大棚蔬菜测土配方施肥技术1

5、大棚蔬菜滴灌施肥技术
• 施肥时，将尿素等可溶性化肥溶于施 肥罐中，随水施入作物根部。施肥后，再 用不含肥料的水滴灌30分钟。
滴灌施肥的优点：
1.提高化肥利用率。常规施肥，肥料利用率只有30％～ 40％，滴灌施肥肥料利用率达60%～80％，较常规 施肥节肥25%～30%。 2.节水，灌水均匀。灌溉水利用率达90%，比大水漫灌 节水二分之一，均匀度可达80％～90％。 3.降低棚内温度，减少病虫害，抑制杂草，提高作物品 质。 4.不破坏土壤结构，减轻土壤退化（如土壤PH值降低， 土壤次生盐渍化）和地下水污染。 5.节省劳力。每亩大棚可减少浇水、施肥、喷药等用工 10人。 6.提高产量，增加收入。一般可提高产量15％～20％， 亩净增效益1000元以上。
(五)测土配方施肥的主要步骤
1、采集土样。 2、化验土壤。 3、确定配方。 4、购肥配肥。 5、科学施肥。 6、跟踪调查，调整配方。
1、采集土样
土样采集一般在秋收后进行。采样的主 要要求：地点选择以及采集的土样都要有 代表性。采样深度一般为20厘米，如果作 物的根系较深，可以适当增加采样深度。 采样以50～100亩为一个采样单元。在采样 单元中，按“S”型选择5～20个样点，均 匀取土。然后，将采得的各点土样混匀。
(四)测土配方施肥技术要点
1、测土 测土是农业技术人员在农作物收获后或栽 插前，在田间选取有代表性的土样，进行分析化 验，测出土壤养分氮、磷、钾及微量元素含量和 有机质、PH值等。 2、配方 根据种植作物类型、目标产量、土壤测试 含量，对使用的肥料进行合理配比。用单质肥料 或复混肥料为原料配制成肥料配方。 3、 施肥 以有机肥为基础，根据不同作物生长规 律，对配方肥进行基肥、追肥、微肥的合理分配。
——肥料养分含量
供施肥料包括无机肥料与有机肥料。无 机肥料、商品有机肥料含量按其标明量， 不明养分含量的有机肥料养分含量可参照 当地不同类型有机肥养分平均含量获得。
(七)测土配方如何计算施肥量？
假设一块地推荐用肥量为每亩纯氮8.5 千克，五氧化二磷4.8千克，氧化钾6.5千克。 可分为单项施肥和施用复合肥两种施肥方 法，其计算方法分别为： 单项施肥计算公式为： （推荐施肥量÷化肥的有效含量）×100= 应施肥数量。
6、利用换茬空隙，撤膜淋雨溶盐或 灌水洗盐
• 夏熟菜收获结束后，揭去薄膜，在雨季 如有数10天不盖膜，日晒雨淋，对于消除 土壤障碍很有效；或者在高温季节，进行 大水漫灌，地面盖膜使水温升高，不仅可 以洗盐，而且可以杀灭病菌，有利于下荐 蔬菜的高产稳产。
1．白菜施肥技术
生产1000公斤白菜需纯 氮1.6公斤，五氧化二磷0.8 公斤，氧化钾1.8公斤。 亩产白菜0.5～1万公斤需 纯氮8～16公斤，五氧化二 磷4～8公斤，氧化钾9～18 公斤。，三要素大致比例为 1：0．5：1．13,由此可见， 吸收的钾最多，其次是氮， 磷最少。
经济产量：植物在整个生育过程中所累积的 可直接供人们食、用或作其它用途的产品重量。
——土壤供肥量
土壤供肥量可以通过测定基础产量估算， 基础产量估算（处理1产量）即不施肥区作物 所吸收的养分量作为土壤供肥量。
土壤供肥量（公斤）=
不施养分区农作物产量 （公斤）
100
×
百公斤经济产量所需养分量（公斤）＝
二、大棚蔬菜测土配方施肥技术
(一)大棚蔬菜需肥规律 • 1. 养分需要量大 。 • 2. 带走的养分多 。 • 3. 对某些养分有特殊需求。喜硝态氮；对 钾、钙需求量大；对硼和钼比较敏感。
(二)大棚蔬菜测土配方施肥原则
根据不同蔬菜类型和品种、生长发育、 产量和土壤养分含量测定情况，确定施肥种 类和数量。 • 根据有机肥和化肥的特点，合理搭配施 肥。 • 根据蔬菜的生长发育情况，需要养分的 多少，确定追肥数量、次数和间隔时间。 • 根据不同蔬菜品种和肥料种类，确定施 肥方法。
养分平衡法示意图
目标产量所 需养分量
土壤和环境 养分资源的 充分利用
施肥补充土 壤和环境养 分供应不足 部分
——目标产量
