第1章 化工的地位与发展史

工业的复杂性，往往需要多学科的合作，成为知
识密集性的生产部门，进而又导致资金密集，技 术复杂更新又快，投资多，其中研究费用多，开 发人员多。
化工的特点(5)
（ 6 ）实验与计算并重。在 100 年前化学、化工都
还是经验性学科，一切进展依靠实验。随着化学、
化工各种规律被掌握，微观的定量关系已深入到 原子、分子，分子设计概念已被提出；宏观定量 关系就用得更多了。化工计算愈来愈广泛和深入， 许多情况已和实验一样，是不可缺少的。

学科关系

化学工程为化学工艺、生物化工、应用化学和工 业催化等学科提供了解决工程问题的基础。

化学工程与技术的学科分类是相对的、并会随学 科发展而有变化。
在当前我国高等教育改革中，为造就厚基础，专 业宽、素质高、能力强的符合新世纪要求的化工 专门人才， 将淡化学科的严格划分。

化工原料

化学工业起始原料是空气、水、矿物、生物。
化工的特点(3)
（4）化工生产过程条件变化大，高温可达1000℃
以上，低温可达 -200℃ 以下，高压可达几百个
MPa ，低压可至几个 Pa ，经常要处理强腐蚀性 化合物，这种严峻的条件不但对设备的设计增加 难度，更因为物质的物理化学性质的极端变化， 需要掌握更多的规律性。
化工的特点(4)
（5）知识密集、技术密集和资金密集。由于化学
19 世纪后期，在世界已建设了许多炼油厂或炼油 装置，主要生产照明用的煤油，而汽油及重质油 还是用处不大的“副产”，直至80年代，电灯的 发明大大减少了煤油的重要性，汽油和柴油因汽 车工业的发展而成为主要炼油产品。
近代化学工业的兴起（5） ----传统与化学制药及染料工业等

19 世纪初至 60年代，科学家先后从传统的药用 植物中分离得到纯的化学成分。 1846年硝化棉、硝化甘油问世，1862年瑞典人 诺贝尔开设了第一个硝化甘油工厂， 1863 年发 明了TNT。 1856 年第一个染料问世，次年设厂生产，至世 纪末已有很多种染料被发明，并被投入使用。
近代化学工业的兴起（3） ----三大化工材料工业的开始

1891年在法国建立了人造纤维（硝酸酯纤维）工厂， 其产品质量差，易燃，虽未能大量发展，但仍被认 为是化学纤维工业的开始。
近代化学工业的兴起（4） ---- 炼油工业开始

1854年美国建立最早的原油分馏装置
1860年在美国第一个炼油厂是炼油工业

化学工程与工艺 (3)

20 世 纪 中 叶 以 来 ， 化 学 工 程 学 科 进 入 了 以 “传递工程”和“反应工程”为中心的所谓 “三传一反”阶段。化学工程随化学工业的产 生而出现，并随其发展而发展。当今已形成一 大门类工程技术学科体系，即现代化学工程学 科体系。
化学工程与工艺(4)


化学工程与工艺(6)

一般概括为三个主要步骤： ①原料处理，使原料符合进行化学反应所要 求的状态和规格；
②化学反应，使其获得目的产物或其混合物；
③产品精制，将由化学反应得到的混合物进 行分离，除去副产物或杂质，以获得符合组 成规格的产品。
化学工程与工艺(7)

教育部颁部的普通高等学校本科专业目录和专业介绍设立 的化学工程与工艺专业，则覆盖了现有的化学工程、化学 工艺、高分子化工、精细化工、生物化工（部分）、工业 分析、电化学工程、工业催化、化学工程与工艺、高分子 材料及化工（部分）、生物化学工程（部分）等专业，几 乎包括化学工业的各个领域。 本专业的人才可以进入化工、炼油、医药、能源、冶金、 轻工、材料、环境等部门工作。
化学工业
（3）按化学特性分：分为无机化学工业和有机化学工业。
化学工业
（4）我国统计的方法，把化学工业划分为下列各种工业： 合成氨及肥料工业、硫酸工业、制碱工业、无机物工业 （包括无机盐及单质），基本有机原料工业、染料及中间 体工业、产业用炸药工业、化学农药工业、医药药品工业、 合成树脂与塑料工业、合成纤维工业、合成橡胶工业、橡 胶制品工业、涂料及颜料工业、信息记录材料工业（包括 感光材料、磁记录材料）、化学试剂工业、军用化学品工 业，以及化学矿开采业和化工机械制造业等。
化工的特点(1)
（1）品种多。这是最大特点，与其它行业只涉及 几十种化合物不同，化学工业所涉及的品种远 远超过万种。不同化合物各有特点，有不同的 物理和化学性质，有不同的制备方法和用途， 不得不进行更多的实验及更多的计算。
化工的特点(2)
（ 2 ）原料、生产方法和产品的多样性和复杂性。 可以从不同原料出发制造同一产品，也可从同一 原料制造许多不同产品，同一原料制造同一产品 还可采用许多不同生产路线。 （ 3 ）化学工业是耗能大户，在大吨位产品中，除 了靠提高得率外，节能也常常是企业竞争中获胜 的保证。
（ 7 ）使用外语多。为进行科学研究或开展技术革
新，查阅国内外文献是必不可少的。
化工在国民经济中的地位
概括而言，化学工业在国民经济中是工业革命的 助手，发展农业的支持，战胜疾病的武器，改善 生活的手段，与衣、食、住、行息息相关。
化工与农业

