新人教版化学《物质的变化和性质》精品课件1

有
1-4
颗粒状石 石灰石逐渐变小，表面 二氧化碳 灰石 有气泡产生，产生的气 气体等
有
体能使石灰水变浑浊。
<二> 探究物质的变化
【我会小结】 一、物质的变化 1.物理变化：没有生成其他物质的变化。 2.化学变化：生成其他物质的变化。 （化学变化又叫化学反应） 化学变化的基本特征： 有其他物质生成
1-1
⑴酒精的物理性质有 ① ② ③ ；
⑵酒精的化学性质有 ④
；
⑶酒精发生的物理变化有
⑥
；
⑷酒精发生的化学变化有
⑦
；
⑸文中描述酒精用途的是
⑤
。
同学们 再见!
•
1.有学者认为，这些水是地球本身固 有的。 在地球 形成之 初，地 球水就 以蒸气 的形式 存在于 炽热的 地心中 ，或者 以结构 水、结 晶水等 形式存 于地下 岩石中 。那时 ，地表 的温度 较高， 大气层 中以气 体形式 存在的 水分也 较多。
（木条燃烧更旺）
物质的性质
物理性质
化学性质
<三> 探究物质的性质 【实验探究四】
三只集气瓶中分别盛有 空气、氧气、
二氧化碳三种气体，请设计实验加以区别。
集气瓶编号 （1） （2） （3）
瓶中盛装的气体
<三> 探究物质的性质
【学以致用】
4. 下列哪些是物质的物理性质，哪些是物质的化学性质？ 为什么？
1-2
1-3
1-4
<二> 探究物质的变化
【我会小结】 一、物质的变化 1.物理变化：没有生成其他物质的变化。 2.化学变化：生成其他物质的变化。 （化学变化又叫化学反应） 化学变化的基本特征： 有其他物质生成 化学变化常伴随的现象： 颜色改变、放出气体、生成沉淀。
化学变化也伴随能量变化：
发光、放热、吸热。
2.及时记录实验现象。
<二> 探究物质的变化
【实验探究一】
实验 序号
1-1
变化前 的物质
液态水
变化时发生的现象
变化后 的物质
沸腾时产生的水蒸气遇 冷玻璃片又凝结为液体
液态水
有无新 物质生成
无
1-2
蓝色块状 块状固体被粉碎为粉末，蓝色粉末
的胆矾 形状发生改变。
状的胆矾
无
1-3
蓝色硫酸 加入氢氧化钠溶液后立 蓝色氢氧化 铜溶液 即生成了蓝色沉淀 铜沉淀等
（9）石灰石（或大理石）遇到盐酸后会生成二氧化碳和水。
<三> 探究物质的性质 【学以致用】
讨论：物质的变化与物质性质间的关系？
提示：用“决定”和“体现”将变化和性质联系起来。
_________________________
变化
性质
木柴燃烧
木柴能燃烧
铁在潮湿的空气里生锈 铁在潮湿的空气里易生锈
铁在干燥的空气里难生锈
区分下列两组物质
1.铜丝、铁丝 2.酒精和水
观察 测量 ……
颜色不同 密度不同
闻 气味 气味不同 点燃 酒精可燃
……
<三> 探究物质的性质 【实验探究三】
探究二氧化碳和氧气的性质
二氧化碳
颜色 状态 气味
无色 气体 无
能否支持木条燃烧
不能
（木条熄灭）
能否使澄清的 石灰水变浑浊
能
氧气
无色 气体 无
能
不能
水蒸发变成水蒸气
水能蒸发变成水蒸气
<三> 探究物质的性质 【学以致用】
讨论：物质的变化与物质性质间的关系？
_________________________ 物质的用途与物质性质间的关系？
_________________________
<四>归纳小结
通过本课题的学习， 你知道了些什么？
<五>课后作业
课题1 物质的变化和性质
<一> 预习情况交流 1.什么是化学？
化学是在分子、原子层次上研究物质性 质，组成、结构与变化规律的科学。 2. 【实验感知】（1）将纸揉成一团
（2）将纸撕碎 （3）将纸点燃
上述变化可以分成哪几类？
<二> 探究物质的变化
实验探究：
1.实验过程中，请注意观察和比较物质在变化 前、变化中和变化后所发生的现象。
常见的化学性质有： 可燃性、助燃性、氧化性、
还原性、腐蚀性、毒性、 酸性、碱性、稳定性。
2.物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出 来的性质。
常见的物理性质有：颜色、状态、气味、密度、硬
度、熔点、沸点、挥发性、导 电性、导热性、溶解性、延展 性、磁性、吸附性、吸水性。
<三> 探究物质的性质 【实验探究二】
<三> 探究物质的性质
上述四个实验的变化中，体现了物质的 哪些性质呢？
1-1
水受热能汽 化，水蒸气 遇冷可液化
1-2
1-3
1-4
胆矾硬 胆矾溶液能与 石灰石能
度不大 氢氧化钠溶液 与盐酸发
可研碎 发生反应… 生反应…
<三> 探究物质的性质
【我会小结】
二、物质的性质
1.化学性质：物质在化学变化中表现wenku.baidu.com来的性质。
【学以致用】
2. 下列现象哪些是物理变化，哪些是化学变化？为什么？
（1）√潮湿的衣服经太阳晒，变干了。 （2）铜在潮湿的空气中生成铜绿。
√ 物理变化
（3）纸张燃烧。
（4）√瓷碗破碎。 （5）铁生锈。
化学变化
（6）√石蜡熔化。
（7）√寒冷的冬天在玻璃窗前呼吸，玻璃上出现一层水蒸气。 （8）√下雪天把一团雪放在温暖的房间里，雪融化。
物理变化和化学变化的关系：
区别： 是否有其他物质生成
联系：在物质发生化学变化的过程中，一定会
同 时发生物理变化；但物理变化过 程中，不一定会发生化学变化。 例如点燃蜡烛时既有物理变化又有化学 变化。
蜡烛燃烧生成二氧化碳和水，有新物质生成是化学变 化，蜡烛受热熔化无新质生成是物理变化。
<二> 探究物质的变化
阅读下面的短文，将符合题意的编号填入题后 的横线上。
①酒精是一种无色透明的、具有特殊气味的液体；②易 挥发；③能与水以任意比互溶，并能溶解碘、酚酞等多种物 质；④酒精易燃烧；⑤因此，常被用做酒精灯和内燃机中的 燃料，是一种绿色能源；⑥当点燃酒精灯时，酒精在灯芯上 汽化；⑦且边汽化边燃烧，生成水和二氧化碳。
（1）√ 空气是没有颜色、没有气味的气体。
（2）√ 水沸腾时能变成水蒸气。
√ 物理性质
（3）食物在人体中消化，最后能变成水、二氧化碳等。
（4）以粮食为原料能酿酒。 （5）二氧化碳能使澄清的石灰水浑浊。
化学性质
（6）√ 铜的密度是8.9g/cm3，熔点是1083℃。 （7）√ 酒精能挥发。 （8）酒精能燃烧。
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2.为了寻求地球水的渊源，人们还把 目光投 向了宇 宙。科 学家托 维利提 出假说 ：地球 上的水 是太阳 风的杰 作。太 阳风即 太阳刮 起的风 ，但它 不是流 动的空 气，而 是一种 微粒流 或带电 质子流 。