日本主题农业公园

节选自《京郊“玉米迷宫”旅游农业开发的 SWOT 分析与对 策研究》
40 北京农业 ２０１３ 年 １２ 月 中旬刊
源自文库
北京农业 ２０１３ 年 １２ 月 中旬刊 39
产业聚焦 农业嘉年华
民宿农庄 一个农家，也是一个很好的休闲度假场所， 加之农场景观优雅宁静，更具吸引都市人口的魅力，因此许 多农场都成为都市人口休闲度假的好去处，寒暑假还可以成 为都市学童进行农村生活体验的场所。在日本，农户耕作面 积比较小，但是比较突出秀丽的景色、农村文化和农副产品 特色。在这些地区，农民将废弃或多余的农舍加以改造，提 供给都市休闲度假者住宿，称之为“民宿”。“民宿”的住 宿规模可容纳 25 ～ 60 人，以当地特色食物供应早晚餐，经 营以家庭为主，有的少量雇人。 观光农业 主要包括观光农园和观光农渔村，以及二者 的结合。在都市或近郊地区，利用农业产业、各种农业设备 及农村资源，做有计划、有组织的规划设计，并安排多种观光、 采果活动，可吸引很多城市观光人口。 体验农业 发展体验农业是日本都市农业的一项重要政 策，日本特别注重孩童对农业的参与体验，使其接受农耕教 育。在体验农业的规划设计上，依据不同族群特点提供不同 的体验方式，其办理单位遍及乡镇公所、农协、民间企业。 江永崎农业公园—南瓜森林 在日本各地悄悄兴起的农业公园中，其中最为新奇的是 距东京 200 公里以外的江永崎农业公园—南瓜森林。南瓜森 林的第一大特点是“野”。它远离大小城镇，四面全是山林 野地，空气中透着草木的气息。第二大特点是“洋”。南瓜 森林非日本固有，而是一位名叫久门渡的农家弟子在对南欧 考察多年后，依照南欧田园风光而创立的。这座 20 万平方 米的园子，处处都弥漫着浓郁的南欧风情。农业公园内，黄 灿灿的油菜园、古老的风车、优美的欧洲民乐合奏出南欧风 情曲，使人产生了一种超越时空的感觉。第三大特点是“学”。 当人们尽情呼吸了清新的空气，游览过“野”“洋”结合的 农业公园后，还可以到园内的西式食品教室，在老师的指点 之下学个一招半式。农业公园最大的好处就是旱涝保收。首 先它是以农业为主题的，而且建在远离城镇的农村，因此公 园内可根据当地的气候条件制定种植计划。另外，在适宜观 光客游览的春、夏、秋三季，自然会有一笔不小的门票收入， 而公园内自然生长、精心点缀的经济作物也不会受人为因素 影响。
农业嘉年华 产业聚焦
日这
本样
主
『 野
题』
农不
业错
公
园
日本于 20 多年前 , 开始建设农业主题公园 , 将农业生产场所、农产品消费 场所和休闲旅游场所结合于一体。其主题公园主要有以下几类。 市民农园 这是由没有农地所有权的市民承租的市区或近郊区农地而进行 耕作的园地。承租者可种植花、草、蔬菜、果树或进行庭院式经营，以享受耕 种与体验田园生活的乐趣。农地所有者将农地出租收取租金，平时尚可帮助忙 于工作的市民照顾农田，收入要远多于自己种田，因而这是一项使委受双方皆 受益的事。日本市民农园的类型较多，依据农园承租使用对象的不同，又可分 为家庭农园、学童农园、高龄农园、残疾人农园（如盲人农园）等。 银发族农园 这是日本专为 65 岁以上的退休银发族开辟的。目的是让高龄 化社会愈益增多的银发老人获得心灵的安宁，获得规律性与回归自然相结合的 健康生活，体验耕种、收获、享用农产品以及把产品馈赠他人的快乐，扩大人 际交往，追忆往事，返老还童，达到延年益寿的效果。 农业公园 农业公园将农业生产场所、农产品消费场所和休闲旅游场所结 合于一体，其一般依土地的地形与原有农产品种类而构成其风格特色，其有以 单一农产品，如水稻、果品、花卉、茶叶、桑等构成专业性的农业公园。但目 前日本以综合性的农业公园居多，一般在公园内规划有服务区、景观区、草原区、 森林区、水果区、花卉区及活动区等，其中以果树为主体者又可称之为果树公园， 以花卉为主体者称之为花卉公园，而在水果或花卉中也有以梨或兰花为专业者， 分别称之为梨公园和兰花公园等。