乙醇的催化氧化
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杭师大附中 方珏
关于乙醇催化氧化的实验在新教材 中是这样描述的：
在试管里加入2ml 乙醇，把一端弯曲 成螺旋状的铜丝放在酒精灯外焰中 加热，使铜丝表面生成一层黑色的 氧化铜，立即把它插入盛有乙醇 的试 管里，这样反复操作几次，注意闻生 成物的气味，并注意观察铜丝表面的 变化。同时课本也未给出实验装
现象
值
沉淀颜色
0.5 ml
0.15
2.0 ml 蓝紫色
溶液
13
黑色沉淀
0.5 ml
0.25
2.0 ml 蓝紫色 12-13 褐色沉淀
溶液
0.5 ml
0.5
2.0 ml 蓝紫色 12-13 砖红沉淀
溶液
0.5 ml
0.75
2.0 ml 蓝色悬浊 11-12 砖红沉淀
液
1 ml
1
2.0 ml 蓝色悬浊
12
部便可 观察到 明显的颜色变化
实验前后试管中各物质的变化
酒精棉花 反应前
酒精棉花
百度文库
氧化铜 氧化铜
无水硫酸铜 新制氢氧化铜
硫酸铜
氧化亚铜
当鼓入空气
的时候，在 实氧验化结铜束表后面 可颜于色试可管观口察 闻到到黑浓红浓交的替 乙醛的的现味象道
反应后
改进后实验的优点
装置简单 实验装置简单，反应较迅速，适合课堂演示
现象明显，并可以检验出生成物 为学生进一步学习乙醛的知识做铺垫
浅蓝色 沉淀
浅蓝色 沉淀
沉淀少量 溶解
蓝色悬浊 液
蓝色悬浊 液
7 8-9 9-10 11 12
黑色沉淀 黄色沉淀 褐色沉淀 砖红沉淀 砖红沉淀
实验条件优化与改进
2. NaOH一定时， 乙醛与 CuSO4的量对实验的影响
10% 浓度 CuSO4
乙醛 溶液
2% 浓度 振荡后的 混合液pH 加乙醛后
NaOH
砖红沉淀
液
由上述的对比实验并结合其他的参考文献， 我们认为在实验过程中，下面两个条件应把 握好：
• 1 乙醛的检验应保持在较强的碱性 环境中进行（pH>11）
• 2 保持乙醛和硫酸铜溶液的体积比 大于 1:1
我们将实验的发生装置以及检验装置做了如下的 改进：
考虑到实际反应中尽 管优化了反应条件， 但是生成的乙醛气 体的量仍然不是很大， 为了达到快速检验乙 醛的目的，我们将一 团浸有新制氢氧化铜 的棉花置于试管内， 在反应进行一段时间 后，稍加热棉花团底
置图
课本实验存在的不足之处
实验条件优化与改进
1.乙醛一定时，NaOH 与 CuSO4的量对实验的影响
10% 浓度 2% 浓度 振荡后的 混合液pH 加乙醛后
CuSO4
NaOH
现象
值
沉淀颜色
1 ml 1 ml 1 ml 1 ml 1 ml
0.5 ml 1.0 ml 2.0 ml 3.0 ml 4.0 ml
关于乙醇催化氧化的实验在新教材 中是这样描述的：
在试管里加入2ml 乙醇，把一端弯曲 成螺旋状的铜丝放在酒精灯外焰中 加热，使铜丝表面生成一层黑色的 氧化铜，立即把它插入盛有乙醇 的试 管里，这样反复操作几次，注意闻生 成物的气味，并注意观察铜丝表面的 变化。同时课本也未给出实验装
现象
值
沉淀颜色
0.5 ml
0.15
2.0 ml 蓝紫色
溶液
13
黑色沉淀
0.5 ml
0.25
2.0 ml 蓝紫色 12-13 褐色沉淀
溶液
0.5 ml
0.5
2.0 ml 蓝紫色 12-13 砖红沉淀
溶液
0.5 ml
0.75
2.0 ml 蓝色悬浊 11-12 砖红沉淀
液
1 ml
1
2.0 ml 蓝色悬浊
12
部便可 观察到 明显的颜色变化
实验前后试管中各物质的变化
酒精棉花 反应前
酒精棉花
百度文库
氧化铜 氧化铜
无水硫酸铜 新制氢氧化铜
硫酸铜
氧化亚铜
当鼓入空气
的时候，在 实氧验化结铜束表后面 可颜于色试可管观口察 闻到到黑浓红浓交的替 乙醛的的现味象道
反应后
改进后实验的优点
装置简单 实验装置简单，反应较迅速，适合课堂演示
现象明显，并可以检验出生成物 为学生进一步学习乙醛的知识做铺垫
浅蓝色 沉淀
浅蓝色 沉淀
沉淀少量 溶解
蓝色悬浊 液
蓝色悬浊 液
7 8-9 9-10 11 12
黑色沉淀 黄色沉淀 褐色沉淀 砖红沉淀 砖红沉淀
实验条件优化与改进
2. NaOH一定时， 乙醛与 CuSO4的量对实验的影响
10% 浓度 CuSO4
乙醛 溶液
2% 浓度 振荡后的 混合液pH 加乙醛后
NaOH
砖红沉淀
液
由上述的对比实验并结合其他的参考文献， 我们认为在实验过程中，下面两个条件应把 握好：
• 1 乙醛的检验应保持在较强的碱性 环境中进行（pH>11）
• 2 保持乙醛和硫酸铜溶液的体积比 大于 1:1
我们将实验的发生装置以及检验装置做了如下的 改进：
考虑到实际反应中尽 管优化了反应条件， 但是生成的乙醛气 体的量仍然不是很大， 为了达到快速检验乙 醛的目的，我们将一 团浸有新制氢氧化铜 的棉花置于试管内， 在反应进行一段时间 后，稍加热棉花团底
置图
课本实验存在的不足之处
实验条件优化与改进
1.乙醛一定时，NaOH 与 CuSO4的量对实验的影响
10% 浓度 2% 浓度 振荡后的 混合液pH 加乙醛后
CuSO4
NaOH
现象
值
沉淀颜色
1 ml 1 ml 1 ml 1 ml 1 ml
0.5 ml 1.0 ml 2.0 ml 3.0 ml 4.0 ml