核桃栽培管理技术

核桃栽培管理技术

一、适宜神木栽植的主要核桃优良品种

1、香玲

早实品种，山东省果树所选育。树势中等，树枝直立，树冠圆头形，分支力强。坚果长椭圆形。单果重9.5—15克，出仁率53%—61%。核仁色浅，风味极佳。丰产性和抗病性强。

2、鲁光

早实品种，山东省果树所选育。树势较强，树冠开张，分枝力强。坚果卵圆形，果面光滑，壳较薄，单果重16.7克，出仁率56.2%—62%，丰产性强。

3、辽核1号

早实品种。辽宁省经济林研究所选育。树势较旺，分枝力强。坚果圆形，单果重10克；连续丰产性强，较抗病。

4、辽核3号

早实品种。辽宁省经济林研究所选育。树势中等，树冠开张，半圆形，分枝力强。坚果长圆形，单果重9.1—11克，出仁率55%—59%。该品种丰产能力强，抗病性强。

5、辽核4号

早实品种。辽宁省经济林研究所选育。树势较旺，树冠圆形，分枝力强。树姿半开张。坚果圆形，果面光滑美观，出仁率57%。该品种风味好、品质佳，丰产性和抗病性强，对水肥条件要求较高。

6、西扶1号

早实品种。原西北林学院选育。树势旺盛，树冠较开张，分枝力强。坚果中等偏小，平均单果重10.3克。果面较光滑，出仁率52%。该品种风味好，丰产性和抗病性强。

7、西林2号

早实品种。原西北林学院选育。树势较旺，树冠较开张，分枝力强。坚果体积大，果面光滑美观。单果重14.4克。出仁率61%。该品种风味好，适宜于我市海拔1300米以下地区栽培。

8、陕核5号

早实品种。陕西省果树所选育。树势较旺，树冠开张，较耐旱和耐瘠薄，坚果长圆形，果大、果面较光滑。单果重15克，出仁率57%。

以上品种适宜于我市海拔1300米以下地区栽培。也可选用当地优良品系的单株进行栽培，如我市宁陕、岚皋等地的紫皮核桃。

二、核桃苗木培育

（一）、实生苗培育

1、采种

选择生长健壮、无病虫害、种仁饱满的壮龄树（30—50年生）为采种母树。当坚果青皮由绿变黄并开裂时即可采收。为确保种子质量，种用核桃应比商品核桃晚采收3—5天。秋播核桃可带青皮播种，春播核桃需脱青皮后晾晒干藏。

2、圃地选择与整地

苗圃地应选择地势平坦、土壤肥沃、土质疏松、背风向阳、排水良好、有灌溉条件且交通方便的地方。

整地主要是对土壤进行深翻耕作，深翻深度以20—30厘米为宜。耙平土壤后供播种用。

3、种子处理

秋播种子不需任何处理可直接播种。春季播种时，播种前应进行浸种处理，以确保发芽。常用方法如下：

（1）冷水浸种法。用冷水浸泡7—10天，每天换一次水，或者将装有核桃种子的麻袋放在流水中，使其吸水膨胀裂口，即可播种。

(2)温水浸种法。将种子放在80℃温水缸中，然后不停的搅拌使其自然降至常温。浸泡8—10天，每天换水，种子膨胀裂口后，捞出播种。

4、播种

（2）播种时间。分秋播和春播。秋播宜在土壤封冻前进行（10月下旬—11月下旬）。春播宜在土壤解冻后立即进行（3月中旬—4月

初）。

（3）播种方法。先做成1米宽的苗床，每床播2—3行，行距20—30厘米，株距10—15厘米。种子的放置方法是将种子缝合线与地面垂直，种尖向一侧摆放，这样有利出苗；播后覆土5—10厘米。

（4）播种量。播种量因株行距和种子大小质量不同而异。若按苗床宽1米，每床3行，株距10厘米计算，每亩需大粒种子（60粒／每公斤）300公斤，中小粒种子（100粒／公斤）180公斤。如株距15厘米，每亩则需大粒种子200公斤，中小粒种子120公斤。每亩可产苗7000—10000株。

5、播后管理

（1）补苗。核桃春播20天左右开始出苗，40天左右出齐。否则就要及时补苗，补苗可用水浸催芽的种子重新点播，也可将边行或多余的幼苗带土移栽。

（2）施肥、灌水。苗木出齐后如遇干旱要及时灌水。5—6月份是苗木生长的关键时期，应追施速效氮肥2次，每次每亩10公斤左右。7—8月追施磷、钾肥2次。9月以后严禁施入速效性肥料，以免旺长，影响苗木木质化。

（3）中耕除草。幼苗前期中耕深度为2—4厘米，幼苗后期可逐步加深到8—10厘米。中耕可结合除草进行，每年2—4次。

（4）防治病虫害。核桃苗木的主要病害有黑斑病、炭疽病、苗木根腐病等。防治方法：除播种前进行土壤处理和深翻外，可用10%硫酸铜或甲基托布津1000倍液浇灌根部，每亩用药液250-300公斤。也可在发病前每隔10—15天喷等量式波尔多液200倍液2—3次，发病时喷70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液，效果较好。

核桃苗木的主要害虫有刺蛾、金龟子等。可用2.5%溴氰菊酯5000倍液或50%杀螟松2000倍液，都可取得良好的效果。

（二）、嫁接苗培育

1、接穗选择

首先要选好采穗母树。选择生长健壮且无病虫害的优良品种植株做为采穗母树。枝接穗条长1米左右，粗1—1.5厘米的发育枝；枝条要求生长健壮，发育充实，髓心较小，无病虫害，所采接芽应成熟饱满。

2、接穗采集与贮藏运输

枝接接穗的采集时间，从核桃落叶后到芽萌动前（整个休眠期）都可进行，但以春季芽萌动前采穗最好。需要运输的接穗，运输前先用塑料薄膜包好密封，远途运输时塑料薄膜内要放些湿锯末或苔藓，并将接穗装入木箱、纸箱或麻袋内。需要就地贮藏的接穗，可将接穗放入地窖、窑洞、冷库等。核桃接穗贮藏的最适温度是0—5℃，最高不能超过8℃。

芽接所用接穗，多为夏季随采随用或短暂贮藏。采下接穗后，要用塑料薄膜包好，里面放些苔藓或湿锯末，运到嫁接地后要及时打开薄膜，置于潮湿阴凉处，并经常洒水保湿。

3、嫁接时期

核桃的最佳嫁接时期是从砧木萌芽至展叶期，我市多数核桃产区多在3月下旬到4月中旬。

4、嫁接方法

根据嫁接时期和所用的接穗不同，可分为枝接和芽接两大类。

①劈接：适于树龄较大，苗干较粗的砧木。操作要点是：选用3－5厘米粗的砧木，离地面10厘米处锯断砧干，削平锯口，用刀在砧木中间垂直劈入，深约5厘米，接穗两侧各削一对称的斜面，长4—5厘米，然后迅速将接穗削面插入砧木劈口中，使一侧形成层对齐，然后用塑料条将接口绑严，用地膜包住整个接穗和接口。

②插皮舌接：选择适当部位锯断砧木，削平锯口，选择砧木光滑处由上至下削去老皮，长5—7厘米，宽1厘米左右，露出皮层。将蜡封接穗削成长6—8厘米的大削面，用手指捏开削面背后皮层，使之与木质部分离，然后将接穗的木质部插入砧木削面的木质部与形成层之间，使接穗的皮层盖在砧木皮层的削面上，最后用塑料条绑紧接口。

这种方法要求接穗和砧木都要离皮，接前3—5天要锯断砧木放水，