农业龙头企业温氏集团技术创新发展模式与规律的历史研究

农业龙头企业温氏集团技术创新

发展模式与规律的历史研究

华南农业大学 郑庭义 黄泽文 向安强

1 前 言

随着我国农业改革的日益深入,农业龙头企业的发展壮大,高等农业院校、科研单位的不断推动,我国农业企业技术创新整体水平有了大幅度提高。经过多年的发展,农业龙头企业技术创新方式、科研设备、科研人员素质等伴随着企业的发展不断地得到改进、提高;高等农业院校、科研机构等组织以合作方式参与农业龙头企业技术创新,并成为了农业龙头企业技术创新发展的重要补充力量。技术创新是农业龙头企业生存与发展的核心力量,是企业进步与壮大的灵魂,是推动企业不断进步的永恒动力。广东农业龙头企业温氏集团是我国农业龙头企业技术创新发展的先进实践者,其技术创新的水平与能力在我国众多的农业龙头企业中名列前茅。因此,温氏集团技术创新的发展历程对我国其他农业龙头企业技术创新发展具有一定的示范意义,能为我国的农业改革与发展提供参考。

2 温氏集团简况

广东温氏食品集团有限公司(简称温氏集团)创立于1983年,是一家以养鸡业、养猪业为主导、兼营生物制药和食品加工的多元化、跨行业、跨地区发展的现代大型畜牧企业集团。经过多年的艰苦历程,温氏集团已经从一个小小的养殖场发展成为下属公司遍布全国的著名农业龙头企业。温氏集团现已形成了以养鸡、养猪为主,以养牛、养鸭、蔬菜种植为辅,以动保、加工、肥业、贸易、农牧设备为配套的10大业务体系,目前已在广东省等全国20个省(市、自治区)建成110多家一体化公司。温氏集团现实行的 公司+农户、 公司+客户、 公司+高校、 产、供、销一条龙、以及 科、工、贸一体化的农业产业化经营模式,被冠以 温氏模式的称誉,为我国多家农业龙头企业复制引用,是我国农业产业化经营的重要组成部分,为温氏集团创造了良好的经济与社会效益。

温氏集团现拥有庞大的科研团队、先进的科研设施与科研场所,科研力量、科研水平以及技术创新能力已达到了国内外同行业的先进水平。温氏集团现拥有大专以上学历的知识分子3300多人,硕士185人,博士222人,外聘教授专家26人;此外,温氏集团成立了博士后科研工作站,组建了广东省温氏研究院,建造了生物安全三级(BLS!3)实验室等;同时,温氏集团与华南农业大学、中山大学、中国兽医药品监察所等全国10多所高等院校、科研机构建立了长期的 产、学、研合作关系。在养殖方面,温氏集团拥有我国最大的养殖产业,现有合作农户4万多户,其中合作养鸡户3万多户;2008年,温氏集团共实现上市肉鸡6.3亿只、肉猪250万头,生产饲料367万吨,销售收入158亿元,集团全体合作农户获利13.6亿元,户均获利3.4万元。

基金项目:广东省云浮市人民政府委托课题∀广东农业龙头企业 温氏集团发展的历史经验及其对新农村建设的启示#;广东省软科学研究项目∀科技创新多元联动体系建构与农村经济社会共进发展研究#(项目编号2009B070300096)阶段性成果。本文第三作者向安强教授为通讯作者。

1995年,成立温氏动物保健品研究所,并在此基础上建成动物保健品厂,研制生产兽药、疫苗,尝试发展上游产品。温氏集团在1997年做出发展养猪业的重大决定,并于2001年成立了广东华农温氏畜牧股份有限公司专门负责养猪业,集团产业结构战略发生重大改变。

在新旧世纪的交换之际,温氏集团的技术水平也迎来了巨大的发展。2000年8月,温氏互联网站正式开通,温氏集团进入E时代,这标志着温氏集团的网络管理技术得到了重大的发展。 畜牧养殖看上去不过是喂喂鸡、喂喂猪的简单事,但如果你想做强做大,它就会变得非常复杂,养鸡也须∃格式化操作%(1)。