化肥 农药：研制高效、低毒和安全的农药


植物激素及生长调节剂


Tends to be sticky when hot, brittle when warm Does not reform when stretched
S
S
S
S
S
近代化学工业的兴起（3） ----三大化工材料工业的开始
赛璐珞是塑料的老祖宗，赛璐珞是英文“celluloid”的 译音，它有两个意思，一是假象牙；二是叫电影胶片
化学工程与工艺(1)

化学工程研究以化学工业为代表的过程工业中有 关的化学过程和物理过程的一般原理和共性规律， 解决过程及装置的开发、设计、操作及优化的理 论和方法问题。
化学工程与工艺(2)

早期的化学工程内容，实际上只限于研究物料 的物理加工过程，基本上只是数学、物理、化 学和机电诸基础学科的综合应用。 上世纪中叶，引入了以蒸发、流体流动、传热、 干燥、蒸馏、吸收、萃取、结晶、过滤等单元 操作，于是“单元操作”被看作是传热、传质 和动量传递的特殊情况或特定的组合。
基本有机化工原料与产品
（基本）有机化工原料： 三烯（乙烯、丙烯、丁二烯） 三苯（苯、甲苯、二甲苯）

重要 基本有机化学品： 上百种， 如甲醇、乙醇、萘、 苯酐、 苯酚、醋酸、丙酮、丁醇、辛醇等。
基本有机化工原料与产品

有机化工产品： 三大合成材料：合成树脂（塑料）， 合成橡胶 ， 合成纤维
各种精细化学品： 品种繁多。
近代化学工业的兴起（2） ----煤化工的发展


1812年，欧洲干馏煤气用于街道照明； 1816年，美国煤干馏法生产煤气。 1825年英国人从煤焦油中分离出苯、甲苯、 萘等。 19世纪中叶，欧洲已有许多国家建立了炼焦厂， 德国成功地建立了有化学品回收装置的炼焦炉， 由煤焦油中提取了大量的芳烃，作为医药、农 药、染料等工业的原料。
化学与化工(1)

从事科学研究的科学家和研究者关心的是有关 自然界、人类社会现象和规律的系统知识、理 论的探索。在高等教育中一般属于理科范畴。
化学家主要对合成新物质，发现新的化学反应， 测定物质的化学结构和性质，以及新的机理、 规律、理论感兴趣。

化学与化工(2)

从事技术研究的 “工程师” 关心的是将科学 知识、规律和理论用于最有效地改变和利用自 然资源， 生产或制造各种产物和器物，以有 利于人类。技术研究在高等教育中一般属于工 科。 理科和工科的专业背景和兴趣均不同，但他 们共同构筑了科学与技术，形成了第一生产力
英国人罗巴克发明了铅室法
近代化学工业的兴起（1）

1788年 吕布兰获取 以食盐为原料制得纯碱： 副产氧化 氢制盐酸、氧气、 漂白粉等， 纯碱又可经苛化生成烧 碱。
近代化学工业的兴起（1）

18世纪后期，炼铁用焦碳量大大增加，使煤化工产生。
近代化学工业的兴起（1）

1763年 在英国产生了蜂窝式煤气炉，提供了大量焦碳。 1792年 开始用煤生产民用煤气。
化学工艺即化工技术或化学生产技术。
它是指将原料物质主要经过化学反应转变为产 品的方法和过程，包括实现这一转变的全部措 施。化学工艺学是以产品为目标，研究化工生 产过程的学科，目的是为化学工业提供技术上 最先进、经济上最合理的方法、原理、设备、 流程。
化学工程与工艺(5)

