制冷技术基础知识介绍ppt课件
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供电机电部机电车间
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1.温度 温度是表征物体冷、热程度的物理量，是物体
冷热程度的量度。所有的气体、液体、固体都具有 热。热度的数量表示叫做温度。为了使温度的测量 一致，需要有衡量温度的标尺（称作温标）规定测 量温度的基点和单位。目前，在日常生活和制冷技 术中常用的是热力学温标T( K )、和摄氏温标（℃） 两种。
度时，液体内部和四壁上涌现大量气泡，整个液体 剧烈汽化，在液体表面和内部同时进行的汽化现象， 相应的温度称为沸点 2)液化。液化与汽化过程恰恰相反，当蒸汽在 一定压力下冷却到一定温度时，就会由蒸汽状态转 为液体状态，这种冷却过程称为液化过程或称凝结 过程。
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2)绝对压力。
以绝对零压力线（绝对真空）为测量基点测得的压力即为绝
对压力。用符号Pa表示。
3)表压力(相对压力)。
以一个大气压为测量基点测得的压力即为表压力。也就是压
力表所指示的压力值，用符号Pg表示。
如果以Pam表示大气压，则
Pa = Pam + Pg
9
10
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3、比容与比重 1）比容（比体积）
13
3)热方程。热方程是用来计算一定质量的物质，在温度 变化过程中所吸收或放出热量的数学表达式，其形式为：
Q＝C mΔt
式中： Q ——吸收或放出的热量（kJ）；
C ——物质比热容（kJ／kg·K）；
பைடு நூலகம்
m ——物质质量（kg）；
Δt ——温度升高或降低的幅度值（K）。
例如水的比热容是 4200焦/千克摄氏度，就是每千 克的水提升1度需要吸热4200焦 那10千克的水从25度加热到40度吸收的热量= 4200 * 10 *（40-25）
质吸热或放热的多少，用Q表示，单位为焦［耳］， 用J表示。在工程应用中常以103倍的焦作单位，即 千焦，符号为kJ。制冷系统的制冷量也是热的形式， 因此符号及单位与热一样，常用Q0表示,。 2)比热容。1千克（kg）的物质温度升高或降低 1摄氏度（℃）时所吸收或放出的热，常用C表示， 单位为千焦［耳］每千克开［尔文］(kJ／kg·K)。
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毫米汞柱
毫米汞柱（非法定计量单位）是指1mm高的汞 （水银）柱所产生的压力，单位符号是mmHg，它 与帕斯卡的换算关系是：
1mmHg=133.3Pa
1Pa=7.5×10-3 mmHg
巴
巴（非法定计量单位）为压力单位，单位符号是 bar。它与帕斯卡的换算关系是：
1bar=105Pa
1bar=1.02 kgf/cm2
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6
2 .压力 压力是指单位面积上所受到的垂直作用力，物理
学中称为压强（P），在热力工程上称为压力。压力 单位是帕［斯卡］（Pa），1 Pa= 1 N/m2。在工程应 用时，帕的值太小，而是以它的106倍作常用单位， 称为 “兆帕”，用“MPa”表示。1 Mpa=106Pa。 其它常用单位： 工程大气压（非法定计量单位）：Kgf/CM2 1kgf/cm2=98.0665*103pa=98.0665kpa≈0.1MPa
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人们可利用制冷剂在蒸发器中汽化吸热，而在冷凝器中
放热冷凝,即应用热力学第二定律的原理，通过制冷机对制
冷剂气体的压缩，以及在冷凝器中的冷凝和蒸发器中的汽化，
实现热量从低温空间向外部高温环境的转移，达到制冷的目
的。
2.汽化和液化
1)汽化。在日常生活中可以看到，把水泼在地面上，不
久地面又慢慢恢复干燥。这是因为水变成水蒸汽跑到空气里
物质单位质量所占有的空间体积，用符号v表示 v=V/G （V立方米，G千克） 2）比重（密度） 单位体积工质所具有的重量，用符号ρ表示 3） 比容与密度的关系 ρ=1/v 压力一定，温度越高，比容越大，比重就小，温度越低， 比容越小，比重就大（热胀冷缩）
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4.热量和比热容 1)热。热是物质热能的表达形式，可以表示物
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1)热力学温标T。
热力学温标又称开尔文温标或绝对温标，单位是K。
它规定将纯净的水在一个标准大气压下的冰点定为
273.16K，沸点为373.16K，其间分100等份，每一等份
为开氏1度，记做1K。在热力学中规定，当物体内部分
子的运动终止，其热力学温度为0度，即T=0K。
2)摄氏温标t 。
摄氏温标又称国际温标，单位是℃。它是以纯净
