海水鱼类的人工繁殖和育苗
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海水鱼类的人工繁殖和育苗
路漫漫其悠远
少壮不努力，老大徒悲伤
内容目录
一、我国海水鱼类人工繁殖的历史 和现状
二、育苗设施 三、亲鱼培育 四、采卵、孵化 五、苗种培育
一、我国海水鱼类人工繁殖的历史和现状
我国海水鱼类人工繁殖的研究始于50年代， 由于当时技术水平和设备条件所限，偏重于形 态和生态的研究，自60年代开始，海水鱼类人 工繁殖与育苗研究突飞猛进。
五、苗种培育
（一）海水鱼苗、仔、稚、幼鱼的分期。 （二）鱼苗培育。
（一）海水鱼苗、仔、稚、幼鱼的分期
1．仔鱼期 2．稚鱼期 3．幼鱼期
1．仔鱼期
指初孵仔鱼到各运动器官基本发育完备这 一阶段，此期主要特征是鱼苗身体具有鳍褶。
又可按营养转换特点，将其分为仔鱼前期 和仔鱼后期。
1．仔鱼期
仔鱼前期指从初孵仔鱼开始到卵黄和油球消 失为止，其特点是完全依靠卵黄和油球维持生命 活动，属内源性营养阶段。当仔鱼卵黄即将耗尽 时，管状的消化道已形成，口、肛门向外开通， 为内源性营养与外源性营养的过渡阶段，无论在 生理上还是营养上都处于一个重大转折点，是仔 鱼培育中的关键时刻，如管理不当，极易死亡， 为仔鱼的第一个“危险期”。一些双壳类（牡蛎、 贻贝等）幼体、小型褶皱臂尾轮虫等是此期的理 想活饵料，也可使用微粒配合饲料。
三、亲鱼培育
野生亲鱼可以通过人工驯化提供使用，如真 鲷、牙鲆等；有养殖基础的品种应从养殖成鱼 中选留品质优良者作为亲鱼使用，为避免种质 退化，隔几年仍需从原产地或自然海区补充部 分野生亲鱼；全人工亲鱼要从苗种开始，全程 进行规范化的强化培育，达繁殖年龄时，要进 行促熟和光、温调控研究，以期按需获得优质 受精卵。
浮性卵、沉性卵、粘性卵的特性不一， 要分别采取不同的孵化方法。
一般浮性卵宜用静水微充气、微流水+微 充气或流水孵化；沉性卵和粘性卵宜用锥形 容器（包括锥形网）反向较强流水孵化。
但不管采用何种方式，都必须注意调整 下述孵化条件：
四、采卵、孵化
水质处理，宜用沉淀过滤海水，最好使用消 毒海水，操作要严防带入泥沙杂质以及污物和 其他生物；温度是鱼卵孵化最重要的条件之一， 每种鱼都有本种特定的适温范围，在孵化适温 范围内，温度越高孵化越快，可在适温范围内 按需调整至恒定温度；大洋性鱼类孵化对盐度 要求较严格，往往不能忍受盐度的大幅度变化， 而生活在半咸水域的鱼类孵化则可忍受较大幅 度的盐度波动，所以要因鱼而异调节盐度；胚 胎发育期的耗氧量较高，为了提高孵化率要尽 可能采取充气或流水措施。
上述三个不同层次综合性技术的进步，说明最根本 的问题在于要解决好亲鱼培育中的各种问题，方能 达到全人工繁殖的最终目标。
三、亲鱼培育
目前尚有许多经济鱼类或因繁殖特性不同，或 因驯养技术尚未突破而需直接利用野生种鱼。为 了能够有效地利用，就必需事先进行调查并准确 判定该种鱼的产卵期、产卵水温、产卵场位置、 雌雄鱼的差异、性腺成熟状况、最小成熟年龄、 体长、体重、成熟期亲鱼的副性征（婚姻色）等 形态、生理、生态学资料。此外，对该种鱼或相 近种的生物学特性、对环境的适应性、抗病能力、 养殖的可行性等方面都要进行详细考查。
