无公害农产品产地环境要求.pptx

项目 氯化物(mg／l) 氰化物(mg／l) 氟化物(mg／l) 总汞(mg／l)
砷(mg／l)
指标 ≤250 ≤0.5 ≤3.0 ≤0.001 ≤0.05
项目
指标
铅(mg／l)
≤0.1
镉(mg／l)
≤0.005
铬(六价) (mg／l) ≤0.1
石油类(mg／l)
≤1.0
pH值
5.5-8.5
②环境空气质量指标应符合表3-2要求。
3．要求
(1)无公害蔬菜产地生态环境
①无公害蔬菜产地应选择不受污染源影响或污染 物含量限制在允许范围之内，生态环境良好的农 业生产区域。
②土壤重金属背景值高的地区，与土壤、水源环 境有关的地方病高发区不能作为无公害蔬菜产地。
①灌溉水质量标准应符合表3-1要求。
(2)无公害蔬菜ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ地环境要求
表3-1灌溉水质量指标
段红平 教授
无公害农产品标准化生产的主要依据
是产地质量标准、产地环境质量标准、生产技术 规程。其中产地环境是基础，生产技术规程是保 证。
我们在进行无公害农产品标准化生产时，产地环 境质量必须达到标准要求。否则，就无法通过认 证，取得认证资格。
产地环境质量标准既有国家标准又有 行业标准
一般国家标准，同行业标准区别不大，按照《标准 化法》要求，有国标执行国标，没有国标执行行标。
4．试验方法
(1)灌溉水质
①氯化物的测定按GB／T11896执行 ②氰化物的测定按GB／T7486执行 ③氟化物的测定按GB／T7484执行 ④总汞的测定按GB／T7468执行 ⑤总砷的测定按GB／T7485执行
⑥总铅的测定按GB／T7475执行 ⑦总镉的测定按GB／T7475执行 ⑧六价铬的测定按GB／T7467执行 ⑨石油类的测定按GB／T16488执行 ⑩pH的测定按GB／T6920执行
表3-2环境空气质量指标
项目
指标
日平均
1h平均
总悬浮颗粒物(标准状态， mg/m3，≤)
0.30
二氧化硫(标准状态，mg/m3， ≤)
氮氧化物(标准状态，mg/m3， ≤)
0.15 0.10
0.50 0.15
氟化物(µg/dm3·d，≤)
5.0
铅(标准状态，µg/m3，≤)
1.5
③土壤环境质量指标应符合表3-3要求。
(2)环境空气质量
①总悬浮颗粒物的测定按GB／T15432执行 ②二氧化硫的测定按GB／T15262执行 ③氮氧化物的测定按GB／T15436执行 ④氟化物的测定按GB／T15433执行 ⑤铅的测定按GB／T15264执行
(3)土壤环境质量
①总汞的测定按GB／T17136执行 ②总砷的测定按GB／T17134执行 ③总铅的测定按GB／T17141及GB／T17140执行 ④总镉的测定按GB／T17141及GB／T17140执行
一、无公害蔬菜产地环境要求 (GB/ T18407.1-2001)
1．范围 GB/ T18407的本部分规定了无公害蔬菜产地环境 质量要求、试验方法及监测规则等内容。 本部分适用于无公害蔬菜场地的选择和建立。
2．规范性引用文件
下列文件中的条款通过GB／T18407的本部分的引用 而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其 随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均 不适用于本部分。
然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可 使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文 件，其最新版本适用于本部分。
水质的测定内容与方法
pH值的测定 GB／T6920 玻璃电极法
六价铬的测定：GB／T7467二苯碳酰二肼分光光度法
总汞的测定：GB／T7468 冷原子吸收分光光度法 (eqv ISO5666-1——5666-3：1983)
建议既有国标又有行标时，应执行最新发布的标准。 因为标准化进程很快，各种标准一般3-5年修订一次。
最新标准往往采纳了国内外最新标准之条 款，具有先进性。
产地环境质量标准要求：是对土壤、空气、 灌溉水的质量提出具体要求。
第一节 无公害农产品产地质量评价标准
一、无公害蔬菜产地环境要求 二、无公害水果产地环境要求
铜、锌、铅、镉的测定：GB／T 7475 原子吸收分 光光谱法(neq ISO／DP8288)
氟化物的测定：GB／T7484离子选择电极法
总砷的测定：GB／T7485 二乙基二硫代氨基甲酸银 分光光度法(neqIS06595：1982) 氰化物的测定：GB／T7486 第一部分：总氰化物的 测定(eqv ISO6730-1：1984) 氯化物的测定：GB／T11896硝酸银滴定法 石油类和动植物油的测定：GB／T16488 红外光度法
⑤总铬的测定按GB／T17137执行 ⑥六六六的测定按GB／T14550执行 ⑦滴滴涕的测定按GB／T14550执行
5．监测规则
(1)灌溉水质监测 • 灌溉水质量应定期进行监测和评价；采样点应 选在灌溉进水口上。氰化物的标准数值为一次测定 的最高值，其他各项标准数值均指灌溉期多次测定 平均值。
固定污染源排气中颗粒物测定与气态污染物 采样方法：GB／T16157
大气污染物综合排放标准：GBl6297
土壤质量的测定内容与方法
•总汞的测定：GBTl7136 冷原子吸收分光光度法 •总铬的测定：GBTl7137 火焰原子吸收分光光度法 •铅、镉的测定：GBTl7140 KI-MIBK萃取火焰原子吸 收分光光度法 •铅、镉的测定：GB／T17141 石墨炉原子吸收分光 光度法 •总砷的测定：GB／T17134 二乙基二硫代氨基甲酸 银分光光度法 •六六六和滴滴涕的测定：GB／T14550 气相色谱法
项目
指
标
pH＜6.5
pH6.5-7.5
pH＞7.5
总汞(mg／kg)
0.3
0.5
1.0
总砷(mg／kg)
40
30
25
铅(mg／kg)
100
150
150
镉(mg／kg)
0.3
0.3
0.6
铬(六价，mg／kg)
150
200
250
六六六(mg／kg)
0.5
0.5
0.5
滴滴涕(mg／kg)
0.5
0.5
0.5
环境空气质量的测定内容及方法
•二氧化硫的测定：GB／T15262 甲醛吸收-副玫瑰苯 胺分光光度法
•铅的测定：GB／T15264 火焰原子吸收分光光度法 •总悬浮颗粒物的测定：GB／T15432重量法 •氟化物的测定：GB／T15433 石灰滤纸·氟离子选择 电极法
氮氧化物的测定 GB／T15436Saltzman法