ喷 雾 防 治 。 ５ ０ｄ ０ｋ ～１
防 治 １ ，连 续 防治 ２—３次 。 次
—
Ｌ 隆 ，有 明显 浅沟 ，尾 部尖 而 突 出。色 淡 黄 较长。
卜一 或 浅 绿 ，背 两侧 有 黑 绿色 斑 纹 ，第 １ 足 对
２２ 卵 。球 形 ，光滑 ，有 光泽 ，早春 及 晚 ．
Ｉ
秋初为橙黄色，后变橙红色。夏季卵初产
为半透 明，渐 变 为黄 白色 。
厶 ２ 幼虫 。初孵为乳 白色 ，圆形，具足 ３ ． ３
山楂 红 蜘 蛛 又 名红 砂 、火 龙 虫 、 火珠 ～ 梨 、苹 果 、桃 、李 、杏 、樱 桃 、海 棠 、沙
的粗 皮缝 隙 、枝杈 及 树干 附近 土 缝 中越 冬 ，越 冬 成 期 ，繁 殖 迅 速 ，世 代 重 叠 ，卵 多产 在 叶 背 主 脉 两
Ｉ Ｉ 子，属于叶螨科，在国内发生很广，为害 ｌ 虫 多在 花 期 膨 大 时 出蛰 为 害 ，７～８月 份 为 繁 殖 盛
ห้องสมุดไป่ตู้
初 生 暗 绿 色 油 渍 状 小 斑 点 ，后 逐 渐 扩 大 呈 不 规 则 形 ，被 害 组 织 逐 渐 变 褐 干 枯 ， 枯 死 组 织 薄 ， 半 透
明 ，病 斑 周 围有 黄 色晕 环 。嫩 叶 受 害 则扭 曲畸形 ， 危 害严重 的皱缩 脱 落 。茎 蔓发 病 ，初 期 与 叶片症 状
２ ６・
棚 室 蔬 菜 绿 色 防 控 技 术
为提 高盐 山县 的农 产 品质 量安 全 水平 ，保 障 农
预 防和 减 轻一 些病 害 的发生 。 １ 物 理 防 治 措 施 。 推广 使 用 防 虫 网 防 虫 和 黄 板 ． ２ 诱杀技 术 。 １ ． 防 虫 网。在温 室、 大棚 的底 风 口和 上风 口加 ．１ ２
ｕ 对 ，开 始取 食 后 ， 体呈 卵 圆 形 ，体 两侧 出 现暗 绿色 长形 斑 。 ２４ 若 虫 。近 圆 球 形 ，足 ４对 ， 能 吐丝 。前 期 为 ． 淡绿色 ，稍后 变为 翠绿 色 。
３ 生 活 史 及 习 性
每 年 发 生 ６—９代 ， 以受精 雌 虫 在 树 干 、侧 枝
或椭 圆形病 斑 ，后 期病 斑呈 灰色 至 灰 白色 ，有 同心
轮 纹 ；叶柄 受害 后 ，叶 片脱 落 ，严 重后 茎 蔓 出现椭 圆 形 或 长 圆形 黄 褐色 凹陷 病斑 ，扩 展 后 病 斑 连 接 ，
相 似 ，后 期扩 大 成 红 褐 色 溃 疡 状 条 斑 ， 中 部 稍 凹 陷 ， 围茎 近 一周 时 ，其上 部 茎（ 叶萎 蔫枯 死 。 蔓）
ｌ 瘦弱； 重则发黄焦枯，不能展叶和开花。
４１ 林 业 防 治 。秋 末 冬 初 翻 树 盘 ，刮 老 树 皮 ， 清 ． 理 果 园 内杂 草 ，枯 枝落 叶 、烂 果 ，集 中烧 毁 ，将 修 剪 下 的枝条 运 出果 园 。 ． ４２ 化 学防 治 。发 芽前 于树 液 流动 期 ，枝干 喷 洒 ３ ．
【 ＝ ｊ
０ ８ ０ ２１ 雌成虫。足４对，体椭圆形。体背隆 螨 砜 ８ ０倍 液 或 ｌ ％绿 亨 阿 维 柴 油 乳 油 ２５ ０～ ． 起 ，有 皱 纹 ， 上 有 刚 毛 ２ ６根 ， 成 ６列 ，
３ ０ 液 ，或 ２ ％三 氯 杀螨 醇乳 油 ５ ０ ０ ０倍 ０ ０ ０ ～１ ０倍 ０
国
１ 疫 病
④ ＠ ④ ④ ◇ 潦
２ 炭 疽 病
１１ 症 状 表 现 。叶 片 感 病 多 从 叶尖 或 叶 缘 开 始 ， ．
２１ 症 状 表 现 。发 病 初 期 存 Ｌ 药 叶 片 上 产 生 不 规 ． ｌ Ｊ 则 褐色 小斑 ，逐 渐扩 大 为 黑褐色 ，边缘 清 晰 ，圆形