喀斯特山区肉羊舍饲规模养殖配套技术研究

夺 式利 用 。 严 重破 坏 了草地 植被 ． 以致生 态 环境 日趋 恶化， 林 牧矛 盾 凸现 ＿ ４ ］ 。为 了改善 传统 畜牧 业与 生态
业化科技扶贫项 目” ｌ ０ 个重点项 目县之一。 近年来 ． 在 各 级 政 府 的高 度 重视 和相 关 部 门 的大 力 扶 持下 ． 通过 项 目推 动 ．山羊规 模 养殖得 到 较快 发展 。截至 ２ ０ １ ２年 底 ．全 县 已建 成规 模 养羊 场 范户 ） ７ ２ ８个
落后的饲养管理方式 ．不仅使现代畜牧科学技术的
推广举步维艰 ， 直接影响了产 品竞争力和养殖效益 ， 得到有效控制 ． 减少羊群重复感染发病的机会 ， 有利 同时还使畜牧业形成了对天然草地的过度依赖和掠 于山羊健康 羊群发病率和死亡率明显下降 。 比传统
高海 拨 地 区具 有 防 寒 、 保暧 ， 低 海 拨地 区具 有 通风 、 采 光性 能 良好 的优 点 ， 有 利 于推 行 羊 群采 食 、 饮水 、
休息 、 排泄“ 四定位” 生活方式 ， 使羊体 、 草料与粪 、 尿 隔离 ． 降低 日常劳 动管理 强 度 ． 避 免 草料 污染 和造 成 浪费， 既减少了羊场（ 舍） 内氨气 、 ｃ ０ 、 ｃ Ｏ ： 、 Ｈ ２ Ｓ 等有害 气体 的存 留量 ． 又使各种病毒细菌 、 真菌 、 寄生虫等
Ｊ ｕ ｌ ｙ ２ ０ １ ３
喀 斯特 山区 肉羊舍饲 规模 养殖 配套技术研 究
张映红 １ ７ 杨 光 ， 崔玉林 ， 杨秀强 ， 李忠全 ， 谯玉红 ， 陈小玲 ３肖明荣
（ １ ． 贵州省沿河土家族 自治县畜牧 技术 推广站 ， 贵州 沿河 沿河 ５ ６ ５ ３ ０ ０ ； ２ ． 贵州省沿河土家族 自治县动物疫病预防控制中心 ． 贵州 ５ ６ ５ ３ ０ ０ ） ５ ６ ５ ３ ０ ０ ； ３ ． 贵州省沿河土家族 自治 县新景 乡畜牧兽 医站 ． 贵州 沿河
第３ ４卷第 ７ 期
２ ０ １ ３年 Ｏ ７月
湖 北 畜 牧 兽 医
Ｈｕ ｂ ｅ ｉ Ｊ ｏ ｕ ｎａ ｒ ｌ ｏ ｆ Ａｎ ｉ ｍａ ｌ ａ ｎ ｄ Ｖｅ ｔ ｅ ｒ ｉ ｎ ａ ｒ ｙ Ｓ ｃ ｉ ｅ ｎ ｃ ｅ ｓ
Ｖｏ １ ．３ ４ Ｎｏ． ０７ ／
式。
关键 词 ： 喀斯特 山区； 肉羊生产பைடு நூலகம் 舍饲； 规模养殖； 技 术研 究
中图分类号 ： ￥ ８ ２ ６ ． ８ ＋ ９ 文 献标 识 码 ： Ａ 文章编号 ： １ ０ ０ ７ — ２ ７ ３ Ｘ（ ２ ０ １ ３ ） ０ ７ — ０ ０ ０ ５ — ０ ３
沿河 土家 族 自治县 是 贵州 白山羊 的原 产 地 和主 产 区． ２ ０ １ ０年 已被 贵州 省 列入 “ 草 地生 态 畜 牧业 产
小、 饲 养管 理粗 放 、 生产水 平很 低 。这 种分 散 经 营和
