小麦课件2(2020年整理).ppt

(3)分蘖鞘：指每个分蘖外面所包着的一片鞘状叶，也是 不完全叶，只有叶鞘没有叶片，它的作用是保护分蘖叶片。
胚芽鞘的分蘖鞘一般不含叶绿素，不能进行光合作用。 (4)盾片（内胚叶）：是变态叶，起着吸收胚乳营养的作 用。 （5）壳：即穗上的护颖和内外颖，也是变态叶，具有保护 花和子粒，制造养料的作用。
barley
河南省地处中原，生育阶段的类型属于长长短 （LLS）类型，即幼苗阶段和器官建成阶段长， 籽粒形成阶段短－“两长一短”。
幼苗阶段长，一般分蘖较多，亩茎数常能达到
100万以上，但由于春季气温较高，干旱少雨， 分蘖两极分化时间短，分蘖成穗率较低。
器官建成阶段长，一般达二个月以上，分化的
小穗小花数多，穗大粒多。
凡由主茎上直接发生的分蘖，称“一级分蘖”。“0”代表 主茎，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ……表示一级分蘖的各蘖位蘖。胚芽鞘蘖， 也属于一级分蘖，常用C表示。
凡是从一级分蘖上长出的分蘖称为二级分蘖，用Ⅰ1、Ⅰ2、 Ⅱ1、Ⅱ2、Ⅲ1、Ⅲ2……等表示，从二级分蘖上长出的分蘖称 为三级分蘖，用Ⅰ1-1、Ⅰ1-2、Ⅱ1-1、Ⅱ1-2……等表示。
籽粒形成阶段短，多在30天左右，且易受高
温、阴雨等不良气候条件的影响，千粒重低而不 稳。正常年份也多在30～35g。
三、种子萌发与出苗
（二）小麦种子的休眠 种子休眠期：从形态成熟到生理成熟过程称为种子
休眠期，又称种子后熟期。 • 因品种而不同，长者1-2月，春小麦可达6-7月；短者
可与形态成熟同时完成生理成熟，因而成熟遇雨极易 发生穗发芽，适成减产。 • 未充分成熟的麦粒，休眠期比充分成熟种子差。 • 一般白皮种子比红皮种子休眠短，易发生穗发芽。 • 高温干燥可以促进种子生理成熟，提高发芽率。麦粒 在8-10℃低温下发芽率提高，是由于低温下，Ｏ2在水 中溶解度增加，麦粒不断吸水，Ｏ2随之进入，满足了 发芽对于氧气要求，有人将种子在8-10℃下处理三天， 再在20℃下发芽低温
每个分蘖的第一片叶，为不完全叶，薄膜鞘状，称为分蘖 鞘，常用P表示。例如，从Ⅱ的蘖鞘中长出的分蘖记为ⅡP，从 Ⅱ1 鞘中伸出的分蘖记为Ⅱ1-P，余类推。
（三）主茎叶位与分蘖的同伸关系
1、同伸规律 小麦各级分蘖的出生与主茎叶片的出生 具有一定的对应关系，即所谓“同伸”关 系。 分蘖发生的规律：与主茎叶龄保持n-3 同伸关系。
次生根 稍粗，入土浅，但数量多，并能发 生很多分支根，主要吸收土壤表层的水分和养分。 次生根发育的好坏是壮苗或弱苗的标志。
（二）根系的分 布
0-20cm的土层 内占60%左右， 在20-40cm 的土 层内约占30%， 40cm以下土层约 占10%。
40-day-old wheat plant
（三）影响根系生长的因素
1、土壤水分和灌溉 最适为田间最大持水量的70%80%。过干过湿，根生长受阻。 2、深耕 耕层深厚，肥水充足，根量多，分布深。破 除犁底层，有利于根系发育。 3、土质与肥力 粘质土中，小麦根细长而分枝多；沙 质土中则粗短分枝少。土壤肥沃、根多、分布深，反 之则根量稀少。N、P、K配合施用，能促进根系生长。 4、土壤温度与光照 最低2℃，最适16-20 ℃，最高 30 ℃；低温下根冠比增加。光照不足，根系的生长 受抑制。