目标产量可采用平均单产法来确定。平均 单产法是利用施肥区前三年平均单产和年递 增率为基础确定目标产量，其计算公式是：
目标产量（公斤/亩）＝（1＋递增率）×前3年平均单产（公斤/亩）
(三)实施测土配方施肥有哪些好处
总起来可概括为“一省二增三减少”： • 一省：就是节省开支。每亩减少化肥用量 10公斤，可减少开支20—40元。 • 二增：一增加收入。增产幅度可达10％以 上，亩增产值约30—50元。二增强地力。 土壤理化性状明显改善，土地产出能力显 著提高。 • 三减少： 一减少污染和养分的流失，减轻 了农业面源污染。 二减少病虫害的发生 三减少浪费。
一般粮食作物的递增率为10%～15%，露 地蔬菜为20%，设施蔬菜为30%。
——作物需肥量
通过对正常成熟的农作物全株养分的分析， 测定各种作物百公斤经济产量所需养分量，乘以 目标常量即可获得作物需肥量。 作物目标产量所需养分量（公斤）=
目标产量（公斤） 百公斤经济产量所需养分量（公斤） 100
3．配合多种微量元素推广叶面 追肥。
• 使用多种微量元素叶面追肥，方便简 单、省工省时省事、养分全面、吸收养分 快、见效快。多种营养元素配合使用，缺 什么施什么，有些肥料可以与中性农药混 合使用，起到防虫治病同时施肥的多种效 应。
4、提倡结合深翻施基肥。
• •
由于棚室土壤盐分多积聚在土壤表层， 使表土板结或形成硬盖。结合深翻施基肥， 使土肥充分混合，上下土层混合，把板结 土表粉碎并翻到下层，可以大大减轻表土 板结和盐害。
化肥做追肥尽量采取“少量多次”的施肥方法。 追肥的次数可根据蔬菜生育期长短确定，生育期短 的蔬菜可在生长中期追肥1-2次，生育期长的蔬菜可 在养分需要较多的时期追肥3-4次，一般14-20天追 肥1-2次。
•
根据不同蔬菜类型和品种，确定施用不 同化肥。 • 如叶菜类需氮较多，可多施尿素、硝酸 铵、硫酸铵、碳酸氢铵、氨水等。 • 果菜类需磷钾较多，可多施磷酸二铵、 磷酸二氢钾、过磷酸钙、氯化钾等。 • 根茎类需磷钾肥较多，可多施氯化钾、 硫酸钾、磷酸二氢钾、多元复合肥等。
wk.baidu.com3）发棵肥。
• “发棵肥”应在田间有少数植株开始团 棵时施入。
• 施肥量：一般亩施入粪尿800公斤～1500公 斤，草木灰50公斤～100公斤，或硝铵10公 斤～15公斤，磷、钾肥各7公斤～10公斤。 • 施肥方法：直播白菜施肥应在植株边缘开8 厘米～10厘米的小沟内施入肥料并盖严土。 移栽的白菜则将肥料施入沟穴中，与土壤 拌匀再栽苗。
基础产量（公斤）
100
×百公斤经济产量所需养分量（公斤）
——肥料利用率
肥料利用率（%）=
施肥区农作物吸收养分 公斤 / 亩 缺素区农作物吸收养分 公斤 / 亩 量 量 肥料施用量公斤 / 亩 肥料中养分含量% 100%
在目前栽培技术管理水平下，化肥的利用率大 致在以下范围：氮肥为30—50%，磷肥10—15%， 钾肥40—70%
•
• 忌氯作物不宜用含氯离子的肥料。原因： • ①氯离子较多时，不利于糖转化为淀粉， 块根和块茎作物的淀粉含量会降低； • ② 氯离子能促进碳水化合物的水解，西瓜、 甜菜、葡萄会降低含糖量； • ③氯离子多时，常对敏感作物的幼苗造成 危害。 • 如烟草、马铃薯、甘薯、甘蔗、西瓜、 葡萄、柑橘、甜菜、茶叶、白菜、辣椒、 莴笋、苋菜等都是忌氯作物。
二、大棚蔬菜测土配方施肥技术
• • • (一)大棚蔬菜需肥规律 (二)大棚蔬菜测土配方施肥原则 (三)主要蔬菜测土配方施肥技术
一、测土配方施肥技术简介
(一)什么是“测土配方施肥” 是综合应用现代农业科学手段，把作 物、土壤、肥料三者之间联系起来，根据 作物的需肥规律，土壤供肥性能和肥料的 效应，在合理施用有机肥料的基础上，提 出氮、磷、钾及中微量元素肥料施用品种、 数量、比例、施肥时期和施肥方法。
（1）施足基肥。
• 一般亩地厩肥不少于5000公斤。在耕地 前先将60％的厩肥撒在地里深翻入土，耙 地前把40％的厩肥撒在地面耙入浅土中， 然后起垄。 • 过磷酸钙或复合肥料宜在施厩肥时一并 条施，每亩用量40～50公斤。
（2）播种施好提苗肥。