在国外，化工学科一般认为属于工程范畴而纳入 工程学科（ Engineering ），也有根据其研究 的对象而将其放入化学学科中. 在我国当前的学科划分中，以一级学科“化学工 程与技术” 概括化工学科，并又分为以下五个 二级学科：化学工程、化学工艺、应用化学、生 物化工、工业催化。
其他： 农膜、土壤改良剂、饲料添加剂等。

化工与医药

制药工业 生物制药 化学合成制药 中药制药 是特殊商品，许多国家的制药工业发展速度多 年来都高于其他工业的发展速度。
化工与能源 一次能源与二次能源
一次能源：指从自然界获得且可直接加以利用的热源和动 力源，包括煤、石油、天然气、油田气等，林木秸秆等植 物燃料，沼气，核燃料，还有水能、风能、地热能、海洋 能和太阳能等。
化工可以分别指化学工业、化学工程和化学工 艺，也可指其综合。


化学工业
（1）按原料分：石油化学工业、煤化学工业、 生物化学工业、农林化学工业等 .
化学工业
（2）按产品吨位分：大吨位产品、精细化学品， 前者指产量大对国民经济影响大的一些产品，如 氨、乙烯、甲醇，后者指产量小、品种多，但价 值高的产品，如药品、染料等。
化工导论
高大明
dmgao@ 化学与材料工程系
第1章 化工的地位与发展史
1.1 化工概述
1.2 化工与国民经济的关系
1.3 化工发展史
化工的含义

化学工业、化学工程和化学工艺的总称或其单 一部分都可称为化工。 “化工”的范围不断扩充，并形成新的名词, 如: 环境化工、化工自动化、化工过程模拟、 化工技术经济、化工安全等。
化工与能源 一次能源与二次能源
二次能源：指从一次能源加工得到的便于利用的能量形式， 除火电外，主要是指化学加工得到的汽油、柴油、煤油、 重油、渣油和人造汽油等液体燃料，煤气、液化石油气等 气体燃料。

图1-1 世界和中国能源消耗构成
化工与人类生活

迄今为止，人类发现和创造的 1200 多万 个化合物各自有其性质和功能。农业、轻 工业、重工业、吃穿用、衣食住行无不紧 密地依赖化学品，化工使人们生活更加丰 富多彩。
化工与国防

火炸药工业是广义化学加工工业的重要组成部 分，它的生产工艺及设备与一般化学工业，特 别是燃料工业、制药工业十分相近，具有相同 的操，对推进剂的要求也 越来越高，要求化工提供能量和冲量更高的发射 药和推进剂，以及能量更大、破坏力和杀伤力更 强的猛炸药。
化工原料

对无机化学工业而言，矿物常常是最重要的原料； 而对氨的合成而言，关键的原料是氮和氢的制得， 因而常用煤、油、天然气等有机原料。

化学工业的基本原料，即大部分产品的原料中, 起主 要作用的原料是石油（或加工后的各种馏份）天然气、 煤。
化工原料

利用生物质资源获取有机原料或产品已有悠久历 史。与石油、天然气、煤等化石燃料不同，生物 质资源是可再生资源。
古代的化学加工


酒: 至少在公元前 20世纪的中国的夏禹已用酒于祭祀。 公元前 21 世纪中国就进入青铜器时代；公元前 5 世纪 进入铁器时代，表明冶金化学技术的掌握及进步。 公元前后，中国和欧洲进入炼丹术、炼金术时期，也 带动了冶炼及制药的发展。
近代化学工业的兴起（1）


随着产业革命在西欧开始，首先无机化学工业开始形成 及发展。 1749年 英国建立用铅室法生产硫酸的工厂。
与国防有关的化工产品
1.3 化学工业发展史

世界化学工业发展史
古代的化学加工
近代化学工业的兴起
现代化学工业

中国的化学工业发展史
我国的近代化学工业
新中国的化学工业
古代的化学加工

追溯到远古及古代: 没有工业，但化学加工方法已开始 影响到人们生活。如 制陶、酿造、染色、冶炼、制漆、 造纸以及医药、火药、肥皂等。
近代化学工业的兴起（3） ----三大化工材料工业的开始
橡胶合成

Natural rubber: mainly Charles Goodyear, 1839 Oven cleaning polyisopropene
n polyisoprene
S
Sulfur crosslinking
isoprene