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5、制冷量 制冷量是指空调进行制冷运行时，单位时间内从密闭
空间、房间或区域内去除的热量总和。 家用空调的制冷量单位是“匹”，1匹=2324W；工业
用的空调的制冷量一般都比较大，单位是“kW”。 选择制冷量的原则是：空调器的制冷量应略大于房间
的冷负荷，房间的热负荷应考虑到房间的朝向，墙壁 和屋顶的隔热情况，以及室内热源包括人员的多少。
对于空调效果要求较高的房间，冷负荷应取160－180 W/m2。
这里再提一下瓦（W）过去用制冷量单位千卡/小时 （kcal/h）之 间的关系： 1W=0.86kcal/h； 1kcal/h=1.16W。
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二、基本理论 1、物质三态变化。物质具有质量和占有空间。它
以固态、液态和气态三种状态中的任何一态存在 于自然界中，随着外部条件的不同，三态之间可 以相互转化，如图所示。
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举例：一个16平方米的卧室或客厅，需配多大冷量的 空调器？
普通房间冷负荷的推荐值为115－145W/m2，取中间 值130 W/m2为计算依据，则冷负荷=130×16=2080W。 由于空调器的实际制冷量比名义值低8%，因此所选 空调器的名义制冷量必须大于2080÷0.92=2260W。 选用空调器的名义制冷量应该为2300 W左右。
水在一个标准大气压下的冰点为0度，沸点为100度，其
间分100等份，每一等份为摄氏1度，记做1℃。摄氏温 标制为十进制，简单易算。相应的温度计为摄氏温度计。
3
两种温标制之间的换算关系如下： T=（273+t ）（K） t =(T-273) (℃)
测量温度的温度计的种类很多，制冷工程中常 用的温度计有玻璃温度计、热电偶式温度计、电 接点式温度计、电阻式温度计和半导体式温度计 等。
去的缘故。通常把这种过程称为蒸发。把一盆水放在炉子上 烧，加热后的水温不断升高，与此同时，从水的表面不断有 水蒸汽逸出，这也是蒸发过程；但当水被加热到100℃时， 情况就发生显著变化，这时水不断地翻滚，并从水里产生大 量的气泡，这种现象称为沸腾。
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蒸发：是指在任何温度下液体表面发生的汽化现象。 沸腾：是指在一定压力下液体的温度升高到某一温
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1.温度 温度是表征物体冷、热程度的物理量，是物体
冷热程度的量度。所有的气体、液体、固体都具有 热。热度的数量表示叫做温度。为了使温度的测量 一致，需要有衡量温度的标尺（称作温标）规定测 量温度的基点和单位。目前，在日常生活和制冷技 术中常用的是热力学温标T( K )、和摄氏温标（℃） 两种。
度时，液体内部和四壁上涌现大量气泡，整个液体 剧烈汽化，在液体表面和内部同时进行的汽化现象， 相应的温度称为沸点 2)液化。液化与汽化过程恰恰相反，当蒸汽在 一定压力下冷却到一定温度时，就会由蒸汽状态转 为液体状态，这种冷却过程称为液化过程或称凝结 过程。
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2)绝对压力。
以绝对零压力线（绝对真空）为测量基点测得的压力即为绝
对压力。用符号Pa表示。
3)表压力(相对压力)。
以一个大气压为测量基点测得的压力即为表压力。也就是压
力表所指示的压力值，用符号Pg表示。
如果以Pam表示大气压，则
Pa = Pam + Pg
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3、比容与比重 1）比容（比体积）
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3)热方程。热方程是用来计算一定质量的物质，在温度 变化过程中所吸收或放出热量的数学表达式，其形式为：
Q＝C mΔt
式中： Q ——吸收或放出的热量（kJ）；
C ——物质比热容（kJ／kg·K）；
பைடு நூலகம்
m ——物质质量（kg）；
Δt ——温度升高或降低的幅度值（K）。
例如水的比热容是 4200焦/千克摄氏度，就是每千 克的水提升1度需要吸热4200焦 那10千克的水从25度加热到40度吸收的热量= 4200 * 10 *（40-25）
质吸热或放热的多少，用Q表示，单位为焦［耳］， 用J表示。在工程应用中常以103倍的焦作单位，即 千焦，符号为kJ。制冷系统的制冷量也是热的形式， 因此符号及单位与热一样，常用Q0表示,。 2)比热容。1千克（kg）的物质温度升高或降低 1摄氏度（℃）时所吸收或放出的热，常用C表示， 单位为千焦［耳］每千克开［尔文］(kJ／kg·K)。
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毫米汞柱