60-70年代，人工繁殖研究工作相对集中于 鲻科鱼类中的梭鱼，在海水、半咸水、淡水梭 鱼诱导产卵试验均获成功。
一、我国海水鱼类人工繁殖的历史和现状
70年代末以后，人工繁殖的研究重点由植 物性食性鱼类转向动物性食性鱼类。以鲷类 （真鲷、黑鲷等）、鲆鲽类（牙鲆、黄盖鲽 等）、鲀类（红鳍东方鲀、假睛东方鲀等）、 石首鱼类（黄姑鱼、大黄鱼等）、石斑鱼类 （赤点石斑鱼、青石斑鱼等）、鲈类（花鲈、 尖吻鲈等）为主，进行了人工培育亲鱼、药 物诱导自然产卵或人工授精、采卵、培苗等 各项试验，均获得较好效果。
四、采卵、孵化
实施人工授精，大量采集受精卵，这是早 期海水鱼类人工繁殖鱼苗的通用方法。目前， 虽然已经大力开发了人工亲鱼的自然产卵技 术，但对于许多尚待开发或开发难度较大的 鱼种来说，探讨它们的人工授精采卵技术， 还是有很大实用意义的。海水鱼人工授精的 基本方法有干法、湿法和半干法三种。
四、采卵、孵化
一、我国海水鱼类人工繁殖的历史和现状
自90年代初以来，对这几种鱼亦可以采取调 整光、温周期的方法，按需改变亲鱼的产卵季 节，如真鲷、黑鲷可由原先的5-6月提前至3-4 月产卵；牙鲆可由原先的4-5月推迟至9-12月 产卵。
据不完全统计，我国累计进行过40余种海产 经济鱼类的人工繁殖和育苗研究。
二、育苗设施
1．仔鱼期
仔鱼后期指仔鱼卵黄囊以及油球的消失和 各种运动器官基本发育完善这一阶段。
在营养方式上由混合营养阶段转入全部依 靠外源营养阶段，亦可以视为“断奶期”。 这时的仔鱼眼球和晶体逐步变黑，对光渐渐 增强反应，运动器官开始以胸鳍和尾鳍为主， 随着其他各鳍的形成，活动能力逐步增强。
完善的工厂化育苗系统包括育苗车间、亲鱼池、 产卵池、孵化池、育苗池、饵料池、调温、采光、 供水、供电、供热、供气、消毒、排污等基本设 备，要求配置齐全、安排合理、功能到位，经过 周密的设计和施工由此组合成一个工厂化育苗生 产系统。工厂化育苗就是应用现代科技装备起来 的育苗室为基础与先进的育苗技术工艺相结合， 达到集约化生产鱼苗的一种先进方法。
一、我国海水鱼类人工繁殖的历史和现状
自80年代至今，我国的海水鱼类人工繁殖取 得了突破性进展。
现在已达全人工养成的亲鱼有：真鲷、黑鲷、 黄鳍鲷、牙鲆、花鲈、梭鱼、大黄鱼以及引进 的英国大菱鲆、眼斑拟石首鱼等。其中真鲷、 黑鲷、牙鲆等种不但养成全人工亲鱼，而且可 在人工饲养条件下，不需注射激素即可自然产 卵受精而达到全人工繁殖的水平。
三、亲鱼培育
综观每一个养殖鱼种的开发使之变成一种新 的养殖产业，我们不难发现，先行者们都会通 过调查后详细分析每种鱼的资源量、繁殖特点、 生理和生态条件等因素，分别采取如下步骤而 达到目的：
三、亲鱼培育Biblioteka 野生鱼苗→养成→出售（如鳗、石斑鱼、鰤等）； 野生亲鱼→繁殖→养成→出售（如河鲀等）； 养成亲鱼→繁殖→养成→出售；再养成亲鱼→再繁 殖鱼苗（如真鲷、牙鲆等）。
