园艺植物育种总论课程

园艺植物育种学课程

（Theory of horticultural plant breeding）

(48 学时)

一、简要说明

面向园艺专业本科（四年制）的专业核心课。48学时（其中课堂讲授36学时，实验12学时），学分3.0分。

二、课程教学目的

根据近些年国内外园艺植物育种的进展，在常规育种的基础上，着重讲优势杂交育种利用各种制种技术、诱变育种、倍性育种、生物技术育种等。通过园艺植物育种导论的学习，使学生在了解和掌握遗传变异规律及其原因的基础上，理解和掌握植物新品种选育的基本原理和方法。

三、教学基本要求和方法

通过教学和实验，让学生掌握资源调查、选种、杂交育种、诱变育种、倍性育种、分子育种、良种繁育等园艺育种的原理和技术，注重学生实践技能的培养。以讲授课为主，同时通过实验来培养学生的动手能力。

四、课程考核方式

闭卷考试。平时成绩占30%，期末成绩占70%。

五、授课教材及主要参考书目

授课教材：

景士西．园艺植物育种学总论［M］．北京:中国农业出版社，2000.

主要参考书目：

1.程金水．园林植物遗传育种学［M］．北京:中国林业出版社，2000.

2.王小佳．蔬菜育种学（各论）［M］．北京:中国农业出版社，2000.

3.曹家树，申书兴．园艺植物育种学［M］．北京:中国农业大学出版社，2001.

4.周长久．现代蔬菜育种学［M］．北京:科学技术文献出版社，1996.

5. 吕爱枝．作物遗传育种［M］．北京:高等教育出版社，2005.

六、教学内容及学时分配：

注：根据季节和实际情况选做12学时实验。

六、教学内容及学时分配

（一）理论教学内容（36学时）

第一章绪论（2学时）

1、目的要求：要求学生掌握育种学、品种的概念，熟悉园艺植物育种学的研究任务、

园艺植物育种的目标，了解园艺植物育种的发展趋势。

2、讲授内容

第一节园艺植物育种学简介

1、园艺植物育种的概念和性质

2、园艺植物育种的内容和与其他学科的关系

第二节品种的概念与特征

1、品种的概念

2、品种的特征

第三节园艺植物育种的主要目标性状

1、产量

2、品质

3、成熟期

4、对病、虫害的抗逆性

5、对机械化生产的适应性

6、对保护地栽培的适应性

第四节园艺植物育种的历史和发展趋势

1、园艺植物育种的历史

2、园艺植物育种的展望

第二章种质资源（3学时）

1、目的要求：要求学生掌握种质资源的特点、分类、作用、保存、研究的方法，熟悉

种质流失产生的原因及植物多样性保护的迫切性和必要性等。

2、讲授内容

第一节种质资源工作的重要性和迫切性

1、基本概念

2、种质资源的类别

3、种质资源的重要性

第二节种质资源的考察征集与保存

1、种质资源的调查

2、种质资源的收集

3、种质资源的保存

第三节种质资源的研究、利用和创新

1、种质资源的研究

2、种质资源的利用和创新

第三章引种（3学时）

1、目的要求：要求学生掌握引种的概念，分析影响引种成败的因子，掌握引种的程序

及引种方法，以便成功进行引种。

2、讲授内容

第一节引种的概念及意义

1、引种的概念

2、引种的意义

第二节引种的原理

1、引种的遗传学原理

2、引种与生态学的研究

第三节引种的方法

1、引种的方法

2、引种中应注意的事项

3、引种成功的标准

第四章选择育种（4学时）

1、目的要求：要求学生掌握选择育种的概念、有性繁殖植物的选择方法和芽变选种的

方法，了解选择育种意义等。

2、讲授内容

第一节选择与选择育种

1、概念

2、选择的实质

3、选择标准的制定

第二节有性繁殖植物的选择育种

1、混合选择法

2、单株选择法

3、影响选择效果的因素

4、选种的程序

第三节芽变选种

1、芽变与芽变选种

2、芽变的特点

3、芽变的细胞组织学基础

4、芽变选种的程序

第五章常规杂交育种（3学时）

1、目的要求：要求学生掌握园艺植物杂交亲本的选择与组配、杂交方式的确定、杂交

技术和杂交后代的选择方法，熟悉有性杂交育种的意义等。

2、讲授内容

第一节常规杂交育种的意义和杂交方式

1、常规杂交育种的意义

2、常规育种的杂交方式

第二节常规杂交育种亲本的选择与选配

1、常规杂交育种亲本选择原则

2、常规杂交育种亲本选配原则

第三节有性杂交技术

1、杂交育种计划的制定和准备工作

2、隔离措施

3、父本花粉采集

4、去雄、套袋

5、授粉

6、杂交后的管理

第四节杂种后代的选育

1、杂种的培育

2、杂种后代的选择

第六章优势杂交育种（4学时）

1、目的要求：要求学生理解优势杂交育种的遗传理论机理，掌握优势杂交育种的利用，

选育一代杂种的一般程序和杂种种子的生产。

2、讲授内容

第一节杂种优势利用的概况及表现

1、优势杂交育种的概念

2、杂种优势的分类与度量

3、优势杂交育种与常规杂交育种的异同