当前大中型养鸡场的现状分析

一、养鸡场发ຫໍສະໝຸດ Baidu现状趋势
（三）对养鸡成功的要素认识不全面，执 行不到位 养鸡成功必须具备的五大要素： 1、品种 对现饲养的品种改良及发展方向认识不清
养鸡成功必须具备的五大要素
2、饲料营养 使用上存在误区，盲目降低成本，不能按阶段正 确使用各阶段饲料 各阶段采食指标 0-2周龄 累计采食200克 周末体重130克 0-3周龄 累计采食400克 周末体重200克 0-6周龄 累计采食1120克 周末体重480克 0-8周龄 累计采食1170克 周末体重680克 0-13周龄 累计采食3850克 周末体重1150克 0-18周龄 累计采食6480克 周末体重1550克
35日龄定终身的含义
B、所以，鸡群5周龄之前必须用高档鸡花 料来弥补饲养管理上的不足 5周龄· 8周龄· 13周龄体重达标，一只鸡一年 可多产10-15枚蛋。
培育现代高产蛋鸡群的饲管模式
4、大体重雏鸡的优点： （1）整个产蛋期抗病性强 （2）产蛋鸡的蛋重大 （3）产蛋高峰持续时间长 （4）整个产蛋后期疲劳症发病率低，因脱 肛、啄肛淘汰率明显降低
三、培育现代高产蛋鸡群的饲管模式
2、培育高产蛋鸡群的关键就是要培育出体 重达标或超标的大体重雏鸡 （1）评价后备鸡群发育好坏的最重要标准 是：鸡群的体重（包括平均体重和均匀 度），而不是成活率
培育高产蛋鸡群的关键
（2）要想使育雏期体重达标或超标，就要 采用精细化管理模式进行饲喂。在6周龄前 使用高营养易消化的优质饲料，若6周龄鸡 群体重超标10%以上，可直接换用育成料
养鸡行业的发展趋向“六化”
5、利润两极分化 a,暴利：利润由原来10 —15元／只，到现 在30元—40元／只.b:赔钱 6、品牌化 品牌蛋 无公害蛋，食品安全
一、养鸡场发展现状趋势
（二）养鸡场对养殖风险把控不好 养鸡业面临三大风险 1、市场行情风险 不可控、有规律、不稳定 2、疾病风险 可控，控制方法不多 3、饲养管理风险 可控，认识不到位
能量（代谢能千卡/千克 原来 2800 2750-2800 2650-2700 现在 2860 2800-2860 2800
蛋白（%） 原来 18.5 18 14.5-15 现在 20 18.5-19 15-16
16周龄—5%产 2650-2700 蛋率 2700 产蛋期
2750
2800
17.5
15
预产料使用的必要性
4、使用预产料的优势 （1）16-19周龄使用预产料，可使体重小 的鸡体重能够尽量达标，同时促进母鸡产 蛋前有一定量的钙储备，提高整群均匀度。 产蛋鸡产前一个月（四周）是鸡一生中储 存钙、磷能力最强的一个阶段。
使用预产料的优势
（2）使用青年鸡料可直接换用预产料，预 产料直接换用产蛋高峰料，中间无需过渡， 使用更省事 （3）可避免生产过程中，由青年鸡料换用 产蛋高峰料引起的应激及生理性腹泻
四、预产料使用的必要性
1、对于老养鸡市场，预产料是个新生事物， 老板易于接受，是开发市场的一块敲门砖 2、使用预产料是当前鸡只生长发育的需要 （1）现代高产鸡群从开产到进入产蛋高峰 的速度明显比以前加快
使用预产料是当前鸡只生长发育的需要
（2）后备母鸡从16周龄开始进入性成熟的 关键期。卵巢、输卵管发育急剧增长，性 成熟前输卵管长度仅8—10㎝，性成熟后长 度为50—60 ㎝ 。卵巢在性成熟前重量只有 7g左右，性成熟后迅速长到40g左右，所以 鸡只对相关维生素及营养的需求加大
0-18周龄料量、体重、控制参考指标
周龄 1 2 3 4 5 6 7 8 9 日采食量 /只 10 19 26 30 36 40 44 48 52 累计采食量 70 203 385 595 847 1127 1435 1771 2135 体重 65 130 190 280 350—380 450—480 540—580 650—680 780 均匀度 90% 90% 90% 90% 85% 85% 85% 85% 85% 胫长 （mm) 36 44 51 59 64 72 77 83 88