当播种深度为5cm时，播种－出苗所需积温为： ∑t ℃ = 50 + 10×5 + 20 = 120 ℃
即在正常情况下，小麦从播种到出苗所需的积温为 120 ℃。
这样，根据播种到出苗所需积温和播种后的昼夜平均 气温，即可估算出播种到出苗所需的天数（D）：
D＝∑t ℃／t ℃ 如播种后的日平均温度为17 ℃ ，则播种－出苗需： 120／17＝7（天）。
1、分蘖节
由植株地下部不伸长的节间、节、腋芽等紧缩在 一起的一个节群。
2、分蘖节的作用
（1）分蘖节是形成分蘖和节根的地方； （2）分蘖节是有机养分的贮存库； （3）分蘖节是小麦营养物质分配运输的枢纽。
（二）分蘖发生的位置和名称
3、分蘖发生的顺序和名称
凡是出现得早，位置较低的分蘖称为低位蘖；而出现的晚， 位置较高的则称为高位蘖。
2、温度
一般最适温度为15～18℃ ，最低为0～2℃，最高为30～
35℃。く10℃发芽缓慢而不整齐，出苗率低，并容易感染病害。 >24℃由于呼吸强度大，发芽受抑制，发芽整齐度下降，发芽 率低，在高温条件下，真菌和细菌活动旺盛，致使胚受害，甚 至死亡。
（三）影响种子萌发出苗的因素
小麦从播种到出苗所需要的积温，可用下式来计算：
一般情况下，播后6～7天最为合适。
（三）影响种子萌发出苗的因素
3、土壤湿度与土壤溶液浓度 适宜种子萌发出苗的土壤含水量，沙土为14～16 ％，壤土为16～18％，粘土为20～24％。 土壤墒情差，含水量少，出苗慢，且不整齐；若 含水量过多，土壤中氧气不足，不仅出苗慢，而且会 造成烂种。 如果土壤墒情适宜，但土壤含盐量较高（达0.25 ％以上），也会造成种子吸水困难，出苗缓慢或发生 盐碱毒害而烂种。
wheat wild oat
叶片 叶舌 叶耳 叶鞘
叶枕或叶环
（二）叶的生长
1、主茎叶片的数目 ①品种 一般春性品种少，冬性、半冬性品种多； 春性品种为10-11片，春性很强的品种只有8-9片， 半冬性品种12-13片。 ② 播种期 同一品种播种早迟可能增减1-2片叶。 ③ 肥水条件 影响叶片数目。
四、根系的生长
（一）根系的生长
2、发生 （2）次生根(节根) 次生根生长在分蘖节的各节上。
发根时间，一般是在幼苗长出4片叶时，在分蘖节的第一基节 上，长出幼根，此时如幼苗生长健壮，同时可长出第一个分蘖。 此后发根节位顺次向上推移，根数不断增加，主茎叶片和分蘖 也陆续出生。次生根与分蘖在发生上有一定的对应关系，一般 每发生一个分蘖，可长出1～2条次生根，次生根与分蘖发生的
1、类型 须根系 初生根(又叫胚根、种子根) 次生根 (又叫节根、不定根)
2、发生 （1）初生根 在种子发芽时先长出一条主胚根，随后
又在胚轴基部两侧长出1-3对侧生根（3-7条初生根）。在小麦 第一片真叶出现后，新的种子根就不再发生。
初生根生长迅速，据观察，在适宜条件下，自分蘖至冬 前每昼夜可增长1.5～2cm。拔节以后不再生长，初生根的入土 深度较深，一般可达3米以下。
这一对应关系，称为“蘖根同伸”。
拔节前后 是次生根数和生长速度最快的时期，占50%。 孕穗期 次生根生长基本停止。 灌浆期 根系活力逐渐衰退。
四、根的生长
（一）根系的生长
（3）根系的吸收作用 初生根 细而长，入土深，能吸收土壤深层
