浅水藕高产栽培技术

浅水藕高产栽培技术

摘要: 介绍了浅水藕种植高产栽培技术,包括选址建池、藕种选择、栽植、田间管理、收获等方面内容,以期指导生产。

关键词:浅水藕;高产;栽培技术

中图分类号:s645.1文献标识码:b文章编号:

1007-5739(2009)20-0144-01

1选址建池

浅水藕栽培宜选在地势平坦、离水源近、水源无污染、开阔向阳的田块建池。栽培池的大小因地而宜,一般长25～30m、宽10m、高0.6m。地选好后,取土30cm堆于池外,耙平底面并压实,然后铺一层厚塑料薄膜,封一层5cm左右的水泥沙浆,四周用空心砖垒成高

60cm的墙,墙面用水泥抹光抹严,以防漏水。离池底40cm处留出排水孔,以防暴雨水位过高。待水泥凝固后铺施营养土,一般施腐熟圈肥60～75 t/hm2、氮磷钾三元复合肥900～1 500kg/hm2,将肥与土混匀后填入池内,厚度为30cm。

2藕种选择

莲藕的种子虽有繁殖能力,但易引起种性变异。因此,生产上无论是藕莲还是子莲,均不采用莲子作种子,而是用种藕进行无性繁殖。池藕栽培须选用早熟、丰产的浅水型品种,如北京百花莲、苏州花藕等。藕种于栽植前从留种田中挖去,选择藕身粗壮、藕肩宽、表皮光滑、带有顶芽和2～3节完整藕节,以及无受伤和病虫害的整

枝藕作种。

3适期栽植

莲藕要求温暖湿润的环境,主要在炎热多雨的季节生长,当气温稳定在15℃以上时即可栽培。浅水藕栽植过早,土温低、发芽慢、种藕易腐烂;栽植时间过晚,茎叶生长期短、产量低,所以栽植时间要适期,一般于3月中旬栽植最为适宜。栽植密度以株行距1.5m×1.3m,栽植5 100～5 250株/hm2为宜。栽植时按三角形对空排列,四周边行藕头一律向内。栽植方法是将藕顶芽斜栽于土中10～15cm,与土表成30°角,然后把节稍翘出土面,以利于藕身受热,促进发芽。

4田间管理

4.1水位调节

池藕栽植后到立叶出现前水位要浅,以利于提高水温,促进幼芽萌发,一般保持水深5～7cm。立叶出现后的旺盛生长阶段,应保持较高水位,稳定土温,这时水位应逐渐加深至15～20cm。到结藕期,水位应逐渐放浅至5～10cm,促使藕向较深的土中生长。总之,水位调节应本着由浅到深、再由深到浅的原则进行,且防止水位忽涨忽落。

4.2中耕除草

莲藕栽植后到荷叶封行前,藕池内出现杂草,要及时清除,清除

的杂草可踏入泥中作肥。除草时间与次数可根据藕的生长和发生杂草的多少而定,一般需2～3次。结合除草,摘去枯黄浮叶,保持水面

清洁。待荷叶封行后即停止除草,以防踏断走茎和碰伤荷叶,影响产量。

4.3追肥

莲藕根系较弱,需供应充足的肥料才能获得高产。因此除施足基肥外,还要追肥2次。第1次追肥一般在3～4片立叶时,追施腐熟有机肥10.5～15.0t/hm2;第2次追肥一般在结藕时,追施尿素225～300kg/hm2。追肥应选晴朗无风的清晨和傍晚进行,追肥前要放低水位,以利肥效吸收,同时要泼浇清水冲洗荷叶,防止肥料烧伤叶片。

4.4转藕梢

莲藕出现4～5片立叶时,将接近池边的莲鞭及时转向田内,同时将田中过密的地方适当转向较稀的地方,以使其分布均匀。操作应在晴天中午进行,用手连后把节一起轻轻托起,拨转莲鞭,转梢后用泥压好,防止浮动。以后每隔15～20d检查1次,发现后及时转藕梢。

4.5摘叶折花

立叶布满田间后,通风状况变差,光照不足,同化作用随之降低。这时可将浮叶和一些衰老的立叶摘除,改善通风透光条件。为避免养分消耗,夺取高产,可在莲藕现蕾后将花梗曲折,但不可折断,防

止雨水从气孔侵入,引起烂藕。

4.6病虫害防治

池藕病虫害较少,常见的虫害主要有蚜虫,重茬池藕会有褐纹病

发生。蚜虫发生时可喷洒40%乐果乳油1 000倍液或10%吡虫琳可湿性粉+10%氯氰菊酯乳油2 000～3 000倍液进行防治。褐纹病发生时可喷洒1∶1∶200波尔多液或70%代森锰锌600倍液进行防治。

5收获

当终止叶出现、叶背呈微红色时,表示藕已成熟,这时可根据市场行情进行挖取。挖取时应先排去积水,根据终止叶和后把叶判断藕的着生位置,用木锹将藕挖取出。在挖藕过程中,先将藕身周围的泥掏空,露出藕身,再将藕的后把节从藕鞭上6cm左右处折断,然后用双手小心地将整藕取出藕穴。对于排水困难的深水藕田,首先用脚探定藕的位置,同时手持后把叶的叶柄,脚用力将藕身旁的泥剔去,然后在藕的后方踩断藕鞭,最后持藕把提出藕身。

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