在质量管理技术方面,2001年8月温氏集团的∀家禽生物安全系统的建立及推广应用#获得了国家科技部等四部委联合颁发的 九五国家重点科技攻关计划优秀成果奖,说明了温氏集团已在产品质量管理技术上得到了巨大的发展。同时,从2002年起,广东华农畜牧股份有限公司开始推行ISO9001质量管理体系,并获认证,产品质量不断提高。

在科研平台建设与科研项目的开发方面,2002年8月1日温氏集团与华南农业大学共同组建了广东温氏食品工程技术研究开发中心,利用了温氏集团的资源和资金以及华南农业大学的人才和试验设备,搭建研发平台,极大地提高了温氏集团的产品研发能力。2003年,温氏集团承建的 广东省农业(畜禽)科技创新中心顺利通过了广东省科技厅的验收,表明其技术水平又上升一个台阶。温氏集团、广东省农业科学院、华南农业大学等联合承担的国家星火计划 农村技术服务体系建设专项!!!广东优质肉鸡集聚产业科技服务体系建设项目,是对温氏集团技术水平的肯定。

3.3 第三阶段:跨越发展时期(2004年~ )

从2004年起,温氏集团技术创新发展进入了跨越发展阶段。本阶段,温氏集团的技术人员数量、素质与学历水平得到了进一步的提高;科研中心与开发平台不断升级;质量安全管理技术得到进一步提高;信息化管理水平在国内同行业中处于领先地位;科研资金投入进一步加大,技术研究硬件设备不断换代;疫病防治、产品加工等上、下游领域的技术水平得到大大提高。

2004年,集团成立了博士后科研工作站,标志着企业的科技力量、科研水平及科技创新能力已经达到了国内同行业的先进水平。2008年,温氏集团研究院正式挂牌成立,成为了广东省第二家省级企业研究院。另一方面,温氏集团在2005年与2006年用于研究开发、技术改造及技术进步的经费分别高达2.6亿元和3.2亿元。上述资料表明,本阶段内温氏集团在科研资金投入、科研人员素质、学历、人数以及科研硬件设施都得到了大大的提高。

在质量管理技术方面,集团的质量管理体系得到了很大的提高。2004年集团通过质量管理体系GB/ T1900!2000!ISO9001:2000标准认证;集团及其所属佳润公司、华农畜牧股份有限公司均通过广东省质量认证中心的审核,分别获得了ISO!9002、HACCP和ISO9002认证证书。另一方面,肇庆大华农生物制药有限公司获得国家农业部兽药GMP动态验收合格证。

在信息管理技术方面,从2007年起,集团开始引入金蝶E AS系统。2007年5月,金蝶EAS BOS平台开发的养殖管理系统在集团几家下属公司的试点成功上线,个性化信息管理应用到养鸡、养猪及养牛等方面。2008年11月,此系统被成功验收,标志着集团信息化水平从硬件装备到软件开发应用以及信息管理技术在国内农业企业中处于领先地位。

从2004年起,温氏集团完成了多项科研的攻坚与产品的开发,并顺利通过了先进实验室的验收。2006年由温氏集团与华南农业大学等单位共同参加的 H5亚型禽流感灭活疫苗的研制与应用项目,获得国家科技进步一等奖。2008年5月,温氏集团的5头克隆猪成功诞生,使其成为了国内率先开展体细胞克隆猪研究的企业。7月,温氏集团属下的广东大华农动物保健品有限公司与中山大学共建的生物安全三级(BS L!3)实验室成功通过专家组现场评审。此实验的组建,为大华农公司从事重大动物疫病病原微生物菌(毒)种的研究、监测、诊断等相关活动奠定了基础。

温氏集团建立至今,技术创新发展经历了三个不同的时期,每个时期都拥有不同的特点。从探索到快速发展再到跨越发展,说明温氏集团的技术水平在不断提升、进步。