路漫漫其悠远
少壮不努力，老大徒悲伤
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一、我国海水鱼类人工繁殖的历史 和现状
二、育苗设施 三、亲鱼培育 四、采卵、孵化 五、苗种培育
一、我国海水鱼类人工繁殖的历史和现状
我国海水鱼类人工繁殖的研究始于50年代， 由于当时技术水平和设备条件所限，偏重于形 态和生态的研究，自60年代开始，海水鱼类人 工繁殖与育苗研究突飞猛进。
五、苗种培育
（一）海水鱼苗、仔、稚、幼鱼的分期。 （二）鱼苗培育。
（一）海水鱼苗、仔、稚、幼鱼的分期
1．仔鱼期 2．稚鱼期 3．幼鱼期
1．仔鱼期
指初孵仔鱼到各运动器官基本发育完备这 一阶段，此期主要特征是鱼苗身体具有鳍褶。
又可按营养转换特点，将其分为仔鱼前期 和仔鱼后期。
1．仔鱼期
仔鱼前期指从初孵仔鱼开始到卵黄和油球消 失为止，其特点是完全依靠卵黄和油球维持生命 活动，属内源性营养阶段。当仔鱼卵黄即将耗尽 时，管状的消化道已形成，口、肛门向外开通， 为内源性营养与外源性营养的过渡阶段，无论在 生理上还是营养上都处于一个重大转折点，是仔 鱼培育中的关键时刻，如管理不当，极易死亡， 为仔鱼的第一个“危险期”。一些双壳类（牡蛎、 贻贝等）幼体、小型褶皱臂尾轮虫等是此期的理 想活饵料，也可使用微粒配合饲料。
三、亲鱼培育
野生亲鱼可以通过人工驯化提供使用，如真 鲷、牙鲆等；有养殖基础的品种应从养殖成鱼 中选留品质优良者作为亲鱼使用，为避免种质 退化，隔几年仍需从原产地或自然海区补充部 分野生亲鱼；全人工亲鱼要从苗种开始，全程 进行规范化的强化培育，达繁殖年龄时，要进 行促熟和光、温调控研究，以期按需获得优质 受精卵。
浮性卵、沉性卵、粘性卵的特性不一， 要分别采取不同的孵化方法。
一般浮性卵宜用静水微充气、微流水+微 充气或流水孵化；沉性卵和粘性卵宜用锥形 容器（包括锥形网）反向较强流水孵化。
但不管采用何种方式，都必须注意调整 下述孵化条件：
四、采卵、孵化
水质处理，宜用沉淀过滤海水，最好使用消 毒海水，操作要严防带入泥沙杂质以及污物和 其他生物；温度是鱼卵孵化最重要的条件之一， 每种鱼都有本种特定的适温范围，在孵化适温 范围内，温度越高孵化越快，可在适温范围内 按需调整至恒定温度；大洋性鱼类孵化对盐度 要求较严格，往往不能忍受盐度的大幅度变化， 而生活在半咸水域的鱼类孵化则可忍受较大幅 度的盐度波动，所以要因鱼而异调节盐度；胚 胎发育期的耗氧量较高，为了提高孵化率要尽 可能采取充气或流水措施。
上述三个不同层次综合性技术的进步，说明最根本 的问题在于要解决好亲鱼培育中的各种问题，方能 达到全人工繁殖的最终目标。
三、亲鱼培育
目前尚有许多经济鱼类或因繁殖特性不同，或 因驯养技术尚未突破而需直接利用野生种鱼。为 了能够有效地利用，就必需事先进行调查并准确 判定该种鱼的产卵期、产卵水温、产卵场位置、 雌雄鱼的差异、性腺成熟状况、最小成熟年龄、 体长、体重、成熟期亲鱼的副性征（婚姻色）等 形态、生理、生态学资料。此外，对该种鱼或相 近种的生物学特性、对环境的适应性、抗病能力、 养殖的可行性等方面都要进行详细考查。