0-10周龄料量、体重、控制参考指标
备注：均匀度低于80%时： （1）应快速降低鸡群密度 （2）增加采食 （3）调整饮水位置 （4）按体重分成大中小三组，及时分群管理 对小鸡食位、水位要优待。
培育现代高产蛋鸡群的饲管模式
3、日常所讲35日龄定终身的含义 a、平均体重380g b、均匀度85%以上 c、胫长64mm以上
17.5
15.5-16
三、培育现代高产蛋鸡群的饲管模式
1、后备鸡的培育要求更加精细化管理 （1）传统的鸡群饲养周期划分法 0—6周龄 育雏期 育雏料 7—19周龄 育成期 育成料 20 周龄—淘汰 产蛋期 产蛋料
后备鸡的培育要求更加精细化管理
（2）现代高产蛋鸡群精细化管理饲养周期划分 法 A、育雏前期 0—2周龄 开口料 B、育雏后期 3—6周龄 育雏前期料（颗粒） 7—9周龄 育雏后期料（粉料） C、育成期 9—15周龄 育成料
育成料直接转产蛋料
特点： A、生产管理上方便 B、提高蛋鸡的钙保留能力
育成料直接转产蛋料
缺点： A、实际应用尺度不好把握 B、鸡群均匀度差时，使用效果很差 C、易发生石粉添加过快造成鸡只生理性腹 泻的现象
预产期鸡只的换料方法
（2）在育成料和产蛋料之间加一个产蛋前 期料。 一般使用一周左右，它的钙含量介于育成 料（1%）和产蛋料（3.5%）之间，如2%， 马上转入产蛋料。
使用预产料是当前鸡只生长发育的需要
（3）髓骨发育 骨钙沉积速度加快，钙的快速沉积开始于 第一枚蛋的前11至14天左右（卵泡雌激素 诱发）。蛋壳钙60%来自饲料，40%来自 髓骨。髓骨钙沉积不足，则产蛋高峰期容 易诱发笼养鸡疲劳综合征发病率提高，减 缓产蛋高峰
四、预产料使用的必要性
3、育成料与高峰料蛋白含量差距大，尤其 是维生素A、维生素D3、钙、磷的含量差距 较大。突然间的换料会引起营养性腹泻。 预产料就是针对后备母鸡产蛋前期的生理 特点而设计的
养鸡成功必须具备的五大要素
3、饲养管理 新的管理理念在实际生产中应用不到位， 对鸡只发育好坏评价标准认识错误 a、重视两端，轻视中间 （重视0-6周龄的存活率，重视产蛋鸡的 管理，忽视青年鸡的培育） B、重数量（规模），轻质量 盲目的扩大鸡群规模，忽略鸡群的发育， 造成鸡群的生产性能低下，利润率下降
（二）充分认识现代商品蛋鸡品种的改良 及发展方向 1、现代商品蛋鸡鸡只体重趋于轻型化： 体重越来越轻，体型越来越小，具体表现 为：淘汰鸡体重由原来的2.3—2.4㎏／只， 下降到现在的2.1㎏／只左右 育种原理：产蛋性能与长肉性能是呈负相 关的
当前鸡只品种的发展及改良方向
2、商品蛋鸡群开产周龄（5%产蛋率）逐 步提高 由原来的20周龄达5%产蛋率，提前到现在 的17—18周龄 3、现代商品蛋鸡平均蛋重越来越小，尤其 是后期（42周龄后）。后期蛋壳质量明显 提高，破蛋率越来越低
现代商品蛋鸡平均蛋重越来越小
（1）现代鸡只初产蛋重（28周龄）比以前 重1.2—2克/枚 （2）55周龄后平均蛋重比以前轻0.6—1.5 克/枚 （3）全程平均蛋重比老品系鸡只轻0.5— 1.3克/枚。现在褐壳蛋鸡平均蛋重63.5克/枚 左右，原来为64.8克/枚
当前鸡只品种的发展及改良方向
10
56
2527
890
85%
92
0-18周龄料量、体重、控制参考指标
周龄 11 12 13 14 15 16 17 18 日采食量 /只 60 63 66 69 72 75 78 81 累计采食量 2947 3388 3850 4333 4837 5362 5908 6475 体重 980 1080 1160 1240 1300 1360 1420 1480—1550 均匀度 85% 85% 85% 85% 85% 85% 85% 85% 胫长 （mm) 96 99 101 103 104 104 105 105
