大鲵养殖商业实施计划书

大鲵养殖商业计划书

目录

一、承诺 (1)

二、计划书目的 (1)

三、项目描述 (1)

四、公司定位 (1)

五、产品介绍 (1)

六、经营围 (2)

七、目标市场及顾客群 (2)

八、活体习性介绍 (2)

九、养殖技术概况 (3)

十、养殖场所选择 (3)

十一、成本预算 (3)

十二、市场价格及利润预算 (4)

十三、投资回收期 (4)

十四、大鲵产业化开发的意义 (4)

十五、养殖娃娃鱼效益 (5)

十六、项目优势 (6)

十七、市场前景 (8)

十九、行业发展趋势 (9)

二十、竞争情况 (10)

二十一、项目风险 (11)

二十二、风险控制 (11)

二十三、相关法律政策 (12)

二十四、宣传和推广 (13)

二十五、退出机制 (13)

二十六、类似成功案例 (13)

一、保密承诺

本商业计划书容涉及本公司和个人商业秘密，仅对有投资意向的投资者公开。本公司要求投资公司项目经理收到本商业计划书时做出以下承诺：

妥善保管本商业计划书，未经本人同意，不得向第三方公开本商业计划书涉及的本公司的商业秘密；不得擅自使用或向外界透露本计划书中的数据、创意和商业模式等信息。否则将承担相应法律责任。接收本计划书后即表示同意执行此承诺。

二、计划书的目的

1.为有意的VC提供信息

2.为本计划未来的经营活动提供基本数据和原则

三、项目描述

以大鲵（娃娃鱼）养殖、繁殖和活体销售为主，并适时结合特色主题餐厅渗入到餐饮行业，以规避单一行业风险，谋求新发展。

四、公司定位

开发娃娃鱼的养殖和繁育，带动农户养殖扩大规模，满足国消费需求，出口创汇，时机成熟后将与娃娃鱼特色主题餐厅形成互动，并将进一步开发娃娃鱼药品和化妆品的研发等。以带动地区经济发展并为投资者获得丰厚的回报为宗旨，同时也能得到政府大力支持。

五、产品介绍

大鲵（娃娃鱼）是两栖类有尾目中最大的一种，在两栖动物中要数它体形最大，全长可达1米及以上，体重最重的可超百斤，它的叫声很像幼儿哭声，因此人们又叫它“娃娃鱼”。娃娃鱼是国家二类保护水生野生动物，已被列入CITES公约附录I中。大鲵是农业产业化和特色农业重点开发品种；是野生动物基因保护品种。同时也是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物，目前只有中国有。在我国除、、蒙、、未见报道外，其余省区都有分布，主要产于长江、黄河及珠江中上游支流的山涧溪流中。上世纪，由于娃娃鱼产区生态环境的

破坏及非法大量捕捉贩卖，加之娃娃鱼自然繁殖率低等因素，娃娃鱼资源量急剧下降。根据中国野生动物保护协会1991年统计，中国仅30万尾左右，到2008年减少到2万尾左右。在经济发达地区由于工业污染的加剧，资源更显不足。娃娃鱼数量锐减主要是人为的因素，尤其是生存环境丧失、栖息地破坏以及过度利用对大鲵生存造成了严重威胁，导致种群急剧下降，分布区成倍缩小。由于它肉嫩味鲜，所以长期遭到人们大量捕杀，各产地数量锐减，目前面临的现实是大鲵这一珍贵野生资源已濒临灭绝。因此，娃娃鱼的人工繁育对野生资源的保护具有极其重要的生态、社会和经济意义。

大鲵经济价值很高，在科研、食用、保健、医疗、美容、观赏等方面均具有广泛开发利用的前景，因而颇受社会各界关注。娃娃鱼全身都是宝，实在是不可多得的天赐宝物。是具有很长产业链的产业，有很高的商业开发价值。

由于野生娃娃鱼是国家二级保护动物，也是世界濒危物种，因此野生的娃娃鱼是不可以捕食的。根据国家野生动物保护法和国家有关部门也规定，只有经过了省级畜牧水产局渔政处批准的餐饮机构，才可经营出售人工养殖的娃娃鱼子二代、伤残体以及无繁殖能力的个体，可以允许市场化。某省还专门召开了大鲵养殖现场会,提出要按照“在保护中开发,在开发中保护”的原则,把大鲵产业作为农业经济结构调整、促进农民增收、加快出口创汇的重要产业来抓。专家预测在未来的20年娃娃鱼的市场需求潜力巨大,随着娃娃鱼的人工繁殖成功,子二代的上市利用,出口量的急剧增加,娃娃鱼产业将会成为我国“三高”农业和出口创汇的拳头产品。这是一项有着广阔前景的养殖行业，它的价值不可估量。

六、经营围

大鲵的人工养殖，繁育

大鲵的商品鱼活体销售

相关主题餐厅的经营

药用价值的开发

美容领域的开发

塑封食品或用品的开发

其他相关领域的开发

七、目标市场及顾客群

由于娃娃鱼的特殊性，它的主要市场是：

1.各大宾馆、酒店

2.饭店、餐馆

3.出口外销

4.相关行业的研发机构（如美容，医疗等行业）

5.科研机构

6.花鸟鱼虫市场

7.动物园，公园等

八、活体习性介绍

大鲵头部扁平、钝圆，口大，眼不发达，无眼睑。身体前部扁平，至尾部逐渐转为侧扁。体两侧有明显的肤褶，四肢短扁，指、趾前五后四，具微蹼。尾圆形，尾上下有鳍状物。体表光滑，布满粘液。身体背面为黑色和棕红色相杂，腹面颜色浅淡。喜栖息于环境阴暗的石灰岩岩洞里或泉洞中,喜欢生活在水流湍急、水质清凉、水草茂盛的石缝和岩洞多的溪流之中，水质清澈是大鲵生存的首要条件。娃娃鱼抗病能力很强，生命力和耐饥饿能力也十分惊人。大鲵喜阴怕光，生长速度较慢，在野生条件下要5～6年方可性成熟，体重达500克以上，在人工条件下也要至少3年以上达到商品规格。雌鲵每年7～8月间产卵，卵产于岩石洞，每尾产卵300枚以上，抚育任务交给雄鲵。雄鲵把身体曲成半圆状，将卵围住，以免被水冲走或遭受敌害，直至2～3周后孵化出幼鲵，15—40天后，小“娃娃鱼”分散生活，雄鲵才肯离去。大鲵的寿命在两栖动物中也是最长的，在人工饲养的条件下，能活130年之久。但是，大鲵人工繁殖较为困难。因此，养殖很不普遍，仅限于、、等地的少数养殖场。在水源上，以山区溪流水、水库水、地下水等清、凉、活水为好，能做到排灌自如；在水温上，应严格控制在0～28℃以，以10～22℃为好；在水质上，要求溶氧丰富，在3.5mg／L以上，PH值在6.5～7.5。水中的总硬度和总碱度及氯化物、硫酸盐、硅酸盐、氨态氮等都不能