• 为了保证幼苗期得到足够养分，需要追 施速效性肥料为“提苗肥”。每亩用硝酸 铵4公斤或硫铵5公斤～8公斤，于直播前施 于播种穴、沟内与土壤充分拌匀，然后浇 水播种。
(二)为什么要实施测土配方施肥？
植物所需养分60%～70%是从土壤中吸 收的。土壤养分种类很多，主要分三类： 第一类是大量元素：土壤里相对含量较少，农作 物吸收利用较多的氮、磷、钾； 第二类是中量元素：土壤含量相对较多可是农作 物需要却较少，像硅、硫、铁、钙、镁等。
第三类是微量元素：土壤里含量很少、农作物需 要的也很少，主要是铜、硼、锰、锌、钼等。
• 计算公式为：
• （推荐施肥量－已施入肥量）÷准备施入化肥的 有效含量=增补施肥数量。 • 如该地块施入了32千克氮磷钾含量各为15％ 的复合肥，相当于施入土壤中纯氮32×15％=4.8 千克，五氧化二磷和氧化钾也各为4.8千克。根据 上面推荐施用纯氮8.5千克，氧化钾6.5千克的要 求，还需要增施：尿素（8.5－4.8）÷46％=8千 克，硫酸钾（6.5－4.8）÷50％=3.4千克。
• 1．多施有机肥。
• 有机肥通过充分发酵，营养丰富，肥 效持久，利于吸收，可供蔬菜整个生长发 育周期使用，可疏松和改善土壤品质，具 有明显提高蔬菜产量和改善蔬菜品质的作 用，宜做基肥。但腐熟的人粪尿，也可做 追肥。
2．科学合理施用化肥。
• 化肥做基肥最好与农家肥混合使用。因为 农家肥有吸附化肥营养元素的能力，可提高 肥效。
(六)测土配方施肥（养分平衡法）的 基本公式
养分平衡法是根据作物目标产量需肥量与土壤 供肥量之差估算施肥量，计算公式为：
施肥量(公斤 / 亩) 目标产量所需养分总量 土壤供肥量 肥料中养分含量 肥料当季利用率
养分平衡法涉及目标产量、作物需肥量、土壤供肥量、肥 料中有效养分含量、肥料利用率五大参数。
施入尿素 （含氮量一般为46％）应为 （8.5÷46）×100=18.4千克。
施入过磷酸钙 （五氧化二磷的含量一般为12％—20％）应为 （4.8÷12）×100=40千克。
施入硫酸钾 （氧化钾的含量一般为50％）应为 （6.5÷50）×100=13千克。
• 施用复合肥：
• 如某种复合肥袋上标示的氮、磷、钾含 量为15∶15∶15，那么，该地块应施这种 复合肥：（4.8÷15）×100=32千克。 • 由于复合肥养分比例固定，因此，需添 加单质肥料加以补充。
至少测试 1 项 必测 必测 必测 必测 必测 选测，豆科作 物产区 必测 必测 必测 必测
3、确定配方。
配方确定由农业科技人员完成。根据农 户提供地块种植的农作物种类及其预期产 量指标、土壤的供肥量，以及肥料的利用 率等，确定肥料配方。
4、购肥配肥。 农户根据配方选购优质肥料。
5、科学施肥 农户按照专家建议的施肥方法、施肥时 期、施肥品种、施肥数量对农作物进行施 肥。 6、跟踪调查，调整配方 科技人员要做好田间调查，详细记载， 建立档案，还要适当搞一些配方验证试验， 并根据反馈的信息对施肥进行调整。
大棚蔬菜测土配方施肥技术
主讲：蒋贵生
大棚蔬菜测土配方施肥技术
一、测土配方施肥技术简介 • (一)什么是“测土配方施肥” • (二)为什么要实施测土配方施肥？ • (三)实施测土配方施肥有哪些好处 • (四)测土配方施肥技术要点 • (五)测土配方施肥的主要步骤 • (六)测土配方施肥的基本公式 • (七)测土配方如何计算施肥量？
• 2、化验土壤
• 主要以五项基础化验为主，即碱解氮、 速效磷、速效钾、有机质和PH值。土壤化 验要准确、及时。化验取得的数据要输入 微机，建立土壤数据库。
表
测土配方施肥和耕地地力评价样品测试项目汇总表
测土配方施肥 必测 必测 必测 选测 必测 必测 必测 耕地地力评价
测试项目 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 土壤质地指测 法 土壤 pH 土壤有机质 土壤全氮 土壤水解性氮 土壤铵态氮 土壤硝态氮 土壤有效磷 土壤缓效钾 土壤速效钾 土壤有效硫 土壤有效铁、 锰、铜、 锌、硼 土壤有效钼