日本简介

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茶道的程序和规则
茶 室
茶 室
日本茶道的“茶室”﹐又称“本
席”，“茶席”﹐为举行 茶道的场所。 日
本的茶 室 一般用竹木和芦草 编成。
茶室面积一般以置放四叠半“榻榻米” 为度﹐约9－10平方米。床 间挂名人字画，其旁悬竹 制花瓶﹐瓶中 插花﹐插花 品种视四季而有不同。
茶师
接待宾客时，待客人入座后，由主
分布在山手线的各主要站周围，百货店比较集中的地区有池袋、新宿和原宿、涩谷、新桥、
上野公园
日本的第一座公园，其名不仅在景色之秀美，更在历史之古远与人文之深厚。大家去日 本一定要去玩一玩哦~
北海道
位于日本北部，面积占全日本的五分之一 ，是日本四主岛中最北的岛屿，日本第二大岛。而人口只 有东京的一半，人口密度极低，而且多集中于以札幌为中心的小樽与旭川之间，故此游客到了北海 道，往往会有广大安逸的感觉，与日本其它城市的拥挤繁荣相比，实在是别树一帜。
琵琶湖
琵琶湖是日本第一大淡水湖，四面环山，面积约674平方公里。琵琶湖占滋 贺县总面积的六分之一左右，琵琶湖的地理位置十分重要.邻近日本古都京 都、奈良，横卧在经济重镇大阪和名古屋之间，是日本近年来经济发展速 度最快的地区之一，同时也是日本准备迁都的三大候选地之一。因此，琵 琶湖与富士山一样被日本人视为日本的象征。
饮茶完毕，按照习惯客人要 对各种茶具进行鉴赏，赞美一 番。 最后，客人向主人跪拜告别， 主人则热情相送。
茶釜
风炉
柄杓
盖置
建水 水指
枣
茶入
仕覆
茶杓
茶碗
茶筅
喝茶顺序
●
更衣 观赏 茶庭 初茶 茶食 中立 浓茶 后炭 薄茶 退出 衔接
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四规
四规指“和、敬、清、寂”，乃茶
刺身
制作生鱼片的原料较为广泛，但以深 海产的鱼类及其它海产品为主。
铜锣烧Biblioteka 关东煮大阪烧盏鬼银萝挞

不要被骗了，这可不是蛋挞。吃下去， 皮松化之余还有牛油香，里面就像是萝卜糕， 但萝卜还是一粒一粒锁满水份的，外松内软， 外干内湿，吃起来很棒哦！
日本玉吒
名字很特别，因为你完全不知道那是什么。
持仪式的茶师按规定动作点炭火、 煮开水、冲茶或抹茶(用竹制茶匙 按一定动作将茶碗中的茶搅成泡沫 状)，然后依次献给宾客。
客人
客人按规定须恭敬地双手接茶，先
致谢，尔后三转茶碗，轻品，慢饮， 奉还。
品茶
茶道品茶分“轮饮”和“单饮”两
种形式。 轮饮是客人轮流品尝一碗茶。 单饮是宾客每人单独一碗茶。
神户
世界第二大港口，日本的第六大城市，是日本12个直辖市之一
●烤章鱼丸（TAKOYAKI）
日式烤章鱼丸，日语叫做章鱼烧
（TAKOYAKI），是日本最典型的大众传统 风味小吃之一。
寿司
寿司

寿司是在饭里放醋做主材料的日本料 理。传说寿司是以前为了储藏鲜鱼而制成的。 在日本把新鲜的生鱼切成片放在饭上， 然后 放在撒着盐的板上，上面放上石头，几个星 期以后，被饭发酵得鱼片吃起来味道非常鲜 美。
东京（Tokyo） 日本国的首都，是亚洲第一大城市，世界第二大城市。全球最大的经济中心之一。东京是一座现代化的国际 城市，位于本州关东平原南端，下辖23个特别区、26个市、5个町、8个村以及伊豆群岛和小笠原群岛，是世 界上人口最多的城市之一。
东京的主要购物区
东京站附近的银座，银座是东京的心脏，神田和日本桥，这些地区构成主要购物区。
卖相也很特别，四四方方的晶莹小方块，好 像水嫩嫩的。其实日本玉吒是一种日本小吃。 里面还加有冬菇和虾米呢！
ちゃどう
日本茶道
历史起源
★日本的茶道起源于中国。 ★大约1300年前，日本派使者和敬仰佛教的僧
侣们前往唐朝的首都长安，其中有一位僧侣名叫 永忠，在唐朝生活长达30年，对唐朝的茶文化极 其精通。归国时，他将茶带回了日本。 ★ 从那时起，日本便有了有关茶文化来源的历 史文献记载。
这里不许谈论金钱，女色；
这里不许说长道短，话题仅限于艺
术自然。
日本动漫
日本动漫，是日本动画和日本漫画的合称。
日本动漫基本上不如美国动画特效那么炫目， 但是凭着剧情的创新和趣味性在全球都有很 重要的地位，拥有了广大的收看人群。
比如大家熟悉的蜡笔小新
哆啦a梦
阿童木
还有现在正在热门连载的
道之精髓。 “和、敬”是指主人与客人之间 应具备的精神、态度和辞仪。 “清、寂”是要求茶室和饮茶庭 园应保持清静典雅的环境和气氛。
七则
提前备好茶，
提前放好炭， 茶室应冬暖夏凉， 室内插花保持自然美， 遵守时间， 备好雨具， 时刻把客人放在心上等
茶道的禁忌
这里禁止戴手表，也没有钟；
日本拉面

拉面这种食物， 其实当年是由 中国流传到日 本去的，事实 上，在日本的 三大面(乌龙， 拉拉，荞麦) 中，只有荞麦 面勉强可以算 得上是日本的 传统面食，而 中华料理中为 人所熟知的拉 面，正是现今 日本拉面的原 身。
日本拉面除面的粗细外，一般以汤料味道大致分为四类： 骨汤 面、清汤面、酱汤面、酱油汤面。
富士山
日本第一高峰，横跨静冈县和山梨县的睡火山，位于东京西南方约80公里处，主峰海拔3776公 尺，2002年8月(平成14年)，经日本国土地理院重新测量后，为3775.63公尺,接近太平洋岸，东京西南方约
100公里(60哩)。是日本国内的最高峰，也是是世界上最大的活火山之一，目前处于休眠状态，但地质学把它列 入活火山之类。