桌游奶茶吧创业计划书
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目录
目录 (1)
一、项目介绍 (3)
二、市场分析 (4)
三、市场定位 (7)
四、风险分析 (8)
(一)缺乏创业技能 (8)
(二)融资渠道单一 (8)
(三)早期市场开发困难 (8)
(四)团队的稳定性 (8)
(五)原材料积压 (9)
五、经营策略 (10)
(一)提供增值服务 (10)
(二)成立桌游协会,举办桌游比赛 (10)
(三)策略性的广告促销活动 (10)
(四)培养忠实顾客 (11)
(五)及时清理库存产品 (11)
六、成本分析 (12)
七、团队管理 (13)
(一)团队设置 (13)
(二)部门职能 (13)
(三)引进专业人才 (14)
(四)在就近学校招聘兼职 (14)
八、成长与发展 (15)
(一)产品升级 (15)
(二)发展 (15)
附件一(问卷调查) (16)
附件二(桌游协会比赛活动方案) (19)
一、项目介绍
随着生活水平的提高,人们对生活质量的要求越来越高。更多的人们开始重视品位生活,讲究口味的多样化及对精神生活的追求。大学生便属于这一范畴。奶茶,咖啡类饮品,种类繁多,口味多变,不仅受到了工薪阶层的喜爱,更博得了在校大学生的青睐。大学生学习压力大,很多人生活比较单调枯燥,玩乐也仅限于上网,KTV等场所。很多学生也便因此沉迷于网络,或因缺少外界交流而出现不同程度的抑郁症,而桌面游戏因为它的益智,包含文化内涵,可以说是放松的最佳选择。桌面游戏发源于德国,在欧美地区已经风行了几十年,目前在国内还鲜为人知。大家以游戏会友、交友。桌面游戏内容涉及战争、贸易、文化、艺术、城市建设、历史等多个方面,大多使用纸质材料加上精美的模型辅助。它是一种面对面的游戏,非常强调交流。因此,桌面游戏是大众休闲、朋友聚会、甚至商务闲暇等多种场合的最佳沟通方式。透过桌面游戏,可以训练人的思考力、记忆力、联想力、判断力。通过游戏可以学习如何与别人相处、沟通,重在对智力水平和分析计算能力的挑战。通过游戏提高参与者的思维及逻辑推理能力,使游戏者认识到各种学科理论的应用和为求达到目标所制定出来的策略与全盘计划。由此,在大学校园外面开设以桌面游戏为主题,经营奶茶类,咖啡类为主的特色休闲吧便形成了一个很好的经营方案。一张桌子,几把椅子,三五好友,品尝奶茶,咖啡,烧烤等小吃的同时享受桌面游戏带来的快乐。
二、市场分析
长沙,中国湖南省省会。位于湘东偏北,湘江下游。2009年人口646.5万,市区164.66万。面积1.18万平方千米,其中市区367平方千米。辖长沙县、望城县、宁乡县3县。现有高校46所,每座高校在校人数均已过万,而我们的客户对象主要是面向大学生等一些时尚消费团体或个人,从高校数量及校内学生数量中不难看出我们拥有广阔的市场。
目前,校园外奶茶店的生意极其火爆,繁多的种类,多变的口味,深入人心。随着人们对娱乐需求的增加,各种各样的休闲场所也不计其数。以学校附近为例,就有茶座,网吧,陶吧等等。人们在高速运转的现代社会中工作、学习,休闲场所成为缓解压力的好去处。尤其是青年人,有强烈的好奇心,和广交朋友的欲望,非常渴望集体的归属感,因此休闲市场仍然有着巨大的发展潜力。现在的年轻人尤其是大学生的消费理念、消费方式,生活理念、生活方式已经发生了很大的改变。他们渴望交流和释放,现在社会上有一些场所,但是对于学生来说不是很适合,并且大多数的学生对其有抵触心理。现在如果有一个以在校大学生为消费主体的场所,一定会受到欢迎。我们面对的是长沙46所高校学校十万名学生,并且在我们周围应该还很少有针对学生的休闲场所。
通过周密的调查,为了有最好的经济效益和社会效益,我们要开设的休闲吧将以青年人为目标群体,休闲吧设计理念为“放飞心情,缓解压力,崇尚健康休闲文化”
二、目标消费群体——长沙市在校学生分析
1、课余生活单调
由于大学的开放式管理,课业较为轻松,虽然课余有较多的活动,但是只适合少数同学参与,大部分同学在课余沉迷于网吧,通过电脑游戏消磨时光,以至于沉迷其中,不能自拔。
2、没有合适的方式娱乐
在课余时间,有部分男同学进行篮球,网球等体育运动,也有部分同学打乒乓球,但是由于场地十分有限,尤其是乒乓球,少数的几个台面在有风时因为在室外而无法使用。女生则偶尔打羽毛球,但是在天气有风时,也非常的不利于运动。
3、无法观看球赛
由于学校严格的作息时间,很多球赛都无法观看。即使能及时观看直播,也只能去网上看,其清晰度效果很不理想。
4、朋友来访晚上无处可去
由于大学生来自天南海北,而长沙的自然环境又非常的优越,靠江环山,景点众多,所以经常有以前的朋友来玩,由于学校宿舍一般都禁止异性入内,禁止留宿,而旅馆的费用又较高,所以经常有同学领着来访同学去,外面游玩,网吧过夜,不但无法交流,还因为场所不佳而筋皮力尽,所以非常希望能有一个地方花钱不多,又可以让他们下棋聊天。
5、随着竞争的加剧,在校学生的压力也在加大,他们需要放松和交流,但是现在的学生交流渠道和交流方式是比较狭窄的,关键是没有
一个很好的平台,我们恰好可以提供这样一个平台,一个场所,我们可以通过桌面游戏的主题的方式来促进他们的交流。
6、现在大家平时有什么事,像生日、老乡聚会、朋友来访,除了吃吃饭、喝喝酒其他就没有什么了,大家急需一个休闲场所,喝完酒以后大家一起聊聊天,喝点茶,唱唱歌,消费不高,还有档次。或者大家一起组织一个生日晚会,大学生玩的就是浪漫和感觉。
桌面游戏于本世纪初登陆到国内,风靡白领和学生群体,这也标志着桌面游戏在国内的正式起步。据调查,桌游吧的选址一般处在市中心等地段较好的地方。桌游吧的经营主要是面对白领,收费高的门槛让很多学生望而却步。然而降低收费面向学生的桌游吧却往往难以取得较为可观的利润。据调查,校园附近的奶茶店很受学生欢迎,繁多的种类,多变的口味,不高的价格都是吸引人的亮点。而提供座位的奶茶店更受学生青睐,因为这提供了一个简单的休息交流场所。一般学生外出逛街,游玩,或者接待来自外校的朋友,都会首选此类奶茶店,或交流一会,或小憩片刻。乐无价休闲吧,主要是针对大学生群体,因此会开设在校园附近。长沙各类高校大部分都迁往了郊区,这也让投资省下不菲的门面租金费用。而位于郊区的院校,娱乐休闲场所一般较少,且大多走中低端路线。由此,不难看出“桌游与休闲奶茶吧结合的经营方案的可行性。