(完整版)饲粮配合方法——交叉法

交叉法（cross method ）又称四角法、方形法、对角线法或图解法。在饲料种类不多及营养指标少的情况下，采用此法，较为简便。在采用多种类饲料及复合营养指标的情况下，亦可采用本法。但由于计算要反复进行两两组合，比较麻烦，而且不能使配合饲粮同时满足多项营养指标。

（1 ）2 种饲料配合例如，用玉米、豆粕为主给体重35 ～60kg 的生长育肥猪配制饲料。步骤如下：

第一步查饲养标准或根据实际经验及质量要求制定营养需要量，35 ～60kg 生长肉猪要求饲料的粗蛋白质一般水平为14% 。经取样分析或查饲料营养成分表，设玉米含粗蛋白质为8% ，豆粕含粗蛋白质为45% 。

第二步作十字交叉图，把混合饲料所需要达到的粗白质含量14% 放在交叉处，玉米和豆粕的粗蛋白质含量分别放在左上角和左下角；然后以左方上、下角为出发点，各向对角通过中心作交叉，大数减小数，所得的数分别记在右上角和右下角。

第三步上面所计算的各差数，分别除以这两差数的和，就得 2 种饲料混合的百分比。

31

玉米应占比例＝——— ×100 ＝83.78% 检验：8%×83.78% ＝ 6.7%

31+6

6

豆饼应占比例＝——— ×100 ＝16.22% 检验：45%×16.22% ＝7.3%

31+6

6.7% ＋

7.3% ＝14%

因此，35 ～60kg 体重生长猪的混合饲料，由83.78% 玉米与16.22% 豆饼组成。

用此法时，应注意2 种饲料养分含量必须分别高于和低于所求的数值。

（2 ）2 种以上饲料组分的配合例如要用玉米、高粱、小麦麸、豆粕、棉籽粕、菜籽粕和矿物质饲料（骨粉和食盐）为体重35 ～60kg 的生长育肥猪配成含粗蛋白质为14% 的混合饲料。则需先根据经验和养分含量把以上饲料分成比例已定好的 3 组饲料。即混合能量饲料、混合蛋白质饲料和矿物质饲料。把能量料和蛋白质料当作 2 种饲料做交叉配合。方法如下：

第一步先明确用玉米、高粱、小麦麸、豆粕、棉籽粕、菜籽粕和矿物质饲料粗蛋白质含量，一般玉米为8.0% 、高粱8.5% 、小麦麸13.5% 、豆粕45.0% 、棉籽粕41.5% 、菜籽粕36.5% 和矿物质饲料（骨粉和食盐）0% 。

第二步将能量饲料类和蛋白质类饲料分别组合，按类分别算出能量和蛋白质饲料组粗蛋白质的平均含量。设能量饲料组由60% 玉米、20% 高粱、20% 麦麸组成，蛋白质饲料组由70% 豆粕、20% 棉籽粕、10% 菜籽粕构成。则：

能量饲料组的蛋白质含量为：60%×8.0%+20%×8.5%+20%×13.5% ＝9.5%

蛋白质饲料组蛋白质含量为：70%×45.0%+20%×41.5%+10%×36.5% ＝43.4%

矿物质饲料，一般占混合料的2% ，其成分为骨粉和食盐。按饲养标准食盐宜占混合料的0.3% ，则食盐在矿物质饲料中应占15%[ 即（0.3÷2 ）×100 ％] ，骨粉则占85% 。第三步算出未加矿物质料前混合料中粗蛋白质的应有含量。

因为配好的混合料再掺入矿物质料，等于变稀，其中粗蛋白质含量就不足14% 了。所以要先将矿物质饲料用量从总量中扣除，以便按2% 添加后混合料的粗蛋白质含量仍为14% 。即未加矿物质饲料前混合料的总量为100% - 2% ＝98% ，那么，未加矿物质饲料前混合料的粗蛋白质含量应为：14÷98×100% ＝14.3% 。

第四步将混合能量料和混合蛋白质料当作2 种料，做交叉。即：

29.1

混合能量饲料应占比例＝—————×100％=85.8％

29.1+4.8

4.8

混合蛋白质料应占比例＝—————×100％=14.2％

29.1+4.8

第五步计算出混合料中各成分应占的比例。即：

玉米应占60×0.858×0.98 ＝50.5 ，以此类推，高梁占16.8 、麦麸16.8 、豆粕9.7 、棉籽粕2.8 、菜籽粕1.4 、骨粉1.7 、食盐0.3 、合计100 。

（3 ）蛋白质混合料配方连续计算要求配一粗蛋白质含量为40.0% 的蛋白质混合料，其原料有亚麻仁粕（含蛋白质33.8% ）、豆粕( 含蛋白质45.0%) 和菜籽粕( 含蛋白质36.5%) 。各种饲料配比如下：

用此法计算时，同一四角两种饲料的养分含量必须分别高于和低于所求数值，即左列饲料的养分含量按间隔大于和小于所求数值排列。