60-70年代，人工繁殖研究工作相对集中于 鲻科鱼类中的梭鱼，在海水、半咸水、淡水梭 鱼诱导产卵试验均获成功。
一、我国海水鱼类人工繁殖的历史和现状
70年代末以后，人工繁殖的研究重点由植 物性食性鱼类转向动物性食性鱼类。以鲷类 （真鲷、黑鲷等）、鲆鲽类（牙鲆、黄盖鲽 等）、鲀类（红鳍东方鲀、假睛东方鲀等）、 石首鱼类（黄姑鱼、大黄鱼等）、石斑鱼类 （赤点石斑鱼、青石斑鱼等）、鲈类（花鲈、 尖吻鲈等）为主，进行了人工培育亲鱼、药 物诱导自然产卵或人工授精、采卵、培苗等 各项试验，均获得较好效果。
四、采卵、孵化
实施人工授精，大量采集受精卵，这是早 期海水鱼类人工繁殖鱼苗的通用方法。目前， 虽然已经大力开发了人工亲鱼的自然产卵技 术，但对于许多尚待开发或开发难度较大的 鱼种来说，探讨它们的人工授精采卵技术， 还是有很大实用意义的。海水鱼人工授精的 基本方法有干法、湿法和半干法三种。
四、采卵、孵化
一、我国海水鱼类人工繁殖的历史和现状
自90年代初以来，对这几种鱼亦可以采取调 整光、温周期的方法，按需改变亲鱼的产卵季 节，如真鲷、黑鲷可由原先的5-6月提前至3-4 月产卵；牙鲆可由原先的4-5月推迟至9-12月 产卵。
据不完全统计，我国累计进行过40余种海产 经济鱼类的人工繁殖和育苗研究。
二、育苗设施
1．仔鱼期
仔鱼后期指仔鱼卵黄囊以及油球的消失和 各种运动器官基本发育完善这一阶段。
在营养方式上由混合营养阶段转入全部依 靠外源营养阶段，亦可以视为“断奶期”。 这时的仔鱼眼球和晶体逐步变黑，对光渐渐 增强反应，运动器官开始以胸鳍和尾鳍为主， 随着其他各鳍的形成，活动能力逐步增强。
完善的工厂化育苗系统包括育苗车间、亲鱼池、 产卵池、孵化池、育苗池、饵料池、调温、采光、 供水、供电、供热、供气、消毒、排污等基本设 备，要求配置齐全、安排合理、功能到位，经过 周密的设计和施工由此组合成一个工厂化育苗生 产系统。工厂化育苗就是应用现代科技装备起来 的育苗室为基础与先进的育苗技术工艺相结合， 达到集约化生产鱼苗的一种先进方法。
一、我国海水鱼类人工繁殖的历史和现状
自80年代至今，我国的海水鱼类人工繁殖取 得了突破性进展。
现在已达全人工养成的亲鱼有：真鲷、黑鲷、 黄鳍鲷、牙鲆、花鲈、梭鱼、大黄鱼以及引进 的英国大菱鲆、眼斑拟石首鱼等。其中真鲷、 黑鲷、牙鲆等种不但养成全人工亲鱼，而且可 在人工饲养条件下，不需注射激素即可自然产 卵受精而达到全人工繁殖的水平。
三、亲鱼培育
综观每一个养殖鱼种的开发使之变成一种新 的养殖产业，我们不难发现，先行者们都会通 过调查后详细分析每种鱼的资源量、繁殖特点、 生理和生态条件等因素，分别采取如下步骤而 达到目的：
三、亲鱼培育Biblioteka 野生鱼苗→养成→出售（如鳗、石斑鱼、鰤等）； 野生亲鱼→繁殖→养成→出售（如河鲀等）； 养成亲鱼→繁殖→养成→出售；再养成亲鱼→再繁 殖鱼苗（如真鲷、牙鲆等）。