当前大中型养鸡场的现状分析
郑州宏展饲料添加剂有限公司
高长勋
内容提要
一、养鸡场发展现状趋势 二、当前鸡只品种的发展及改良方向 三、培育现代高产蛋鸡群的饲管模式 四、预产料使用的必要性
一、养鸡场发展现状趋势
原来总体是小规模、大群体
养鸡场发展现状趋势
（一）散养户逐渐退出市场 3000只以下的饲养户越来越少，养鸡行业 的发展趋向“六化” 6年前散养户（3000只以下）占市场 70-80% ，目前占30-40%。新建鸡场 80%以上规模在10000只以上
养鸡成功必须具备的五大要素
4、疾病控制： 重视药物治疗，忽视防疫 养鸡场老板内心害怕，思想上重视，方法 上不当，找不到科学的控制与防制方法， 造成鸡场疾病泛滥损失惨重。
养鸡成功必须具备的五大要素
5、环境控制 引不起鸡场老板的足够重视，造成鸡场小 环境污染 a 废疫苗器具的处理不合规范，随处乱扔， 造成污染。 b 环境卫生 c 环境消毒的必要性 以上措施的执行恰当，可以有效控制 疫情的发生
现代高产蛋鸡群精细化管理饲养周期划分法
D、预产期 16-19周龄（5%产蛋率） 预产料 E、产蛋高峰期 19—42周龄 高峰料 F、产蛋高峰过后期 43周龄—淘汰 高峰后期料
后备鸡的培育要求更加精细化管理
（3）切记育雏期的结束，决不是严格以时 间来划分，而是以鸡只体重是否达到育雏 期末的体重为标准的，育雏期的体重未达 标，育雏期就没结束
使用预产料的优势
（4）可降低产蛋高峰期新母鸡病的发生率 和高峰过后期疲劳症的发生率 （5）可刺激鸡群提前一周进入产蛋高峰期 （6）上述指标，直接实现1326
预产料使用的必要性
5、预产期鸡只的换料方法 （1）育成料直接转产蛋料 在18周龄鸡只体重达标后（1480-1550克）， 全群见第一枚蛋时马上转入产蛋料。
当前鸡只品种的发展及改良方向
（6）现在商品蛋鸡鸡只对饲料营养成分的 要求越来越高。同时，维生素、各种氨基 酸、微量元素需求都比以前有所提高。白 壳蛋鸡、粉壳蛋鸡对营养需求比褐壳蛋鸡 更高。 （7）料蛋比也由以前的2.4-2.6：1下降到 现在的2.0-2.2：1
营养 指标 鸡 龄 育 雏 育成 0-2周 3-8周 9-15周
养鸡行业的发展趋向“六化”
1、规模化： 规模越来越大 2、机械化： 通风、温控、光照、全自动控制，机械化 程度越来越高，自动上料、自动刮粪设施 使用越来越普及，人工使用越来越少
养鸡行业的发展趋向“六化”
3、高成本化 硬件投入增加。鸡舍、鸡笼、通风、饲料、 药物等，育成鸡成本由原来的15元／只，上 升到现在的26元—30元／只。 4、高风险化 市场行情、疫病风险、养殖风险
二、当前鸡只品种的发展及改良方向
（一）国内饲养蛋鸡的品种70%以上由国 外引进，其中海兰品系64.2%，罗曼系列占 13.9%，特佳系占10%，伊萨占4.5%，尼 克占2.5%，其它占4.9% 京红、京粉大部分是海兰品系，农大3号、 2号属国内自己培育品种，推广力度比以前 有所加大
当前鸡只品种的发展及改良方向
35日龄定终身的含义
A、35日龄的体重对8周龄的体重起着定向 作用，直接决定8周龄（育雏结束）的体重 是否达标 8周龄体重650—680g/只，胫长83mm 8周龄体重是否达标，决定着终身骨架80% 以上，决定着终身生产性能90%以上 13周龄体重1100-1150克/只，胫长101mm 决定着终身骨架的95%以上。
4、现代商品蛋鸡群的生产潜能越来越大 （1）90%以上产蛋高峰期持续时间越来越 长，由原来的4—6个月提高到现在的8—10 个月 （2）产蛋高峰（90%以上产蛋率）到来的 周龄逐步提前，由原来的180—200日龄， 提前到现在的150—160日龄
当前鸡只品种的发展及改良方向
（3）年生产周期产蛋量由原来的年产280 枚左右提高到现在的326枚左右 （4）单只鸡总产量比以前增加2.0Kg左右 （5）鸡只的日采食量越来越低