的水分和养分。初生根的作用主要表现在生育初 期，即出苗到拔节，当次生根大量长出并进入旺 盛功能期后，初生根的作用才逐渐减弱，但一直 到植株成熟后，仍保持其活力。初生根在小麦一 生中起着重要作用。
幼苗阶段，小麦植株只分化生长叶、根 和分蘖，是建成壮苗的重要阶段，也是决 定穗数的关键时期；
器官建成阶段，形成全部叶片、根系、 茎秆和花器，植株的全部营养器官和结实 器官均已建成，是小麦一生中生长量最大 的时期，也是决定穗粒数的关键时期；
籽粒形成阶段，是决定粒重的关键时期。
2、河南省生育阶段的类型特点及其应用
三、种子萌发与出苗
（二）种子萌发与出苗 种子在适宜的水分、氧气和温度条件下，经过吸水膨
胀过程、物质转化过程，即开始萌发。 种子萌发时，胚根鞘首先突破种皮而露嘴，即称之为
“萌发”。当胚根鞘长约1mm时，主胚根从中穿出，接着 第一对侧生胚生胚根和胚芽鞘伸出，当胚根达种子长度、 胚根鞘达1/2种子长度时，称之为 “发芽”；当胚芽鞘向 上伸长，顶出地表时，称为“出土”；胚芽鞘出土见光后 即停止生长，接着从芽鞘中长出第一片绿叶。当第一片绿 叶伸出芽鞘2cm时称为“出苗”。胚芽体积继续增大同时， 第二对侧生胚根于第一对侧生胚根上方伸出，有时在第二 对侧根上部长出第三对侧根。
三、种子萌发与出苗
（三）影响种子萌发出苗的因素 1、种子质量与品种特性
一般来说，白皮品种皮薄，透性强，呼吸强度高，休眠期 短，发芽较快，而红皮品种则相反，休眠期较长，发芽也慢。
大而饱满的种子胚大，营养物质多，出苗较快，初生根较 多，第一、二片叶也较大，幼苗健壮，而秕瘦的种子营养物质
少，因而出苗慢，幼苗瘦弱。因此，选用品质好的大粒种子播 种，是一项主要的增产措施。
③茎秆节间直径 由下向上逐渐加粗，但穗下节间又较细。 ④秆壁厚度 以基部节间最厚，向上渐薄。 2、茎秆的结构 由表皮、机械组织、薄壁组织和维管束等构成。
六、叶的生长
（一）叶的种类
(1)绿叶：普通叶或真叶，具有叶片、叶鞘、叶舌、叶耳、 叶枕等；
(2)胚芽鞘：种子发芽后，首先破土露到外面的是白色圆 筒状的胚芽鞘，这种叶仅有叶鞘，没有叶片，是不完全叶， 它的作用是保护绿叶出土；
生育时期的划分，根据需要可简可繁。
（三）生育阶段
1、生育阶段的划分 （1）以营养器官和生殖器官分化和生长特征划 分 营养生长阶段：从种子萌发到幼穗分化 营养生长和生殖生长并进阶段：从幼穗分化到 抽穗 生殖生长阶段：从抽穗到成熟。 （2）以器官建成和对产量构成的作用划分 幼苗阶段：从出苗到起身（生理拔节） 器官建成阶段：从起身到开花 籽粒形成阶段：从开花到成熟。
∑t℃ = 50 + 10n + 20 上式中：
∑t℃――播种到出苗所需的昼夜平均积温； 50――种子吸水膨胀到萌发所需昼夜平均积 温； 10――幼芽在土壤中每长高1cm所需昼夜平均积 温； n――播种深度（cm）； 20――胚芽鞘出土到第一片绿叶露出芽鞘达2cm 时所需昼夜平均积温。
（三）影响种子萌发出苗的因素
Hale Waihona Puke 、茎的生长（一）茎的形态结构
1、小麦茎的形态 由节和节间组成，分为地上和地下两部 分。具有支撑、输导、贮藏和光合的功能。
①伸长节间数目 地下节间多不伸长，密集在一起构成分蘖 节。地上节间伸长，节间数比较稳定，一般多为5个节间。