毫米汞柱（非法定计量单位）是指1mm高的汞 （水银）柱所产生的压力，单位符号是mmHg，它 与帕斯卡的换算关系是：
1mmHg=133.3Pa
1Pa=7.5×10-3 mmHg
巴
巴（非法定计量单位）为压力单位，单位符号是 bar。它与帕斯卡的换算关系是：
1bar=105Pa
1bar=1.02 kgf/cm2
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2 .压力 压力是指单位面积上所受到的垂直作用力，物理
学中称为压强（P），在热力工程上称为压力。压力 单位是帕［斯卡］（Pa），1 Pa= 1 N/m2。在工程应 用时，帕的值太小，而是以它的106倍作常用单位， 称为 “兆帕”，用“MPa”表示。1 Mpa=106Pa。 其它常用单位： 工程大气压（非法定计量单位）：Kgf/CM2 1kgf/cm2=98.0665*103pa=98.0665kpa≈0.1MPa
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人们可利用制冷剂在蒸发器中汽化吸热，而在冷凝器中
放热冷凝,即应用热力学第二定律的原理，通过制冷机对制
冷剂气体的压缩，以及在冷凝器中的冷凝和蒸发器中的汽化，
实现热量从低温空间向外部高温环境的转移，达到制冷的目
的。
2.汽化和液化
1)汽化。在日常生活中可以看到，把水泼在地面上，不
久地面又慢慢恢复干燥。这是因为水变成水蒸汽跑到空气里
物质单位质量所占有的空间体积，用符号v表示 v=V/G （V立方米，G千克） 2）比重（密度） 单位体积工质所具有的重量，用符号ρ表示 3） 比容与密度的关系 ρ=1/v 压力一定，温度越高，比容越大，比重就小，温度越低， 比容越小，比重就大（热胀冷缩）
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4.热量和比热容 1)热。热是物质热能的表达形式，可以表示物
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1)热力学温标T。
热力学温标又称开尔文温标或绝对温标，单位是K。
它规定将纯净的水在一个标准大气压下的冰点定为
273.16K，沸点为373.16K，其间分100等份，每一等份
为开氏1度，记做1K。在热力学中规定，当物体内部分
子的运动终止，其热力学温度为0度，即T=0K。
2)摄氏温标t 。
摄氏温标又称国际温标，单位是℃。它是以纯净
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5、制冷量 制冷量是指空调进行制冷运行时，单位时间内从密闭
空间、房间或区域内去除的热量总和。 家用空调的制冷量单位是“匹”，1匹=2324W；工业
用的空调的制冷量一般都比较大，单位是“kW”。 选择制冷量的原则是：空调器的制冷量应略大于房间
的冷负荷，房间的热负荷应考虑到房间的朝向，墙壁 和屋顶的隔热情况，以及室内热源包括人员的多少。
对于空调效果要求较高的房间，冷负荷应取160－180 W/m2。
这里再提一下瓦（W）过去用制冷量单位千卡/小时 （kcal/h）之 间的关系： 1W=0.86kcal/h； 1kcal/h=1.16W。
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二、基本理论 1、物质三态变化。物质具有质量和占有空间。它
以固态、液态和气态三种状态中的任何一态存在 于自然界中，随着外部条件的不同，三态之间可 以相互转化，如图所示。
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举例：一个16平方米的卧室或客厅，需配多大冷量的 空调器？
普通房间冷负荷的推荐值为115－145W/m2，取中间 值130 W/m2为计算依据，则冷负荷=130×16=2080W。 由于空调器的实际制冷量比名义值低8%，因此所选 空调器的名义制冷量必须大于2080÷0.92=2260W。 选用空调器的名义制冷量应该为2300 W左右。
水在一个标准大气压下的冰点为0度，沸点为100度，其
间分100等份，每一等份为摄氏1度，记做1℃。摄氏温 标制为十进制，简单易算。相应的温度计为摄氏温度计。
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两种温标制之间的换算关系如下： T=（273+t ）（K） t =(T-273) (℃)
测量温度的温度计的种类很多，制冷工程中常 用的温度计有玻璃温度计、热电偶式温度计、电 接点式温度计、电阻式温度计和半导体式温度计 等。
去的缘故。通常把这种过程称为蒸发。把一盆水放在炉子上 烧，加热后的水温不断升高，与此同时，从水的表面不断有 水蒸汽逸出，这也是蒸发过程；但当水被加热到100℃时， 情况就发生显著变化，这时水不断地翻滚，并从水里产生大 量的气泡，这种现象称为沸腾。
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蒸发：是指在任何温度下液体表面发生的汽化现象。 沸腾：是指在一定压力下液体的温度升高到某一温