1、燃烧的条件与灭火的原理及方法

3.在生煤火炉时，可点燃木柴（劈柴）来引燃煤？ 你能解释这是为什么吗？ 答：因为煤的着火点较高，引燃木柴（劈柴）， 是为了升高煤炉的温度，使其达到煤燃烧的着 火点。
课堂教学展示 典例剖析
例 下列灭火方法不正确的是( A ) × A.油锅着火用水浇
油类的密度比水小,会浮在水 面上并随水流淌而使火势蔓延
√ B.实验桌上酒精着火用湿布盖灭 C.白磷着火用沙土盖灭 √白磷着火用沙土覆盖，隔绝空气 √ D.电器着火切断电源后用湿棉被盖灭
电器着火首先切断电源后根据实际情况用湿棉被盖上
【原理】
工作原理：当把吸滤瓶底部朝上倒转过来后，吸滤 瓶中的碳酸钠溶液与小试管中的浓盐酸混合，立即 发生化学反应： ， 产生大量的二氧化碳气体，吸滤瓶中气压突然增大， 使吸滤瓶中的液体随二氧化碳气体从吸滤瓶的侧管 处喷射出来。 灭火原理：二氧化碳和泡沫从灭火器中喷出，覆盖 在可燃物表面，隔绝了空气，达到灭火目的。
想一想，它们分别是利用什么原理灭火的？
着火情况 炒菜时油锅中 的油不慎着火 灭火方法 用锅盖盖灭 用水扑灭 将大火蔓延路线前 的一片树木砍掉 灭火原理
隔绝氧气 温度降低到 着火点以下 设置隔离带，截 断可燃物的来源
堆放杂物的纸箱着火
森林火灾
探究： 灭火的原理
操作：
1.点燃三支蜡烛，按如图所示方式放置。在Ⅲ号烧杯中 加入适量碳酸钠和盐酸。观察现象，并试着解释发生这 种现象的原因。
小知识
物质 着火点/℃ 白磷 40 红磷 240 木材 木炭 无烟煤 700~750
250~330 320~370
课堂教学展示 典例剖析
例 下图是探究燃烧条件的实验简图，下面说 法正确的是（ D ）
A.图1中的热水只是起提高温度的作用 B.图2中的白磷换成红磷也会有同样的 现象 C.图1中的实验不能比较红磷和白磷着 火点的高低 D.图1热水中的白磷不燃烧是因为没有 与氧气接触 提示：燃烧的三个条件必须同时具备，缺一不可。
课堂教学展示 课堂探究
知识点2 灭火的原理和方法
前面我们学习了燃烧的条件，知道了 燃烧必须满足三个条件，那么现在请同学 们思考一下如何灭火，灭火的原理和方法 又是什么。 结论：灭火就是破坏燃烧的条件！
讨论： 你能说说生活中常见的灭火实例吗？
炒菜时油锅中的油不慎 着火用锅盖扑灭即可。
堆放杂物的木箱起火用 水扑灭。
火 山 爆 发 森 林 火 灾
课堂教学展示 课堂探究
知识点1 燃烧的条件
【实验7-1】
操作：
(1)将300mL热水倒入500mL烧杯 中，并放入一小块用硬纸圈圈 住的白磷。 (2)在烧杯上盖一薄铜片，并在 铜片上一侧放一小堆红磷，另 一侧放一小块用滤纸擦干的白 磷，观察现象。
Fra Baidu bibliotek
(3)将少量氧气通入上述烧杯中的白磷， 再观察有什么现象发生。
燃烧的条件与灭火的
原理及方法
课堂教学展示 新课导入
火是人类文明的摇篮。它带领我们告 别了茹毛饮血的时代，迎来了现代文明的 辉煌。
钻木取火
古埃及人冶铜
火箭升空
我们生活中有不少燃烧的事例，同学 们能说说吗，它们都具有什么特征？
篝火晚会
打铁花
与此同时，火也会给人类生活带来过 巨大的损失和灾难。了解燃烧的性质，合 理利用火，这就是我们今天要学习的课 题——《燃烧与灭火》。
着火点：可燃物达到燃烧所需要的最低温度， 这个温度是可燃物的着火点。不同物质的着火 点不同。
特别提醒 可燃物的着火点是物质固有的属 性，一般情况下是固定不变的， 应该采用降低可燃物的温度至可 燃物着火点以下的方法来灭火， 而不是降低可燃物的着火点。
只有在同时具备了氧气、可燃 物、温度达到着火点这三个条 件时，才能燃烧，这三者缺一 不可。
酒精着火用湿抹布扑盖，隔绝空气
课堂教学展示 课堂小结
燃烧的条件
燃 烧 和 灭 火
（1）可燃物 （2）氧气（或空气） （3）温度达到着火点
灭火的原 理和方法
（1）清除可燃物或使可燃物 与其他物品隔离 （2）隔绝空气（或氧气） （3）使温度降到着火点以下
课后反馈总结 课本习题 练习与应用(P135)
现象 Ⅰ
Ⅱ Ⅲ 蜡烛逐渐熄灭
分析
烧杯内氧气逐渐减少，氧气耗尽， 所以蜡烛熄灭
蜡烛持续燃烧， 蜡烛与空气接触，所以持续燃烧 没有明显变化 产生大量气泡， 碳酸钠与稀盐酸反应产生二氧化 碳，使蜡烛隔绝氧气而停止燃烧 蜡烛迅速熄灭
探究： 灭火的原理
操作：
2.根据灭火原理及上述活动Ⅲ所利用的化学反应原理， 我们可以设计出如图所示灭火器原理示意图。 动手试一试！
1.消防队员用高压水枪灭火，此措施依据的灭火原理是什么？ 答：此措施依据的灭火原理是使可燃物的温度降到着火点 以下。 2. 用扇子扇煤炉火焰，为什么越扇越旺？而用扇子扇蜡烛火
焰，为什么一扇就灭？
答：用扇子扇煤炉火焰时，往煤炉内吹风，供给了燃烧所需 的足量空气(氧气)，冷空气虽能使炉内降温，但并不能使环 境温度低到着火点以下，炉火持续燃烧，所以越扇越旺；用 扇子扇烛火，使温度低于其着火点，所以一扇就会熄灭。
【思考】 1.上述实验中铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧， 说明燃烧需要什么条件?
需要达到燃烧所需的最低温度。
2.铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧以及 操作（3）的现象，更加说明了什么？
燃烧需要氧气（或空气）。
3.综上，请总结出燃烧需要的条件。
可燃物；氧气（或空气）；温度达到燃烧所需的最低 温度（也叫着火点）。