床高度为 ０ ． ８ ～ １ ． ０ ｍ， 每问羊舍适宜面积 １ ０ ～ １ ２ ｍ ２ ： 海拔 ８ ０ ０ ｍ以下的地 区。 楼床高度为 １ ． ２ ～ １ ． ５ ｍ． 羊 舍适 宜 面积 为 １ ２ １ ４ ｍ ｚ 。应 用 证 明 ． 该 类 型 羊舍 在
（ 户） ， 饲 养 山羊 ９ ． １万 只 ， 占全 县 饲养 总 数 的 ４ ０ ． ４ ％，
环境之间的矛盾 ， 国家相继 出台了休牧 、 轮牧 、 禁牧 等政策 ．这在很大程度上限制了传统的放牧式养羊 业 的发展 在 国家倡 导发 展畜 牧业 绝 不能 以破 坏 资 源、 牺 牲生态 环 境为代 价 的大 背景 下 ． 转 变 山羊 生产
方式 ． 开展人 工 种草 ， 推 广 肉羊 舍 饲养 殖成 为 山 区肉
规模 肉羊生产在 山区经济发展 中呈现勃勃生机 ． 己
羊产业发展 中的必然选择 ． 更是实现生态效益 、 社会
成为农民增收致富的新亮点。但是 ， 长期 以来 ， 由于 效益和经济效益共同发展最有效的途径。 受传 统 观念 的影 响 ．山羊仍 高度 依 赖于 自然 条 件放 ２ 配 套 技 术 牧， 饲养 管理 粗放 。 生 产水 平低 下 ［ 。在新形 势 下 ， 为 了改 善传 统 畜牧业 与 生态 环境 之 间的矛 盾 ．以适应 ２ ． １ 羊 场（ 舍） 的设 计 与建造 现代 肉羊生产的发展需求 。借鉴国内先进地 区山羊 根据山羊生物学特性 ． 结合山区 自 然生态及气 舍 饲 养 殖 的成 功 经 验 Ｅ ２ ， ． 结 合 山 区 自然 生 态 特 点 ． 候特点 ． 在严格选址 、 合理规划布局 的基础上 ， 以修 通过不断开展试验、 示范 ， 集成了符合山区肉羊舍饲 建双坡单列式高床漏缝楼式羊舍为宜 ．构造材料可 养殖 的配套技术 ．为同类地区推广 肉羊舍饲养殖提 选 择 木质 或砖木 结构 。同时 ，由于境 内立 体气 候 明 供借鉴和参考 显． 温差相对较大 ． 要按照不同海拔高度确定楼床高
摘要 ： 为适应现代 肉羊 生产 的发展趋 势， 该文结合 山羊 的生物学特性 和行为特 点， 从 改善 肉羊养殖环境条件和 营养
水平入手 ， 围绕养羊场（ 舍） 的设计与建造、 肉羊杂交模式选择、 适度饲养规模确定 、 饲草饲料 筹备 、 饲养 管理和疫病 综 合防治等技 术环节 ， 探 索集成 了符合 山 区肉羊舍饲规模养 殖配套技 术， 从而 为山区肉羊生产建立了一条新 的发展模
度 和 羊 舍 面积 ．一 般 在海 拔 ８ ０ ０ ｍ 以上 的地 区 ， 楼
１ 研 究背景
随着农业 、 农村产业结构的调整 。 畜牧业生产已 成为繁荣农村经济 ． 增加农民收入的新亮点 。 受到各 级政府和部 门的广泛关注和重视。 近年来 。 尽管山羊 产 业 发展形 势较 好 ． 产 品需求 旺盛 。 农 民养 羊 积极性 空 前 高涨 。但是 ． 由于受 传统 养殖 观念 的影 响 ， 目前 山区养羊仍 以农户散养 占绝对优势 ．其特点是规模